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题目内容:
[单项选择]

利用油脂的沸点远高于水的沸点的温度条件下对肉食品进行热加工处理的过程称之为()


A. 烘烤
B. 干燥
C. 烟熏
D. 油炸
参考答案:D
热门题目:
第1题: [单项选择]患者,男,69岁。慢性咳喘病30余年,诊见:喘咳无力,气短难续,痰吐不爽,心悸,胸闷,口干,面色晦暗,唇甲紫绀,神疲乏力,舌淡暗,脉细涩无力。中医应辨证为()
A. 痰浊壅肺证 
B. 痰热郁肺证 
C. 痰蒙神窍证 
D. 阳虚水泛证 
E. 气虚血瘀证
参考答案:E

第2题: [多项选择]
关于《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》,以下表述正确的有( )。
A. 该目录由国家质检总局制定、调整并公布实施
B. 该目录按《商品分类和编码协调制度》的分类方法编排
C. 该目录内的商品属于法定检验检疫范围
D. 该目录外的商品均不属于法定检验检疫范围
参考答案:A, B, C
答案解析:

国家法律、行政法规规定,必须经出入境检验检疫机构检验的其他进出13商品也必须实施法定检验。



第3题:
[判断题]康达智能电源屏当两路电源电压正常时,过欠压保护器里有四个红色指示灯。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第4题:
[判断题]管道安全隔离可采用插入盲板或拆除一段管道进行隔离。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题: [单项选择]
一般来说,在发生通货膨胀时,靠固定工资生活的人( )。
A. 生活水平会下降
B. 生活水平会提高
C. 没有变化
D. 幸福感会增强
参考答案:A
答案解析:[解析] 货膨胀一般指因纸币发行量超过商品流通中实际需要的货币量而引起的纸币贬值、物价上涨现象,其实质是社会总需求大于社会总供给。通货膨胀在现代经济学中意指整体物价水平上升,一般性通货膨胀为货币的市值

第6题:
[判断题]作业时应正确执行呼唤应答、确认检查制度
A.正确
B.错误
参考答案:A


第7题:
[判断题]1 工程完工后应及时作好工程竣工资料的移交工作,竣工资料的收集、整理工作可不与工程建设过程同步。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第8题:
[单选题]不属于牛膝功效的是
A.强健筋骨
B.接骨疗伤
C.利尿通淋
D.补益肝肾
E.活血祛瘀
参考答案:B
牛膝功效:活血通经,补肝肾,强筋骨,利水通淋,引火(血)下行。

第9题:
[多选题]肠外营养与静脉穿刺置管有关的主要并发症有: ( )
A.气胸
B.血栓性静脉炎
C.血管损伤
D.非酮性高渗性高血糖性昏迷
E.导管移位
参考答案:ABCE


第10题:
[判断题]加强人民政协民主监督,重点监督党和国家重大方针政策和重要决策部署的贯彻落实。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题:
[单选题]新古典模型中,产生趋同的原因是( )
A.规模报酬不变
B.要素的边际收入递减
C.规模报酬递减
D.要素的边际收入递增
参考答案:B


第12题: [填空题]
ABA能促进根系的()与()速率,增加其向地上部的供水量。
参考答案:吸水,溢泌

第13题:
[单选题]奥美拉唑抑制胃酸分泌的机制是( )。
A.阻断胃泌素受体
B.抑制胃壁细胞H泵的活动
C.阻断M受体
D.阻断H受体
参考答案:B
奥美拉唑选择性地作用于胃黏膜壁细胞,抑制处于胃壁细胞顶端膜构成的分泌性微管和胞浆内的管状泡上的H-K-ATP酶的活性,从而有效地抑制胃酸的分泌。

第14题:
[判断题]( )铁路信号分为视觉信号和听觉信号。
A.正确
B.错误
参考答案:A
普铁《技规》第409条

第15题:
[判断题]个人理想包括职业理想、生活理想、道德理想等。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题:
[简答题]灭火救援的基本原则不包括()。
参考答案:听从指挥不慌张,先救物,再救人


第17题:
[判断题]城市人民政府的电力主管部门对已建成的电力设施不负有保护责任。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题:
[单选题]事故调查组人数通常为,特大事故()人
A.A、3
B.B、5
C.C、7
D.D、9
参考答案:D


第19题:
[判断题]绞磨应放置平稳,锚固应可靠,受力后方不得有人,锚固绳应有防滑动措施,并可靠接地。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第20题:
[单选题]盐酸十八胺:将盐酸与十八胺配制成浓度多少的药剂( )。
A.2%
B.3%
C.6%
D.10%
参考答案:B


第21题:
[单选题]在SATCOM FAULT情况下,是否会调出系统页面
A.是,SATCOM页面
B.否
参考答案:B
这题没解析

第22题:
[多选题]根据《配电安规》,工作中,需临时停用( )时,应向调度控制中心申请,经值班调控人员或运维人员同意,方可执行。
A.有关保护装置
B.配电自动化装置
C.安全自动装置
D.自动化监控系统
参考答案:ABCD


第23题:
[单选题]在安装固定式可燃气体检测报警器时,控制器与探测器及联接电缆安装完毕后,应检查( )和各接线端子接线准确无误后,即可接通电源。
A.站控机柜
B.控制器
C.探测器
D.电源线
参考答案:D


第24题: [单项选择]
牙周治疗前应预防性应用抗生素,除外
A. 高血压
B. 风湿性心脏病和先天性心脏病
C. 装有人工心脏瓣膜
D. 糖尿病
E. 尿毒症、肾移植术后
参考答案:A
答案解析:高血压病人应提前服用抗高血压药物,尽量安排下午时间就诊。

第25题:
[判断题]一个从业人员在职业活动中,不仅需要专业技能,还需要理想、信念、责任感、沟通合作能力、自控能力等。这些因素的综合才能称为职业化。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第26题:
[单选题]机长无法履行其职责时,( )应对飞机和旅客安全负责,行使指挥权。
A.副驾驶
B.机械员
C.乘务长
D.空警/安全员
参考答案:A


第27题: [名词解释]
法的溯及力
参考答案: 法的溯及力,又称法的溯及既往的效力,是指新的法律颁布后,对其生效前的事件和行为是否适用的问题,如果适用,则具有溯及力;如果不适用,则不具有溯及力。一般情况下,我国法律坚持“法不溯及既往”原则。

第28题:
[单选题]核放射探测仪使用温度范围为( )(难)
A. -20~0℃
B. -20~+30℃
C. -10~+50℃
D. 0~+45℃
参考答案:C


第29题:
[填空题] 避雷器托架安装水平,( ),各部螺栓连接紧固。
参考答案:无锈蚀


第30题:
[单选题]根据《交通运输部国家发展改革委财政部关于进一步优化鲜活农产品运输“绿色通道”政策的通知》 (交公路发〔2019〕 99 号)文件精神,对一年内混装不符合规定品种(或物品)超过( )次或者经查验属于假冒的鲜活农产品运输车辆,记入“黑名单” 。
A.2
B.3
C.4
D.5
参考答案:B


第31题:[多选题]2.196.
绝缘子、瓷横担的外观检查的规定是( )
A.瓷件与铁件的组合无歪斜现象,且结合紧密,铁件镀锌良好
B.瓷釉光滑,无裂纹、缺釉、斑点、烧痕、气泡或瓷釉烧坏等缺陷
C.弹簧销、弹簧垫的弹力适宜
D.瓷件的电气试验是否符合要求
参考答案:ABC


第32题:
[单选题]转向架轻量化技术不包括( )。[222010201]
A.L型构架
B.车轮小型化
C.交流异步牵引电机
D.空心车轴
参考答案:A


第33题: [简答题]
渣料的加入批量和时间应怎样考虑,为什么?
参考答案: 渣料的加入批量和时间对成渣速度有直接的影响。若在开吹时将渣料全部一次加入炉内,必然导致熔池温度偏低,熔渣不易形成,并且还会抑制碳的氧化。所以单渣操作时,渣料一般都是分两批加入。第一批渣料是总量的一半或一半以上,其余的第二批加入。如果需要调整熔渣或炉温,才有所谓第三批渣料。在正常情况下,第一批渣料是在开吹的同时加入。第二批渣料的加入时间是在Si、Mn氧化基本结束,第一批渣料基本化好,碳焰初起时加入。

第34题: [单项选择]
一台测量氯乙烯的有毒性气体检测器量程为10ppm,若要配置80%TLV的标准气,则氯乙烯的浓度为()ppm。
A. 5
B. 6
C. 7.5
D. 8
参考答案:D

第35题: [单项选择]
Ouestions 23 to 25 are based on the conversation you have just heard.A. She hasn’t paid her bills. B. She is borrowing money to pay bills.
C. She is paying interest for a loan. D. She has her brother pay the bills.
参考答案:A
答案解析:[解析] 23-25
M: I don’t mean to be nosey,(23)but all of those bills are red. Are you behind on a

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