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题目内容:

[简答题]浓香型白酒糟醅入窖温度一般在什么范围?谈谈你对“低温入窖,缓慢发酵”的理解。

参考答案:浓香型白酒糟醅入窖温度一般为13℃~17℃,最佳季节是冬天和春天,而酷暑盛夏,温度过高,多数厂家都停止生产。低温入窖,缓慢发酵有以下好处:①糟醅入窖后,升温幅度大而缓慢,主发酵期长,糟醅发酵完全,出酒率高,质量好;②可以抑制醋酸菌、乳酸菌等有害菌的生长,使有益菌得到更好的增殖;③升酸幅度小,糟醅不易产生病变;④有利于醇甜物质与酯类物质的生成。

热门题目:
第1题:[单选题]有关系统性红斑狼疮皮肤病变错误的是
A.小动脉壁纤维素样坏死
B.以面部损伤最为常见
C.表皮和真皮处水肿
D.也可累及躯干及四肢
E.血管周围常有中性粒细胞浸润
参考答案:E


第2题:
[判断题]工作结束后,任何新增的告警必须逐条检查、确认。
A.正确
B.错误
参考答案:A
现场督导流程

第3题:
[单选题]居民停车场、库的布置应方便居民使用,服务半径不宜大于( )m。
A.150
B.200
C.250
D.300
参考答案:A


第4题:
[单选题]资本主义商品经济以生产资料私有和雇佣劳动为基础,是 ( )
A. 简单商品经济
B. 发达的商品经济
C. 自然经济
D. 产品经济
参考答案:B


第5题:
[单选题]王某持有一张存有10万元存款的某商业银行贷记卡,1年后他将获得( )利息(该年活期存款利率为0.35%)。
A. 350元
B. 354.86元
C. 360元
D. 0元
参考答案:D


第6题:
[单选题]当您通过Open API进行阿里云的云服务器ECS实例的磁盘挂载的时候,发现不能成功挂载,可能是由于( )原因引起的。
A.云服务器ECS实例的状态为已停止
B.云服务器ECS实例的状态为运行中
C. 云服务器ECS实例的状态为启动中
D.磁盘的状态为待挂载
参考答案:A


第7题: [多项选择]
气的推动作用,具体表现为
A. 促进生长发育
B. 激发脏腑功能
C. 激发经络功能
D. 促进血行循行
参考答案:A,B,C,D

第8题: [单项选择]
“我应该得到生活中每一个对自己重要的人的喜爱和赞许”,这种不良认知是()。
A. 追求完美
B. 过分概括
C. 走极端
D. 过分依赖
参考答案:B

第9题:
[单选题]有些计算机上并没有安装收发电子邮件的软件用户将( )作为电子邮件客户端软件通过它运行相关服务器上的软件来实现电子邮件的收发。
A.操作系统
B.数据库系统
C.文字处理软件
D.浏览器
参考答案:D


第10题:[单选题]当道岔后两股轨道平行,且两平行股道的直线间距不大于( )时,道岔曲股岔尾后
的曲线称为道岔连接曲线。
A.5.1m
B.5.2m
C.5.5m
D.5.0m
参考答案:B


第11题:
[单选题]精神卫生工作的方针、原则和管理机制说法有误的是
A.精神卫生工作实行预防为主的方针
B.坚持预防和治疗相结合的原则
C.实行政府组织领导、部门各负其责
D.实行家庭和单位尽力尽责、全社会共同参与
E.实行综合管理机制
参考答案:B


第12题: [填空题]
严禁在带有压力的容器和管道、运行中的转动机械及带电设备上进行()与热处理作业。
参考答案:焊接、切割

第13题: [多项选择]
关于伤寒传染源以下哪项正确()
A. 患者和带菌者都是传染源
B. 患者从潜伏期起即可从粪便排菌
C. 起病后2~4周排菌量最多,传染性最大
D. 排菌期限在3个月以内称为暂性带菌者
E. 排菌期限在3个月以上称为慢性带菌者
参考答案:A, B, C, D, E

第14题:
[单选题]WT-OPPO客户VCM绝缘耐压测试样品要求是经过( )的样品
A.恒温恒湿测试后
B.低温存储后
C.高温存储后
D.温度冲击后
参考答案:A


第15题:
[填空题]JT-CR-2000型机车信号采用双电源( )方式供电。
参考答案:热备


第16题:
[多选题] 涂料分为( )
A.过氯乙烯防腐漆
B.油性涂料
C.内、外墙乳胶漆
D.树脂
E.水性涂料
参考答案:BE


第17题: [单项选择]
关于设施设备,四星级饭店的最低分值为()
A. 220
B. 280
C. 320
D. 420
参考答案:C

第18题: [判断题]
一般工程水准测量高程差允许闭和差为±30(mm)或±12(mm)。摘自工程测量规范。
参考答案:对

第19题:
[判断题]无票乘车时,补收自乘车站(不能判明时自始发站)起至到站止车票票价,并须加收已乘区间应补票价50%的票款。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第20题:
[多选题]在重点防火部位或场所以及禁止明火区动火作业,应填用动火工作票,其方式有()。
A.填用配电一级动火工作票
B.填用配电二级动火工作票
C.填用三级动火工作票
D.填用作业指导书
E.略
F.略
参考答案:AB


第21题:
[单选题]( ) 不属于监理合同内容。
A.双方约定的其他事项。
B.违约责任及争议的解决方法
C.监理单位、承建单位三方的权利和义务
D.监理费用的计取和支付方式
参考答案:C
一旦选定监理单位,建设单位与监理单位应当签订监理合同,合同内容主要包括:监理业务内容;双方的权利和义务;监理费用的计取和支付方式;违约责任及争议的解决方法;双方约定的其他事项。

第22题:
[判断题]生产经营单位的从业人员是指该单位从事生产经营活动各项工作的所有人员,包括管理人员、技术人员和各岗位的工人,但不包括临时聘用的人员。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第23题:
[单选题]某个测验由于条件限制,只得到了一次施测数据。此时计算该测验的信度应该使用
A.多质多法
B.复本法
C.分半法
D.重测法
参考答案:C
一个测验分成对等的两半后'所有被试在这两半上所得分数的一致性程度叫做分半信度。本题中某个测验由于条件限制,只得到了一次施测数据,即只能使用分半法测量分半信度。

第24题:
[单选题]损耗率与( )的和等于100%。
A.成本毛利率
B.出材率
C.销售毛利率
D.成本率
参考答案:B


第25题:
[单选题]张某用交友软件添加李某为好友,李某称其哥哥掌握某赌博网站后台数据漏洞,张某信以为真并投入20万元,获利5万元,后追加投资300万元,被告知平台异常,需追加300万元投资作为解冻保证金,张某应____。
A.筹措资金,申请解冻
B.立即报警
C.不予处理
参考答案:B


第26题: [单项选择]
监理单位在责任期内,不按监理合同约定改造监理职责,给建设单位或其他单位造成损失的,应承担()责任。
A. 违法
B. 法律
C. 赔偿
D. 连带
参考答案:C

第27题:
[单选题]635.道德自律与道德他律的正确关系是:()
A.道德自律是条件
B.道德他律是基础
C.两者之间的关系是统一的
D.两者之间没有联系
参考答案:C


第28题: [单项选择]
钢结构焊缝的质量等级分为( )级。
A. 二
B. 三
C. 四
D. 五
参考答案:B

第29题:
[单选题]工业互联网是互联网和( )与工业系统全方位深度融合所形成的产业和应用生态,是工业智能化发展的关键综合信息基础设施。
A.新一代计算机技术
B.新一代信息技术
C.4G
D.5G
参考答案:B


第30题:
[单选题]下列说法中正确的是:()。
A.A、钻头尺寸会影响岩屑代表性
B.B、钻井液性能不影响岩屑代表性
C.C、泵压高低不影响岩屑代表性
D.D、井深越深,迟到时间越长,真假岩屑的识别难度越大
参考答案:D


第31题: [单项选择]
关于肝功能受损时可出现的情况,叙述不正确的是()
A. TBA血清总胆汁酸↑
B. A1T氨基转移酶↑
C. 糖原合成作用↓
D. GGT(γ-谷氨酰基转移酶)↑
E. A/G比值↑
参考答案:E
答案解析:血清总蛋白分白蛋白和球蛋白,白蛋白下降提示肝细胞损害,慢性肝炎、肝硬化时常出现白蛋白减少而球蛋白增加,A/G比例倒置,故答案为E。

第32题:
[单选题]高处作业均应先搭设脚手架、使用高空作业车、升降平台或采取其他防止坠落措施,方可进行。
A.A.正确
B.B.错误
参考答案:A


第33题: [单项选择]
制约教育的性质、领导权和受教育权的根本因素是()
A. 政治经济体制
B. 社会生产力
C. 人口数量与质量
D. 文化习俗
参考答案:A

第34题:
[简答题]对指定时间段内的维修作业,在指定的时间内完成并销记后,列车调度员不再发布维修作业结束恢复行车的命令(涉及( )时除外)。
参考答案:接触网停电或作业车配合


第35题: [单项选择]
初期复苏的任务和步骤可归纳为ABC,其含义是()。
A. 触大动脉确诊→进行人工呼吸→建立人工循环
B. 保持呼吸道通畅→进行人工呼吸→建立人工循环
C. 保持呼吸道通畅→建立人工循环→进行人工呼吸
D. 心肺复苏→药物治疗→脑复苏
E. 低温→脱水→皮质激素治疗
参考答案:D

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