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题目内容:
[简答题]

简述食品低温保藏的基本原理。


参考答案: 1)低温对微生物的影响
2)低温对酶活性的影响
3)低温对非酶作用的影响
热门题目:
第1题: [单项选择]某初产妇,从分娩后第2天起,持续3天体温在37.5℃左右,查体:子宫收缩好,无压痛,会阴伤口无红肿、疼痛,恶露淡红色,无臭味,双乳肿胀有硬结。推测其发热的原因最可能是()。
A. 会阴伤口感染
B. 乳腺炎
C. 产褥感染
D. 上呼吸道感染
E. 乳汁淤积
参考答案:E

第2题: [判断题]
专家系统
参考答案:错

第3题: [多项选择]
下列属于证券公司开展资产管理业务禁止行为的是( )。
A. 将证券资产管理业务与证券公司其他业务混合操作
B. 证券公司及其代理推广机构不得为客户办理集合资产管理份额的转让事宜
C. 定向资产管理业务先于自营业务进行交易
D. 以自有资金参与本公司开展的定向资产管理业务
参考答案:A, D
答案解析:根据集合资产管理业务流动性需求,证券公司及其代理推广机构不得为客户办理集合资产管理份额的转让事宜,但法律、行政法规另有规定的除外。故b选项不属于开展资产管理业务的禁止行为。证券公司自营业务抢先于定向资

第4题:
[判断题]判断题:现场人员确认列车发现可疑物后,不得触动,及时上报,并组织隔离现场,疏导附近乘客。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题:
[判断题] ( )某催化重整装置循环氢中C3/C1分子比为0.3,可以由此判断重整反应系统偏干。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第6题: [单项选择]
关于喉罩,下列叙述正确的是
A. 可防止胃内容物误吸
B. 可用于术后气道梗阻
C. 通常盲探插入
D. 需要患者自主呼吸
E. 是喉痉挛治疗的有效措施
参考答案:C
答案解析:喉罩通常盲探插入。由于耐受喉罩需要一定的麻醉深度,因此术后气道梗阻时使用喉罩不当。喉罩不能有效防止误吸。喉罩可能引起喉痉挛,并不能有效治疗喉痉挛。使用喉罩时可采用机械通气。

第7题:
[单选题]台虎钳( )牢固地固定在钳台上,工作时不允许有松动现象.
A.必须
B.不必
C.避免
D.不用
参考答案:A


第8题:
[单选题]下列有关说法不正确的是( )。
A.生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定
B.植物体细胞杂交中原生质体的融合直接依赖于细胞膜的流动性
C.造血干细胞吸收葡萄糖的途径:细胞膜——细胞质基质——线粒体
D.肌细胞的细胞膜上有协助葡萄糖跨膜运输的载体
参考答案:C
磷脂双分子构成基本骨架,是生物膜共有的结构,而生物膜特定的功能与膜上的蛋白质密切相关,它有运输、识别等特定的功能,故A正确。植物体细胞杂交中原生质体的融合原理是直接依赖于细胞膜的流动性,B正确。葡萄糖在细胞基质中分解成丙酮酸,在有氧情况下进入线粒体的是丙酮酸而非葡萄糖,C错误。葡萄糖进入细胞的方式是协助扩散或主动运输,不论那一种运输方式都需要载体,D正确。

第9题:
[单选题]( )传动可以在油、酸等恶劣条件下能可靠工作。
A.A、带传动
B.B、齿轮传动
C.C、链传动
D.D、蜗杆传动
参考答案:C


第10题: [多项选择]
必要功能就是指用户所要求的功能以及与实现用户所需求功能有关的功能,下列属于必要功能的有()。
A. 使用功能
B. 重复功能
C. 美学功能
D. 辅助功能
E. 基本功能
参考答案:A, C, D, E

第11题:
[多选题]标准作业规定:专项检查包括()。
A.盾构管片检查
B.裂缝检查
C.道床检查
D.结构检查
E.变形检查
参考答案:DE


第12题:
[判断题]客服岗发现假钞和不确定真假的钞票,直接告知乘客“这是假币,我们不收。”
A.正确
B.错误
参考答案:B


第13题:
[判断题]公安民警坚持严格遵循法律程序和行动程序,在实战中就能够取得理想的战术效应,推进处警目标的达成。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第14题:
[判断题]长导柱为门的纵向移动提供自由度并保证在开/关门过程中门板与车体平行。短导柱承受门板的重量并为门提供横向移动自由度。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题:
[简答题]在复线区间,道床上行走或工作时应该注意什么?
参考答案:应逆列车运行方向行走,并不断前后瞭望,禁止在邻线和两线中间躲避列车。


第16题:
[单选题]进行抱柱拉结时,拉结点距离主节点的距离不应大于( )㎜。
A.A、100
B.B、200
C.C、300
D.D、400
参考答案:C


第17题:
[单选题]生产性噪声不包括( )。
A.空气动力噪声
B.机械噪声
C.电磁噪声
D.空气传播噪声
参考答案:D


第18题:
[简答题]当钢轨顶面轮轨接触处出现鱼鳞裂纹或波浪型磨耗达到轻伤时,应安排__________。
参考答案:修理性打磨


第19题:
[单选题]依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》,( )须核实已做完的所有安全措施是否符合作业安全要求。
A.工作票许可人
B.工作票会签人
C.工作负责人
D.值班负责人
参考答案:C


第20题: [单项选择]
"恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来。"指出与防病关系密切的因素是
A. 体质因素
B. 精神刺激
C. 工作环境
D. 气候因素
E. 精神状态
参考答案:E

第21题:
[单选题]调车长试验无线调车灯显设备时,应依次发出()指令信号。
A.停车”、“起动”、“推进”、“十车”、“五车”、“三车”、“一车”、“连结”“减速”、“停车”
B.停车”、“起动”、“推进”、“十车”、“五车”、“三车”、“一车”、“连结”“减速”
C.“起动”、“推进”、“十车”、“五车”、“三车”、“一车”、“连结”“减速”、“停车”
D.停车、起动、停车、推进、减速、停车
参考答案:A


第22题:
[单选题]重整装置氢气提纯系统的冷却剂为( )。
A.氟里昂
B.环丁砜
C.液态氨
D.液态空气
参考答案:C


第23题: [单项选择]
梁体注浆时,浆体温度不应超过()℃。
A. 35
B. 40
C. 45
参考答案:A

第24题:
[判断题]( )⽹上⽀付跨⾏清算系统只⽀持贷记业务,不⽀持借记业务。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第25题:
[单选题]在分线盘上X1(或X2)与X3线端子测电压判断道岔表示故障,当交流10伏、直流8伏时,可判断为( )。
A.电容短路
B.电容断线
C.道岔表示继电器断线
D.道岔表示继电器混线
参考答案:B


第26题:
[单选题]在施工中发生危及人身安全的紧急情况时,作业人员有权()。
A.立刻报告施工单位
B.立刻报告建设单位
C.立即停止作业或者在采取必要的应急措施后撤离危险区域
D.立即报告政府主管部门
参考答案:C


第27题: [单项选择]一变压器铁芯的截面积是2.5cm2,绕组匝数为3000匝,额定电压是220V,额定频率是50Hz,所以,在铁芯中的磁感应强度最大值是()。
A. 1.32T;
B. 13200T;
C. 0.32T;
D. 0.3T。
参考答案:A

第28题:
[多选题]可以适用缓刑的刑罚是( )。
A.管制
B.无期徒刑
C.三年以下有期徒刑
D.拘役
参考答案:CD


第29题: [简答题]
宗臣《报刘一丈书》刻画了哪三种反面人物,采用了什么艺术手法?
参考答案: (1)门者:孤假虎威,刁钻奸猾
(2)权者:骄横贪婪,装腔作势
(3)干谒者:奴颜婢膝,投机钻营
(4)采用夸张变形的漫画笔画,虽着墨不多,却酣畅淋漓、纤毫毕现地显出三个人物的丑恶嘴脸和肮脏灵魂(需适当举例)

第30题: [单项选择]
圆形脸型涂粉底时,在()涂亮色。
A. 颧骨边
B. 两腮
C. 下颏
D. 太阳穴
参考答案:C

第31题:
[单选题]可诱发或加重支气管哮喘的药物是( )
A.哌唑嗪
B.妥拉苏林
C.酚妥拉明
D.酚苄明
E.普萘洛尔
参考答案:E


第32题:
[单选题]正压式空气呼吸器气瓶的工作压力为()MPa。
A.15
B.25
C.30
D.略
E.略
F.略
参考答案:C


第33题:
[多选题]下列属于室外消火栓的维护保养的是( )。
A.建立健全消火栓档案资料;
B.定期对消火栓进行放水操作检查;
C.对存在问题的地下消火栓进行维护;
D.加装警示、提示标志;
参考答案:ABCD


第34题:
[单选题]男,70岁。3周前左侧下颌前部肿痛,经消炎药治疗后现已缓解。查见∟2残根,不松动,X线片见∟2根尖周透射区约3mm×5mm.根尖部少量外吸收。当日应做的治疗为
A.塑化治疗
B.覆盖治疗
C.根尖手术
D.根管治疗
E.拔除
参考答案:D


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