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题目内容:

[简答题]食品安全对“设施设备”的要求有哪些?

参考答案:1.餐饮服务应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施,校验计量器具,及时清理清洗,确保正常运转和使用;2.做到冰箱、冰柜温度控制符合要求;3.食品容器洗消设备符合消毒要求;4.配餐单位室内温度控制符合要求,具备运送热藏或冷藏食品的容器、车辆条件和温度控制装置,并达到规定要求。

热门题目:
第1题:[多选题]全面推进党的建设的新的伟大工程,要进一步解决好的历史性课题是( )。
A. 提高全党的马克思主义的理论水平和思想水平
B. 提高党的领导水平和执政水平
C. 提高拒腐防变和抵御风险能力
参考答案:ABC


第2题:
[判断题](45025)( )行车速度120km/h,复曲线可不设中间缓和曲线的两圆曲线最大曲率差为1/4000。56.(45026)(√)相邻两线采用反向曲线变更线间距时,如受圆曲线最小长度限制,允许速度不大于160km/h的线路,可不设缓和曲线。()(1.0分)
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题:
[多选题]根据票据法律制度的规定,下列情形中,导致商业汇票无效的有(  )。
A.甲公司出票时在汇票上记载了“不得转让”字样
B.乙公司出票时未记载收款人名称
C.丙公司出票时金额记载为“不超过50万元”
D.丁公司出票时未记载付款日期
参考答案:BC
(1)选项B:收款人名称属于汇票的绝对必要记载事项,未记载的,汇票无效;(2)选项C:汇票金额应为“确定的金额”,否则汇票无效;(3)选项D:汇票上未记载付款日期的,视为见票即付,汇票有效。

第4题:
[多选题]影响传热的主要因素有(  )。
A.传热面积
B.传热温差
C.传热系数
D.换热器的结构
参考答案:ABC


第5题:
[多选题]常用的化妆品抗氧剂( )。
A.酚类物质
B.醌类
C.胺类
D.有机酸、醇与酯类
参考答案:ABCD


第6题:
[判断题]某公司收到一笔俄罗斯银行SABRRUMM汇入的瓷砖款,经办行开展尽调,确认该笔业务不存在为涉及制裁的机构超过30天的新增债务、股权提供任何融资和交易服务,该笔业务可以办理。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第7题:
[单选题]检修电源屏应注意保持整流二极管与散热片接触(),以利散热。
A.适度松散
B.紧密牢靠
C.要太近
D.松散接触
参考答案:B


第8题:
[多选题]电动转辙机()由电务部门根据不同的转辙机型号配备。
A.备用钥匙
B.检修工具
C.手摇把
D.测试仪表
参考答案:AC


第9题: [多项选择]
城市燃气输配系统根据所采用的燃气管网压力级别,不同可分为( )。
A. 一级系统
B. 二级系统
C. 三级系统
D. 四级系统
E. 多级系统
参考答案:A, B, C, E

第10题:
[单选题]客车闸瓦托各部磨耗运用限度不得大于( )。
A.3mm
B.4mm
C.5mm
D.6mm
参考答案:B


第11题: [单项选择]
下列哪种权利救济方式不属于我国法律规定的教育权法律救济方式?()
A. 集体上访
B. 行政诉讼
C. 教师和学生申诉
D. 教育行政复议
参考答案:A

第12题: [单项选择]
高峰体验指的是人在追求自我实现的历程中,历经基本需求追寻并获满足之后,在追求自我实现时所体验到的一种臻于顶峰而又超越时空与自我的心灵满足感与完美感,这种感觉只可意会不能言传。
下列不属于高峰体验的是:( )
A. 运动员登上奥运冠军领奖台时的心理体验
B. 科学家获得诺贝尔奖时的心理体验
C. 观众见证人类首次踏上月球时的心理体验
D. 通过十年寒窗苦读,收到理想的大学录取通知时的心理体验
参考答案:C
答案解析:“高峰体验”是“人在追求自我实现的历程中”所体验到的感觉,C项是站在旁观者的角度,不是“追求自我实现”,所以C项为答案。
[干扰项分析] A、B、D三项所述均符合题干定义,属于本人在追求之后

第13题: [单项选择]
患者,男性,50岁。肝脏移植术后第1天。目前由1名护士专对该患者进行24小时监护。该种护理工作方式属于()
A. 个案护理
B. 功能制护理
C. 小组护理
D. 责任制护理
E. 临床路径
参考答案:A
答案解析:个案护理是一名护理人员负责一位患者全部护理内容的护理工作方式,也称特别护理。适用于抢救患者或某些特殊患者。

第14题:
[单选题]关于卵泡的描述,下列哪项错误:
A.胎儿期间,卵巢含有超过7百万的卵泡
B.出生时,仅存将近2百万个卵泡
C.直至青春期,两侧卵巢共剩30-50万的卵泡
D.每个月经周期仅有一个卵泡发育成熟
参考答案:D


第15题:
[单选题]以压力空气作为动力来源,但( )用电来控制制动装置的制动、保压和缓解作用。P126T521
A.空气制动机
B. 电空制动机
C.真空制动机
参考答案:B


第16题: [单项选择]
下列哪项属于深反射( )
A. 腹壁反射
B. 踝反射
C. 提睾反射
D. 咽反射
E. 角膜反射
参考答案:B

第17题:
[单选题]压力表结构大同小异,主要由接口支撑部件、测量机构、( )机构和示数装置组成。
A.传动放大
B.检测
C.防震
D.防水
参考答案:A


第18题:
[单选题]机车车辆基本轮廓距轨面最高为( )mm。
A.4700
B.4800
C.4900
D.5000
参考答案:B


第19题:
[多选题]党的新闻舆论工作是党的一项重要工作,需()。
A.坚持党的领导
B.坚持正确政治方向
C.坚持为人民服务的道德行为规范
D.坚持以人民为中心的工作导向
参考答案:ABD


第20题:
[单选题]化学性爆炸可称为()。
A.燃烧
B.自燃
C.瞬间燃烧
参考答案:C


第21题:
[判断题]巷道两帮锚索预紧力不低于锚索锚固力的30%。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第22题:
[单选题]水击产生的原因是由于液流.的突然变化而引起的。
A.压力.
B.流量.
C.流速.
D.温度
参考答案:C


第23题: [简答题]
试述直肠癌改良的Dukes分期法。
参考答案: (1)A期:癌肿局限于粘膜。无淋巴转移。
(2)B期:又分为B1期和B2期。B1期癌肿侵入肌层而无淋巴结转移;B2期癌肿穿透浆肌层而无淋巴结转移。
(3)C期:分为C1期和C2期。C1期癌肿在肠壁内,有系膜淋巴结转移;C2期癌肿已穿透肠壁,系膜动脉根部淋巴结有转移。
(4)D期,以示肿瘤已有远处转移至肝、肺、脊柱等。

第24题:
[判断题]发生行车设备故障,经检查暂时不能修复的,应登记停用内容和影响范围,写明行车限制条件。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第25题:
[单选题] 金融机构在研发创新型金融产品过程中,应进行( ),并书面记录相关情况。
A. 洗钱风险评估
B.洗钱结果评价
C.洗钱犯罪防控
D.反洗钱培训
参考答案:A


第26题:
[判断题]阀门的开关方法是顺时针方向为开,逆时针方向为关。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第27题:
[单选题]关于事故隐患排查治理制度,以下表述错误的是,( )。
A.生产经营单位应当采取技术、管理措施,及时发现并消除事故隐患
B.事故隐患应当报告主管的负有安全生产监督管理职责的部门
C.县级以上地方各级人民政府负有安全生产监督管理职责的部门应当建立健全重大事故隐患治理督办制度
D.事故隐患排查治理情况应当如实记录、并向从业人员通报
参考答案:B


第28题:
[多选题]馈线终端底部上具备外部可见的运行指示灯和线路故障指示灯:线路故障指示灯为(____),故障状态时(____),闭锁合闸时常亮,非故障和非闭锁状态下熄灭。
A.黑色
B.红色
C.闪烁
D.熄灭
参考答案:BC


第29题:
[判断题]关节扭伤应先热敷再冷敷。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第30题:
[判断题]原油性质变轻会引起初馏塔底抽出量减少。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第31题:
[填空题]大型运动设备( )拆除时,施工单位应根据按( )拆除解体情况,进行结构稳定性及吊装重量的精确核算,确保安全。
参考答案:需解体|原设计方案或图纸


第32题:
[单选题]60T级各型敞车、棚车的缓解阀拉杆吊座长度为()mm。
A.100
B.120
C.150
D.180
参考答案:C


第33题:
[判断题]定期开展宣传业务培训是提高宣传队伍整体素质的有效途径。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第34题:
[单选题]炉管结焦处理不及时,会造成()。
A.炉膛爆炸
B.燃烧器回火
C.炉管烧穿
D.炉出口温度下降
参考答案:C


第35题: [单项选择]
“只要知道自然界一切组成部分的相对位置和全部作用,一亿年以前的情况和一亿年以后的状况,都可以精确无误地演算出来,因为未来的一切早就在宇宙诞生时便已完全被确定了。”这是:
A. 唯心主义决定论的观点
B. 辩证唯物主义决定论的观点
C. 非决定论的观点
D. 机械决定论的观点
参考答案:D
答案解析:与文科卷第l题相同,详细解析见2001年文科卷第l题。

第36题:
[单选题]干法粉碎前药材应充分干燥,一般要求水 分含量()
A.15%
B.10%
C.8%
D.7%
E.5%
参考答案:E


第37题:
[判断题]在表面粗糙度代号中,参数值前可省略参数符号“Ra”。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第38题:
[单选题] 中梁、侧梁在枕梁间下垂超过规定限度时,调修至( )。
A.0~+20 mm
B.0~+18 mm
C.0~+15mm
D.0~+12 mm
参考答案:D


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