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题目内容:
[简答题]

叙述一下确保餐厅食品安全,必须做好哪些工作?


参考答案: (1)严格落实采购制度、验收制度、盘点制度和仓库管理制度;
(2)任何食材必须在保质期内使用;
(3)餐饮从业人员必须做到持证上岗;
(4)供货商具有相关的资质;
(5)员工对于不合格产品做到不接受、不加工、不上席。
热门题目:
第1题:[单选题]图元的缩放基于()
A.像素技术
B.矢量技术
C.缩放技术
D.位图技术
参考答案:B


第2题:
[判断题]现场检查计量柜等带电设备时,应正确穿戴齐全且合格的劳动防护用品,检查高压带电设备时,不得强行打开闭锁装置。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题:
[简答题]区段显示粉红光带(计轴本身故障)处理步骤?
参考答案:(1)汇报行调 (2)确认粉红光带非列车占用; (3)按行调指示在HMI上右键单击“计轴复位”按钮,执行命令下达后,倒计时60S内完成计轴复位控制盘相应计轴区段按钮操作(车站人员完成); (4)列车清扫或维修人员滑轴(信号人员或司机配合); (5)粉红光带消失,恢复正常; (6)若仍存在粉红光带,行调通知司机调整驾驶模式处理。
KDY-CZ-0069客运一部HMI操作手册V1.00

第4题:
[单选题]治疗重度脱水患儿静脉轮液第一阶段宜用
A. 4%碳酸氢钠
B. 2:1液
C. 1.87%乳酸钠
D. 3:2:1溶液
E. 1.4%碳酸氢钠
参考答案:B


第5题: [单项选择]
细菌中紫外线引起的突变是()。
A. 由于染色体断裂
B. 由于引起移码突变
C. 由于相邻胸腺嘧啶碱基结合在一起
D. 由于DNA的一个片段颠倒
参考答案:C

第6题: [单项选择]
患者呃声洪亮,冲逆而出,口臭烦渴喜冷饮,小便短赤,大便秘结,舌苔黄,脉滑数。其治法是
A. 清胃化痰止呃
B. 清热化湿降逆
C. 清热化瘀止呃
D. 清胃平肝降逆
E. 清胃泻热止呃
参考答案:E

第7题:
[多选题]间接带电作业前,工作领导人(或监护人员)应向作业人员指明( )的范围,加强监护并提醒作业人员保持与带电部分的安全距离,确保人员、机具不侵入安全距离以内。
A.:停电设备
B.:带电设备
C.:人员活动
参考答案:AB


第8题: [单项选择]
煤炭的养护工作主要应做好的“五防”是()。
A. 防变质、防氧化自燃、防雨汛、防风耗、防丢失
B. 防变质、防氧化自燃、防静电、防风耗、防丢失
C. 防变质、防氧化自燃、防静电、防雨汛、防丢失
D. 防变质、防氧化自燃、防静电、防雨汛、防风耗
参考答案:A

第9题:
[单选题]视场角大于60°的镜头称为()。
A.长焦距镜头
B.标准镜头
C.广角镜头
D.变焦距镜
参考答案:C


第10题:
[判断题]遇道岔无表示,日常不设工务值守的车站,应派人检查道岔是否断轨。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第11题: [单项选择]
下列营养素中含氮的是()
A. 脂肪酸
B. 甘油
C. 甘油三酯
D. 蔗糖
E. 蛋白质
参考答案:E
答案解析:考查蛋白质的元素组成。

第12题:
[多选题]6.钢管自身的质量缺陷有()。
A.严重锈蚀
B.严重弯曲
C.压扁
D.大的裂纹
参考答案:ABCD


第13题:
[多选题]GYK设备的工作模式除了非正常行车模式外,还有行车模式。()
A.正常监控
B.目视行车
C.调车模式
D.区间作业模式
参考答案:ABCD


第14题:
[简答题]国有企业是中国特色社会主义的重要物质基础和政治基础,是我们党执政兴国的重要支柱和(____)。
参考答案:依靠力量


第15题:
[判断题]目前使用锯条的锯齿楔角是50 。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题: [单项选择]
阴离子间隙的主要组成是磷酸、乳酸和()。
A. 有机酸
B. 盐酸
C. 碳酸
D. 硫酸
E. 胃酸
参考答案:A

第17题: [单项选择]
中医治疗热毒壅盛型急性盆腔炎的首选方剂是
A. 五味消毒饮合大黄牡丹皮汤
B. 仙方活命饮
C. 犀角地黄汤
D. 清营汤
E. 龙胆泻肝汤
参考答案:A

第18题:
[多选题]利用外包装区域差异化处理窜货问题的方法有( )
A.给予不同编码
B.利用条形码
C.通过文字标识
D.采用不同颜色的商标
参考答案:ABCD


第19题:
[单选题]在施工成本指标控制的程序中,控制工作的核心是()。
A.事先分析产生偏差的原因,决策及采取预防措施
B.分析产生偏差原因,采取纠偏措施
C.收集实际成本支出数据
D.成本实际值与计划值比较
参考答案:B
2020/2019教材P88 5. 调整改进成本管理方法 用成本指标考核管理行为,用管理行为来保证成本指标。管理行为的控制程序和成本指标的控制程序是对项目成本进行过程控制的主要内容,这两个程序在实施过程中,是相互交叉、相互制约又相互联系的。只有把成本指标的控制程序和管理行为的控制程序相结合,才能保证成本管理工作有序地、富有成效地进行。1Z202031 所示是成本指标控制程序图。 由图可看出,核心是分析产生偏差原因,采取纠偏措施

第20题:
[单选题]常用螺纹按( )可分为三角螺纹,方形螺纹,条形螺纹,半圆螺纹和锯齿螺纹等。
A.A、螺纹的用途
B.B、螺纹轴向剖面内的形状
C.C、螺纹的受力方式
D.D、螺纹在横向剖面内的形状
参考答案:B


第21题:
[单选题]Ⅰ型消防安全吊带为坐式安全吊带。( )(易)
A.正确
B.错误
参考答案:A


第22题: [单项选择]
真实目标物距雷达的距离大于最大测距时,在雷达屏幕上出现的()回波,称为二次回波。
A. 无
B. 虚假
C. 两个
D. 抵消原有
参考答案:B

第23题: [填空题]
省各金融机构和金融押运公司应根据《河南省银行业金融机构营业场所、金库、押运安全操作规程(试行)》制订具体的()细则。
参考答案:奖惩

第24题:
[单选题]车站备用金每次进出均要做好交接记录,日常备用金使用需在当日报表、( )体现。
A.《车站客运营收日报》
B.《备用金使用记录本》
C.《车站备用金交接记录本》
D.《客运值班员交接班簿》
参考答案:D


第25题: [单项选择]
“亚洲觉醒”的实质是______
A. 亚洲人民认识到,只有进行斗争才能赢得独立
B. 反殖民主义,反封建主义
C. 认识到亚洲的灾难是帝国主义侵略造成的
D. 亚洲进入资产阶级民主革命时期
参考答案:D
答案解析:[解析] 亚洲觉醒发生在19世纪末20世纪初,亚洲各国的民族资产阶级力量壮大,并领导了资产阶级民主革命。

第26题:
[判断题]在现场不断监护工作人员的安全;是工作监护人责任?
A.正确
B.错误
参考答案:A


第27题:
[判断题]给定机翼的升力系数越高,涡的影响越不明显。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第28题: [名词解释]
方里网
参考答案: 由平行于投影坐标轴的两组平行线所构成的方格网。又称直角坐标网。

第29题: [单项选择]
小刘脾气很差,在遇到冲突时,态度总是很强硬,不愿意妥协。她采取的这种处理冲突的方式是()。
A. 折中
B. 迁就
C. 回避
D. 竞争
参考答案:D

第30题:
[单选题]车辆发生故障时,要将车辆移至路边,距离路边不能超过30公分,同时要在车尾部( )处做好明显的警示标志。
A. 20米
B. 50米
C. 80米
D. 100米
参考答案:D


第31题:
[单选题]加氢装置反应器床层超温的诸多因素中,其中可能是由于氢气中()含 量高。
A.惰性气体
B.一-氧化碳和二氧化碳
C.甲烷
参考答案:B


第32题: [填空题]
变频器对环境湿度要求:内部不出现()为度
参考答案:结露现象

第33题:
[单选题]( )一定是系统软件。(中)(基础知识)
A.自编的一个C程序,功能是求解一个一元二次方程
B.Windows操作系统
C.存储有计算机基本输入输出系统的ROM芯片功
D.用汇编语言编的一个练习程序
参考答案:B


第34题:
[判断题]职业道德并不是所有从业人员在职业活动中应该遵循的行为准则。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第35题: [单项选择]
吐酸一证,虽有寒热之分,总以治何脏为根本 ()
A. 胃
B. 肝
C. 脾
D. 肺
E. 肾
参考答案:B

第36题:
[多选题]监理员的职责有( )
A. 审查分包资格
B. 编写监理细则
C. 检查进场材料
D. 见证取样
E. 复核计量数据
参考答案:DE


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