A. 放在聚乙烯瓶中密闭室温下长期贮存
B. 放在玻璃瓶中密闭室温下长期贮存
C. 放在聚乙烯瓶中密闭低温保存两周
D. 放在玻璃瓶中密闭低温保存两周15
参考答案:C
第2题: [简答题]搅打蛋糕糊时的注意事项是什么？
参考答案: 1.蛋液温度：
（1）制作蛋白类蛋糕时，搅打蛋白和糖时，蛋白液的温度应为17-22℃，面糊温度应为22-24℃。
（2）制作海绵蛋糕时，全蛋液的温度应为25℃左右，面糊温度应为25-28℃。在上述温度下打蛋，起泡性最好，蛋糕体积最大。
2.蛋的质量：蛋越新鲜，起泡性越好，一定要选择鲜蛋。
3.搅打速度：必须选择具有低速、中速和高速功能的变速搅拌机。
4.搅打时间：不能一概而论。使用蛋糕油制作海绵蛋糕，一般不超过10min。采用其它制作方法，要根据该方法特点来定。
5.酸性物质：搅打蛋白时可以加一些酸性物质，如酒石酸、塔塔粉、柠檬酸等，能提高蛋白的强度，有利于蛋白起泡，并提高蛋白的白度。
6.搅打方式：打蛋过程中要始终一个方向进行搅打，不能改变方向再进行搅打。否则，会破坏已形成的泡沫，泡沫消失。
7.打蛋时不能碰到油，因为油是一种消泡剂。
第3题: [单项选择]冬季外出活动前，保育员应该特别检查幼儿（）。
A. 是否将扣子对齐
B. 是否穿好厚的外套
C. 是否带好手套
D. 是否将内衣塞进裤子里
参考答案:D
第4题: [简答题]双圆盘出灰机电机转速不变，出灰量减小是由哪些原因造成的。
参考答案: 传动三角带松弛，小刀架后移、支点松动或调速器失灵，大刮板调整不到位，圆盘出灰机下料口被卡或伞形齿轮传动轴地脚松动。
第5题:[判断题]吸收比是用兆欧表测定。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第6题:[单选题]四妙勇安汤的组成是（ ）。
A.玄参、甘草、当归、金银花
B.陈皮、甘草、当归、金银花
C.连翘、蒲公英、地丁、金银花
D.野菊花、蒲公英、地丁、金银花
E.赤芍、苦参、甘草、金银花
参考答案:A
第7题:[单选题]横队和并列纵队行进以( )为基准。
A.左翼
B.右翼
C.指挥员
D.基准员
参考答案:B
第8题:[多选题]突发事件处置原则主要有以下( )。《应急管理工作管理办法》
A.第一原则是“以人为本,减轻伤害”
B.第二原则是“统一领导,分级负责”
C.第三原则是“属地先期处置”
D.第四原则是“科学施救,专业处置”
参考答案:ABCD
第9题:[多选题](2010年真题）审核监理规划时，对监理组织机构审核的内容包括（ ）。
A.是否理解了业主的工程建设意图
B.是否包括了全部委托的工作任务
C.是否与工程实施的具体特点相结合
D.是否与业主的组织关系相协调
E.是否与承包方的组织关系相协调
参考答案:CDE
本题考核项目监理机构的审核中，组织机构方面审核的内容。
第10题:[单选题]在《全国供用电规则》中规定，电网容量在3000MW以下者允许供电频率偏差为(____)Hz。
A.±0.1
B.±0.2
C.±0.3
D.±0.5
参考答案:D
第11题:[判断题]值班调度员发布的调度指令和调度业务联系应使用专用的调度电话，并必须全部录音
A.正确
B.错误
参考答案:A
第12题:[单选题]若发动机机油油耗超标,则检查( ) 。
A.机油粘度是否符合要求
B.润滑油道堵塞
C.气门与气门导管的间隙
D.油底壳油量是否不足
参考答案:C
第13题:[判断题]酚醛树脂运输时要防止日晒、雨淋,装卸时避免包装损坏。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第14题:[单选题]杀灭物体上病原微生物的方法称为:(0.9)
A. 消毒
B. 灭菌
C. 无菌
D. 防腐
E. 无菌操作
参考答案:A
第15题:[单选题]Ⅴ类电能计量装置有功电能表配(____)，电流互感器配2.0级。
A.0.5S
B.1
C.0.5S
D.2
参考答案:D
第16题:[单选题] 高加危急疏水管道是在高加水侧压力过高时，紧急状态下泄压的保护措施。 [1分]
A.正确
B.错误
参考答案:B
第17题:[判断题]采用炉前热泼渣工艺的电炉,热泼渣区域周围的建、构筑物与地坪、上方的管线或电缆,应有可靠的防护措施( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第18题: [填空题]改善楼板层隔绝撞击声的性能，通常可采用（）、（）、（）等措施。
参考答案:处理楼面，设置弹性垫层，作吊顶处理
第19题:[单选题]站线普通线路道床边坡坡度为（）。
A.1比1.25
B.1比1.5
C.1比1.75
D.1比1.15
参考答案:B
第20题:[判断题]水平排烟顺序步骤是先在下风向尽量靠上方打开一个或若干个排烟口，再在迎风面打开一个或若干个进风口，畅通排烟路径增加排烟效果。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第21题:[单选题]各轴（联轴）的_______之和称之为总轴限。（ ）
A.总载值
B.限载值
C.承受值
D.轴值
参考答案:B
第22题:[判断题]电缆线路工程的竣工验收由施工单位的上级运行管理部门组织进行。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第23题:[多选题]依据南网安规，以下( )是不停电的工作。
A.高压设备部分停电，但工作地点完成可靠安全措施，人员不会触及带电设备的工作
B.可在带电设备外壳上或导电部分上进行的工作
C.高压设备停电
D.工作本身不需要停电并且不可能触及导电部分的工作
参考答案:BD
依据规定制度名称（文号）、条款、条款内容:7.2.2.1符合以下情况之一的，厂站设备应停电： a）需要停电检修的设备。 b）人员工作中与 10kV 及以下带电设备的距离大于0.35m小于0.7m，同时无绝缘隔板、安全遮栏等措施的。 c）人员工作中与35kV（20kV）带电设备的距离大于0.6m 小于1.0m，同时无绝缘隔板、安全遮栏等措施的。 d）除 b）、c）情况外，其他与作业人员在进行工作中正常活动范围的距离小于表1对作业安全距离的规定，同时无其他可靠安全措施的。 e）有可能向检修设备反送电的设备。 f）其他需要停电的设备。试题关键字厂站设备、停电
第24题: [单项选择]在17世纪，对班级授课制给予了系统的理论描述和概括，从而奠定了它的理论基础的教育家是（）。
A. 北欧的尼德兰
B. 捷克的夸美纽斯
C. 法国的斯图谟
D. 德国的福禄培尔
参考答案:B
第25题:[单选题]焦耳——楞次定律的物理意义是:电流通过导体所产生的热量,与()强度的平方、导体的()及通电()成正比。
A.电压、电流、时间
B.电流、电压、电阻
C.电流、电阻、时间
D.电压、电阻、时间
参考答案:C
第26题:[判断题] 邻近带电体作业时,应使用绝缘梯子,严禁使用铝合金材质或其他易导电的梯子。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第27题: [单项选择]1816年，英国空想社会主义者（）在苏格兰创办世界上第一所幼儿学校——新拉纳克幼儿学校，其后，热心人士纷纷仿效，一时形成了英国幼儿学校运动。
A. 欧文
B. 维尔德斯平
C. 奥伯林
D. 福禄培尔
参考答案:A
第28题:[多选题]火场供水的主要方法有( )等。
A.直接供水
B.打井供水
C.接力供水
D.运水供水
参考答案:ACD
第29题:[单选题]我国社会的分配制度是（）。
A.按劳分配为主体、多种分配方式并存
B.按劳分配为主体、多种分配方式主导
C.按劳分配为主体、其他分配方式为补充
D.按劳分配为主体、允许其他分配方式并存
参考答案:A
第30题: [多项选择]以下哪些物质赋予酱腌菜香气和风味（）。
A. 白砂糖
B. 花椒
C. 甘草
D. 酱油
E. 冰醋酸
参考答案:B, C, D
第31题: [单项选择]蛛网膜下腔出血的典型表现为（）
A. 动眼神经麻痹
B. 偏瘫
C. 视力视野障碍
D. 颅内杂音
E. 突发剧烈头痛、恶心、呕吐，脑膜刺激征（+）
参考答案:E
第32题:[单选题]“氨基糖苷类联用呋塞米导致肾、耳毒性增加”显示原因是
A.病人因素
B.药品质量
C.剂量与疗程
D.医疗技术因素
E.药物相互作用
参考答案:E
考查引起药物副作用的常见原因。
第33题:[单选题] 各营业机构有合理理由认为现金支取与洗钱、恐怖主义活动及其他违法犯罪活动有关的，应及时上报（）。
A.总行
B.一级分行
参考答案:B
第34题: [单项选择]下列选项中，属于流转税税种的是（）
A. 土地增值税
B. 资源税
C. 个人所得税
D. 增值税
参考答案:D
第35题:[不定项选择题]赵先生46岁，身高170Cm，体重80kg，证券公司部门经理，在某健康管理中心要求为其设计个性化健康管理方案。 赵先生BMI( )。
A.2. 1
B.24. 2
C.47. 1
D.0. 6
E.27. 7
参考答案:E
第36题:[单选题]当前大数据技术的基础是由（）首先提出的。
A.微软
B.百度
C.谷歌
D.阿里巴巴
参考答案:C
第37题: [单项选择]机车周转图是根据（），机车运转方式、乘务员乘务方式编制的机车牵引列车的工作计划。
A. 牵引列车对数
B. 客货流量
C. 列车运行图
参考答案:C
