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题目内容:

[简答题]高粱酒现酸味

参考答案:白酒中酸味十分重要,它与白酒的香味物质组成白酒独特的芳香。如酸味成分含量过大酒体就显得粗糙,酒体发酸。引起的主要原因是:1、在酿造过程中工艺条件控制不好,如杂菌感染、使用霉变糟醅、踩窖不紧、密封不严、窖池管理不好等等因素引起。2、在量质接酒过程中,没有做到边接边尝;把中后段酸度较高的酒接入酒中。致使酒体出现酸味。3、在勾调组合过程中由于配方设计不合理,酸酯比例不协调,致使调出的酒酸味过重。4、一般低度酒在调配时为了保证酒质口感不平淡酸度都较高,在长期储存过程中酯要水解为酸,使酒中酸度又增大,酒体出现酸味。

热门题目:
第1题:[多选题]针对电力安全生产过程中存在的突出问题和薄弱环节,进一步规范电力安全生产监督管理,从()、作业流程控制、()、()等方面,明确必须坚决禁止的行为,避免和减少事故的发生。
A.人员资格
B.安全措施管控
C.安全生产条件
D.安全生产管理
参考答案:ACD


第2题:
[多选题]根据《信息安规》,以下属于工作许可人的安全责任有( )。
A.检查工作票所列安全措施是否正确完备,是否符合现场实际条件,必要时予以补充完善
B.确认工作具备条件,工作不具备条件时应退回工作票
C.执行工作票所列由其负责的安全措施
D.确认工作票所列的安全措施已实施
参考答案:BD
《信息安规》第3.2.9.3条款:工作许可人: a) 确认工作具备条件,工作不具备条件时应退回工作票。 b) 确认工作票所列的安全措施已实施。

第3题:
[单选题]下列关于避雷器技术要求错误的是?
A.避雷器外绝缘爬距应满足所在地区污秽等级要求
B.避雷器外观连接法兰.连接螺栓不应存在严重锈蚀或油漆脱落现象
C.避雷器连接端子及引流线热点温度不应超过70℃,相对温差不应超过10%
D.避雷器安装位置便于在线监测,配套在线监测仪应安装到位,监测仪视读方便
参考答案:C


第4题:
[单选题]向施工封锁区间开行路用列车时的命令中应包括( )列车车次等有关事项。
A. 停车地点
B.最高速度
C.停车时间
参考答案:A


第5题:
[判断题]Linux中shell命令的提示符是$。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第6题:
[填空题]普速铁路凡在距离地(  )面(  )m及以上的处所进行的作业均称为高空作业
参考答案:桥|2


第7题:
[单选题]•年将在北京-张家口举办第( )届冬季奥林匹克运动会。
A.22
B.23
C.24
D.25
参考答案:C


第8题: [单项选择]
下列属于糖尿病酮症酸中毒补钾的原则的是()
A. 治疗酸中毒起初的2小时
B. 治疗前,血钾正常,每小时尿量20ml以上
C. 治疗前,血钾正常,每小时尿量40ml以上
D. 治疗前,血钾正常,每小时尿量30ml以上
E. 治疗前,血钾高于正常
参考答案:C

第9题:
[判断题]VRRP不支持认证。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第10题: [简答题]
站台码放尿素如何摆放?发货员发货时,如发现破袋应如何处理?
参考答案: (1)站台码放尿素时,必须摆放平整,字面向上,数量准确。
(2)如有破损,由现场发货员及时更换,并做好破袋记录。

第11题:
[判断题]不良资产批量转让评估时,折现率参照尽职调查基准日最近一期的国债利率确定。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第12题:
[多选题]CG042110哪些工作需要选用紧急抢修工作票?()
A.紧急缺陷和需要紧急处置的故障停运设备设施的抢修工作
B.灾后抢修工作,对于公司资产的低压用户表计发生故障需立即进行抢修的,外单位应办理紧急抢修工作票,本单位使用书面形式布置和记录
C.操作过程中刀闸拉合不起
D.电流回路发生开路是
参考答案:AB


第13题: [单项选择]
报告测验分数应遵循 ( )
A. 不应告诉被试其测量结果是和什么常模团体进行比较
B. 不应告知被试所作测验是测量什么或预测什么
C. 最好不把测验分数直接告诉被试及其亲友,而是报告测验分数的解释和建议
D. 拒绝当事人参与测验分数的解释
参考答案:C

第14题:
[多选题]火灾发展变化的影响因素有 ( ) 。
A.可燃物数量及空气流量
B.可燃物的蒸发潜热
C.爆炸
D.气象条件
参考答案:ABCD


第15题:
[单选题]高压电能表、终端装拆及更换宜使用配电第二种工作票。
A.正确
B.错误
C.略
D.略
E.略
F.略
参考答案:A


第16题:
[单选题] 依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》(Q/CSSG 510001-2015)第14.1.1条规定:线路作业应在良好的天气下进行,遇有恶劣气象条件时,( )工作。
A.工作负责人同意下可以继续
B.应停止
C.有人监护下可以继续
D.应继续
参考答案:B


第17题:
[多选题]带电检测异常分析报告包括( )等内容。
A.检测项目
B.检测日期
C.检测对象
D.检测结论
参考答案:ABCD


第18题: [单项选择]
由锥体外系病变所致的构音障碍是()
A. 痉挛型构音障碍
B. 弛缓型构音障碍
C. 失调型构音障碍
D. 运动过强型构音障碍
E. 混合型构音障碍
参考答案:D

第19题:
[判断题]机械排烟系统是由挡烟垂壁、排烟口、防火排烟阀、排烟风机、排烟出口及系统控制器等组成。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第20题:
[多选题]关于楼梯空间尺度要求的说法,正确的有( )
A.应至少一侧设扶手;
B.梯段净宽达三股人流时应两侧设扶手;
C.梯段净宽达四股人流时应加设中间扶手;
D.梯段净高不小于 2.Om;
E.踏步前缘部分宜有防滑措施
参考答案:ABE


第21题:
[单选题]发电机逆功率保护用于保护( )。
A. 发电机;
B. 汽轮机;
C. 电网系统;
D. 锅炉。
参考答案:B


第22题:
[判断题] 怀孕妇女、儿童实施暴力犯罪的名人民警察一律不得对其使用武器
A.正确
B.错误
参考答案:B


第23题:
[单选题]已知空间点A(10,15,20),B(8,5,10)则A点相对B点在( )
A.右后下方
B.左后下方
C.右前上方
D.左前下方
参考答案:A


第24题: [简答题]
何谓省煤器的沸腾度?
参考答案: 省煤器中产生的蒸汽量与进入省煤器的给水量之比,称为省煤器的沸腾度。

第25题: [单项选择]
外阴鳞癌最常发生的部位是:
A. 大阴唇
B. 小阴唇
C. 阴蒂
D. 会阴
E. 尿道口
参考答案:A

第26题: [单项选择]
设备监理工程师处理工程拖期的工作时,在承包商提出意向通知后,应进行的工作是( )。
A. 监理进行调查标实
B. 事件是否有连续性
C. 提出详情报告
D. 处理决定
参考答案:A

第27题:
[多选题]避雷器本体发热处理原则包括()
A.确认本体发热后,可判断为内部异常
B.立即汇报值班调控人员申请停运处理
C.接近避雷器时,注意与避雷器设备保持足够的安全距离,应远离避雷器进行观察
D.接近避雷器时,注意与避雷器设备保持足够的安全距离,应靠近避雷器进行观察
参考答案:ABC


第28题:
[单选题]劳动者每天连续接触噪声时间达到或者超过8小时的,噪声声极限值为85db( )。(√)
参考答案:A


第29题:
[判断题]LKJ-2000运行监控记录装置,参数设定操作,在机车运行或停车时均可操作。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题:
[单选题]《职业病防治法》中所称用人单位是指( )。
A.A.企业、事业单位、政府机关
B.B.企业、科研单位、政府机关
C.C.企业、事业单位和个体经济组织等
参考答案:C


第31题: [单项选择]
下列定量风险分析的理论分布法中,( )是最常用的风险概率分布。
A. 正态分布
B. 泊松分布
C. 二项分布
D. 离散分布
参考答案:A

第32题:
[单选题]劳动者在下列情形下,不享受社会保险待遇的是:( )
A.辞职
B.患病、退休
C.因工伤残或者患职业病
D.失业、生育
参考答案:A


第33题:
[判断题]机动船在捕鱼时,夜间除显示机动船在航或者锚泊的号灯外 ,还应当显示红、白光环照灯各盏。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第34题:
[单选题]平面图主要表示构筑物的平面形状、( )和结构形式,以及采用的主要建筑材料、施工要求及砂浆强度等级等的文字说明。
A.外貌
B.尺寸
C.标高
D.形状
参考答案:B


第35题:
[单选题]HMI是CRH380B型动车组 的简称。
A.人机显示接口
B.旅客信息中央控制器
C.辅助控制单元
D.空调控制单元
参考答案:A


第36题:
[多选题]工程师法压井与司钻法压井相比( )。
A.压井时间短
B.压井时间长
C.井口装置承压小
D.井口装置承压大
E.对地层施加的压力小
参考答案:ACE


第37题:
[多选题]丢失纸质实名制车票的旅客到车站办理挂失补办服务时,须提供购票时使用的有效身份证件原件,同时提供( )。
A.购票地(取票地)车站名称
B.乘车日期
C.车次
D.发到站信息
参考答案:ABCD


第38题:[判断题] 石英坩埚常用于酸性熔剂及硫代硫酸钠熔融, 使用温度不得超
过 1100℃, 不得在石英坩埚内处理氢氟酸及碱性熔剂。
A.正确
B.错误
参考答案:A


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