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题目内容:

[简答题]简述引起食品腐败变质的原因。

参考答案:(1)食品本身的组成和性质。动植物食品本身含有各种酶类。在适宜温度下酶类活动增强,使食品发生各种改变,如新鲜的肉和鱼的后熟,粮食、蔬菜、水果的呼吸作用。这些作用可引起食品组成成分分解,加速食品的腐败变质。 (2)环境因素。主要有温度、湿度、紫外线和氧等。合适的环境温度可加速食品内的化学反应过程,且有利于微生物的生长繁殖。水分含量高的食品易于腐败变质。紫外线和空气中的氧均有加速食品组成成分氧化分解作用,特别是对油脂作用尤为显著。 (3)微生物的作用。在食品腐败变质中起主要作用的是微生物。除一般食品细菌外尚包括酵母与真菌,但在一般情况下细菌常比酵母占优势。微生物本身具有能分解食品中特定成分的酶的能力,一种是细胞外酶,可将食物中的多糖、蛋白质水解为简单的物质;另一种是细胞内酶,能分解细胞内的简单物质,其产物能使食品具有不良的气味和味道。

热门题目:
第1题: [单项选择]注册税务师事务所对某企业2009年所得税汇算清缴工作进行鉴证时,发现企业销售收入 5000万元,在管理费用中列支的业务招待费100万元,企业自行纳税调增40万元。按相关规定注册税务师审核时应调增的所得额为( )万元。
A. 0
B. 35
C. 75
D. 40
参考答案:B
答案解析:[解析] 销售收入×5%o=5000×5‰=25(万元),实际发生数×60%=100×60%=60(万元),企业应当按较小者扣除。应当纳税调增的所得额=100-25=75(万元),由于企业已经调整了4

第2题: [多项选择]
电子重空登记簿是按照()设置的登记簿。
A. 区域库
B. 网点库
C. 凭证库
D. 凭证箱
参考答案:C, D

第3题:
[判断题]户外天线的馈线邻近避雷针或避雷针引下线时,馈线应穿金属管线或采用屏蔽线,并将金属管或屏蔽接地。如果馈线未穿金属管,又不是屏蔽线,则应在馈线上装设避雷器或放电间隙。
A.正确
B.错误
参考答案:A
户外天线的馈线邻近避雷针或避雷针引下线时,馈线应穿金属管线或采用屏蔽线,并将金属管或屏蔽接地。如果馈线未穿金属管,又不是屏蔽线,则应在馈线上装设避雷器或放电间隙。

第4题:
[判断题]警察在转移、推进及撤离等移动中,必须是在警戒掩护或火力压制的条件下进行。
A.正确
B.错误
参考答案:A
《警务实战基础训练教程》第三章第一节、二、(四)

第5题:
[单选题]“ ”是动车组主要技术。
A.车体结构扁平化
B.车体结构复杂化
C.车体结构简单化
D.车体结构轻量化
参考答案:D


第6题:
[单选题]小叶性肺炎的病变部位是:
A.肺间质
B.肺泡
C.以细支气管为中心向周围肺组织发展
D.呼吸性细支气管以远的末梢肺组织
E.各级支气管
参考答案:C


第7题: [单项选择]
标明某项经济业务应借、应贷帐户及其金额的记录称为()
A. 记帐凭证
B. 记帐方法
C. 会计分录
D. 会计方法
参考答案:C

第8题: [填空题]
皮肤的生理功能主要有保护作用及_____、_____、_____、_____、_____、_____和参与_____等作用。
参考答案:感觉;调节体温;分泌;排泄;吸收;代谢;免疫反应

第9题:
[单选题] 下列使用灭火器不正确的是( ).
A. 检查灭火器的压力是否在正常范围
B. 先抓好软管,避免其乱摆
C. 要拔掉销子,方可按下压钳而喷出灭火物
D. 对准液面
参考答案:B


第10题: [简答题]
简述问卷调查的局限性。
参考答案: (1)调查问卷设计难
(2)调查结果广而不深。
(3)问卷调查的回收率难以保证。

第11题:
[单选题]本鑫公司拒不接受市稽查局依法作出的税务处理决定或税务行政处罚决定,由税务机关收缴其发票,收缴的税务机关或人员是()。
A.本案中稽查局检查人员
B.本案中稽查局审理人员
C.本案中稽查局执行人员
D.本鑫公司的主管税务机关
参考答案:D
根据《税收征收管理法》第七十二条的规定,从事生产、经营的纳税人、扣缴义务人有本法规定的税收违法行为,拒不接受税务机关处理的,税务机关可以收缴其发票或者停止向其发售发票。

第12题:[单选题]作业现场若发现事故隐患或者其他不安全因素,起重机司机应
立即向现场(  )和单位有关负责人报告。
A.治安保卫人员
B.安全管理人员
C.机电维修人员
参考答案:B


第13题: [单项选择]
Why are meetings comforting for the managers who participate in them
A. They can show off their talent.
B. They make them feel they belong to a team.
C. They are a welcome break from daily routine.
D. They are a useful alibi for inaction.
参考答案:B

第14题:
[单选题]外闸瓦车、直径( )mm及以上的大轮车,严禁使用铁鞋制动。
A.950
B.970
C.930
D.900
参考答案:A


第15题: [简答题]
简述金融机构的反洗钱义务?
参考答案: 金融机构及其分支机构应当依法建立健全反洗钱内部控制制度,设立反洗钱专门机构或指定内设机构负责反洗钱工作,制定反洗钱内部操作规程和控制措施,对工作人员进行反洗钱培训,增强反洗钱工作能力。金融机构及其分支机构的负责人应当对反洗钱内部控制制度的有效实施负责。
1、金融机构应当按照规定建立和实施客户身份识别制度;
2、应按规定向中国反洗钱监测分析中心报告人民币和外币大额外负担交易和可疑交易;
3、金融机构在履行反洗钱义务过程中,发现涉嫌犯罪的,应以书面形式向中国人民银行当地分支机构和当地公安机关报告;
4、金融机构及其工作人员应当依法协助、配合司法机关和行政执法机关打击洗钱活动。
5、金融机构及其工作人员对依法履行反洗钱义务获得的客户身份资料和交易信息应当予以保密;非依法律规定,不得向任何单位提供。
6、金融机构及其工作人员依法提交大额交易和可疑交易报告,受法律保护。
7、金融机构应当按照中国人民银行的规定,报送反洗钱统计报表、信息资料以及稽核审计报告中与反洗钱工作的有关内容。

第16题:
[单选题]哪种心脏疾病一般不可能触及震颤
A.A:二尖瓣狭窄;
B.主动脉瓣狭窄;
C.室间隔缺损;
D.动脉导管未闭;
E.主动脉瓣关闭不全;
参考答案:E


第17题:
[单选题]《关于强化外部承包商监管的通知》规定,所有施工作业现场实行()管理,出入口设置门岗值班,凭培训合格证明办理入场证。
A.开放
B.半开放
C.半封闭
D.封闭
参考答案:D


第18题:
[多选题]品牌资产融资的关键环节包括(  )。
A.完善企业品牌资产评估
B.将品牌资产折价入股
C.对品牌资产合理估值
D.加强品牌资产经营管理
E.促进企业品牌资产的持续增值
参考答案:ADE
品牌资产融资,即利用品牌资产实施质押贷款、吸引投资、上市融资等。品牌资产融资的关键环节包括:①完善企业品牌资产评估,通过第三方评估品牌资产价值,计入企业的资产负债表,形成企业的权益资本;②加强品牌资产经营管理,促进企业品牌资产的持续增值。

第19题:
[单选题]根据《审计法实施条例》,对被审计单位违反国家规定的财务收支行为,审 计机关在法定职权范围内,区别情况采取审计法第四十五条规定的处理措施,( )。 (“电力工程造价从业人员职业能力培训教材”《综合知识》册)
A.可以通报批评,给予警告
B..依法追究刑事责任
C..有违法所得的,处以 5 万元以下的罚款
D..可以不对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予处分
参考答案:A


第20题:
[单选题]患者女,44岁。患心肌梗死住院治疗。首次静脉泵入硝酸甘油时,在30分钟内应特别注意的是
A.尿量
B.中心静脉压
C.血氧饱和度
D.心率
E.血压
参考答案:E


第21题: [单项选择]
患者,女,45岁,已婚。下腹积块,固定不移,疼痛拒按,舌边瘀点,脉沉涩。治疗应首选()
A. 桂枝茯苓丸
B. 逍遥散
C. 乌药汤
D. 香棱丸
E. 三棱煎
参考答案:A

第22题:
[判断题]Qcell 5G混模场景,PB和VBP必须使用25G光模块,不支持10G光模块。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第23题:
[判断题]岗位是企业根据生产的实际需要而设置的工作岗位。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第24题:
[判断题]传输网络中一个最基本的构成单元是贯穿整个网络的各种数据。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第25题:
[单选题]某独立建造且建筑面积为260平方米的单层甲类厂房,其耐火等级最低可采用()
A.一级
B.二级
C.三级
D.四级
参考答案:C


第26题: [判断题]
示物式开头多在军事演讲、法庭演讲或学术演讲中使用。
参考答案:对

第27题:
[单选题] 液态烃泵冲洗油中断,使腔内温度升高,(  )。
A.液膜的润滑性提高
B.液膜的润滑性降低
C.机泵润滑良好
D.机泵平稳运行
参考答案:B


第28题: [单项选择]
关于妊娠合并病毒性肝炎产妇的产褥期的处理,哪项是不正确的()。
A. 产后不宜哺乳
B. 用雌激素回奶
C. 对新生儿进行免疫注射
D. 预防感染
E. 宜用器械避孕
参考答案:B

第29题:
[单选题]造成手动液压泵高压压力不足的原因可能是( )。
A.油位过低
B.油箱内有负压
C.滤油器堵塞
D.高压阀或安全阀过高
参考答案:D


第30题:
[单选题]奥尔波特的特质理论提出人格结构有三个层面,下列不属于这三个层面的是(  )。
A.枢纽特质
B.核心特质
C.次要特质
D.表面特质
参考答案:D
奥尔波特提出人格结构有三个层面:①枢纽特质;②核心特质;③次要特质。

第31题:
[单选题] 以下属于重大操作风险的是( )。
A.抢劫商业银行或运钞车10万元
B.盗窃、出卖、泄漏或丢失涉密资料,可能影响金融稳定,造成经济秩序混乱的事件
C.发生不可抗力导致严重损失,造成直接经济损失100万元的事故、自然灾害
D.高管人员违规
参考答案:B


第32题:[多选题]
代维管理支撑平台支撑代维工作的( )管理。
A.全闭环
B.电子化
C.程序化
D.流程化
参考答案:ABD


第33题:
[单选题]制动盘摩擦面不允许有明显的台阶与沟槽、拉伤,但允许有1mm深的擦伤和小于( )mm的凹面。
A.1
B.2
C.3
参考答案:B


第34题:
[单选题]针对“文化大革命”结束后,经济建设中出现的“左”倾冒进的错误,党的十一届三中全会强调,当前的经济工作要做到。
A.加大基本建设投资和宏观调控的力度
B.综合平衡,基本建设必须积极而又量力地循序进行
C.深化改革,调整结构,提高效益,扩大内需
参考答案:B


第35题:
[单选题] "《生产安全事故报告和调查处理条例》规定,事故等级划分为()。
A.一般事故、较大事故、重大事故和特别重大事故
B.一般事故、重大事故、特大事故和特别重大事故
C.重大事故、特别重大事故和特大事故
D.一般事故、特别重大事故和特大事故
"
参考答案:A


第36题:
[多选题]下列关于商业银行流动性风险的说法,正确的有( )。
A.流动性风险与信用风险.市场风险和操作风险相比,形成的原因单一,通常被视为独立的风险
B.流动性风险包括资产流动性风险和负债流动性风险
C.大量存款人的挤兑行为可能会使商业银行面临较大的流动性风险
D.流动性风险管理除了做好流动性安排之外,还应当重视和加强跨风险种类的风险管理
参考答案:BCD


第37题:
[单选题]在自动闭塞区间,机车运行前方为通过信号机,机车信号为停车信号时,列车停车2分钟后,监控列车以不超过( )km/h 的速度运行,越过前方显示停车信号的分区通过信号机。
A.15
B.20
C.40
参考答案:B


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