凌学峰搜题
搜题
当前位置:首页 > 大学试题
题目内容:
[简答题]

简述厨房卫生及卫生管理的重要性?


参考答案: (1)卫生是保证顾客消费安全的重要条件;
(2)卫生是创造餐饮声誉的基本前提;
(3)卫生诀定餐饮企业经营成败;
(4)卫生构成员工工作环境。
热门题目:
第1题: [单项选择]热力工程的施工质量验收标准是()。
A. 《城市热力网设计规范》(CJJ34)
B. 《城镇供热管网工程施工及验收规范》(CJJ28)
C. 地方性法规
D. 北京市法规
参考答案:B

第2题: [判断题]
1995年3月18日通过的《中华人民共和国教育法》是我国教育的基本法律。
参考答案:对
答案解析:

《中华人民共和国教育法》于1995年3月18日由第八届全国人民代表大会第三次会议审议通过,是我国教育工作的根本大法。



第3题:
[判断题]开展能耗管理对标,利用能耗跟踪看板、电子图表等可视化管理工具,对能耗进行预警监控,提升能耗管理水平。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题:
[简答题]公司的员工价值观是什么?
参考答案:立足国酒、奉献社会、成就自我、完美人生


第5题:
[单选题]依照法律规定剥夺犯罪人某种权益的强制方法是
A.行政处分
B.行政处罚
C.民事处罚
D.刑罚
E.吊销执业证
参考答案:D


第6题:
[单选题] 单位体积的天然气, 压力每变化 1MPa, 气体体积的变化率称为( )。
A.弹性压缩系数
B.体积系数
C.收缩率
D.体积变化率
参考答案:A


第7题: [单项选择]
男性,60岁,突发头痛、呕吐3日。体检:左侧动眼神经瘫痪、颈强直、克布氏征阳性。腰穿为均匀一致血性脑脊液,脑血管造影示颈内动脉瘤破裂。本病何时复发率最高()
A. 2周以内
B. 2~3周
C. 4~5周
D. 5~6周
E. 6~7周
参考答案:A

第8题:
[判断题]碳钢精车时宜选用牌号为YT30的硬质合金作为刀具材料。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第9题: [单项选择]
孕妇,26岁,孕39周,午后胎动频繁,听诊胎心160次/分,考虑胎儿窘迫,可能的病因是()。
A. 胎儿贫血
B. 母婴血型不合
C. 胎盘植入异常
D. 胎盘形状异常
E. 脐带因素
参考答案:E
答案解析:因突然发生胎动频繁,胎心改变往往由于脐带受压、脱垂或打结等所致。

第10题:
[单选题]以下属于风险管理策略的是(  )。 ①风险规避 ②风险分散 ③风险对冲 ④风险补偿与准备金
A.①②③
B.①②④
C.②③④
D.①②③④
参考答案:D
考查风险管理策略。

第11题:
[单选题]精馏操作中,料液的私度越高,塔的效率将( )。
A.越低
B.有微小的变化
C.不变
D.越高
参考答案:A


第12题:
[判断题]对具有断偶保护电路的动圈表,在调校时,可使用高阻电势信号源。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第13题: [多项选择]
进出口商品的报检人对检验检疫机构作出的检验结果有异议的,可向( )申请复验。
A. 人民法院
B. 原检验检疫机构
C. 国家质检总局
D. 原检验检疫机构的上级检验检疫机构
参考答案:B,C,D
答案解析:[精解] 进出口商品的报检人对检验检疫机构作出的检验结果有异议的,可向原检验检疫机构、国家质检总局、原检验检疫机构的上级检验检疫机构申请复验。

第14题:
[判断题] 通用继电器是可以更换不同性质的线圈,从而将其制成各种继电器。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题: [单项选择]
()是安装于轿厢上由马达驱动门开或门关的装置。
A. 控制柜
B. 门机
C. 门锁
D. 平层
参考答案:B

第16题:
[单选题]长期应用糖皮质激素的患者,饮食应采用
A.低盐,低糖,低蛋白
B.低盐,低糖,高蛋白
C.低盐,高糖,低蛋白
D.高盐,低糖,低蛋白
E.高盐,高糖,低蛋白
参考答案:B


第17题: [填空题]
一份教案的核心是提出教学目的、选择教学方法、涉及教学进程、______。
参考答案:规划板书内容

第18题:
[判断题]《铁路旅客运输办理细则》(铁运〔1997〕103号)规定,客运营业站的启用、封闭和变更时,由所属铁路局(含集团公司,以下同)于实施前60天报国务院铁路主管部门审批。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第19题: [填空题]
激冷水过滤器是用来除去激冷水中(),以防止大颗粒堵塞()内的开孔。当它前后()较大时,应及时进行切换
参考答案:固体颗粒;激冷环;压差

第20题: [单项选择]
能活化LCAT的载脂蛋白是()
A. 载脂蛋白A
B. 载脂蛋白B
C. 载脂蛋白C
D. 载脂蛋白D
E. 载脂蛋白E
参考答案:A

第21题:
[单选题]双轨探伤仪作业,双轨探伤仪非作业时运行速度≤20km/h,作业速度≤()km/h,遇R<800m曲线、长大坡道、钢轨侧磨严重或轨面状态不良等地段时,检测速度不得超过11km/h。通过岔区速度不得超过5km/h。
A.8
B.10
C.12
D.14
参考答案:D


第22题:
[判断题]装卸软管与罐车连接开始装缷作业后,若快装接头有泄漏,不得带压紧固。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第23题: [判断题]
用高级语言编写的程序执行速度慢,往往不能满足实时监控的要求,所以处于前延的微机系统的应用软件,一般用编语言编写。
参考答案:对

第24题:
[判断题]使用撬棍拨道时,撬棍应插牢,听从指挥,统一行动,严禁骑压或肩扛撬棍拨道。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第25题: [多项选择]
保险人可以对( )带来的损失不负责赔偿。
A. 设计原因
B. 自然事件
C. 原材料缺陷或工艺不善
D. 自然磨损
E. 维修保养费用
参考答案:A,C,D,E
答案解析:[解析] 保险人可以对设计原因;原材料缺陷或工艺不善;自然磨损;维修保养费用带来的损失不负责赔偿。

第26题:
[填空题]JT-C系列机车信号主机有机车信号录器采用() 记录信息。
参考答案:CF卡


第27题:
[填空题]北宋擅画小景山水的画家是( )、( )。
参考答案:赵令穰|王诜


第28题: [单项选择]
{$mediaurl}
参考答案:B
答案解析:[听力原文]
M: I’m reading in the sun.

第29题:
[单选题]目前我国高速列车使用的集便装置主要包括利用重力实现集污的重力式集便器和利用真空负压原理实现集污的 集便器。
A.压力式
B.重力式
C.集中式
D.真空式
参考答案:D


第30题: [多项选择]
根据我国《立法法》,下列关于法律冲突适用的规则的说法正确的是:
A. 行政法规之间对同一事项的新的一般规定与旧的特别规定不一致,不能确定如何适用时,由国务院裁决
B. 地方性法规与部门规章之间对同一事项的规定不一致,不能确定如何适用时,由国务院裁决
C. 部门规章与地方政府规章之间的规定不一致时,由全国人大常委会裁决
D. 部门规章之间对同一事项的规定不一致时,由国务院裁决
参考答案:A,D
答案解析:理由:本题考查法律适用的冲突规则。 《立法法》第85条规定:“法律之间对同一事项的新的一般规定与旧的特别规定不一致,不能确定如何适用时,由全国人民代表大会常务委员会裁决。行政法规之间对同一事项的新

第31题: [简答题]Ⅰ类地区某1200m2预制框架、单层锅炉间,安装2台6t/h散装锅炉的锅炉房,计算其定额工期。
参考答案: (1)按单层锅炉间和建筑面积≤1500m2、2台6t/h散装锅炉确定定额工期。查工期定额编号21-3,工期为285天。
(2)计算锅炉房实际安装项目与定额子目的安装项目工期差值,实际安装2台6t/h散装锅炉,查定额编号36-6和51-6,工期为110+40=150天,而编号21-3的定额子目规定是安装2台10t/h散装锅炉,查定额编号36-7和51-7,工期为140+50=190天,安装工期差值为150-190=-40天。
(3)锅炉房总工期=285-40=245天
该锅炉房的总工期不能超过245天,其中安装工程工期不超过150天。

第32题:
[多选题]党的十九大报告指出,要培养造就一大批具有国际水平的()和高水平创新团队
A.战略科技人才
B.科技领军人才
C.青年科技人才
D.青年创新人才
E./
F./
参考答案:ABC


第33题:
[单选题]哪种动作是学习固定、中线发展及运动的工具( )
A.抓握
B.伸直手肘
C.在中线内活动
D.髋关节活动
E.转动
参考答案:A


第34题:
[单选题]关于护理程序的概念,下列描述 正确的是( )
A. 是一种技术操作的程序
B. 是一种护理工作的简化形式
C. 是一种护理工作的分工类型
D. 是一种护理活动的循环过程
E. 是一种系统地解决护理问题的 方法
参考答案:E


购买搜题卡查看答案
推荐91天
¥36.8
查看2400次答案
31天
¥20.8
查看1000次答案
365天
¥88.8
查看3600次答案
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
凌学峰搜题官网:https://www.cslxf.com
我已记住账号密码