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题目内容:
[简答题]

简述酒牌展示及酒水推销的工作程序和标准。


参考答案: 1、餐前检查酒牌
(1)服务员在开餐前应认真检查酒牌,保证酒牌干净,无破损,数量不少于两份
(2)领班于开餐前与酒吧联系,保证各种饮品的供应
2、为客人递送酒牌
(1)客人订完食品单后,服务员主动为客人推荐酒水
(2)将酒牌从主人右侧递送到主人面前,并询问客人“打扰您,先生/女士,您看用什麽酒水?”
(3)如果主人接受服务员的建议,服务员应礼貌地打开酒牌第一页,右手拿酒牌上端,左手拿酒牌底部,从主人右侧送至主人手中,并说“打扰您,先生/女士,您看选哪种酒?”
3、酒水的推销主动为客人推荐酒水,并介绍酒水的产地、年份、味道及酒水的特点
4、收回酒牌
(1)待客人订完酒后,重述订单内容,获客人确认
(2)礼貌地收回酒牌,放至服务边柜上。
5、取酒:
(1)凭合格的酒水单到吧台处取酒水
(2)保留酒水单底联
热门题目:
第1题:[单选题]高处作业是指距坠落高度基准面( )m 及以上有可能坠落的高处进行的作业。
A.2
B.2.5
C.3
D.3.5
参考答案:A


第2题:
[填空题]在改革中,公有制的实现形式和以公有制为主体的所有制结构,归根到底只能根据生产力解放和发展的实际要求,根据逐步实现()的实际进程来确定。
参考答案:共同富裕;


第3题:
[多选题]列车运行途中,机车司机接到受电弓挂有异物通知时,应立即( )。
A.降弓
B.断开主断路器
C.停车
参考答案:AC


第4题:[单选题][T]BAB04 5 1 3
作业前,必须检查天、地滑轮的( )。
A.绳套是否合格
B.防电缆跳槽装置是否完好
C.滑轮转动是否自如
D.以上三项都对
参考答案:D


第5题:
[判断题]103.《银行监管统计数据质量管理良好标准》要求银行业务及管理基础系统信息及时录入,经过复核,并定时更新,保证全面、及时、准确地反映业务实际。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第6题:
[单选题]所有在机坪工作的人员应当按规定穿戴配有反光标识的服装,上装应具有反光标识且不可遮蔽,反光标识前后总面积不少于( )平方厘米,且在夜间具有明显的警示作用。
A.400
B.200
C.300
D.500
参考答案:A


第7题:
[单选题]单位客户在柜台向他行电汇300万元资金,应收取( )手续费。
A.15元
B.20元
C.100元
D.200元
参考答案:D
自治区联社关于印发金融服务市场调节价格标准的通知,新农信办〔2018〕434号,5万元以上,按汇款金额的0.03%收费,最高收费200元。

第8题:
[填空题]调整轨缝作业使用短轨头时,拉开的最大空隙不得超过(  )。
参考答案:150MM


第9题:
[单选题]三相交流输出电源应确保( )正确,若错误应报警
A.相位
B.相序
C.电压
D.电流
参考答案:B


第10题: [单项选择]
强碱滴定弱酸,等当点时溶液显碱性,可选择的指示剂为
A. 酚酞
B. 甲基红
C. 甲基橙
D. 溴甲酚绿
E. 溴酚蓝
参考答案:A

第11题:
[多选题]属于防寒物资有( )。
A.手把式喷壶
B.手摇式喷壶、拉丝防滑垫、
C.融雪剂、大扫把、小扫把
D.铁锨、簸箕
参考答案:ABCD


第12题: [单项选择]
从接受知识转化到改变行为要经过信念确立和()。
A. 思维改变
B. 认知改变
C. 态度转变
D. 提高技能
E. 环境支持
参考答案:C
答案解析:健康教育就在于在知识传播的基础上利用教育、干预的手段促进态度的转变和信念的确立,并帮助改变不健康行为和建立健康行为,达到获得健康的目的。故答案选C为最佳。

第13题:
[多选题] 脚手架所用钢管应采用Q23SA钢,此钢材的重要质量标准和性能是( )。
A.标准屈服强度不低于235N/mm2
B.可焊性能好
C.抗锈蚀性能好
D.低温下抗冲击性好
E.管壁厚度不均匀
参考答案:AC


第14题:
[单选题]《煤矿安全规程》规定:在坚硬和稳定的煤、岩层中,确定巷道不设支护时,必须制定()措施。
A.过渡
B.安全
C.技术
参考答案:B


第15题:
[判断题]维生素D的RNI为5μg/d。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:B
维生素D的成人RNI为10μg/d。

第16题:
[单选题]患儿,男,8岁5个月,乳中切牙已脱落,右上颌中切牙已萌出半年余,左上领中切牙未见萌出,X线检查显示有左上颌中切牙牙胚。左上颌中切牙不萌出的原因不可能是
A.乳牙病变
B.乳牙过早脱落
C.乳牙滞留
D.局部牙龈角化增生
E.遗传
参考答案:C


第17题:
[判断题]《高速铁路无砟轨道线路维修规则》规定:道岔基本轨、尖轨、辙叉及导轨伤损更换后但未焊接时,应限速不超过200km/h,并应尽快恢复原结构。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题:
[多选题]对党员的纪律处分种类:();撤销党内职务;留党察看;开除党籍。( )
A.警告
B.记过
C.记大过
D.严重警告
参考答案:AD


第19题: [简答题]
粘土矿物的水化机理是什么?
参考答案: 各种粘土都会吸水膨胀,只是不同的粘土矿物水化膨胀的程度不同而已,粘土水化膨胀受三种力的制约,表面水化力、渗透水化力和毛细管作用。

第20题:
[单选题]运行监视方式:扶梯的运行监视采用 监测方式。( )
A.自动扶梯基础知识
B.微机
C.巡逻
D.人工
E.训练狗检测
参考答案:A


第21题:
[单选题]政府工作报告提出,重点支持既促消费惠民生又调结构增后劲的“两新一重”建设,即( )。
A. 新型基础设施建设,新型城镇化建设,交通、水利等重大工程建设
B. 新能源汽车产业建设,新型城镇化建设,交通、水利等重大工程建设
C. 新一代信息网络建设,新型城镇化建设,交通、水利等重大工程建设
多选题:
参考答案:A


第22题: [名词解释]
扩散
参考答案:物质由高浓度向低浓度转移的现象。

第23题:
[单选题]碳酸锂的作用机制是抑制
A.NA和DA的释放
B.5-HT的释放
C.DA的再摄取
D.DA的再摄取
E.5-HT再摄取
参考答案:A


第24题:
[填空题]生产班组必须认真做好生产工艺( )记录,以便用时对生产情况进行分析。
参考答案:原始


第25题:
[单选题]用万用表检测二极管时,应使用万用表的(____)。
A.电流档
B.电压档
C.1kΩ档
D.10Ω档
参考答案:C


第26题:
[判断题]赶赴火灾现场或者应急救援现场的消防人员和调集的消防装备、物资,需要铁路、水路或者航空运输的,有关单位可以视情安排运输。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第27题:
[单选题]既可用来标定NaOH 溶液,也可用作标定KMnO4 的物质为 ( )
A.H2C2O4·2H2O;
B.Na2C2O4
C.HCl
D.H2SO4 。
参考答案:A


第28题:
[单选题]3GPP 28801中定义了切片管理架构,下列那项功能聚焦于将商业需求转换为网络需求?
A.CSMF
B.NSMF
C.NSSMF
D.BSS
参考答案:C


第29题:
[单选题]患者,女,29岁。因感冒引起高热,体温39.4℃,脉搏112次/分,呼吸22次/分,遵医嘱给予10%氯化钾15ml加入5%葡萄糖500ml溶液中静脉滴注。患者主诉,输液手臂疼痛。查看发现:局部无肿胀,挤压近端输液管有回血,输液畅通,每分钟58滴,正确的处理方法是
A.重新穿刺
B.用热水袋热敷
C.减慢滴速
D.嘱患者忍耐
E.换输液管
参考答案:C


第30题:
[填空题]由于工作需要动用消防设施、消防器材的,有关单位应上报公司防火办公室,.单位内部治安保卫工作贯彻( ) 的方针。
参考答案:“预防为主、单位负责、突出重点、保障安全


第31题:
[单选题]根据《信托公司净资本管理办法》的规定,信托公司净资本不得低于净资产的( )。
A.5%
B.10%
C.20%
D.40%
参考答案:D
根据《信托公司净资本管理办法》的规定,信托公司净资本不得低于净资产的40%。

第32题:[单选题]A-B-A-B-013 3 2 3
运行过程中,工务机械车位置与实际公里标存在误差,且误差在正负( )m以内时,可以在下一个地面整千米标处按压GYK【自动校正/8】键对标,消除误差(自动校正功能四舍五入,公里标取整公里)。
A.300
B.500
C.700
D.800
参考答案:B


第33题:
[多选题]带电灭火时应注意哪些安全事项( )。
A.与带电体保持必要的安全距离
B.合理选择灭火剂,采用点射.扫射等方式灭火
C.严禁接触裸露电线.电气开关或在电线下方站立
D.可以接触裸露电线.并在电气开关或在电线下方站立
参考答案:ABC


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