凌学峰搜题
搜题
当前位置:首页 > 公共营养师考试
题目内容:
[单项选择]

食用油脂在烹调中的作用,下面哪一项描述不正确()


A. 有良好的口味和色泽。
B. 能加快烹调的速度,缩短食物的成熟时间,使原料保持鲜嫩。
C. C、高温加热可使油脂中的维、E和胡萝卜素等遭受破坏。
D. 高温可缩短烹调时间,进而可减少维生素的损失,因此应高油温烹调加工蔬菜。
参考答案:D
热门题目:
第1题:[单选题]路用列车、救援列车进入封锁区间,行车凭证为(),按要求准备进路,如开放列车信号机,不作为行车凭证。
A.绿色许可证
B.调度命令
C.电话记录号码
D.路票
参考答案:B


第2题:
[单选题]车站接发列车作业,应使用( )规定的用语。
A.《技规》
B.《行规》
C.《站细》
D.《接发列车作业标准》
参考答案:D


第3题:
[单选题]坚定的核心价值观自信,是中国特色社会主义( )的价值内核
A.道路自信
B.理论自信
C.制度自信
D.文化自信
参考答案:A


第4题:
[单选题]女职工和未成年工由于生理等原因不适宜从事某些危险性较大或者劳动强度较大的劳动。未成年工指的是( )。
A.年满12周岁未满16周岁
B.未满17周岁
C.未满18周岁
D.未满16周岁
参考答案:D


第5题: [单项选择]
供电所管辖客户数较多,平原地形客户数量不低于2万户、丘陵地形不低于1.5万户、山区(海岛)地形不低于1万户或高原地形不低于()万户的,宜保留。
A. 0.6
B. 0.5
C. 1
D. 1.5
参考答案:B

第6题: [单项选择]
用鼠标拖放数据时,若出现“替换目标单元格内容”的提示框,则说明______。
A. 目标区域尚且空白
B. 目标区域已有数据存在
C. 不能用鼠标拖放进行数据移动
D. 数据不能移动
参考答案:B

第7题:
[单选题]直流输电系统正常运行时,人员进入阀厅巡视走道宜( )。
A.佩戴护目镜
B.佩戴耳罩
C.穿防电弧服
D.穿防静电服
参考答案:B


第8题:
[判断题]电缆盘应平卧放置,存放电缆的仓库地面应平整,干燥,通风。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第9题:
[判断题]关键岗位的员工总培训时间不得少于20学时。()
A.正确
B.错误
参考答案:B


第10题:
[多选题]消防人员进入船舶内内搜索被困人员时,要仔细搜索下列地点()。
A.机舱、上层建筑
B.客舱、座席下
C.通道、走廊、舷窗下
D.厨房、盥洗室
参考答案:ABCD


第11题:
[单选题] (单选题)检修过程使用溶剂和油漆时除了杜绝一切火种,还应该注意( )。
A..湿度
B..温度
C..通风
参考答案:C


第12题: [单项选择]
资源管理中,对资源的最小分配单位进行描述的数据结构称为()。
A. 资源信息块
B. 资源说明表
C. 资源描述器
D. 资源分配表
参考答案:C

第13题: [单项选择]
撰写一篇简报,一般情况下要符合下列哪点要求( )。
A. 要有一定的理论深度
B. 一般用分条列项形式表述
C. 要求简明精炼,突出重点,字数一般控制在千字左右
D. 要求首先讲清形势,说明意义
参考答案:C

第14题: [单项选择]
个人存入现钞()美元(含)需要报备。
A. 2000美元以上
B. 5000美元以上
C. 10000美元以上
D. 20000美元以上
参考答案:B

第15题: [单项选择]
历史上第一部论述心理学的专著是()
A. 灵魂论
B. 梦的解析
C. 生理心理学原理
D. 性学三论
参考答案:A

第16题: [判断题]
承诺可以转移客户的注意力,让客户把注意力集中到被“承诺”的服务项目,而淡化那些企业汉南提供的服务项目
参考答案:对

第17题:
[多选题]各级电网应建立()等电网稳定协同管理机制。
A.A.规划设计
B.B.建设
C.C.运维
D.D.调控
E.E.安全监督
F.F.和科研试验
G.略
参考答案:ABCDEF


第18题:
[判断题]新安装变压器投运后,气体继电器动作频繁,应将变压器退出运行。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第19题: [单项选择]

以下二项正常成年人是多少?

肺尖宽度()
A. 4-5cm 
B. 5-6cm 
C. 6-7cm 
D. 7-8cm 
E. 6-8cm
参考答案:B

第20题: [单项选择]
某估价事务所在2011年6月20日至7月10日评估了一宗房地产于2011年6月30日的价格。之后,有关方面对其估价结果有异议。现若要求重新估价证明该估价结果是否真实,则重新估价的价值时点应为()。
A. 2011年6月30日
B. 现在
C. 重新估价的作业日期
D. 要求重新估价的委托方指定的日期
参考答案:A

第21题:
[填空题]为保证定期检查和及时处理设备( ),在列车运行图中须预留接触网维修“( )”。
参考答案:缺陷|天窗


第22题:
[多选题]引起咯血的支气管疾病有:
A.支气管扩张
B.支气管肺癌
C.支气管内膜结核
D.慢性支气管炎
E.支气管哮喘
参考答案:ABCD


第23题:
[单选题]下列选项中按气体样品采样方式进行分类的是()
A.A.复合式检测报警仪
B.B.有毒气体检测报警仪
C.C.扩散式气体检测报警仪
D.D.可燃气体检测报警仪
E.略
F.略
参考答案:C


第24题:
[单选题]《铁路客运运价里程表》中结算用黑体字印刷,站名下印有1mm宽的黑色横线,并在该站的第13栏印有( )字样。
A.结算站
B.××线
C.接××线
D.非结算站
参考答案:C


第25题: [单项选择]
某沿河路段修筑有石笼、丁坝、砌石护坡,并在边坡铺草皮,在河滩大量植树,上述结构和措施属于()。
A. 路基防水工程
B. 路基加固工程
C. 路基防护工程
D. 路基护坡工程
参考答案:C

第26题: [填空题]
在分布式数据库系统中,每一个结点都是一个独立的______系统。
参考答案:数据库
答案解析:[解析] 一个分布式数据库系统包含一个结点的集合,这些结点通过某种类型的网络连接在一起,其中:
①每一个结点是一个独立的数据库系统结点。
②这些结点协调工作,使得任何一个结点上的用

第27题:
[单选题]低压电气工作时,拆开的引线、断开的线头应采取()等遮蔽措施。
A.胶带包裹
B.绝缘包裹
C.帆布遮盖
D.剪断包裹
参考答案:B


第28题:
[单选题] 当前在“打印预览”状态,如果要打印文档,则()。
A.从预览状态不能进行打印
B.只能在预览后执行打印
C.可直接从预览状态进行打印
D.必须退出打印预览状态才能进行打印
参考答案:C


第29题:
[单选题]构成一个自动调节对象应具备的条件之一是调节对象中的被测参数是()。
A.连续可测量
B.不断变化
C.不可测量
D.可以估算
参考答案:A


第30题:
[单选题]下列关于疏散楼梯间的设置错误的是( )
A.楼梯间内不应设置烧水间、可燃材料储藏室、垃圾道
B.楼梯间内不应有影响疏散的凸出物或其他障碍物
C.封闭楼梯间、防烟楼梯间及其前室,不应设置卷帘
D.楼梯间内当设置甲、乙、丙类液体管道时,应采取防火措施。
参考答案:D


第31题:
[单选题]锈蚀、密封不良、受潮、进水、加热器损坏等是变压器( )常见异常缺陷。
A.呼吸器
B.油箱
C.套管
D.本体端子箱
参考答案:D


第32题: [单项选择]
记忆发生的标志是()。
A. 无条件反射的出现
B. 条件反射的出现
C. 条件抑制的出现
D. 食物反射的出现
参考答案:B

第33题:
[填空题]会员组织关系随劳动()关系变动,凭什么接转。()
参考答案:工作|会员证


第34题:
[单选题]专责监护人需长时间离开工作现场时,应由( )变更专责监护人,履行变更手续,并告知全体被监护人员。
A. 工作票签发人
B. 工作许可人
C. 工作负责人
D.工作票签发人与工作负责人
参考答案:C


第35题:
[单选题] 根据《证券法》,下列属于操纵证券市场行为的是( )。
A. 某上市公司分配股利、增资的计划,投资者尚未得知,甲某作为该上市公司的高级管理人员,知晓该信息后,建议其岳父买卖该上市公司股票
B. 乙某利用因职务便利获取的未公开信息,以获利为目的,大量交易该未公开信息所涉股票
C. 丙某以减持股票获利为目的,通过集中资金优势、持股优势连续交易,影响股票交易价格和交易量
D. 丁某作为上市公司董事,在卖出本公司股票一个月后又买入
参考答案:C
知识点:操纵证券市场的行为
试题分类:通用类

第36题: [单项选择]
在对文物修缮、保养及迁移时,应严格遵守的一条法定原则是()
A. “两利”方针
B. 归口管理
C. 法定机关批准
D. 不改变原状
参考答案:D

第37题: [简答题]
什么是行政复议的排除范围?
参考答案: (1)不服行政机关作出的行政处分或者其他人事处理决定的。对此类行为不服,可依照有关法律、行政法规的规定提出申诉。
(2)不服行政机关对民事纠纷作出的调解或者其他处理。对此类行为不服,可依法申请仲裁或者向人民法院提起诉讼。

购买搜题卡查看答案
推荐91天
¥36.8
查看2400次答案
31天
¥20.8
查看1000次答案
365天
¥88.8
查看3600次答案
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
凌学峰搜题官网:https://www.cslxf.com
我已记住账号密码