第1题: [简答题]澄清型果蔬汁与浓缩型果蔬汁的加工要求与浑浊型果蔬汁相比有什么不同，在工艺流程上要作如何调整？
参考答案:
澄清型果蔬汁要求在榨汁（打浆）、分离、杀菌、冷却后，需采用离心分离、酶法澄清及过滤等措施，进行果蔬汁的澄清操作，澄清汁与配料混合后不需均质操作。
因此澄清型果蔬汁工艺流程调整为：果蔬原料→清洗→分级分选→榨汁（打浆）→分离→杀菌→冷却→离心分离→酶法澄清→过滤→混合→脱气→杀菌→灌装→成品。
浓缩型果蔬汁要求在榨汁（打浆）、分离、杀菌、冷却后，需在离心分离去杂质后进行浓缩操作，分离部分水分后得到浓缩汁，由于浓缩操作伴随加热杀菌过程，浓缩及配料混合后不需均质、脱气、杀菌操作，可直接灌装。
因此浓缩型果蔬汁工艺流程调整为：果蔬原料→清洗→分级分选→榨汁（打浆）→分离→杀菌→冷却→离心分离→浓缩→混合→灌装→成品。
第2题: [单项选择]根据《城市道路管理条例》的规定，新建、扩建、改建的城市道路交付使用后（）年内不得挖掘；因特殊情况需要挖掘的，须经县级以上城市人民政府批准。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 5
参考答案:D
第3题:[判断题]理财资金投资应当确保理财业务与其他业务相分离，理财产品与其代销的金融产品相分离，理财产品之间相分离，理财业务操作与其他业务操作相分离。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第4题:[单选题]机体调节酸碱平衡最迅速的一条途径是
A.肾脏的调节
B.血液缓冲系统
C.肺脏的调节
D.神经-内分泌调节
E.细胞外离子交换
参考答案:B
血液缓冲系统是机体调节酸碱平衡最迅速的一条途径（B对），另外肺和肾也起重要调节作用。
第5题:[单选题]电子技术中的电路可对电信号进行传递、 、储存和处理。
A.变换
B.变化
C.转移
D.转换
参考答案:A
第6题:[单选题]菜肴原料形状相似相配的具体原则有,()、辅料形状尽量近似于主料等。
A.主料服从辅料
B.料形大小一致
C.辅料服从主料
D.辅料大于主料
参考答案:C
第7题:[单选题]1.56 下列关于大型、中型载客汽车能否牵引挂车的说法,正确的是什么?
A.不得牵引挂车
B.允许牵引1辆挂车
C.可以牵引不超过本身载质量的挂车
D.允许牵引总质量700千克以下的挂车
参考答案:A
第8题: [简答题]简述电视广播传播的特性。
参考答案:
答案解析:第一，电视是视听合一的媒介。电视的这一特点决定了它与其他传播媒介的区别，也奠定了电视传播优势的基础。
第二，电视适合再现形象、现场、过程。电视的首要特点，即视听兼备决定了电视具有极强的形象感、现
第9题:[判断题]进站信号机显示一个黄色灯光表示列车经道岔直向位置，进入站内侧线准备停车。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第10题:[判断题]根据《电力安全工作规程水电厂动力部分》(Q/GDW1799.3—2015),在机坑内进行定子清扫工作时,作业人员应使用合格的清洗剂,有良好的通风。清扫过程中不应有动火作业。()
A.正确
B.错误
参考答案:A
第11题: [单项选择]语言错乱，说后自知，为（）。
A. 错语
B. 谵语
C. 独语
D. 夺气
E. 郑声
参考答案:A
答案解析:错语的表现特点。语言错乱，语后自知，不能自主为错语的表现特点。
第12题: [单项选择]手机：短信 正确选项为( )。
A. 电视：遥控器
B. 汽车：方向盘
C. 网络：EMAIL
D. 广播：新闻
参考答案:C
答案解析:[解析] 短信是手机特有的功能，EMAIL是网络的特有功能，所以本题应该选择C；遥控器并不是电视专有的，方向盘也不是汽车专有的，新闻可以在所有媒体播放，所以排除A、B、D。
第13题:[单选题]各编组站在“140产品”车到达之前，必须提前安排计划，及时编入列车，不得积压，以免“140产品”车内压力急骤上升发生危险
A.中间站
B.区段站
C.编组站
D.货运站
参考答案:C
第14题:[单选题]14、运营信息发布及时准确率≥(___)
A.A、98%
B.B、99%
C.C、97.5%
D.D、100%
参考答案:A
第15题:[单选题]男，71岁。排尿困难伴尿急、尿痛3年，近1个月尿滴沥，夜尿7～8次。查体：下腹部叩诊浊音；右腹股沟区见可回纳性包块，首先应进行的检查是（ ）。
A.B超
B.CT
C.膀胱镜
D.直肠指检
参考答案:D
患者排尿困难伴尿急、尿痛3年，夜尿频繁，结合下腹部叩诊浊音，可初步诊断为前列腺增生，最简单实用的诊断方法是直肠指诊。患者右腹股沟区可回纳性包块，考虑慢性前列腺增生腹内压增高所致。
第16题: [判断题]企业外埠存款帐户中的采购资金存款不计利息。采购专户只付不收，付完结束帐户。 ( )
参考答案:对
第17题:[多选题]《民用航空安全检查工作手册》第九十条：手工人身检查时如果手持金属探测器报警,人身检查员应当（）,（）方可进行下一步检查。下列选项正确的是( )
A.取出物品并进行安全确认
B.要求旅客取出物品并进行检查确认
C.对不报警部位进行随机抽查后
D.对报警部位进行复查排除疑点后
参考答案:BD
第18题: [简答题]exalt
(1) admissibly a.仁慈地提升 ______
(2) banally b.可接受地赞扬 ______
(3) benevolently c.中肯地赞扬 ______
(4) mercenarily d.乏味地吹捧 ______
(5) pertinently e.市侩地吹捧 ______
参考答案:(1) b
(2) d
(3) a
(4) e
(5) c
第19题:[单选题]《普速铁路接触网运行维修规则》中规定：区段内列车运行速度大于160km/h小于等于200km/h，正线接触网综合张力为（）KN。
A.25KN
B.28KN
C.30KN
参考答案:C
第20题: [单项选择]胃大部切除胃减少引起（）。
A. 出血
B. 脂肪泻
C. 胃残壁漏
D. 排空障碍
E. 十二指肠残端破裂
参考答案:B
第21题:[判断题]施工单位在使用施工起重机械和整体提升脚手架.模板等自升式架设设施前,应委托具有相应资质的检验检测机构进行验收。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第22题:[多选题]在基站拔断2M电路，而中心机房仪表测试（或OSS测试）看到的还是通的状态，可能有哪些情况（ ）
A.机房（或OSS）测试的端口错误了
B.中间有跳接DDF中有被环路
C.设备端口被软件环回或数据配置错误
D.基站侧端口接触不良
参考答案:ABC
第23题: [单项选择]2010年全球口腔健康目标中，65～74岁老年人CPI记分为4的区段个数不超过
A. 0.1
B. 0.2
C. 0.5
D. 1
E. 2
参考答案:C
第24题:[单选题]支架拆除时,必须按专项施工方案,在专人统一指挥下进行。必须划出( ),设置( ),派专人看管。 ( )
A.安全区,警戒标志
B.材料堆放区,材料堆放点
C.安全区,材料堆放点
D.材料堆放区,警戒标志
参考答案:A
第25题: [判断题]只用轨道不平顺的幅值来评定轨道的平顺状态，判别轨道不平顺的严重程度已足够。
参考答案:错
第26题:[判断题]急救训练其基本训练方法主要有体会练习、模仿练习、分解练习、连贯练习、分组练习、综合练习等。( ) (中)
A.正确
B.错误
参考答案:A
第27题:[填空题]商品归类题
牛皮制男式皮带( )
参考答案:13(4203．30对)
第28题:[单选题]作业人员连反劳动纪律、作业纪律耽误列车，未构成一般c类以上事故的，为一般( )类事故。
A.A
B.B
C.C
D.D
参考答案:D
第29题: [多项选择]明清以来嘉兴就有“人文之邦”的美誉，下列描述中与此相符的选项有（）。
A. 嘉兴古代教育发达，学风兴旺，官学、书院、私塾众多，科举出身的人士车载斗量
B. 明清两代考中进士者共730余人
C. 嘉兴人为中国书画史作出了杰出贡献，曹不兴、赵孟叛、吴昌硕等书画大家都是嘉兴人
D. 据清代史籍记载，在清乾隆以前嘉兴府辖境有诗人或诗歌作者3000余人
E. 现代涌现了茅盾、丰子恺、徐志摩等著名文学家
参考答案:A, B, D, E
第30题:[单选题]滚动轴承的配合游隙（ ）原始游隙。
A.大于
B.等于
C.小于
D.不确定
参考答案:C
第31题:[单选题]高压架空线路断线,线头落在身旁的地面上,应一脚抬起或两脚在一起蹦出( )m以外,并设法切断电源或采取措施防止他人靠近
A.1.5
B.2.0
C.2.5
D.3.0
参考答案:A
第32题: [单项选择]我国现行《水法》规定，城市人民政府应当因地制宜采取有效措施，推广节水型生活用水器具，降低城市供水管网漏失率，提高生活（）。
A. 用水量
B. 用水效率
C. 饮水安全
D. 质量水平
参考答案:B
第33题:[判断题]线岔在平均温度安装时，限制管中心重合于接触线交叉点
A.正确
B.错误
参考答案:A
第34题:[多选题]安规规定：使用携带型火炉或喷灯时，火焰与带电部分的距离是（ ）。
A.A-电压在10kV及以下者，不得小于1.5m
B.B-电压在10kV及以下者，不得小于2m
C.C-电压在10kV以上者，不得小于3m
D.D- 电压在10kV以上者，不得小于2.5m
参考答案:AC
第35题: [单项选择]“潜在饥饿”是指在我国人群营养中存在的（）现象。
A. 微量营养缺乏
B. 缺铁性贫血
C. 蛋白质、热能营养缺乏
D. 骨质疏松症
参考答案:A
第36题: [单项选择]关于会计档案调阅管理，以下说法正确的有（）。
A. 农合机构内部查阅会计档案，应由调阅人提出口头申请，经有权人或其授权人批准后方可查阅
B. 有权机关查阅会计档案时，应持有效证件和文件，经有权人或其授权人批准，并在专人陪同下查阅
C. 查阅人可以抄录、照相、复印会计档案保管部门或保管人应对查阅情况进行记录，由保管人签字确认，并将调阅书面申请或相关文件粘贴在登记簿上备查或复制，但不得将会计档案拆封和借出
D. 因工作需要，需将会计档案携带外出办理公证、鉴定等事项的，必须经有权人或其授权人批准，但不需专人陪同下查阅
参考答案:B
凌学峰搜题
