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题目内容:
[简答题]

影响碳源质量的因素有哪些?淀粉、葡萄糖、母液质量的控制要点是什么?


参考答案: 影响碳源质量的因素有:
(1)原材料质量:如原材料的来源、产地、品种、加工方法、成分含量及杂质含量等。
(2)灭菌的质量:糖类在高温时易受破坏,,易与有机氮源结合产生氨基糖,它对微生物生长发育有毒害作用。(3)其他因素:如贮存条件、贮存时间不当都会引起变质。淀粉质量的控制要点除固定其原材料质量外,尚应控制其外观、总糖及水分含量。葡萄糖则应控制其还原糖含量、色泽、蛋白质含量、磷含量、氯离子及重金属、水分等含量指标。葡萄糖母液除控制上述各项质量指标外,尚应控制制造葡萄糖的原料的质量。
热门题目:
第1题:[多选题]对设备检修时常用的感觉检查方法有( )。
A.目测法
B.听测法
C.心测法
D.经验判断法
三、判断题
参考答案:AB


第2题: [单项选择]
Only in recent years () begun to realize that wild dogs, kept within bounds, often do more good than harm.
A. people have
B. since people have
C. have people
D. people who have
参考答案:C
答案解析:

[考查点] 倒装
[句意] 只是最近几年,人们才开始认识到,将豺狗固养起来,利大于弊。
[解析] only及其所修饰的状语置于句首时,句子用倒装语序。例如:

第3题:
[判断题]内、电机车中修试运成功后,4 h内机车应能达到交付程度,否则不能算“一次成功”。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题:
[判断题]接触网工区应严格接触网检修、抢修材料的管理,抢修材料应与日常检修材料分别造册登记、分开存放、定置管理,日常检修不得随意使用抢修材料。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题:
[单选题]《资本论》第一卷出版在哪个国家?
A.英国
B.法国
C.德国
D.美国
参考答案:C


第6题:
[单选题]高速铁路区段动车组列车在区间或站内正线被迫停车后需下车检查或应急处理时,( )应立即向列车调度员(车站值班员)汇报,司机在得到指示后,方可按指示要求通知相关人员进行作业。
A.司机
B.随车机械师
C.列车长
参考答案:A


第7题:
[简答题]己知某风力发电机组的=6m/S风轮直径为40m,其风能利用系数K是0.45,求在风速为10/s时,该风力发电机组的风轮输出功率是多少(空气密度取p=1.2kg/m)?解:根据风能公式:W=p
Av3=0.5×1.2×π×103=753600W)而风能利用系数K=0.45,所以该风力发电机组的风轮输出功率P为P=753600X0.45=339.12(kW
参考答案:该风力发电机组的风轮输出功率是339.12kW。


第8题: [单项选择]β2受体主要分布于( )。
A. 胃肠道平滑肌
B. 心肌
C. 子宫平滑肌
D. 支气管和血管平滑肌
E. 瞳孔扩大肌
参考答案:D
答案解析:
[知识点] β2受体的分布

第9题:
[多选题]盲板抽堵作业监护人职责是
A.应熟悉工艺操作和设备状况,具有判断和处理异常情况的能力。
B.检查作业许可证与作业内容相符情况,以及各项风险防控措施落实情况。
C.对作业点上下游阀门的有效隔离和上锁挂牌情况进行检查确认,当发现异常情况时,有权中止作业。
D.作业期间不得离开作业现场或从事与监护无关的工作。
参考答案:ABCD


第10题: [单项选择]
肱骨外髁骨折远端不包括哪几部分?()
A. 肱骨外髁骨骺
B. 肱骨外上髁骨骺
C. 肱骨小头骨骺
D. 滑车骨骺的外侧部分
E. 部分干骺端
参考答案:A

第11题:
[判断题]动态检查应以综合检测列车和轨检车检测结果为主要依据。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第12题:
[多选题]犯罪嫌疑人张三因涉嫌受贿罪被M县人民检察院决定拘留,后又被决定逮捕,因张三已被拘留,羁押在本县看守所,公安局民警小魏收到《逮捕决定书》后,签发了《逮捕证》并通知了张三的家属,后将《逮捕证》交给检察院侦查人员小刘送交看守所,小刘因忙于其他案件,直到两日后才对张三进行讯问在执行逮捕过程中,下面哪些说法是正确的?()
A.民警小魏签发《逮捕证》后,应当由公安机关两名侦查人员负责执行逮捕
B.应当将逮捕情况记录在逮捕回执中,并及时将回执送达人民检察院
C.逮捕后,公安局应当及时通知人民检察院进行讯问
D.通知张三的家属,应当由人民检察院负责
参考答案:BCD


第13题: [单项选择]
必须发表()统计资料时,应先征得管理该资料部门的同意,送统计部门审核,全国性数字报国务院审批,地方性数字报省(区、市)人民政府审批。
A. 绝密级
B. 机密级
C. 秘密级
D. 非秘密级
参考答案:A

第14题:
[单选题]无缝道岔必须设在(),并进行检算
A.固定区
B.伸缩区
C.缓冲区
D.伸缩区与缓冲区之间
参考答案:A


第15题: [单项选择]
布鲁纳在教学上提倡()。
A. 指导法
B. 讨论法
C. 发现法
D. 接受法
参考答案:C

第16题:
[单选题] “防止物体打击控制措施”规定:无隔离设施时,严禁双层同时( )。
A.作业
B.交叉作业
C.垂直作业
参考答案:C


第17题:
[单选题]第二种工作票需办理延期手续,应在有效时间尚未结束以前由( )向工作票签发人提出申请,经同意后给予办理。
A.工作票签发人;
B.工作负责人;
C.工作许可人;
D.专责监护人
参考答案:B


第18题:
[判断题]灭火救援业务资料,是指把与灭火救援业务工作相关的各种信息,采用文字、数字、图表、影象等形式收集、整理、积累起来的用以帮助或指导灭火救援工作开展的各种信息材料的总和。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第19题: [填空题]1NF消除 【19】 依赖,即规范化为2NF;2NF消除依赖非主属性对码的传递函数,即规范化为3NF。
参考答案:非主属性对码的部分函数依赖
答案解析:[解析] 在讨论关系模式向2NF、3NF转化的问题时,都是只涉及非主属性对码的依赖关系,前者是消除部分函数依赖,后者是消除传递函数依赖。

第20题:
[多选题]急性颅内压增高患者典型的生命体征包括( )
A.血压升高
B.脉压变小
C.心率减慢
D.体温升高
E.呼吸变缓
参考答案:ACE


第21题: [多项选择]
可以委托二家监理单位进行监理承发包模式有( )。
A. 平行承发包
B. 设计或施工总分包
C. 项目总承包
D. 项目总承包管理
E. 设计与施工联合体
参考答案:A,B

第22题:
[判断题]新中国成立初期的“五反”运动主要在国营企业和国家机关中进行。( ) 来源:《简史》P161(中央决定在私营工商界开展一场“五反 ”运动)
A.正确
B.错误
参考答案:B


第23题: [多项选择]
在办理远期(含择期)、掉期外汇买卖业务时,应向客户收取一定量的保证金,可通过以下哪种形式收取?()
A. 现金缴纳
B. 质押
C. 抵押
D. 占用授信额度
参考答案:A, B, D

第24题: [单项选择]
不属于内燃机的主要性能指标是()。
A. 有效扭矩
B. 有效功率
C. 使用寿命
D. 燃油消耗率
参考答案:C

第25题:
[简答题]02-22 06:13:23.131 17609 18506 W
参考答案:13:23.0


第26题:
[多选题]张力放线过程中,导引绳、牵引绳或导线临锚时,下列做法正确的是()。
A.其临锚张力不得小于对地距离为3m时的张力
B.其临锚张力不得小于对地距离为5m时的张力
C.应满足对被跨越物距离的要求
D.应在松完张力后进行临锚
参考答案:BC


第27题:
[单选题]甲.乙.丙三人流窜全国,在北京.河北等省.市制造了多起抢劫杀人案,成为公安部督办的重大复杂案件。之后,北京市某区警方将三人抓获并依法刑事拘留,后经批准三人被依法逮捕。下列关于侦查羁押期限的说法错误的是( )。
A.在侦查期间,发现另有重要罪行的,侦查羁押期限重新计算
B.逮捕后的侦查羁押期限不得超过2个月
C.因本案是流窜作案的重大复杂案件,不能在侦查羁押期限内侦查终结,可以直接经北京市人民检察院批准延长2个月
D.如三人不讲真实姓名.住址,身份不明的,侦查羁押期限自查清其身份之日起计算
参考答案:C


第28题: [单项选择]
在氯化钠水溶液中,溶质是()。
A. 氯
B. 钠
C. 氯化钠
D. 水
参考答案:C

第29题:
[多选题]燃烧过程中的化学反应十分复杂,有( )。(易)
A.化合反应
B.还原反应
C.氧化反应
D.分解反应
E.链式反应
参考答案:AD


第30题:
[单选题]坚持新发展理念,必须坚定不移贯彻创新、协调、绿色、开放、()的发展理念。()
A.持续
B.共享
C.和谐
D.稳定
参考答案:B


第31题:
[单选题]最高运行速度时速140 km/h的客车轮对压装后,同一车轮踏面与轴颈面的距离差须( )。
A.≤0.6 mm
B.≤0.5 mm
C.≤0.4 mm
D.≤0.3 mm
参考答案:B


第32题: [多项选择]
离心式压缩机正常停车步骤是()。
A. 压缩机卸载
B. 压缩机加载
C. 压缩机降速停车
D. 压缩机打闸停车
参考答案:A, C

第33题:[判断题][T]A-B-C-002 4 1 1
铁路电务安全规则是中国铁路总公司电务安全管理的基本规定,仅适用于国家铁路,对由铁路局实施委托运输管理的合资铁路不适用。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第34题:
[单选题]()、强令工作班人员冒险作业。违章定级为A类违章
A.违章指挥
B.违章作业
C.违反劳动纪律
D.违反工作纪律
参考答案:A
《云南电网公司现场作业违章定级扣分条款(2022版)》现场作业违章扣分条款(通用部分)

第35题: [判断题]
1#电容器组停电检修,工作领导人可以派遣一个作业小组清扫221分间内瓷瓶,但应指派安全等级不低于三级的人员时刻在场监护。
参考答案:错

第36题:
[单选题]属于"阴中之阳"的时间是
A.上午
B.中午
C.下午
D.后半夜
E.前半夜
参考答案:D


第37题:
[多选题]编组列车应按()规定的()或换长满轴编组,尾数波动执行有关规定。(货物列车编组计划第23条)( )
A.列车运行图
B.编组计划
C.列车牵引质量
D.区间通过能力
参考答案:AC


第38题:
[判断题]在爆炸危险场所,绝缘导线可以明敷设。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第39题: [判断题]
一份完整、正规的写作提纲,应由标题、观点句和内容纲要等几个项目构成。
参考答案:对

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