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题目内容:
[简答题]

纯牛奶出现苦包是怎么回事?


参考答案:牛奶的乳香味及风味主要是通过其营养成分体现的,如蛋白质、脂肪、乳糖等等。除了这些主要的营养成份外,还有一些微量的有机物,如各种酶类。尽管酶的数量较小,但是它的存在对牛奶成份及口味的影响却很大,纯牛奶味道发苦即是由酶引起的。牛乳经超高温灭菌后,酶失活、钝化,但是在储存、运输及撞击、高温暴晒等外界刺激下,失活的耐热酶有可能被激活,进而分解牛奶中的蛋白质、脂肪等,产生苦味的一些氨基酸(如缬氨酸、苯丙氨酸)、脂肪酸等等,于是牛奶就会发苦。
热门题目:
第1题:[多选题] 以下哪些属于华南公司“1510”战略市场布局中的10个重点城市( )。 *
A.广州
B.珠海
C.南昌
D.海口
E.厦门
参考答案:ABCDE


第2题: [单项选择]
消费者对产品的质量、款式、价格等有不同的要求,而且对企业同一营销策略会做出不同的反应的市场,称为( )。
A. 卖方市场
B. 买方市场
C. 异质市场
D. 同质市场
参考答案:C

第3题:
[单选题]高层民用建筑内的充可燃油的高压电容器和多油开关室等房间,宜采用()。
A.雨淋系统
B.水喷雾灭火系统
C.泡沫灭火系统
D.水幕系统
参考答案:B


第4题: [简答题]
为什么中央信号盘,控制盘表用电压互感器电源都装有保险?保护盘的电压互感器电源都不装保险?
参考答案: 为了保证保护装置动作可靠,所以在引向保护装置的电压互感器都不装设保险器,表计回路装保险是防止当表计压互回路短路时影响保护装置。

第5题: [单项选择]
()实行储蓄保险型医疗保险制度,还实行了健保双全和MEDI计划
A. 瑞典
B. 新加坡
C. 美国
D. 德国
参考答案:B

第6题: [单项选择]
瘿痈表证消失后内治法则为:
A. 理气解郁,化痰软坚
B. 化痰软坚,开郁行瘀
C. 疏风清热,化痰解郁
D. 疏肝清热,化痰消肿
E. 疏肝理气,解郁消肿
参考答案:D

第7题: [单项选择]
肾阳虚衰泄泻宜用
A. 四七汤
B. 柴胡疏肝散
C. 理中汤
D. 附子理中汤
E. 补中益气汤
参考答案:C

第8题: [单项选择]
实时操作系统必须首先考虑的是 ( )
A. 高效率
B. 及时响应和高可靠性、安全性
C. 有很强的交互会话功能
D. 可移植性和使用方便
参考答案:B
答案解析:[解析] 实时操作系统:实时操作系统是又一种类型的操作系统,对外部的请求,实时操作系统能够在规定的时间内处理完毕。实时操作系统的特点:系统对外部的信号必须能及时响应(在规定的时间内(deadline)

第9题: [多项选择]
下列选项中属于以人为基础的系统性工作分析方法的是( )。
A. 临界特质分析系统
B. 关键事件法
C. 工作要素法
D. 能力要求法
E. 管理职位分析问卷法
参考答案:A,C,D
答案解析:[解析] 以人为基础的系统性工作分析方法有:职位分析问卷法、工作要素法、临界特质分析系统、能力要求法。以工作为基础的系统性工作分析方法有:关键事件法、管理职位分析问卷法、功能性工作分析方法、工作任务清

第10题:
[填空题] 列车应按( )、列车编组计划和列车运行图规定的编挂条件、车组、重量或长度编组。
参考答案:《技规》


第11题:
[判断题]Trihal也具备智能化数字化的方案:Smart Trihal。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第12题:
[填空题]坚持民主集中制的十六字原则是( )、( )、( )、( )
参考答案:集体领导|民主集中|个别酝酿|会议决定


第13题:
[多选题]在选择风险控制措施时应考虑措施的()。
A.可行性
B.安全性
C.可靠性
D.适用性
参考答案:ABCD


第14题:
[判断题]作业区通风不好无通风设施。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题:
[判断题]  年 7 月 19 日,某地一化工有限公司所属分装厂,分装农药。由于没有严格的防护措施,几名临时招聘的女工在倒装农药时,先后发生头晕、恶心、呕吐等中毒症状,相继被送到 医院。因抢救及时没有人员死亡。根据上述事实,请判断,因该公司招聘人员应当进行上岗
前和在岗期间的职业卫生教育和培训,普及有关职业卫生知识。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题:
[单选题]男性,55岁。进行性吞咽困难3个月,体重下降5kg,査体无阳性所见。 若行食管吞钡x线检查,有关摄片结果描述错误的是
A.食管呈鸟嘴样改变
B.食管充盈缺损
C.食管管壁僵硬
D.龛影
参考答案:A
①“进行性吞咽困难”为中晚期食管癌的典型临床表现, 因此最可能的诊断是食管癌。②确诊食管癌首选纤维食管镜+活组织检查。食管拉网脱落细胞学检查 主要用于食管癌的普查,准确率95%。③食管吞钡X线片示食管呈鸟嘴样改变,为贲门失弛缓症的X 线征象。食管癌的X线表现可为食管管壁僵硬、食管充盈缺损和龛影等。④食管的解剖分段为:颈段是 指自食管入口至胸骨柄上沿的胸廓入口处;胸上段是指自胸廓上口至气管分叉平面;胸中段是指自气管 分叉平面至贲门口全长度的上1/2;胸下段是指自气管分叉平面至贲门口全长度的下1/2。通常将食管 腹段包括在胸下段内。

第17题: [单项选择]
患者,男性,26岁。排柏油便2天。既往无胃病史及肝病史,近期无服药史。查体:血压70/40mmHg,心率120次/分,腹平软,无压痛,肝脾未及。下列疾病哪种可能性最大()
A. 胃溃疡
B. 胃癌
C. 十二指肠溃疡
D. 应激性溃疡
E. 浅表性胃炎
参考答案:C

第18题:
[单选题]计息方式分为()和利随本清两种。
A.按季结息
B.定期结息
C.按年结息
D.按月结息
参考答案:B


第19题: [单项选择]
单腿站立试验(Trendelenburg test)是用来检查
A. 脊柱结核,腰大肌寒性脓肿
B. 先天性髋脱位
C. 脊柱侧凸
D. 半月板损伤
E. 双下肢不等长
参考答案:B

第20题: [填空题]
The villagers used (swim) ______ in the pond, but they seem to have stopped doing that now because of the polluted water.
参考答案:to swim

第21题:
[判断题]公司客户资信证明业务是指我行接受公司客户申请,在本行记录资料范围内,对客户结算、融资等往来情况进行如实的描述,以资信证明书的形式,证明客户业务实际状况的一种咨询见证类中间业务。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第22题:
[判断题]叙做融资租赁保理业务,只要租赁公司的注册地、经营地均在本地,外地的承租人无需纳入异地客户管理。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第23题: [单项选择]
病原体侵入人体后能否引起疾病,主要取决于()。
A. 机体保护性免疫
B. 病原体侵入途径与特异性定位
C. 病原体毒力与数量
D. 机体天然屏障作用
E. 病原体的致病力与机体免疫机能
参考答案:E

第24题:
[单选题]【单选题】在锋面两侧,下面何种气象的差异最大?
A.风速
B.气压
C.气温
参考答案:C
气团内部的温、湿、压等气象要素的差异很小,而锋两侧的气象要素的差异很大温度的差异最为明显,两侧比气团内部的温度差异大5~10 倍
分值:1
题目难度:中

第25题: [判断题]
一般生产岗位操作确认制是指:一禁、二有、三看、四联、五操作。
参考答案:对

第26题: [单项选择]
Because Bob had stopped reading his technical journals he was ______ of new development in his field.
A. intellectual
B. subtle
C. ignorant
D. tedious
参考答案:C
答案解析:[句意] 由于鲍勃停止了阅读技术刊物,他对该领域的新发展知之甚少。 [辨析] 形容词辨义。intellectual意为“智力的,聪明的”,如:an intellectual book(知识性的书);

第27题: [单项选择]
以旧线牵引新线换线作业时,牵引过程中应安排专人跟踪新旧导线连接点,发现问题立即通知()。
A. 停止牵引
B. 现场负责人
C. 监理人员
D. 停止张力
参考答案:A

第28题:
[判断题] 跨越架的中心应在线路中心线上,宽度应考虑施工期间牵引绳或导地线风偏后超出新建线路两边线各2.0m,且架顶两侧应设外伸羊角。( )( ) (1.0分)
A.正确
B.错误
参考答案:A


第29题: [单项选择]
领队带团出境后,在与旅游目的地国家或地区导游商定日程时应坚持的原则是()。
A. 坚持吃中餐,保障食品安全
B. 调整顺序可以,减少项目不行
C. 及时向国内组团社汇报
D. 不能安排购物活动
参考答案:B

第30题: [单项选择]
百日咳鲍特菌由S型变异为R型是失去了()
A. 菌毛
B. 芽胞
C. 鞭毛
D. 荚膜
E. 微荚膜
参考答案:D

第31题:
[单选题]盆式橡胶支座转角超限()评定为A级A1等劣化。
A.≥10%
B.≥15%
C.≥20%
D.≥25%
参考答案:C


第32题: [多项选择]
甲银行与乙公司签订了贷款合同并约定乙以其拥有使用权的土地作抵押。双方在镇政府内设机构镇土地管理所办理了土地使用权抵押登记,该所出具了《证明》。因乙不能归还到期贷款,甲经法院强制执行时,发现乙用于抵押的国有土地使用证系伪造。甲遂对镇土地管理所出具的抵押证明提起行政诉讼。下列哪些选项是正确的( )
A. 本案的被告应当是镇土地管理所
B. 本案的被告应当是镇政府
C. 镇土地管理所出具抵押证明的行为是超越职权的行为
D. 法院应当判决确认抵押证明违法
参考答案:B,C,D
答案解析:[考点] 行政诉讼被告的确定;确认判决的适用范围
[详解] 本案镇土地管理所作为镇人民政府的内设机构,题中并未提及其有法律授权,因此,镇土地管理所没有对外作出具体行政行为的权力,其出具抵押证

第33题:
[单选题]在气相色谱法中,理想的色谱固定液不需要满足
A.选择性高
B.化学稳定性好
C.热稳定性好
D.黏度低
E.分子量大
参考答案:E


第34题:
[判断题]LAC20158检修断路器时应将其二次回路断开。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第35题: [判断题]
各单位购买国家规定的专控商品一律采用转账的方式支付,不得以现金的方式支付。( )
参考答案:对
答案解析:[解析] 符合现金收支的有关规定。

第36题: [单项选择]
单冲压片机调节片重的方法为
A. 调节下冲下降的位置
B. 调节下冲上升的高度
C. 调节上冲下降的位置
D. 调节上冲上升的高度
E. 调节饲粉器的位置
参考答案:A

第37题: [单项选择]
患者突然昏倒,口噤不开,面膏身凉,苔白,脉迟有力,当首选的药物是
A. 冰片
B. 牛黄
C. 苏合香
D. 石菖蒲
E. 郁金
参考答案:C

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