第1题: [简答题]烹制以液体调料为主体的菜肴时应考虑什么？举例说明。
参考答案:
在烹制以液体调料为主体的菜肴时，应考虑因气化而失去的那一部分，否则菜肴的口味就会受到影响。例如，糖醋鱼的汁，无论采用事先兑汁或跳芡的方法，都应计算醋的耗用量，有时汤汁初尝味道美，而当菜肴定味后却有变异，这就是气化所造成的。另外，利用液体调料气化这一属性可达到去腥的目的。
第2题: [判断题]同期并列时，两侧断路器电压相差小于25%，频率相差1Hz范围内，即可准同期并列。
参考答案:错
第3题:[单选题]重整催化剂砷中毒的实质是砷与催化剂上的( )反应，生成稳定的化合物，从而失去( )的能力。
A.铂；酸性活性
B.氯；金属活性
C.铂；金属活性
D.氯；酸性活性
参考答案:C
第4题:[单选题]交流电路中常用P、Q、S表示有功功率、无功功率、视在功率，而功率因数是指 （ ）。
A.Q/P
B.P/S
C.Q/S
D.P/Q
参考答案:B
第5题: [单项选择]消渴的基本病机
A. 阴虚为本，燥热为标
B. 燥热为本，阴虚为标
C. 阴虚为本，阳亢为标
D. 阳亢为本，阴虚为标
E. 先天禀赋不足
参考答案:A
第6题: [判断题]安全电子证书金融机构发放。
参考答案:错
第7题:[单选题]从外单位取得的原始凭证，必须（ ）才能证明其法律有效性。
A.A.有填制人的签名
B.B.注明用途
C.C.加盖填制单位公章
D.D.注明填制的年度
参考答案:C
第8题: [单项选择]蒸汽锅炉上锅筒内部有改善锅水品质的（）。
A. 定期排污装置
B. 连续排污装置
C. 下降管
D. 汽水分离装置
参考答案:B
第9题:[单选题]BT-01系列移频微机测试台针对特定被测系统测试方法、测试过程及测试管理的要求，应用微处理 器基础 软件技术和微机管理软件技术，设计各( )的测试应用程序和微机测试管理程序。
A.集中单元
B.电测单元
C.互补单元
D.电气集中
参考答案:B
第10题:[判断题]吊带中带有红色警戒线吊带的警戒线裸露时，应降级使用
A.正确
B.错误
参考答案:B
第11题:[判断题]普速铁路，在轨道电路区段进行天窗点外作业时，应严格执行下列规定：取放工具、抬运金属料具时，不得搭接两股钢轨、绝缘接头、引入线或轨距杆。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第12题:[填空题]新设尚未开始使用及应撤除尚未撤掉的信号机,均应装设信号机( ),并应熄灭灯光
参考答案:无效标
第13题:[单选题]单选题:以下各项事件中,不适用于《恐怖事件应急预案》的是( )。
A.爆炸袭击
B.人为纵火
C.毒气袭击
D.群体性或严重斗殴
参考答案:D
第14题:[判断题]船岸通信宜采用光纤通信方式。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第15题:[单选题]90μm
A.90μm
B.160μm
C.220μm
D.120μm
参考答案:D
第16题: [多项选择]（）类库房内不应设置办公室、休息室。
A. 甲
B. 乙
C. 丙
D. 丁
参考答案:A, B
第17题:[判断题]爆轰反应区内产物质点运动方向是与爆轰波传播方向相反。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第18题:[多选题]BoEing授权级别包括______。
A.1级
B.2级
C.3级
D.9级
参考答案:ABCD
第19题:[简答题]动车组回送有何要求？
参考答案:答：1.动车组回送按旅客列车办理，原则上采用自走行方式。无动力回送时可根据回送技术条件加挂回送过渡车，使用客运机车牵引，回送过渡车须挂于机后第一位。8辆编组的动车组可两列重联回送。未装备列车运行监控装置的动车组需在CTCS-0/1级区段回送时，应采取无动力回送方式。
2.动车组回送运行时，须安排动车组司机及随车机械师值乘。有动力回送时，非担当区段应指派带道人员。
3.动车组回送不进行客列检作业。
4.动车组安装过渡车钩回送时，按规定限速运行，尽可能避免实施紧急制动。发生紧急制动后，本务司机必须通知随车机械师，经随车机械师检查过渡车钩状态良好后方可继续运行。
5.动车组回送时，相关动车段（所）、造修单位应提出限速、回送方式（有动力、无动力）、可否折角运行等注意事项。
第20题:[不定项选择题]心火上炎常见口味为
A.口苦
B.口涩
C.口甜
D.口咸
E.口淡
参考答案:A
口苦是指患者自觉口中有苦味的症状。多见于肝胆火旺、湿热内蕴致胆气上逆、心火上炎。
第21题:[单选题]【42127】设计冰厚为20mm及以上的地区称（ ）。 ( )
A. 轻冰区
B.中冰区
C. 重冰区
D. 无冰区
参考答案:C
第22题:[判断题]在积水、结露的地下有限空间作业，手持照明电压应不大于24V。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第23题:[单选题]持线路或电缆工作票进入变电站或发电厂升压站进行架空线路、电缆等工作，应增填工作票份数，由变电站或发电厂（ ）许可，并留存。
A.A-技术人员
B.B-值班人员
C.C-工作许可人
D.D-安全人员
参考答案:C
第24题:[判断题]《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，旅客可限量携带：不超过20毫升的染发剂，不超过200毫升的酒精。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第25题: [单项选择]钟点工工资是以（）为基础的一种薪酬福利计算方法。
A. 时薪
B. 日薪
C. 周薪
D. 年薪
参考答案:A
第26题: [判断题]中共广东省委、广东省人民政府授予冯玉清同志“广东省劳动模范”称号，用命令行文。
参考答案:错
第27题: [单项选择]患者，女，51岁，有吸烟，饮酒史。早晨突然昏倒，不省人事，牙关紧闭，口噤不开，两手握固，躁扰不宁，面赤身热，口臭气粗，大小便闭，舌红，苔黄腻，脉弦滑而数，中医辨证为（）
A. 中风（阴闭）
B. 中风（阳闭）
C. 中风（脱证）
D. 厥证（痰热）
E. 痫病
参考答案:B
第28题: [判断题]一个具有共产党员身份的行政监察对象，如果违犯了政纪，他就同时违犯了党纪。
参考答案:对
答案解析:因为他既是纪律检查对象，同时又是行政监察对象。
第29题:[判断题]有动力附挂机车是根据调度命令附挂于列车回送的有动力机车( )。P42T202
A.正确
B.错误
参考答案:A
第30题:[单选题]投标方安全防护、文明施工措施的报价，不得低于工程所在地工程造价管理机构测定费率所需费用总额的（ ）%。
A.60
B.70
C.80
D.90
参考答案:D
第31题:[多选题]以下关于四项制度的提法正确的是( ) 。
A.高管人员轮岗制度;
B.重要岗位人员交流制度;
C.强制休假与离岗审 计制度;
D.近亲属回避制度。
参考答案:CD
第32题: [单项选择]病原微生物侵入机体，在一定部位定居，生长 ， 繁殖并引起病理反应的过程称为（）。
A. 外源性感染
B. 传播
C. 传染
D. 显性感染
E. 隐性感染
参考答案:C
第33题:[单选题] 目前公开密钥密码主要用来进行数字签名, 或用于保护传统密码的密钥, 而不是主要用
于数据加密,主要因为( )。
A. 公钥密码的密钥太短
B. 公钥密码的效率比较低
C. 公钥密码的安全性不好
D. 公钥密码抗攻击性比较差
参考答案:B
第34题:[多选题]新时代公安工作基本思路是( )。
A. 政治建警
B. 改革强警
C. 科技兴警
D. 从严治警
参考答案:ABCD
第35题:[单选题]防洪料库在车间所在地的由（ ）管理，在工区所在地的由工区管理、车间监管
A.防洪办公室
B.车间
C.工区
参考答案:B
第36题:[判断题]客运企业委托第三方机构对所属客运车辆进行动态监控的，第三方专职动态监控人员视同企业专职动态监控人员配置。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第37题:[单选题]滑动摩擦系数的大小无关的是（ ）。
A.接触面 的材料
B.表面情况
C.接触面积
D.相对运动速度
参考答案:C
第38题:[简答题]简述课程设计的意义和基本要求。
参考答案:(1)产生新的课程方案。(2)对现有课程进行修改和重新组织。(3)目的性。(4)科学性。(5)发展性。
凌学峰搜题
