参考答案:蔬菜烹调过程中与营养素损失相关的因素有洗涤方式、切碎程度、用水量、水的酸碱度、水的温度、洗涤时间。 蔬菜所含的维生素和矿物质易溶于水，所以宜先洗后切，以减少蔬菜与水和空气的接触面积，避免损失。洗好的蔬菜放置时间不宜过长，以避免维生素氧化破坏，尤其要避免将切碎的蔬菜长时间地浸泡在水中。烹调时要尽可能做到急火快炒。有实验表明，蔬菜煮3min，其中维生素C损失5％，10min损失达30％。为了减少损失，烹调时加少量淀粉，可有效保护抗坏血酸的破坏。
第2题:[多选题]施工现场为()及以上施工单位综合利用天窗在同一区间作业时，由（）指定施工（维修）主体单位，明确主体施工（维修）负责人。
A.一个
B.两个
C.运输部门
D.施工部门
参考答案:BC
营业线128文件第四章第20条
第3题:[单选题] 在除盐系统中,强酸性H型离子交换为了要除去水中的H+以外的所有阳离子,必须在( )超标时,立即停止运行。
A.Na+
B.K+
C.H+
D.Ca2+
参考答案:A
第4题:[判断题]座地双摇臂抱杆腰环间距应满足杆身稳定性要求，且腰环应设置在塔身主材上。（ ）（DL/T 5342—2018《110kV～750kV架空输电线路铁塔组立施工工艺导则》8.2.5）
A.正确
B.错误
参考答案:B
第5题: [多项选择]关于个人住房贷款的调查，下列说法正确的是（）。
A. 坚持面谈的方式
B. 需查询人行征信系统
C. 需调查抵押物的价格和评估价格是否合理
D. 需核实借款人月所有债务支出不超过月收入的50%
参考答案:A, B, C
第6题:[判断题]可以发放单一土地作为抵押品的抵押贷款（项目贷款除外）。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第7题:[多选题]地震发生后，通常所讲的“三断”是指震区处于（ ）状态。
A.断网
B.断电
C.断路
D.断暖
参考答案:ABC
第8题:[判断题] SDH传输模块包括STM-1、STM-4、STM-16、STM-64。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第9题:[填空题]浅静脉位于( ) , 又称( );
参考答案:皮下筋膜内|皮下静脉
第10题:[单选题]在220kV带电线路杆塔上且与带电导线最小安全距离不小于3m规定的工作应使用（）。
A.第一种工作票
B.第二种工作票
C.带电工作票
D.事故紧急抢修单
E.略
F.略
参考答案:B
第11题:[单选题]患者10岁，学生，1周前因突然高热、剧烈头痛、恶心伴喷射性呕吐入院。体检：全身皮肤散在淤点、瘀斑,颈项抵抗，心率120次/分，两肺无异常,腹软无压痛。化验检查：血白细胞计数20X109/L，中性粒细胞89%,淋巴细胞5%，单核细胞6%。最可能的诊断是
A.伤寒
B.流行性脑脊髓膜炎
C.结核性脑膜炎
D.流行性乙型脑炎
E.病毒性脑炎
参考答案:B
本题考查各型脑膜炎的特点。流行性脑脊髓膜炎的流行季节为冬春季，儿童多见，临床表现为突发高热、剧烈头痛、呕吐、皮肤黏膜淤点、脑膜刺激征阳性；白细胞和中性粒细胞增高。故本题选B。
第12题:[单选题]《建设工程安全生产管理条例》的规定，出租的机械设备和施工机具及配件，应当具有（）。
A.生产（制造）许可证、安全合格证
B.产品合格证、经营许可证
C.生产（制造）许可证、产品合格证
D.经营许可证、检测合格证
参考答案:C
第13题: [单项选择]前端机房设置专用接地板，接地板用大于（）mm2的铜芯线直接与楼宇接地极相连。其接地电阻不应大于4Ω，当建筑物为联合接地时不大于1Ω。
A. 4
B. 10
C. 16
D. 25
参考答案:D
第14题: [单项选择]间接固位体安放的位置与哪条线有关( )
A. 支点线
B. 观测线
C. 导线
D. 外形高点线
E. 以上均有关
参考答案:A
第15题:[判断题]CR400AF动车组车外信息显示器接收旅客信息系统的控制命令，根据列车行驶速度自动熄灭和点亮。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第16题: [单项选择]重庆一号线地铁列车地铁牵引逆变器的作用是（）。
A. 将1500V直流电变成1050V交流电
B. 将1500V直流电变成2000V交流电
C. 将1500V交流电变成1500V直流电
D. 将1500V交流电变成1550V直流电
参考答案:A
第17题:[单选题]多价过敏是指:
A.药疹治愈后,再用与致敏药物化学结构相似的药物,能再发药疹
B.药疹治愈后,再用与致敏药物化学结构相似的药物,可诱发过敏
C.在药疹高敏状态期,再用与致敏药物化学结构相似的药物,可发生过敏
D.在药疹高敏状态期,甚至对一些结构不同的药物也诱发过敏
参考答案:D
第18题:[判断题]企业文化评估是对企业中高层管理人员在企业文化建设中的履行情况、全体
员工对企业核心价值观的认同感、企业经营管理行为与企业文化的一致性、企
业品牌的影响力、以及员工对企业未来发展的信心进行的全面的综合性评价
A.正确
B.错误
参考答案:A
第19题: [单项选择]食品卫生标准的技术要求包括（）
A. 安全、营养与感官
B. 安全、保健与感官
C. 安全、保健与质量
D. 安全、营养与保健
E. 营养、保健与质量
参考答案:D
第20题: [单项选择]某企业2005年借入短期贷款300万元，同时归还长期贷款450万元，不考虑其他因素情况下，其筹资活动的净现金量为（）万元。
A. 300
B. 450
C. 150
D. -150
参考答案:D
第21题:[单选题]杀灭或清除外环境中传播媒介物上的病原微生物及有害微生物，使其达到无害化水平称为
A.去污染
B.消毒
C.灭菌
D.抗感染
E.无菌技术
参考答案:B
消毒是指清除或杀灭传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。【该题针对“消毒灭菌的概念”知识点进行考核】
第22题:[单选题]HSE管理体系是指实施安全、环境与( )管理的组织机构、职责、做法、程序、过程和资源等而构成的整体。
A. 生命
B. 过程
C.健康
D.资源
参考答案:C
第23题:[单选题]雷达的垂直波束宽度大，在恶劣天气时对探测目标影响是：
A.可增加作用距离
B.可减少回波
C.可减少波束内的目标丢失
D.减少折射
参考答案:C
第24题:[单选题]有一台计算机安装了一块10/100M自适应网络接口卡，当该计算机通过UTP电缆跟下列设备对接时，分别工作在那种双工模式？对接的设备为HUB，LAN交换机。（ ）
A.全双工，全双工
B.半双工，全双工
C.全双工，半双工
D.半双工，半双工
参考答案:B
第25题: [单项选择]鉴别是不是Somogyi现象的最好的方法是（）
A. 测早餐前空腹血糖
B. 夜间多次测血糖
C. 晚餐前测血糖
D. 测晚餐后2小时血糖
E. 睡前监测血糖
参考答案:B
第26题:[简答题]为什么任意调换两项进线,三相异步电动机会改变旋转方向?
参考答案:由于异步电动机的转子转动方向和旋转磁场的旋转方向一致,旋转磁场的转向是由三项交流电的相序决定的,所以,人一调换两组进线,进入定子绕组的交流电相序改变了,电动机的旋转方向也会改变。
第27题:[单选题]在自然灾害救助应急期间，县级以上地方人民政府或者人民政府的自然灾害救助应急综合协调机构可以在本行政区域内紧急征用物资、设备、交通运输工具和场地，自然灾害救助应急工作结束后应当及时归还，并按照国家有关规定给予(____)。
A.赔偿
B.补偿
C.补助
D.抵偿
参考答案:B
第28题:[填空题]微机工作时,因某种原因死机,重新启动后,计算机中的原有信息会全部丢失。( )
参考答案:X
第29题: [单项选择]晴天中午开动增氧机的目的是（）。
A. 给鱼池表层水体增氧
B. 把富氧的上层水及时转移到底层
C. 降低表层光合作用强度
D. 增加表层光合作用强度
参考答案:B
第30题:[单选题]当高层建筑每层建筑面积大于4500㎡时，应设（）台消防电梯。
A.1
B.2
C.3
D.4
参考答案:C
第31题:[判断题]ZST-48车站调度交换机DTK板的作用是提供2条速率为2.048Mb/s的一次群接口。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第32题: [判断题]导线插接器在拆卸时，允许直接拔出。
参考答案:错
第33题:[单选题]行车基本闭塞法采用（）。J309
A.自动闭塞、自动站间闭塞、半自动闭塞。
B.自动闭塞、半自动闭塞
C.自动闭塞、半自动闭塞、电话闭塞。
参考答案:A
第34题:[判断题]中国铁路总公司关于印发《外宾乘车证管理办法》（铁总运2017-22号），持外宾乘车证准乘软席可以乘坐动车组特等座。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第35题: [简答题]越来越多的大学生加入了打工队伍。
2．大学生们对此有不同看法。
3．我的看法。
参考答案:
My View on a Part-time Job
Nowadays an increasing number of college students take part-time jobs in their spare time. It is estimated that no less than B0 percent of college students are doing those jobs and the number seems to be on the rise.However, college students take different attitudes towards the situation. Some think of it positively for they believe doing a part-time job can increase their income, release the financial burden on their parents, and enrich their practical experience. Others think of it negatively. In their eyes, doing a part-time job does more harm than good. It not only influences their learning but also wastes their precious time.
In my opinion, doing a part-time job does not just make the students earn some money, live on themselves and get practical experiences. Most important of all it contributes to developing their social awareness and independence, which will benefit their future career. However, as a student, we must not spend too much time doing that job. After all, our main task is learning. So I think the key point is how to correctly balance learning with doing part-time jobs.
第36题: [单项选择]老子认为，取法“自然”，就需要（）
A. “治身”
B. “治人”
C. “治心”
D. “治学”
参考答案:C
