参考答案: MSI的意义：
①由于水的转移程度与Aw有关，从MSI图可以看出食品脱水的难易程度，也可以看出如何组合食品才能避免水分在不同物料间的转移；
②据MSI可预测含水量对食品稳定性的影响；
③从MSI还可看出食品中非水组分与水结合能力的强弱。
第2题:[判断题]班组达标活动及其结果是企业安全生产标准化工作的基础和先决条件。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第3题:[单选题]发生火灾必须同时具备可燃物、氧化剂和( )三个要素。
A.引火源
B.火柴
C.汽油
D.催化剂
参考答案:A
【《铁路劳动安全》第182页】
第4题:[判断题]醇解混合机切换时所切换的时间越短越好。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第5题:[单选题]招标是指在一定范围内公开（）、工程或服务采购的条件和要求，邀请众多投标人参加投标，并按照规定的评审条件和程序，从中选择中标供应商的一种采购方式。
A.物资$
B.$项目$
C.$需求$
D.$货物
参考答案:D
招标是指在一定范围内公开货物、工程或服务采购的条件和要求，邀请众多投标人参加投标，并按照规定的评审条件和程序，从中选择中标供应商的一种采购方式。
第6题:[多选题]【多选题】《协助查询、冻结、扣划登记表》的协助结果栏根据实际发起的（）信息进行显示和打印。
A.A：查询
B.B：冻结
C.C：解冻
D.D：续冻
E.E：扣划或不冻结扣划
参考答案:ABCDE
第7题:[判断题]旅客和行李、包裹的票、运价里程，以国务院铁路主管部门公布的《铁路客运运价里程表》为计算依据。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第8题:[单选题] 打马过天河的作用为
A. 清热通络
B. 祛风散寒
C. 燥湿止泻
D. 补肾健骨
E. 滋阴降火
参考答案:A
第9题: [多项选择]都具有生津作用的药物有( )
A. 党参
B. 人参
C. 西洋参
D. 南沙参
E. 北沙参
参考答案:A,B,C,D,E
答案解析:[解析] 均为补益药有生津止渴之功。
第10题: [单项选择]主动性策划的内涵是（）。
A. 策划动机是为了谋求上级或委托者认可
B. 为了达到企业自己的目的，独立进行的策划
C. 策划动机是主动出击，获取最佳效益
D. 探索问题，改善现状的策划
参考答案:B
第11题:[单选题]在阴极射线管中由电子束冲击而发光的内涂层面叫做（ )
A.电子轰击
B.电子放大器
C.荧光屏
D.电子计算机
参考答案:C
第12题:[多选题]客舱应急灯光:( )
A. 位置分为内部应急灯光与外部应急灯光
B. 飞行前应检查测试所有的应急灯在正常工作状态
C.可通过自动与人工方式开启
D. 可超控驾驶舱
参考答案:ABCD
第13题:[单选题]在人群中，长期携带致病性金黄色葡萄球菌者为
A.25%
B.15%
C.5%
D.1%
E.0.5%
参考答案:B
金黄色葡萄球菌带菌状态相当普遍，15%的人长期携带。有活动性金黄色葡萄球菌感染或有大量该菌定植的患者可排出大量细菌，是导致院内感染的主要感染源。
第14题: [单项选择]根据《建设工程安全生产管理条例》的规定，垂直运输机械作业人员、安装拆卸工必须按照国家有关规定经过专门的安全作业培训，并取得（），方可上岗作业。
A. 安全培训合格证书
B. 安全管理人员资格证书
C. 安全资格证书
D. 特种作业操作资格证书
参考答案:D
答案解析:
《建设工程安全生产管理条例》第25条规定：垂直运输机械作业人员、安装拆卸工、爆破作业人员、起重信号工、登高架设作业人员等特种作业人员，必须按照国家有关规定经过专门的安全作业培训，并取得特种
第15题:[判断题]当事人认为行政处罚听证的主持人与本案有直接利害关系的，有权申请回避。
A.正确
B.错误
参考答案:A
《行政处罚法》第四十二条第一款规定
第16题:[单选题]三相并联电抗器可以装设纵差保护,但该保护不能保护电抗器下列何种故障类型( )。
A.相间短路
B.单相接地
C.匝间短路
D.都不对
参考答案:C
第17题:[单选题]《高速铁路动车组列车员作业指导书》出乘准备作业流程中规定，乘务人员在站台接车时，乘务箱统一放置于身体（ ）。
A.A、正前方
B.B、正后方
C.C、左侧
D.D、右侧
参考答案:A
第18题:[单选题]中共八大时党提出的经济建设方针是( )。
A.反对保守,大干快上
B.反对冒进,平稳中发展
C.在综合平衡中稳步前进
D.大幅度提高生产增长速度
参考答案:C
第19题:[单选题]颞下颌关节脱位，口内法复位的用力方向是
A.向下、后、上
B.向前、上、后
C.向下、后
D.向上、后
E.向下、前
参考答案:A
分（此题满分：1分）
第20题:[填空题]一般项目具有（ ）、 （ ）、（ ）和（ ）四方面特征。
参考答案:项目的一次性|项目目标的明确性|项目具有独特的生命周期|项目的整体性、
第21题: [判断题]出厂检验项目与食品安全标准及有关规定的项目应保持一致。
参考答案:对
第22题:[单选题] 红闪灯须设置在作业区域两端对位标外 ( ) 处轨道中央,禁止设置在钢轨上,须确保调试电客车与红闪灯保持一定安全距离。
A.1m
B.1.5m
C.0.5m
D.2m
参考答案:D
第23题: [简答题]通风机反风方法有哪几种？
参考答案:
离心式通风机一般都采用地道反风或架空管道反风，目前国内尚无新的发展。轴流式通风机反风方法有：
①地道反风方法；
②利用备用主要通风机作通路的反风方法；
③调整导叶角度方法；
④调整导叶角度并反转的方法；
⑤反转的方法
第24题:[填空题]联锁钥匙阀用于控制___气路打开和关闭。
参考答案:受电弓
第25题:[单选题]在得到车站值班员进路准备好了的通知,确认调车信号开放后,将GYK转为【调车】模式,运行至首架调车信号机前不少于( )处一度停车,严格执行“探头手比,呼唤应答”制度。
A.30米
B.50米
C.100米
D.300米
参考答案:B
(《轨道作业车一次出乘作业标准》第73条/《接触网作业车一次出乘作业标准》第82条)
第26题:[单选题]我们要⽀持国产软件,⽀持⺠族产业。那么以下是中国⼈⾃主开 发的软件:( ) 。
A.Flash
B.WPS
C.Photoshop
D.Word
参考答案:B
第27题:[单选题]检车员将检查处理情况报（ ），列检值班员核对后通知TADS动态检车员将预警铁路货车的检查和处理结果录入TADS。
A.列检值班员
B.工长
C.检车员
D.主任
参考答案:A
第28题: [单项选择]对后世资产阶级法律影响最大的教会法的法律部门是（）
A. 刑法
B. 国际法
C. 婚姻家庭法
D. 诉讼法
参考答案:C
第29题: [单项选择]
作家张爱玲在高三的一篇作文说：“历史”能供给卡通数不尽的伟大美丽的故事。如果要给卡通“中央与地方的斗争”提供素材，需要选取的是（）
①胡惟庸案件
②宋太祖赵匡胤
③三省六部制
④七国之乱
A. ①②
B. ①③
C. ②③
D. ②④
参考答案:D
第30题: [单项选择]氯丙嗪引起锥体外系反应的表现下述哪项是错误的( )
A. 帕金森综合征
B. 急性肌张力障碍
C. 静坐不能
D. 迟发性运动障碍
E. “开、关”现象
参考答案:E
第31题:[单选题]下列关于云计算特征的叙述中不正确的是( )。
A.硬件和软件都是资源通过互联网以服务的方式提供给用户
B.资源不能根据需要进行动态扩展和配置
C.资源在物理上以分布式的共享方式存在
D.服务计量化
参考答案:B
第32题:[判断题]重要空白凭证管理应遵循“统一格式、专人保管、专人使用、明细登记、严格核销”，并实行“证账分管、证印分管、证押分管”的原则。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第33题:[多选题]电缆线路缺陷分为()。
A.一般缺陷
B.严重缺陷
C.危急缺陷
D.工程遗留缺陷
参考答案:ABC
《电力电缆线路运行规程》(DL/T 1253-2013)第12页7.5.3项目
第34题: [单项选择]商场空调常用的气流组织形式为（）
A. 上送风上回风
B. 上送风下回风
C. 下送风下回风
参考答案:A
第35题:[简答题]包含有电源的电路称为 电路。
参考答案:有源
第36题:[单选题]西周时期的借贷契约称为（ ）。
A.质剂
B.傅别
C.券书
D.出举
参考答案:B
【精解】西周时期的契约形式有两种：买卖契约和借贷契约。买卖契约称为“质剂”，借贷契约称为“傅别”。故选B项。“券书”是汉朝买卖契约的称谓。“出举”是唐朝附带计息的消费借贷契约的称谓。
