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题目内容:
[单项选择]

蔬菜加工企业为了制止蔬菜在远程运输、贮藏等环节中腐臭变质及高温杀死病菌时对蔬菜营养成分的破坏,对蔬菜

进行真空脱水。其原理是( )。
A. 真空环境的温度极低,可以使蔬菜中的水分快速凝集并升华
B. 真空环境的温度很高,可以使蔬菜中的水分瞬间从液体变为气体
C. 真空环境的空气疏密程度很小,可快速提高蔬菜中水分子的运动速率
D. 真空环境的大气压力很低,大大降低了水的沸点,使蔬菜中的水分快速从液体变为气体
参考答案:D
答案解析:[解析] 液体(或固体)在真空中蒸发(或升华)变成蒸汽时需要吸收热量,称为汽化热。物质的汽化热随着汽化温度的升高而略有降低。蔬菜真空保鲜,让蔬菜的部分水分在真空中蒸发,这些水蒸发时要从蔬菜体内吸取汽化
热门题目:
第1题: [填空题]杂质在硅晶体中的扩散机制主要有两种,分别是()扩散和()扩散。杂质只有在成为硅晶格结构的一部分,即(),才有助于形成半导体硅。
参考答案:间隙式扩散机制;替代式扩散机制;激活杂质后

第2题:
[判断题]新闻、出版、广播、电视等单位有进行安全生产宣传教育时可适当收费。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第3题: [简答题]
为什么说配合料在混合机内混合时间过“长”,配合料质量并不理想?
参考答案: 在一定范围内配合料的均匀度随着混合时间的延长而提高。但是当达到一定时间后,再增加混合时间配合料的均匀度也无法明显改善。这种现象并不能说明混合作用的结束。因为在混合过程中,同时存在着混合与分层的两种作用。开始时混合效果大于分层效果。
所以均匀度逐步提高。随着混合时间的延长,混合作用逐步减弱,均匀度提高也相对减慢。当混合作用与分层作用相等时二者处平动态平衡。所以再延长混合时间配合料的均匀度也不会提高。在工厂混合机的合理混合时间要通过试验来确定,即通过测定不同的混合时间配合料含碱量标准偏差来优选。一般混合时间在3—5分钟。

第4题: [多项选择]
我国高校组织结构一般有以下类型()。
A. 直线制
B. 职能制
C. 直线—职能制
D. 矩阵式
参考答案:A,B,C,D

第5题:
[单选题]倒闸操应使用()
A.操作票
B.倒闸操作票
C.倒闸票
D.倒闸工作票
参考答案:B


第6题: [单项选择]
月经后新生的子宫内膜由哪层长出
A. 功能层
B. 海绵层
C. 基底层
D. 致密层
E. 表层
参考答案:C
答案解析:子宫内膜的基底层不受月经周期中激素变化的影响,经期不发生脱落。功能层受卵巢激素的周期性影响,月经期坏死脱落,接着在基底层上发生增生及分泌性改变。

第7题:
[填空题]与高层建筑直接相接的裙房里,消火栓间距不应该超过( )。
参考答案:50m


第8题: [多项选择]
在车辆经过不同收费站或不同车道时,为何计重设备称出的车货总质量都不一样?()
A. 计重设备已经广西区质量技术监督局检测合格、标定。若对称量结果有争议,可向技术监督部门申述。
B. 车辆通过秤台时,应从车道中央缓慢匀速通过,时速低于5公里时秤量结果最为准确,突然加速和刹车均会造成称量数据的增加。
C. 超限判别标准依据交通部、公安部等7部委《印发关于在全国开展车辆超限超载治理工作的实施方案的通知》规定综合认定了,各车辆类型的最大允许总质量限值,也明确了允许计重设备误差为5%。
参考答案:A, B, C

第9题: [单项选择]
禁忌用脂肪类食物的情况是()。
A. 敌敌畏中毒
B. 磷化锌中毒
C. 氰化物中毒
D. 美曲膦酯(敌百虫)中毒
E. 巴比妥中毒
参考答案:B

第10题:
[单选题]改革开放以后,党坚持( ),不断推进社会主义法治建设。
A.依规治党
B.依法治国
C.依法执政
D.依宪治国
参考答案:B


第11题: [判断题]
电流继电器的返回系数,一般要求调整在1.1~1.2之间。
参考答案:错

第12题: [判断题]
测量是确定客观事物“量”的大小的过程,是以确定被测对象量值为目的的全部操作。
参考答案:对

第13题:
[单选题] 《安全生产法》规定的安全生产管理方针是()。
A. 安全第一、预防为主
B. 安全为了生产,生产必须安全
C. 安全生产人人有责
D. 安全第一、生产第一
参考答案:A


第14题:
[判断题]高压直流试验时,每告一段落或试验结束时,应将设备对地放电一次并短路接地。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第15题: [判断题]
铜片止水常用作水工建筑物沉降量大的温度-沉降变形缝的接缝止水。
参考答案:错

第16题:
[单选题]液压传动的调压回路中起主要作用的液压元件是( )。
A.液压泵
B.换向阀
C.溢流泵
D.节流阀
参考答案:C


第17题: [名词解释]
管道间距
参考答案: 相邻两管道中心线间或管道中心线与墙壁、柱边、容器外表面等之间的距离。

第18题:
[判断题]各种起重作业,必须由专人指挥,未确认现场人员处于安全位置,可先行作业
A.正确
B.错误
参考答案:A
错误

第19题:
[单选题]以下关于就业的说法,不正确的是( )。
A.就业主体必须有劳动能力
B.就业者所从事的劳动是有酬劳动
C.就业主体的所得不能是经济收入
D.就业者所参加的劳动属于社会劳动
参考答案:C
就业包括三层含义:第一,劳动就业的主体是有劳动能力和就业需求的人,能够参加某种劳动。第二,所参加的劳动属于社会劳动,对社会有益。第三,所从事的劳动为有酬劳动。

第20题:
[多选题]简述除氧器的作用正确是()。
A.利用给水中的蒸汽加热冷却水
B.利用给水中的蒸汽加热给水
C.除去给水中的氧气和其他气体同时加热给水
D.除去给水中的氧气和其他气体同时又是一种混合式加热器,加热给水
参考答案:CD


第21题:
[判断题]营销作业现场现场办理工作许可手续前,工作许可人应与工作负责人核对线路名称、设备双重名称,检查核对现场安全措施,指明保留带电部位。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第22题: [判断题]
页式的地址是一维的,段式的地址是二维的
参考答案:对

第23题: [单项选择]
我国长城台式机通过国家电子计算机质量监督检查中心的测试,其平均无故障时间突破12万小时的大关。请问平均无故障时间的缩写是______。
A. MTBF
B. MTFB
C. MFBT
D. MTTR
参考答案:A

第24题:
[单选题]停电设备的各端,应有明显的断开点,若无法观察到停电设备的断开点,应有能够反映设备运行状态的( )等指示。
A.电气和机械
B.遥信信息
C.机械
D.变位
参考答案:A


第25题:
[多选题]中共十九大报告指出,建设( )的马克思主义执政党,使我们党始终走在时代前列,成为领导全国人民沿着中国特色社会主义道路不断前进的坚强核心。( )
A.学习型
B.服务型
C.创新型
D.开放型
参考答案:ABC


第26题:
[单选题]税务机关原则上允许冻结最长期限为()。
A.3个月
B.6个月
C.一年
D.两年
参考答案:B


第27题:
[单选题]用作粪便污染监测指标的细菌是
A.伤寒沙门菌

B.霍乱弧菌

C.痢疾志贺菌

D.大肠埃希菌

E.变形杆菌
参考答案:D
考查大肠杆菌生物学性状。大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌,该菌主要来源于人畜粪便,故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。

第28题:
[判断题]甲因消防责任事故罪被判处有期徒刑2年,刑满释放2年后又因盗窃被判处有期徒刑1年。甲构成累犯
A.正确
B.错误
参考答案:B


第29题:
[判断题]作业人员登杆塔前应核对停电检修线路的识别标记和线路名称、杆号无误后,方可攀登。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题:
[单选题]天津地铁车钩最大垂直转角为( )。
A.±6°
B.±8°
C.±10°
D.±16°
参考答案:A


第31题: [单项选择]
当采用Windows NT验证方式登录时,只要用户通过了Windows用户账户验证,就可以()到SQL Server数据库服务器。
A. 连接
B. 集成
C. 控制
D. 转换
参考答案:A

第32题:
[判断题]北电基站网管上报PCM告警,说明北电基站板卡不好。()
A.正确
B.错误
参考答案:B


第33题: [多项选择]下列哪项不属于1,25-(OH)2-D3的生理作用
A. 血钙升高血磷降低
B. 血钙降低血磷升高
C. 血钙血磷均升高
D. 血钙血磷均降低
参考答案:A,B,D
答案解析:[考点] 1,25-(OH)2-D3的生理作用
[解析] 1,25-(OH)2-D3的生理作用有:(1

第34题:
[单选题]线路允许速度 Vmax>120km/h,钢轨接头马鞍形磨耗大于( )时,应及时处理。
A.0.3 ㎜
B.0.5 ㎜
C.1mm
D.2 ㎜
参考答案:A


第35题:
[单选题] Is Mary there?— ________
A. Speaking.
B. I'm not Mary.
C. Who are you?
D. Mary is well today.
参考答案:A


第36题: [多项选择]
下列消费品中属于消费税征税范围的有()。
A. 汽车轮胎
B. 实木地板
C. 化妆品
D. 电脑
E. 啤酒
参考答案:A,B,C,E
答案解析:现行消费税的征收范围主要包括:烟,酒及酒精,鞭炮,焰火,化妆品,成品油,贵重首饰及珠宝玉石,高尔夫球及球具,高档手表,游艇,木制一次性筷子,实木地板,汽车轮胎,摩托车,小汽车等税目。不包括选项D电脑。

第37题:
[单选题]题干:下列哪种危险货物运输模式不适用于《危险货物道路运输安全管理办法》。( )
A. 罐式专用车辆运输危险货物
B.厢式车辆运输危险货物
C. 可移动罐柜运输危险货物
D. 军用车辆运输危险货物
参考答案:D


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