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题目内容:

[单选题] 以下有关烹调工艺的叙述,不正确的是( )


A.烹制咕噜肉的烹调法属于酥炸法
B.普通刀法分标准法和非标准法等两大类
C.料扒法的工艺流程:烹制菜底——摆砌——烹制面菜 铺盖或围伴底菜——成品
D.复合味就是由两种单一味组合而成的味型
参考答案:D

热门题目:
第1题: [简答题]简述超声加工的特点。
参考答案: 1.合适于加工各种硬脆材料,特别是不导电的非金属材料,例如玻璃、陶瓷(氧化铝、氮化硅等)、石英、锗、硅、玛瑙、宝石、金刚石等。对于导电的硬质金属材料如淬火钢、硬质合金等,也能进行加工,但加工生产率较低。
2.由于工具可用较软的材料,做成较复杂的形状,故不需要使工具和工件作比较复杂的相对运动,因此超声加工机床的结构比较简单,只需一个方向轻压进给,操作、维修方便。
3.由于去除加工材料是靠极小磨料瞬间局部的撞击作用,故工件表面的宏观切削力很小,切削应力、切削热很小,不会引起变形及烧伤,表面粗糙度也较好,可达Ra~0.1μm,加工精度可达0.01~0.02mm,而且可以加工薄壁、窄缝、低刚度零件。

第2题: [名词解释]
汽油机的点火提前特性
参考答案:在汽油机上,保持节气门开度(0.5 分)、转速(0.5 分)以及混合气浓度(0.5 分)一定,其功率(0.5 分)、燃油消耗率(0.5 分)、排气温度(0.5 分)等随点火提前角的变化(2 分)称为汽油机的点火提前特性。

第3题: [单项选择]
文字技术整理的作用是()。
A. 弥补版式设计人员的疏漏,改正排版造成的差错,防止多人校对时产生的不统一
B. 弥补版式设计人员的疏漏,改正排版造成的差错,计算和调整校样页面数量
C. 改正排版造成的差错,防止多人校对时产生的不统一,调整各章节不合理的段落安排
D. 弥补版式设计人员的疏漏,防止多人校对时产生的不统一,计算和调整印张数量
参考答案:A
答案解析:本题考查文字技术整理的作用。

第4题:
[判断题]由游离氧化钙和游离氧化镁引起的水泥体积安定性不良可采用沸煮法检验。
A.正确
B.错误
参考答案:B
由游离氧化钙和游离氧化镁引起的水泥体积安定性不良可采用雷氏夹法

第5题: [单项选择]
与克-雅病的临床表现不相符的叙述是()
A. 发病年龄平均58岁,新变异型发病年龄较轻,平均26岁
B. 隐袭起病,缓慢进行性发展
C. 初期可表现类似神经症,易疲劳、注意力不集中、失眠、抑郁和记忆减退
D. 可伴有癫发作,以强直-阵挛发作多见
E. 表现有进行性痴呆、癫发作、脑电图特征性放电
参考答案:D

第6题:
[判断题]承运人调整票价时,已售出的车票应补收或退还票价差额。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第7题: [单项选择]

女,30岁。反复发作性呼吸困难、胸闷2年.3天前受凉后咳嗽,咳少量脓痰,接着出现呼吸困难、胸闷,并逐渐加重。体检:无发绀,双肺广泛哮鸣音,肺底部有湿啰音。

表明气道阻塞具有可逆性的是()
A. 一秒钟用力呼气容积(FEVl)<60%
B. 最大呼气流量(PEF)<60%,
C. 吸人沙丁胺醇后FEV:增加率>15%
D. 吸入二丙酸倍氯米松后FEVl增加率>15%
E. 支气管激发试验阳性
参考答案:E
答案解析:

内源性哮喘多见于成年人,因上呼吸道感染而诱发,发病季节以秋冬季为多,发作时除有哮鸣音以外,两肺底还可闻及湿啰音,感染控制后哮喘得以缓解。



第8题:
[单选题]为了更好地适应新时期公安队伍建设的需要,健全公安队伍的内务制度,公安部根据《人民警察法》的规定,于( )颁布实施《公安机关人民警察内务条令》,为公安队伍的内务建设提供了法律依据和保障。
A.2000年5月1日
B.2001年5月1日
C.2000年6月1日
D.2001年6月1日
参考答案:C
公安部根据《人民警察法》的规定,于2000年6月1日颁布实施《公安机关人民警察内务条令》。故本题答案选C。

第9题:
[单选题]巡视架空线路时,弛度应在规定值的( )以内,各相一致,导线排列符合规定。
A.+5%~-5%
B.+10%~-10%
C.+10%~-5%
D.+5%~-10%
参考答案:C


第10题:
[单选题]对成装易燃液体的容器,应留有不少于( )%的间隙。
A.3
B.4
C.5
参考答案:C


第11题:
[单选题]轻型口疮的症状特点是
A.7~10天可愈
B.疼痛不明显
C.伴体温升高
D.唾液减少
E.愈合后留瘢痕
参考答案:A


第12题:
[多选题]零售业务战略转型的要通过哪些转变, 实现零售业务质量变革、 效率变革、 动力变革。
A.由传统零售银行向现代零售银行转型
B.由“ 以银行为中心” 向“ 以客户为中心” 转型
C.由粗放型向精细化经营管理转型
D.由规模导向向规模、 质量、 效益均衡发展转型
参考答案:ABCD


第13题:
[单选题]整列电客车有()个网关阀。
A.4
B.2
C.5
D.3
参考答案:A


第14题:
[判断题]燃烧室包含燃油入口和用于燃烧的点火器。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题: [名词解释]
基金托管人
参考答案: 基金托管人,又称信托人是受益人权益的代表,是基金资产的名义持有人和保管人。

第16题:
[判断题]依据国家《建设项目安全设施“三同时”监督管理暂行办法》和集团公司《建设项目职业病防护设施“三同时”管理规定》有关规定,安全设施、职业病防护设施投资应当纳入建设项目概算。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第17题:
[判断题]认识运动之所以要经过实践——认识——再实践——再认识的多次反复,是因为人类的认识能力有限。() A. 对 B. 错
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题: [单项选择]
油品的粘度随油品的温度升高而()
A. 降低
B. 不变
C. 增大
参考答案:A

第19题:
[单选题]用止血带止血时,不正确的方法是( )
A.止血带不可过细或过窄
B.记录扎止血带的时间
C.止血带松紧以远端动脉搏动微弱为宜
D.上止血带部位放软垫
E.上肢出血应在上臂上1/3处扎止血带
参考答案:C


第20题:
[判断题]井下电器设备设局部接地极,可消除危险电压危害。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第21题:
[多选题]千斤顶禁止使用的情况有( )。
A.A.油压式千斤顶的安全栓有损坏
B.B.螺旋式千斤顶螺纹的磨损量达20%
C.C.齿条式千斤顶齿条的磨损量达20%
D.D.齿条式千斤顶齿条的磨损量达10%
E.略
F.略
参考答案:ABC


第22题: [单项选择]
关于垂体侏儒症正确的是
A. 有的侏儒症患者生长激素水平并不低,而是对生长激素不敏感
B. 血清生长介素C又称胰岛素样生长因子,其水平多数无改变
C. 生长激素缺乏的垂体性侏儒症很少伴有促性腺激素缺乏
D. 大部分侏儒症是由下丘脑-垂体肿瘤引起的
E. 测定GH的基础值是首要的诊断指标
参考答案:A

第23题: [单项选择]
下列哪种拓扑结构最具缩放性()
A. 点对点
B. 环状
C. 星形
D. 上述拓扑具有同等的缩放性
参考答案:C

第24题:
[单选题]外源性凝血的启动凝血因子是
A.因子I
B.因子III
C.因子VII
D.因子XII
E.因子II
参考答案:B


第25题:
[多选题])张某拦住李某驾驶的出租车,上车后,持刀威逼李某交出财物。李某当时身上只有几百元钱,张某觉得不够就逼迫李某开车回家,劫持李某到其家中欲拿走3万元现金,正好被邻居黄某发现,遂报警。民警将李某家团团围住,张某以用刀杀死李某威逼,要求民警放其离去,并将李某的脖子割伤,同时,扬言要打开李某家的煤气罐同归于尽。经与张某谈判无效,民警果断将张某击毙。以下可以作为人民警察使用武器的合法理由的是()。
A.张某劫持人质,直接危害人质安全
B.张某将要脱逃
C.张某是未成年人
D.张某持刀抢劫
参考答案:AD


第26题:[单选题]
符合因私出入境中介机构资格认定条件的,由省级公安机关将申请材料(副本)连同资格认定报告一并报()备案。
A.人力资源和社会保障部
B.商务部
C.公安部
D.国务院
参考答案:C


第27题:
[判断题]( )雨季滞水及排水不畅的低洼地段的浸水影响范围应以渗水性材料填筑,并采取排水疏导措施。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题: [单项选择]
现金流量图是一种反映经济系统资金运动状态的图式,以下对其现金流量图的绘制规则的表述,错误的是()。
A. 横轴为时间轴,零表示时间序列的起点,n表示时间序列的终点
B. 与横轴相连的垂直箭线代表不同时点的现金流入或现金流出
C. 垂直箭线的长短要能适当体现各时点现金流量的大小
D. 垂直箭线与时间轴的交点即为现金流入量发生的时点
参考答案:D

第29题: [单项选择]
在会计核算的基本前提中,属于企业会计处理方法和程序的基本前提,也是企业会计处理方法和程序保持稳定的基本前提是()。
A. 会计主体
B. 会计分期
C. 货币计量
D. 持续经营
参考答案:D

第30题:
[填空题]调车作业中( )是因为:一方面易于造成火灾,另一方面风吹烟灰迷眼、烧嘴,容易造成信号瞭望中断、错提、撞车等,甚至因为看不清上、下车地点,选择位置不当而被摔伤。
参考答案:严禁吸烟


第31题: [单项选择]
以下关于测量不确定度评定的描述,哪种是正确的:()
A. 不确定度评定应尽量不采用B类评定
B. 不确定度宜用方差表示
C. 合成标准不确定度是用标准差表示的各部确定度分量之和
D. 室内质控数据可以用于检验结果不确定度的评定
E. 临床检验是特殊的测量领域,GUM原来不适用临床检验领域
参考答案:D

第32题: [单项选择]
某独立土方工程,招标文件中估计工程量为100万立方米,合同约定:工程款按月支付并同时在该款项中扣留5%的工程预付款;土方工程为全费用单价10元立方米,当实际工程量超过估计工程量10%时,超过部分调整单价为9元立方米。某月施工单位完成土方工程量25万立方米,截止该月累计完成的工程量为120万元立方米,则该月应结工程款为()万元。
A. 240
B. 237.5
C. 228
D. 213
参考答案:C

第33题:
[单选题]妊娠20周,超声检查提示:宫内死胎,一般采取以下何种措施( )
A.经羊膜腔内注入依沙吖啶
B.人工流产术
C.钳刮术
D.宫内节育器
E.待自然分娩
参考答案:A


第34题: [多项选择]
以下属于项目经理权限的是( )。
A. 制定项目组工作计划
B. 检查并上报项目进展情况
C. 充分利用公司资源完成项目
D. 修正项目组预算
参考答案:C,D

第35题: [单项选择]
行为治疗方法不包括( )
A. 渐进性放松
B. 厌恶治疗
C. 自由联想
D. 标记奖励
E. 暴露疗法
参考答案:C

第36题: [判断题]
据以确定保险费率的有关情况发生变化,保险标的危险程度明显减少的,除合同另有约定外,保险人应当降低保险费,但没有退还保险费的义务。( )
参考答案:错
答案解析:[解析] 《保险法》第五十三条规定,有下列情形之一的,除合同另有约定外,保险人应当降低保险费,并按日计算退还相应的保险费:(一)据以确定保险费率的有关情况发生变化,保险标的危险程度明显减少的;(二)保

第37题: [单项选择]
头颈部恶性肿瘤若先行术前放疗,放疗结束后再行手术的最佳时机是()。
A. 放疗结束后4~6周
B. 放疗结束后1周以内
C. 放疗结束后2~4周
D. 放疗结束后1~2周
E. 放疗结束后6~8周
参考答案:C
答案解析:放疗结束后2~4周是再行手术的最佳时机。如果间隔时间过短,放疗急性反应未过;间隔时间过长,会导致组织纤维化形成,这些均会导致手术难度增大和并发症增加。

第38题:
[判断题]装设同杆(塔)架设的多层电力线路接地线,应先装设低压、后装设高压,先装设下层、后装设上层,先装设近侧、后装设远侧。拆除接地线的顺序与此相反。
A.正确
B.错误
参考答案:A


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