第1题: [简答题]叙述咸蛋的腌制原理及蛋在腌制过程中的变化。咸蛋的制作过程,就是食盐通过蛋壳气孔,透过蛋壳膜、蛋白膜、蛋黄膜向蛋内(蛋白及蛋黄)进行渗透的过程。
参考答案:
1、提高蛋的耐贮藏性:这主要是由于食盐可降低蛋内水分活度,增加蛋内渗透压,从而有防腐能力。
2、蛋白的变化:随着渗透与扩散的进行,蛋白内水分含量有所下降,而食盐含量大幅度提高,并在高浓度盐的作用下,蛋白水样化,粘度降低从而使咸蛋煮熟后,蛋白具有“鲜、嫩、细”的特点。
3、蛋黄的变化:随着渗透扩散的进行,蛋黄中的水分含量大幅度下降。而食盐含量却大幅度提高,这一方面使蛋黄内原呈结合状态的脂肪游离出来,从而使咸蛋煮熟后,蛋黄具有“松、沙、油”的特点;另一方面,使蛋黄粘度大幅度提高,并由原来的粘稠状变成凝固状态。
4、蛋的风味改善:食盐的渗入,使蛋原有的腥味减轻,且使蛋白质、脂肪等物质发生不同程度的变化,从而产生咸蛋特有的风味。
第2题: [单项选择]Maintenance activities include( ).
①making enhancements to software products
②developing a new software product
③correcting problems
④adapting products to new environments
A. ①②
B. ①③④
C. ②③④
D. ①②③④
参考答案:B
第3题:[单选题]( )的开放使用,由国务院民用航空主管部门对外公告。
A.国内机场
B.干线机场
C.国际机场
D.支线机场
参考答案:C
第4题:[判断题]办理配电第一种工作票延期手续,应在工作票的有效期内,由工作签发人向工作许可人提出申请,得到同意后给予办理。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第5题: [判断题]在气血阴阳四个方面,胶剂无补气作用。
参考答案:对
第6题: [名词解释]弹性抗力
参考答案:在荷载作用下,衬砌向外变形时受到围岩的抵抗,这种围岩抵抗衬砌变形的作用力,称为围岩的弹性抗力。
第7题: [单项选择]信号集中监测系统列车信号机点灯回路电流的监测内容为,列车信号机的灯丝电器()工作交流电压。
A. DJ、1DJ
B. DJ、2DJ
C. 1DJ、2DJ
D. DJ
参考答案:B
第8题: [多项选择]下列关于民事诉讼中的共同诉讼情形表述正确的有:
A. 被代理人和代理人承担连带责任的,为共同诉讼人
B. 共有财产受到他人侵害,部分共有权人起诉的,其他共有权人也应作为共同诉讼人
C. 涉诉的个人合伙的全体合伙人应当作为共同诉讼人
D. 部分继承人起诉的,被通知的其他继承人不愿意参加诉讼又未明确表示放弃实体权利的,可以不作为共同原告
参考答案:A,B,C
答案解析:本题考查《民诉法意见》规定的必要共同诉讼的各种具体情形。 ABC选项分别为第55条、第56条、第47条的内容。第55条规定:"被代理人和代理人承担连带责任的,为共同诉讼人。"第56条规定:"共有
第9题:[不定项选择题]A.燥湿运脾
A.健脾助运
B.补气健脾
C.渗湿健脾
D.发汗祛湿
E.苍术在九味羌活汤中的配伍意义是
参考答案:E
九味羌活汤主治外感风寒湿邪,内有蕴热,方中苍术发汗祛湿;平胃散主治湿滞脾胃证,方中苍术燥湿运脾。
第10题:[单选题]《人民币鉴别仪通用技术条件》(GB_16999-2010)中定义的C级点验钞机的漏辨率应小于等于()。
A.001%
B.0.02
C.0.03
D.004%。
参考答案:C
第11题: [简答题]与手动分配IP地址相比,自动分配IP地址的方法具有哪些优点?
参考答案:
与手工分配IP地址相比,自动分配IP地址具有以下优点:
① 由于自动分配IP地址而不是手动分配IP地址,所以大大减轻了管理员的工作负担。
② 只要配置正确,就不会出现分配错误IP地址的问题,也就避免了由此带来的通信问题。
③ 如果网络中有大量的移动用户,他们的计算机会在各自网络中自动获取所需要的IP地址,从而减轻了管理员的工作负担。
第12题:[单选题]( ) 辆以上客车(自备客车)编成的军用人员列车可以不补轴。
A.15
B.13
C.10
D.18
参考答案:B
第13题: [简答题]《关于实行党政领导干部问责的暂行规定》规定对党政领导干部实行问责的情形有哪些?
参考答案:
(1)决策严重失误,造成重大损失或者恶劣影响的;
(2)因工作失职,致使本地区、本部门、本系统或者本单位发生特别重大事故、事件、案件,或者在较短时间内连续发生重大事故、事件、案件,造成重大损失或者恶劣影响的;
(3)政府职能部门管理、监督不力,在其职责范围内发生特别重大事故、事件、案件,或者在较短时间内连续发生重大事故、事件、案件,造成重大损失或者恶劣影响的;
(4)在行政活动中滥用职权,强令、授意实施违法行政行为,或者不作为,引发群体性事件或者其他重大事件的;
(5)对群体性、突发性事件处置失当,导致事态恶化,造成恶劣影响的;
(6)违反干部选拔任用工作有关规定,导致用人失察、失误,造成恶劣影响的;
(7)其他给国家利益、人民生命财产、公共财产造成重大损失或者恶劣影响等失职行为的。
第14题:[单选题]基于互联网运行的个人信用信息服务平台由( )建设。
A.中国人民银行
B.银行业监督管理委员会
C.中国人民银行征信中心
D.国家发展改革委员会
参考答案:C
第15题:[多选题]会计师事务所及其注册会计师应当勤勉尽责,对出具报告所依据的文件资料内容的( )进行核查和验证,并对出具审计报告的合法性和真实性负责。
A.真实性
B.准确性
C.完整性
D.合规性
参考答案:ABC
《期货公司风险管理指标管理办法》第五条规定,会计师事务所及其注册会计师应当勤勉尽责,对出具报告所依据的文件资料内容的真实性、准确性和完整性进行核查和验证,并对出具审计报告的合法性和真实性负责。
第16题:[单选题]下列属于重大火灾隐患综合判断要素的是()
A.在人员密集场所违法消防安全规定使用、储存或销售易燃易爆危险品
B.人员密集场所的居住场所采用彩钢夹芯板搭建,且彩钢夹芯板的燃烧性能等级低于GB8624规定的A级
C.甲、乙类厂房设备在建筑的地下、半地下室
D.建筑之间的既有防火间距被占用或小于国家工程建设消防技术标准的规定值的80%
参考答案:D
第17题: [单项选择]急性血源性化脓性骨髓炎多见于()
A. 10岁以下儿童
B. 10~19岁青少年
C. 20~35岁青年
D. 40~50岁壮年
E. 60岁以上老年
参考答案:A
答案解析:急性血源性骨髓炎是婴幼儿童的常见疾病,发病高峰年龄为0~10岁,根据统计10岁以下儿童占80%,男女发病率之比为4:1。故选A。
【考点】:急性血源性骨髓炎的临床特点
第18题:[单选题]下列衡量肺功能较好的指标是
A.肺总量
B.潮气量
C.深吸气量
D.时间肺活量
E.余气量
参考答案:D
第19题: [填空题]在操作系统中,中断源分为两大类:强迫性中断和()中断。
参考答案:自愿性
答案解析:
[解析] 本题考查中断源的基本概念。在操作系统中,中断源分为两大类:强迫性中断和自愿性中断。正确答案为自愿性。
第20题: [简答题]罪犯应当遵守哪些劳动规范?
参考答案:
(1)积极参加劳动,因故不参加劳动,需经警官批准;
(2)遵守劳动纪律,坚守岗位,服从生产管理和技术指导;
(3)严格遵守操作规程和安全生产规定,不违章作业;
(4)爱护设备,工具,厉行节约,减少损耗;
(5)保持劳动现场卫生整洁,遵守定置管理规定,工具材料摆放整齐;
(6)不将劳动工具,危险品,违禁品带进监舍;
(7)完成劳动任务,保证劳动质量,珍惜劳动成果。
第21题:[多选题]在工作中遇雷、雨、大风或其他任何情况威胁到作业人员的安全时,( )可根据情况,临时停止工作。
A.工作负责人
B.工作许可人
C.专责监护人
D.工作票签发人
参考答案:AC
第22题:[多选题]探测器故障是由于( )
A.探测器未装好
B.线路开路
C.线路短路
D.探测器本身损坏
E.略
F.略
G.略
H.略
参考答案:ABCD
第23题:[多选题]第一 类应急模式,则为()圆圈;如果是第二类紧急模式,则为()圆圈;如果是 第三类正常模式,则为()圆圈。
A.白色
B.红色
C.橙色
D.蓝色
参考答案:BCD
第24题:[单选题]银汞合金充填操作应完成的时间范围是
A.1分钟以内
B.2~3分钟
C.4~5分钟
D.6~7分钟
E.8~9分钟
参考答案:B
第25题:[单选题]B-B-006 2 2 3
发电机运行中,无功负荷的调节是通过改变( )的大小来实现的。
A.不平衡电流
B.励磁电流
C.额定电流
D.无功电流
参考答案:B
第26题:[单选题]法律明确规定,下列用海免缴海域使用金的是( )。
A.公用设施用海
B.国家重大建设项目用海
C.非经营性的航道、锚地等交通基础设施用海
D.养殖用海
参考答案:C
第27题:[单选题]肝硬化出现腹水时,一般血浆白蛋白应低于( )
A.40g/L
B.25g/L
C.50g/L
D.30g/L
E.27g/L
参考答案:D
第28题: [填空题]叩诊检查者中,旨在发现胸、腹部面积广泛的病变如大量胸水或腹水时,多采用()法。
参考答案:直接叩诊
第29题: [单项选择]脑震荡的治疗,一般不采取()。
A. 伤后可留院观察2~3天,以便及时发现可能并发的颅内血肿
B. 适当卧床休息,减少脑力和体力劳动
C. 伤后早期呕吐明显而影响进食,静脉补充液体
D. 应用神经营养药物
E. 头痛和失眠者可分别给予镇痛剂和安眠剂
参考答案:D
第30题:[判断题]HSE中的S(安全)是指在劳动生产过程中,努力改善劳动条件、克服安全因素,使劳动生产在保证劳动者健康、企业财产不受损失、人民生命安全的前提下顺利进行。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第31题:[单选题]以下命令中,常用来诊断测试网路的通畅性的命令是( )
A.ping
B.tracert
C.nslookup
D.ipconfig
参考答案:A
第32题:[单选题] 连续重整再生器中烧焦空气的氧含量控制指标为( )。
A.≯0.2 %
B.≯0.5 %
C.≯1 %
D.≯5 %
参考答案:C
第33题: [简答题]文学消费与文学接受的区别和联系
参考答案:
文学消费具有物质消费和精神消费二重性,文学接受则纯属一种精神文化范围内的活动。文学消费包括阅读行为和未含阅读行为的消费行为,而文学接受是一种阅读或欣赏的精神活动,文学消费与文学接受的主客观条件不同。文学消费研究具有综合的多视角的特点,而文学接受研究则偏重于审美经验或艺术心理这一独特视角。
第34题: [单项选择]患者汗出恶风,微劳尤甚,易于感冒,体倦乏力,面色少华,舌苔薄白,脉细弱。治疗应首选
A. 黄芪汤
B. 补肺汤
C. 玉屏风散
D. 桂枝汤
E. 补中益气汤
参考答案:C
第35题:[单选题]法人行社与其他金融机构开展的同业资金存入与存出业务是( )。
A.同业存款
B.同业拆借
C.同业存单
D.同业往来
参考答案:A
第36题:[多选题]关于生产安全事故的报告和处理,下列说法中正确的有( )。
A.单位负责人应当于 2 小时内向安全生产监督管理部门报告
B.实行施工总承包的建设工程,由总承包单位负责上报生产安全事故
C.特别重大事故由国务院或其授权有关部门组织事故调查组进行调查
D.火灾事故造成的伤亡人数发生变化的,应当在 30 日内及时进行补报
E.事故发生地与事故单位不在同一地区的,由事故单位所在地人民政府调查
参考答案:BC
第37题:[填空题]手信号可采用( )、( )、( )三种方式显示,显示动作应规范、准确
参考答案:信号旗、信号灯和徒手
第38题:[单选题](49283)SW-160型转向架的A3修程时,允许在下旁承加铁垫板,数量不得超过三块、总高度不得超过(
)。(1.0分)
A.6mm
B.12mm
C.30mm
D.40mm
参考答案:D