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题目内容:
[简答题]

试述消费者是如何影响餐饮经营者对食物和饮料的定价的。


参考答案: 餐饮场所的菜单定价过低,就会引发食物成本百分比过高的风险,而过低的食物成本百分比则意味着外包餐饮经营者的菜单定价过高。食物成本过高或是过低,在很大程度上取决于餐饮经营单位的管理理念及其面临的市场竟争。在通常情况下,食物成本百分比大多徘徊在30%至50%之间。
如果食物成本百分比目标是既定的,那么经营者只需根据食物成本百分比公式来决定待售食物的价格。按照惯例,饮料成本百分比要比食物成本百分比低一些,这是因为较食物而言饮料更容易销售。通常饮料成本百分比介于15%至25%之间。
相比食物价格,略低的饮料成本百分比使得经营者在饮料价格上拥有更多折让空间。当然,餐饮经营者必须与相关部门一起协商,共同确定饮料价格。大型酒店连锁集团可以通过与供应商订全国性的销售协议来换取低廉的进价,从而大大节约成本。
热门题目:
第1题:[单选题]钢结构表面清理后应在( )内涂装第一道底漆或电弧喷铝涂层,电弧喷铝完成后应立即覆盖封孔剂。
A.8h
B.6h
C.5h
D.4h
参考答案:D


第2题:
[多选题] 在LTE站点的选址过程中,应注意以下哪些方面()
A.周边站点距离是否过近
B.站址高度
C.覆盖有效范围
D.周边是否存在阻挡
参考答案:ABCD


第3题:
[填空题]图定维修天窗之外(不含无图定天窗车站及比照无图定天窗车站)和“集团公司停工命令”注明可以进行站线等其他线路作业时,作业工区根据站线等其他线路作业计划可向所属车站申请( )作业,由车站值班员报请列车调度员口头准许后给予安排。遇特殊情况需立即恢复时,作业单位应恢复设备正常使用并及时销记。【西铁施工(2021)150、第七十八条】
参考答案:维修


第4题: [单项选择]
在学习增长机会价值(PVGO)概念时,金融理财师王生和庞勇发表了以下四种看法,其中正确的是()。
A. 王生:股利增长率(g)大于0,则PVGO 一定为正
B. 庞勇:要使PVGO 为正,股权收益率(ROE)一定要大于必要收益率(k)
C. 王生:留存比率(b)大于0,则PVGO 一定为正
D. 庞勇:资产收益率(ROA)大于债务融资成本,则PVGO 一定为正
参考答案:B

第5题:[单选题]联合执法过程中,对于()、销
售假冒伪劣烟草专卖品等涉嫌刑事
犯罪的重大案件,由烟草部门协调公
安机关介入,并做好相关证据的保存
和案件移送。
A.非法储存
B.非法经营
C.非法运输
D.非法处置
参考答案:B


第6题:
[单选题]处于公司治理结构中核心地位的是
A.股东(大)会
B.董事会
C.监事会
D.经理层
参考答案:B


第7题: [单项选择]
患者,女,27岁,已婚。经来量多,周期23天,经期7天,妇科检查示子宫前位,如鸡蛋大小,质中,双侧附件(-)。应首先考虑的是()。
A. 血崩
B. 经乱
C. 月经先期
D. 瘢瘕出血
E. 月经过多
参考答案:E

第8题:
[单选题]CRTSⅠ型板式无砟道床底座混凝土裂缝宽度不得大于( )mm。
A.0.1
B.0.2
C.0.3
D.0.4
参考答案:B
《高速铁路无砟轨道线路维修规则》3.3.2

第9题: [多项选择]
甲向乙发出要约,当乙承诺时对要约的内容作了非实质性变更,则下列表述中正确的是 ( )。
A. 该承诺无效
B. 如果甲未反对,则该承诺有效
C. 该承诺有效
D. 如果甲及时反对,则承诺无效
E. 该承诺效力不确定
参考答案:B,D,E

第10题: [单项选择]
反渗透化学清洗一般在()个月进行一次,若过于频繁,则需要对预处理系统进行检查。
A. 1~2
B. 2~3
C. 3~6
参考答案:C

第11题: [多项选择]
建立()的安全生产综合治理体系,可构建安全生产长效机制
A. 责任全覆盖
B. 管理全方位
C. 监督全环节
D. 监管全过程
参考答案:A, B, D

第12题:
[多选题]在空气中燃烧时理论燃烧温度小于 1500 度的是( )。[中]
A.汽油
B.磷
C.甲烷
D.木材
E.氢
参考答案:ABD


第13题:
[判断题]全国通用的医疗急救电话为120。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第14题:
[判断题]报表台账填写必须真实、准确、完整、及时,填制人员必须严格执行票务规章制度。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第15题: [单项选择]
Access中包含育______种数据类型。
A. 9
B. 10
C. 7
D. 8
参考答案:B

第16题:
[单选题]站班会“三交”的内容包括:交任务、交安全、( )。
A.交工作
B.交责任
C.交要求
D.交技术
参考答案:D


第17题: [单项选择]
用于原油交接计量的密度计选型时,要考虑防爆级别应符合()防爆等级这一要求。
A. 现场
B. 规定
C. 标准
D. 二级
参考答案:A

第18题:
[判断题]列车长度应根据运行区段内各站到发线有效长,并预留20m的附加制动距离来确定。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第19题:
[多选题]在有分布式电源接入电网的高压配电线路、设备上停电工作应()。
A.断开分布式电源并网点的断路器
B.断开分布式电源并网点的隔离开关或熔断器
C.在用户侧接地
D.在电网侧接地
参考答案:ABD


第20题: [单项选择]
10个9.6kb/s的信道按时分多路复用在一条线路上传输,在统计TDM情况下,假定每个子信道只有30%的时间忙,复用线路的控制开销为10%,那么复用线路的带宽应该是()。
A. 32kb/s
B. 64kb/s
C. 72kb/s
D. 96kb/s
参考答案:A
答案解析:根据题意计算如下:9.6kb/s×10×30%÷90%=32kb/s

第21题: [单项选择]
肝昏迷()
A. 呼气有氨味
B. 呼气有肝腥味
C. 呼吸有烂苹果味
D. 呼吸有刺激性大蒜味
E. 呼气有浓烈酒味
参考答案:B

第22题:
[单选题]在新的历史条件下,消防救援队伍始终_______,弘扬“一不怕苦,二不怕死”的英雄气概。
A.坚持战斗力标准
B.坚持使命感标准
C.坚持赴汤蹈火
D.坚持不怕牺牲
参考答案:A


第23题:
[判断题]《行规》第27条中动车组以外的旅客列车编组补充规定:回送客车编挂于旅客列车尾部时,原则上不得超过两辆,超过时按有关文电或调度命令执行。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第24题:
[判断题]消防水源建设,在我国北方寒冷地区宜采用地下式消火栓和消防上水鹤,在南方温暖地区宜采用地上式消火栓。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第25题:
[单选题]高压电气设备电压等级为在1000V以上。
A.正确
B.错误
C.
D.
E.略
F.略
参考答案:A


第26题:
[单选题]日常排查是指结合班组、岗位日常工作组织开展经常性隐患排查,排查范围应覆盖日常生产作业环节,每周不少于( )次。
A.1
B.3
C.5
D.7
参考答案:A


第27题: [多项选择]
《建筑消防安全检测评价技术规程》规定,下述对剩余电流动作保护器叙述正确的是()
A. 剩余电流动作保护器负载侧的N线,不得与其它回路共用,且不能重复接地
B. 与剩余电流保护器配套的短路保护器,任何情况下,不能单独切断N线
C. 手动操作剩余电流动作保护试验装置,应动作正常
D. 电子式剩余电流保护装置工作年限一般为十年
参考答案:A, B, C

第28题: [单项选择]
公共关系的客体按( )的关系划分,可将公众分为内部公众和外部公众两大类。
A. 公众与组织
B. 组织与市场
C. 信息与组织
D. 市场与信息
参考答案:A

第29题: [单项选择]
窝洞制备的原则如下,除外
A. 保护牙髓
B. 制备固位形
C. 去净龋坏组织
D. 保留健康组织
E. 不考虑抗力形
参考答案:E
答案解析:抗力形是窝洞制备的必须要求之一。

第30题:
[判断题]警察的职能是否集中于一个统一的警察机关是近代警察与古代警察的区别之一。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第31题:[单选题]B-A-D-015 4 2 2
对塔类人孔的拆卸,应按( )的顺序依次打开。
A. 自下而上
B. 自上而下
C. 从中间分别向上、向下
D. 无所谓
参考答案:B


第32题: [单项选择]
行政处罚只能( )。
A. 对行政隶属关系的人实施
B. 由公安机关执行
C. 处罚公务员或公民个人,而不能处罚单位或组织
D. 是国家特定行政机关对违反行政法的个人或组织依法采取的惩罚情况
参考答案:D
答案解析:[解析]行政处罚,是国家机关行政机关对构成行政违法行为的公民、法人或者其他组织实施的行政法上的制裁。行政处罚对象与行政机关无隶属关系,故A错;公安机关仅是行政机关之一,其他行政机关,如工商、税务等,也

第33题:
[判断题]法人机构可以随意开办非标黄金等贵金属质押贷款业务。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第34题:
[判断题]节假日值班参照正常工作时间实行8小时值班制( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


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