凌学峰搜题
搜题
当前位置:首页 > 大学试题
题目内容:

[简答题]烹饪原料的分类?

参考答案:1)按来源属性分类:按来源属性分为植物性原料、动物性原料、矿物性原料、人工合成原料。
2)按烹饪运用分类:按烹任运用分为主配料、调味料、佐助料
3)按商品种类分类:按商品种类分为粮食、蔬菜、果品、肉类及肉制品、水产品、
千货制品、调味品。

热门题目:
第1题:[判断题]侧向接发停车旅客列车的单开道岔,辙叉号数不得小于12号。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第2题:
[判断题]严禁在列车(机车)运行中交接(行车)凭证或(调度)命令。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题:
[单选题]下面关于科学发展观的历史地位,说法不正确的是( )。
A. 科学发展观是马克思主义中国化理论成果
B. 科学发展观是中国特色社会主义理论体系的持续发展
C. 科学发展观是新时代的精神旗帜
D. 科学发展观是发展中国特色社会主义必须长期坚持的指导思想
参考答案:C


第4题:
[单选题]病人,男,78岁,有吸烟史40余年,慢性咳嗽、咳痰20多年,近10年来明显加重。3天前因受凉感冒而发热、咳大量黄脓痰、呼吸困难、紫绀、意识模糊,急诊测血气分析结果为动脉血氧分压52mmHg,二氧化碳分压64mmHg。此病人目前最确切的医疗诊断是( )
A.慢性支气管炎
B.慢性支气管炎伴I型呼吸衰竭
C.慢性支气管炎伴II型呼吸衰竭
D.上呼吸道感染
E.大叶性肺炎
参考答案:C


第5题:
[多选题]洗消装备包括:( )
A.消帐篷
B.气加热机
C.水加热器
D.水泵
E.气泵
F.混罐
G.高压清洗机
H.敌腐特灵洗消罐
参考答案:ABCDEFGH


第6题:
[判断题]社会主义法治理念既借鉴了中国传统法律文化“民为邦本”的思想,也借鉴了西方“人民主权”的法律思想。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第7题: [多项选择]
手2~5指伸肌腱Ⅰ和Ⅱ区损伤修复术后,下列说法正确的是()
A. 术后1~6周,远侧指间关节夹板固定于伸直位,近侧指间关节自由屈曲
B. 术后6~8周,轻柔、无阻力屈远侧指间关节,允许屈曲20°~40°
C. 术后8~12周,间断性去除保护性夹板,开始功能、感觉训练
D. 术后6~8周,轻柔,无阻力伸远侧指间关节,完全去除保持性夹板
E. 术后1~6周,近侧指间关节夹板固定与屈曲位,屈曲20°~40°
参考答案:A, B, C

第8题:
[单选题]《动车组列车服务质量规范》第4.1条规定,动车组列车车辆设备设施齐全,符合( )标准。
A.A、动车组出所质量
B.B、铁路总公司
C.C、铁路局
D.D、客运段
参考答案:A


第9题: [简答题]
假如你是我单位办公室的工作人员,我单位决定在两周后召开下属企业党委书记工作会议,探讨新时期企业的精神文明建设问题,从现在起,直到全体与会人员报道为止,由你负责会议通知和接待工作,你具体做那些工作
参考答案:首先,做好会务准备。 根据会议规模,确定会议预算,会务人员数量;选定会场,确定会议报道、正式会议时间;做好会场布置、会议接待、会场服务等方面准备工作;联系解决参会人员的食宿、交通等问题。其次,确定现场讨论的形式。了解清楚下属各企业精神文明建设现状,选定几个有代表性的企业作专题发言,并要求各其他企业参会人都要准备相关材料。 最后,发送会议通知。说明会议的主题、各单位需要准备的材料;参会人员;报道时间、地点;会议时间、地点;并通过传真、信函发送到下属各企业,为确报参会单位、参会人员按时收到,必要时还要电话联系核实。

第10题:
[判断题] [难]货物运输代理人本身并不拥有货物的所有权和运输的工具,只是为他人提供服务的中间人。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题: [单项选择]
发生牛皱胃阻塞,排便特征为()。
A. 稀而少
B. 干而少
C. 干而多
D. 稀而多
E. 无变化
参考答案:B
答案解析:皱胃阻塞又称皱胃积食,主要是由于迷走神经调节机能紊乱,皱胃内容物积滞而形成的阻塞。临诊特征为病牛食欲废绝,反刍减少或停止,肚腹显著膨大,右侧更为明显。右肷窝部触诊有波动感,有时排出少量干硬、棕褐色恶臭

第12题:
[判断题]测流体流量时,随流量增加孔板流量计两侧压差值将增加,若改用转子流量计,随流量增加转子两侧压差值将不变 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第13题: [单项选择]
急性阑尾炎出现脐周痛,但未有右下腹痛时,此时具有诊断意义的是
A. 血白细胞的增高
B. 出现发热
C. 腰大肌试验呈阳性
D. 脐部压痛
E. 右下腹固定压痛
参考答案:E

第14题: [单项选择]
2011年第26届世界大学生夏季运动会于2011年8月12日-23日在深圳召开,中国以75枚金牌遥遥领先其他国家。大运会期间,地球公转速度的变化特点是()
A. 逐渐变慢
B. 逐渐变快
C. 先变慢后变快
D. 先变快后变慢
参考答案:B
答案解析:

考查地球公转的速度,远日点(7月初),公转速度最慢;近日点(1月初),公转速度最快,故7月初到1月初,公转速度越来越快,依题意,选B。
考点:本题考查地球运动的地理意义
第15题:
[单选题]极板面积为S、间距为d的平行板电容器,接入电源保持电压U恒定,此时,若把间距拉开为2d,则电容器中的静电能将改变为( )
A.

(ε0S/2d)U2


B.

(ε0S/4d)U2


C.

- (ε0S/4d)U2


D.

- (ε0S/2d)U2


参考答案:B

答案错误,自行解答



第16题:
[单选题]十九大明确提出, ( )是中国特色社会主义的本质要求和重要保障。
A.全面建成小康社会
B.全面深化改革
C.全面依法治国
D.全面从严治党
参考答案:C


第17题: [单项选择]
命题“10<m<15或m>20”的C++语言表达式是( )。
A. ((m>10)&&(m<15))‖(m>20)
B. ((m>20)&&(m<15))‖(m>10)
C. (m>10)‖(m<15)&&(m>20))
D. ((m>10)‖m<15))‖(m>20)
参考答案:A

第18题: [多项选择]
货币政策的基本特征是( )。
A. 调节社会总需求的政策
B. 调节社会总供给的政策
C. 短期间断的经济政策
D. 长期连续的经济政策
E. 宏观间接调控政策
参考答案:A,D,E
答案解析:[解析] 货币政策的基本特征是:(1)货币政策是宏观经济政策;(2)货币政策是调节社会总需求的政策;(3)货币政策主要是间接调控政策;(4)货币政策是长期连续的经济政策。

第19题:
[判断题]水比热容比其他液体比热容都要小。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第20题: [单项选择]
患者男,12岁,直面型,面下1/3高度偏低,上下颌中切牙舌倾,上颌侧切牙唇倾,磨牙远中关系,上颌拥挤6mm,下颌拥挤4mm在打开咬合时不能采用().
A. 上颌平面导板
B. Ⅱ类牵引
C. 上颌牙合垫
D. 摇椅弓
E. 后牙垂直牵引
参考答案:C

第21题: [填空题]
通常根据被测组分百分量,可将被测组分分成常量组分(),微量组分()和痕量组分()。
参考答案:﹥1%;0.01~1%;﹤0.01%

第22题: [单项选择]
与廉价型竞争策略更匹配的人力资源管理策略是()。
A. 吸引策略
B. 投资策略
C. 参与策略
D. 退出策略
参考答案:A
答案解析:当企业采取廉价竞争策略时,宜采用科学管理模式,如泰罗制。其特点是:中央集权、高度分工、严格控制、依靠工资和奖金维持员工积极性。在采取廉价竞争策略的情况下,企业要尽量减少一切与业务无关的开支,对人工成本

第23题:
[单选题]具有清热利咽,解毒止痛,用于小儿肺卫热盛所致的喉痹、乳蛾的是
A.小儿消食片
B.小儿咽扁颗粒
C.儿感清口服液
D.肥儿丸
E.健脾消食丸
参考答案:B
考查对儿科用药小儿咽扁颗粒的功能主治的掌握。小儿咽扁颗粒能清热利咽,解毒止痛。主治小儿肺卫热盛所致的喉痹、乳蛾。

第24题:
[单选题]在隧道内进行检修作业时,可将发电机放置于有限空间内部,便于使用。
A.正确
B.错误
C.略
D.略
E.略
F.略
参考答案:B


第25题:
[单选题]停电检修时,如果作业线路与其它高压带电线路交叉或邻近,由于停电线路上可能产生较髙的感应电压,作业人员应穿戴屏蔽服,并按带电作业方式进行检修作业。
A.绝缘服
B.屏蔽服
C.导电鞋
D.导电靴
参考答案:B


第26题:
[单选题]为了确保理财计划的执行效果,理财规划师应遵循三个原则:准确性、有效性、 ( )。
A.全面性
B.稳健性
C.安全性
D.及时性
参考答案:D
为了确保理财计划的执行效果,理财规划师应遵循三个原则:准确性、有效性、及时性。

第27题:
[单选题]责任铁路局接到处理铁路局清算的财务通知书后,按( )向处理铁路局支付垫赔款。
A.月
B.半年
C.季度
D.旬
参考答案:A


第28题:
[简答题]曲线轨距加宽应在整个缓和曲线内递减,递减率一般不大于(  )。
参考答案:1‰  


第29题:
[多选题]用绝缘分流线或旁路电缆短接设备时,短接前( )。
A.应核对相位
B.载流设备应处于正常通流或合闸位置
C.断路器(开关)应取下跳闸回路熔断器
D.断路器(开关)应锁死跳闸机构
E.略
F.略
参考答案:ABCD


第30题: [单项选择]
男性,43岁。3小时前呕血1次,自觉头晕、乏力、出汗。查体:心率110次/分,四肢湿冷,肝掌,腹壁静脉曲张,超声示腹水。关于该患者的黄疸,下述正确的是()
A. 肤色暗黄色
B. 皮肤发痒,多早于黄疸
C. 可出现发热、腰痛
D. 脂蛋白X阳性
E. 尿胆红素阳性,尿胆原常增高
参考答案:E

第31题:
[判断题]境外放款专户收入范围包括境外借款担保人支付的担保履约金。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第32题:
[单选题]xAGCF系统割接IAD用户,相关描述错误的是()
A.割接后,由于和IAD之间协商数据问题,可能导致注册异常
B.割接后,IAD用户呼叫前,首先检查用户是否注册成功
C.割接后,IAD用户需要在呼叫成功后,分别进行基本业务和补充业务测试
D.割接后,IAD用户只要在xAGCF上放号就可以呼叫了.不需要IMS内部操作
参考答案:D


第33题:
[判断题]《提请批准逮捕书》中对于同时触犯数个罪名的犯罪嫌疑人的犯罪事实,应当按犯罪时间发生的先后顺序分别列举。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第34题:
[多选题]在处置氧化性物质和有机过氧化物事故时,要注意( )。
A.严禁用水.泡沫.酸碱灭火剂扑救
B.避免接触还原剂.可燃物质.重金属粉末等
C.过氧化氢禁止用沙土盖压
D.穿上适当防护服前,严禁接触破裂的容器和泄漏物
参考答案:BCD


第35题:
[简答题] 检车员与司机如何进行列车运行联系工作?(15分)
参考答案:列车尾部检车员确认列车尾部车辆进入警冲标后,由尾部正号检车员向前依次传递车辆进入信号,并用对讲机向机后检车员进行信息通报。机后检车员确认列车停稳后,运行方向左侧检车员首先向司机了解列车中途运行情况,机后左侧检车员将列车运行情况,通过对讲机向值班检车员进行报告。


购买搜题卡查看答案
推荐91天
¥36.8
查看2400次答案
31天
¥20.8
查看1000次答案
365天
¥88.8
查看3600次答案
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
凌学峰搜题官网:https://www.cslxf.com
我已记住账号密码