参考答案: ①生物合成存在于食品原料中的香气；
②食物原料中的气味前体物在直接酶或间接酶作用下形成香气；
③在高温等条件下的分解聚合作用形成香气；
④采用香料、香精等进行调香形成香气。
第2题: [单项选择]关于无菌技术操作的叙述，错误的是（）
A. 无菌物品取出后未被污染，可再放回无菌容器中备用
B. 取用无菌物品应使用无菌持物钳
C. 无菌操作前半小时应停止清扫
D. 无菌物品与非无菌物品应分开放置
E. 无菌物品应有明显标志
参考答案:A
第3题: [简答题]2000年台湾著名导演执导的巨片《卧虎藏龙》荣获多项奥斯卡奖，请问这位导演是谁？
参考答案: 李安。
第4题: [单项选择]硫磺装置常设有反吹风的位置是（）。
A. 酸性气燃烧炉风机出口压力表
B. 酸性气管道上的压力表
C. 尾气吸收定塔顶压力表
D. 一级冷却器出口压力表
参考答案:D
第5题:[单选题]开展全面质量管理，必须讲求经济效益，把（ ）和经济统一起来。
A.思想
B.管理
C.技术
D.资源
参考答案:C
第6题:[单选题] 449 题, 本小题 1 分
VLAN划分不包括(____)。
A. 基于端口
B. 基于MAC地址
C. 基于网络层
D. 基于物理位置
参考答案:D
第7题:[判断题]93 典型雷电冲击电压波形的参数可用用符号+1.2/50μs表示。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第8题:[单选题]调高垫板长度为( )mm,宽度比轨底窄2mm。
A.A、185
B.B、175
C.C、195
D.D、165
参考答案:A
第9题: [单项选择]螺旋CT与非螺旋CT相比，不同的是（ ）
A. 纵向分辨率有所下降
B. 横向分辨率有所下降
C. 高分辨率上升
D. 密度分辨率下降
E. 空间分辨率保持不变
参考答案:A
第10题:[单选题]肠梗阻
题目内容.有肠梗阻的重要腹部体征是
可选项.
A.腹部压痛
B.腹式呼吸减弱
C.腹部膨隆，并有肠型及蠕动波
D.腹肌紧张和反跳痛
E.移动性浊音
参考答案:C
单纯性肠梗阻可见肠型和蠕动波，麻痹性肠梗阻时全腹膨隆，肠扭转时腹胀不对称。
第11题:[简答题]掌握适度原则就是任何时候都不要超过事物的度。
参考答案:
这一观点是不对的。
度是保持事物质的稳定性的数量界限,即事物的限度、幅度和范围。
度这一哲学范畴启示我们,在认识和处理问题时要掌握适度的原则。
为了维持事物正常发展,必须保持事物原有的度,为了促进事物发展,又必须超出事物原有的度,要适时抓住时机,促进事物的质变。
第12题: [单项选择]
女孩，8岁。1个月前突然发作1次，两眼上翻，四肢抽动，面色青紫，历时1分钟逐渐清醒，醒后未诉不适。5年前有类似发作1次。1周前查脑电图正常。神经系统检查无异常。
此时该患儿最合适的处理是（ ）A. 暂不服药继续观察
B. 给予抗感染治疗
C. 脑脊液检查
D. 给予抗癫痫药物
E. 复查脑电图
参考答案:A
第13题: [名词解释]输油末站
参考答案: 输油管道的终点站。
第14题:[多选题]根据国网标准化要求，高抗保护的后备保护包含哪些控制字？
A.主电抗器过压控制字
B.中性点电抗器过电流过负荷控制字
C.主电抗器零序过流保护控制字
D.主电抗器过电流过负荷控制字
参考答案:BCD
第15题:[单选题] 拟调查某地人群高血压的现患率， 可采用的研 究方法是
A.病例对照研究
B.队列研究
C.实验研究
D.现况研究
E.理论研究
参考答案:D
第16题: [简答题]汗斑擦剂功效与作用
参考答案:花斑癣(汗斑)。灭菌除癣。
答案解析:汗斑擦剂
【来源】《朱仁康临床经验集》。
【组成】密佗僧30克硫黄30克白附子15克
【用法】研为细末。用时以醋调为糊状，用黄瓜蒂(如无，可改用纱布填棉花，扎成帚)蘸药磨擦，每日二次
第17题: [单项选择]若保险合同规定洪水和风暴均属保险责任，若洪水和风暴同时造成企业财产损失，按近因原则，保险人的正确处理方式是（）
A. 不予赔偿
B. 部分赔偿
C. 全部赔偿
D. 比例赔偿
参考答案:C
第18题: [多项选择]逐步扭转收入分配差距扩大趋势的措施包括
A. 扩大转移支付
B. 打破经营垄断
C. 创造机会公平
D. 整顿分配秩序
参考答案:A,B,C,D
答案解析:党的十七大报告提出，要扩大转移支付，强化税收调节，打破经营垄断，创造机会公平，整顿分配秩序，逐步扭转收入分配差距扩大趋势。
第19题:[单选题]数字调谐器的鉴频器调整时需在鉴频器输出端接上交流毫伏表.( )和失真仪。
A.万用表
B.信号发生器
C.示波器
D.测电笔
参考答案:C
第20题:[单选题]工程竣工结算书编制与核对的责任分工是（ ）。
A.发包人编制，承包人核对
B.监理机构编制，发包人核对
C.承包人编制，发包人核对
D.造价咨询人编制，承包人核对
参考答案:C
竣工结算是指建设工程项目完工并经验收合格后，对所完成的项目进行的全面工程结算。工程完工后，发、承包双方应在合同约定时间内办理工程竣工结算。工程竣工结算由承包人或受其委托具有相应资质的工程造价咨询人编制，由发包人或受其委托具有相应资质的工程造价咨询人核对。
第21题: [单项选择]以下（）表述是正确的。
A. TN-S系统的无流零线是不会有电流流过的
B. 设备要求就近接地的原因之一是防止接触电压过大
C. 土壤温度越高电阻率越小
D. 联合接地无需考虑接地的分类，将系统所有需要接地的部位连接后介入地网即可
参考答案:B
第22题: [单项选择]认知结构教学理论主张学习应该在于：（）。
A. 如何安排强化
B. 建立认知结构
C. 自我学习
D. 教师主导
参考答案:B
第23题:[单选题]红光：满面
A.东山：再起
B.魂牵：梦萦
C.五光：十色
D.雨打：芭蕉
参考答案:A
从词性形容关系看，红光形容满面，东山形容再起；B、C两项都是并列关系，不选。D项雨打不能形容芭蕉，雨打只可能打在芭蕉上，与题干形容关系不合。故答案为A。
第24题:[多选题]根据《铁路客运运价规则》规定，（）的起码里程为20千米。
A.客票票价
B.空调票价
C.加快票价
D.行李运价
参考答案:ABD
第25题:[判断题]（ ）采用控制周向起始位置进行多线螺纹车削必须在有C轴控制的数控车床上才能实现。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第26题:[多选题]消防呼救器的用途是( )。
A.静止报警
B.音响联络
C.安全提示
D.手动报警
参考答案:ABD
第27题:[单选题] "健全行政裁决制度， 强化行政机关解决同行政管理活动密切相关
的（）功能。"
A.行政纠纷
B.经济纠纷
C.民事纠纷
D.商事纠纷
参考答案:C
第28题:[多选题]区间作业模式分为( )和5km/h连挂五种状态。
A.区间作业进入
B.区间作业返回
C.区间作业防碰
D.区间作业编组
参考答案:ABCD
第29题:[单选题]室内燃气管道可以敷设在卧室、浴室内。( )
A.对
B.错
参考答案:B
第30题: [单项选择]具有镇惊安神、利尿通淋功效的药物是（）
A. 朱砂
B. 琥珀
C. 龙骨
D. 柏子仁
E. 远志
参考答案:B
答案解析:琥珀功效为镇惊安神，活血散瘀，利尿通淋，故应选B。
第31题:[判断题]( ) 调车人员在车上看枕木头（轨长12.5m铺18根枕木）观速时，接近看不清枕木根数时，其速度约为15km/h。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第32题:[多选题]滴定管进行计量检定的内容有( )。
A.外观、应力、密封性
B.容量示值
C.任意两检定点之间的最大偏差
D.流出时间
E.等待时间
参考答案:ABCD
第33题:[单选题]联锁与道岔转辙机，信号机的接口分界点在（）
A.联锁机背部接口
B.室内分线架
C.联锁机板卡
D.继电器
参考答案:B
第34题:[单选题]基本养老保险个人账户不得提前支取,记账利率不得低于银行定期存款利率,免征()。个人死亡的,个人账户余额可以继承。
A.利息税
B.个人所得税
参考答案:A
