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题目内容:

[多选题]下列关于中国烹调主要特点的表述,正确的有(  )。


A.讲究色、香、味、形,选料极为广泛
B.讲究刀工,注意掌握火候
C.烹调方法复杂多样,令人眼花缭乱
D.所制成的菜肴具有多种口味
E.宴会多采用位餐
参考答案:ABCD
中国烹调的主要特点包括:①选料讲究、广泛,古今厨师在选料上都非常讲究、精细,一般除了要求鲜活外,不同的烹肴有着不同的选料原则和要求;②刀工精细,在加工处理原料的形成上讲究大小、粗细、薄厚一致,以保证原料受热均匀,成熟度一样;③烹调方法多样,中国菜肴的常用烹调方法约有20余种;④调味丰富多彩;⑤精于运用火候,中国菜肴在烹制过程中运用火候相当考究;⑥讲究盛装器皿。
热门题目:
第1题:[判断题](  )按《塔里木油田井下作业井控实施细则》规定,H2S监测仪使用过程中必须定期校验,固定式H2S监测仪一年校验一次,便携式H2S监测仪半年校验一次。在超过满量程浓度的环境使用后,如果指针显示不能回零的,应更换探头并校验合格后方能重新投入使用。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第2题: [单项选择]
饮片略呈短段方柱形,节略膨大,其上有对生叶痕,气微,味极苦的是()
A. 薄荷
B. 广藿香
C. 荆芥
D. 青蒿
E. 穿心莲
参考答案:E

第3题:
[单选题]患者,女,28岁。药物流产后2年未再孕,形体肥胖,月经2~6月一行,胸闷纳呆,白带增多,苔白腻,脉滑。治疗应首选的方剂是( )
A.启宫丸
B.完带汤
C.开郁种玉汤
D.二妙丸
E.温胞饮
参考答案:A


第4题:
[单选题] 电力猫具有良好的可移动性和( ) 。
A.稳定性
B.不确定性
C.扩展性
D.永久性
参考答案:C


第5题:
[多选题]公民、法人和其他组织在对具体行政行为申请行政复议时,可以一并向行政复议机关提出对下列规定的审查申请( )。
A.国务院部委规章
B.国务院部门的规定
C.乡、镇人民政府的规定
D.县级以上地方各级人民政府及其工作部门的规定
参考答案:BCD


第6题:
[判断题] 根据《治安管理处罚法》的规定,暂缓执行行政拘留的担保人应当享有政治权利,人身自由未受到限制。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第7题:
[单选题]公安机关在处置突发事件过程中,对非法聚集、拒不服从命令的人员可以采取 手段。
A.强行带离现场;
B.继续盘问;
C.暴力驱逐;
D.强制传唤。
参考答案:A


第8题: [单项选择]
不属于猩红热临床表现的是( )
A. 咽峡炎
B. 麻疹黏膜斑
C. 杨梅舌
D. 帕氏线
E. 环口苍白圈
参考答案:B

第9题:
[单选题]OLT托管但业务正常需本地检查( )。
A.A、机房及设备温度
B.B、接串口检查主控是否挂死
C.C、串口可操作时检查snmp进程
D.D、板卡及业务量
参考答案:C


第10题: [填空题]
传动系的基本功能是将发动机的动力()和其它需要动力的部分。
参考答案:传递给驱动轮

第11题:
[单选题]行车前,驾驶员对车辆的转向、制动、照明装置等进行检查。()
A.正确
B.错误
C.略
D.略
E.略
F.略
参考答案:A


第12题:
[简答题] 在我公司 BOG 压缩厂房内发现一台电机铭牌的防爆标志为 Exd llB T4 Gb 请简述其含义。
参考答案:Ex 防爆标志 d 表示隔爆型 llB 适用于除煤矿以外的其他 llB 级爆炸性气体环境T4 温度组别是 T4,设备最高表面温度小于 135℃。Gb 表示保护级别,具有"高"的保护级别


第13题:
[判断题]机动车行驶证灭失、丢失,机动车所有人要向登记地车辆管理所申请补领、换领。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第14题: [单项选择]
以下除哪一项外皆为妇产科外治电疗法
A. 直流电疗法
B. 紫外线疗法
C. 高频电疗法
D. 脉冲疗法
E. 药物离子导入法
参考答案:B

第15题: [简答题]
什么是业务部门公务员?
参考答案: 业务部门公务员,是指在各级工商行政管理机关从事企业注册登记与监督管理、公平交易执法、维护消费者权益、市场监管、商标管理、广告监管、合同监管、个体私营经济监督管理等各项业务的公务员。

第16题:
[多选题]典型的低心排综合征有哪些临床表现: ( )
A.血压下降
B.中心静脉压下降
C.肢体湿冷,脉搏细速
D.表情淡漠
E.尿量减少
参考答案:ACE


第17题:
[单选题]下列哪种药物的侧链是对羟基苯甘氨酸,发生聚合反应的速度比氨苄西林快
A.苯唑西林钠

B.阿莫西林

C.氯唑西林钠

D.非萘西林

E.青霉素
参考答案:B
阿莫西林性质:①一个手性碳原子,临床用其右旋体,其构型为R-构型。②侧链是对羟基苯甘氨酸,发生青霉素的降解反应和氨苄西林的聚合反应(有游离的氨基侧链),其聚合反应比氨苄西林快。

第18题: [单项选择]

患儿,2岁。4天前发热,体温39℃,流涕、咳嗽,结膜充血,畏光,今晨发现耳后及颈部出现淡红色斑丘疹,体温39℃,两颊黏膜充血。

该病可能的诊断为()
A. 风疹
B. 幼儿急疹
C. 猩红热
D. 肠道病毒感染
E. 麻疹
F. 水痘
参考答案:E

第19题:
[单选题]一线城市C类供电区域,电缆通道不采用()。
A.直埋
B.排管
C.电缆沟
D.隧道
参考答案:D


第20题:
[单选题]向正在进行有氧呼吸的细胞悬液中分别加入a、b、c、d四种抑制剂后,有关推测正确的是(  )
A.若a能抑制丙酮酸分解,则丙酮酸的消耗增加
B.若b能抑制葡萄糖分解,则丙酮酸增加
C.若c能抑制ATP的形成,则ADP的消耗增加
D.若d能抑制[H]被氧化成H2O,则O2的消耗减少
参考答案:D
有氧呼吸过程中,葡萄糖分解为丙酮酸。a抑制丙酮酸的分解,则丙酮酸的消耗会减少,A错误;b抑制葡萄糖分解,则丙酮酸数量因来源减少而减少,B错误;c抑制ATP形成,则其原料ADP的消耗减少,C错误;d抑制[H]结合02生成水,则02的消耗减少,故D正确。

第21题:
[单选题]HMI上空调图标显示蓝底黑色扇叶表示( ).
A.空调警告
B.空调关闭
C.限制制冷模式
D.制冷模式
参考答案:C


第22题: [单项选择]
对由于现场实施与施工方案不符对现场施工安全和工程质量造成较大影响的项目部的()按照编制分工进行处罚。
A. 总工
B. 项目经理、总工和相关责任人
C. 项目经理
D. 专业工程师
参考答案:B

第23题:
[单选题]“全世界无产者,联合起来!”的口号是()中提出的。
A.《共产主义原理》
B.《共产党宣言》
C.《关于波兰的演说》
参考答案:B


第24题: [单项选择]
What did people do to solve the problem of rain lack around Chad Lake


A. They moved out of this area.
B. They drew water from Lake Chad.
C. They carried water from other areas.
D. They utilize sea water near this are
参考答案:B
答案解析:[试题分析]细节推理题。
[详细解答] 关键段落:"This has forced people to build systems to carry water to dry land. The

第25题:
[判断题]公司各单位根据突发事件处置需要,由突发事件应急处置指挥机构启动应急响应,组织、协调、指挥应急处置。突发事件应急处置指挥机构应与上级相关机构保持衔接。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第26题:
[简答题]能发现本岗位工作场所中的危险源并完成对危险源分类、定级等识别工作
参考答案:现场组题


第27题: [单项选择]
TRH兴奋试验在Craves病时结果应为()
A. TSH异常升高
B. TSH升高
C. TSH无变化
D. TSH降低
E. 以上都不是
参考答案:C

第28题: [单项选择]
霍乱病人在临床症状消失后可呈病后带菌,病后带菌可分为恢复期带菌和慢性带菌。恢复期带菌,排菌时间在多少时间内()
A. 一周内
B. 15天内
C. 1个月内
D. 2个月内
E. 3个月内
参考答案:E

第29题:
[单选题]假如你有一笔资金收入,若目前领取可得10000元,而3年后领取可得15000元。如果当前你有一笔投资机会,年复利收益率为20%,每年计息一次,则下列表述正确的是(  )。
A.3年后领取更有利
B.无法比较何时领取更有利
C.目前领取并进行投资更有利
D.目前领取并进行投资和3年后领取没有区别
参考答案:C
若将10000元领取后进行投资,年利率为20%,每年计息一次,3年后的终值为:FV=10000×(1+0.2)3=17280(元)。将10000元领取后进行投资3年,比3年后领取可得的15000元更多,因此应该目前领取并进行投资。

第30题:
[多选题]10 月 1 日,甲有一批货物正在由北京运往上海准备销售的途中,10 月 5 日,甲与上海的乙就 这批货物洽谈并签订了买卖合同,约定甲将货物卖给乙。签订合同时该标的物仍在运输途中,此时 关于标的物的风险的承担表述正确的有( )。
A.标的物的风险自合同成立时由买受人乙承担
B.标的物的风险在实际交付买受人乙之前是出卖人甲承担
C.如果甲在 10 月 5 日已知该批货物毁损但未告知乙,则甲承担货物毁损的风险
D.如果甲在 10 月 5 日已知该批货物毁损但未告知乙,则乙承担货物毁损的风险
参考答案:AC
出卖人出卖交由承运人运输的在途标的物,除当事人另有约定的以外,毁损、灭失的 风险自合同成立时起由买受人承担。但如果出卖人出卖交由承运人运输的在途标的物,在合同成立第 16页 时知道或者应当知道标的物已经毁损、灭失却未告知买受人,买受人主张出卖人负担标的物毁损、 灭失的风险的,人民法院应予支持。

第31题:
[单选题]华为 ONU中VFB板的作用( )。
A.提供铁路共线调度系统中高阻终端接口和二/四线音频话路和链接MODEM等功能。
B.完成协议处理、控制、交换、时钟锁相和分配等功能
C.完成PV8扩展HW从TTL到442差分的电平转换
D.完成对整个ONU内用户板的各种指标测试
参考答案:A


第32题:
[多选题]接触网补偿装置由( )组成。
A.补偿滑轮组
B.补偿绳
C.坠砣
D.坠砣杆
E.限制架
F.略
参考答案:ABCDE


第33题: [判断题]
无空气喷涂比空气喷涂对环境的污染大。()
参考答案:错

第34题:
[填空题]T•CL型驼峰测速雷达(8mm波段)振荡器输出电源为( )可调。
参考答案:4.0~5.5 V


第35题:
[多选题]正确组织会计凭证传递时应考虑的因素有( )
A.企业经济业务的特点
B.企业内部机构的设置
C.提高会计核算工作效率
D.会计凭证的保管期限
E.会计人员的分工
参考答案:ABCE


第36题:
[单选题]157.模拟式万用表的表头采用的是()测量机构。
A.磁电系
B.电磁系
C.电动系
D.感应系
参考答案:A


第37题: [单项选择]
( )是指一个国家(地区)的货币对特定的关键货币的汇率。
A. 基本汇率
B. 法定汇率
C. 关键汇率
D. 政府汇率
参考答案:A

第38题:
[判断题]TT系统是配电网中性点直接接地,用电设备外壳也采用接地措施的系统。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第39题: [简答题]
当船闸的闸室为透水闸底时,整个船闸的渗流有何特点?(设船闸布置在坝轴线下游)
参考答案: a)就闸首而言,渗流自上游(或闸室)经过上(下)闸首底板向闸室(或下游)渗出,同时渗流也绕过闸首边墩向下游流动(渗流呈空间性)。
b)就闸室而言,由于闸室内水位不断变化,其横向渗流方向变化,因此,闸室墙下的渗流为双向渗流(且渗流具有不稳定性)。

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