第1题: [单项选择]昏迷()
A. 佝偻病
B. 小脑疾病
C. 震颤麻痹
D. 脑性瘫痪
E. 高血压
参考答案:A
第2题: [简答题]烹调的作用是什么?
参考答案:
烹调作用一般可分以下几个方面:
(1)杀菌消毒。生的食物原料,尤其是蔬菜的叶壁,不论怎样新鲜干净,也都会常有一些细菌和各种寄生虫,如不杀死,人食后易致病。菌虫多怕高温,一般在80度左右,就可以杀死,因此,烹调是杀菌消毒的有效措施。
(2)使生变熟。烹调可以使主、辅料和调料受热后发生质的变化,即:由生变熟。各种食物原料大都要通过烹调才能成为可食的菜肴。
(3)促进营养成分分解,利于消化。凡是食物原料都含有一定的营养成分,食物中的营养成分,食物中的营养成分,必须经过分解,才能利于人体吸收。烹调能促进食物原料中营养成分的分解,如:淀粉遇热可发生糊化,有利于淀粉的分解;蛋白质遇热,可变性凝固,变性后的蛋白质易于分解成氨基酸利于人体吸收;脂肪加热可水解成脂肪酸和甘油等。烹调不仅能减轻人体消化的负担,而且能提高食物的消化率。
(4)调解色泽、增加美感。烹调可以使原料色泽更加美观,如叶菜类加热后会变得更加碧绿;鱼片会更加洁白;虾会呈鲜红色彩等。如配上各种调、配料,色彩更艳。还有些原料,如鱿鱼、腰子等经花刀后,通过烹制可成为各种美丽的形状,会给人以美的享受。
(5)调合滋味,促进食欲。生的食物原料都各有一种特殊的味道,有的味道是不适合人的口味要求的。尤其是鱼、羊的腥膻味,更为人们所讨厌。通过烹调,调味品在加热中互相“扩散”、“渗透”、相互影响等作用,会使一些腥膻异味或许多单一味变为人们所喜欢的复合美味,从而促进食欲,如:“糖醋鱼”、“蘑菇鸡“等。
(6)调剂汁液,促使菜肴丰润。食物原料在加热中,在一部分水分溢出被蒸发,使主、辅料变为不饱和状态。这样,在烹制中加入鲜汤和调味品,就容易被吸入主、辅料内使菜肴口味更加鲜美。当然要科学的掌握菜肴在烹制过程中添加鲜汤和调味的最佳时间。
第3题:[简答题]“四个意识”内容是什么?
参考答案:政治意识.大局意识.核心意识.看齐意识。
第4题:[多选题]影响水位的主要因素是( )。
A.锅炉负荷
B.燃烧工况
C.汽包水容积
D.给水压力
参考答案:ABCD
第5题:[简答题]当火灾危及人员和设备安全时,值班人员应立即拉开该机组侧的断路器。(1.0分)
参考答案:1.线路
第6题: [多项选择]以下哪些操作系统平台支持iSCSIInitiator()
A. RedHatLinux
B. SunSolaris
C. SCOUNIX
D. HP-UX
E. IBMAIX
参考答案:A, B, D, E
第7题:[单选题]在PowerPoint2010中,对幻灯片的重新排序、添加和删除等操作,以及审视整体构思都特别有用的视图是____。
A.幻灯片视图
B.幻灯片浏览视图
C.大纲视图
D.备注页视图
参考答案:B
第8题:[单选题]操作风险事件是指因内部程序、员工和(),以及外部事件因素造成本行资产损失、对外服务中断、受到监管处罚或权益丧失的事件。
A.行为
B.信息科技系统
C.内部行为
D.外围系统
参考答案:B
第9题:[填空题] 专供牵引机车停留,等待连挂列车的线路称( )。
参考答案:机待线
第10题:[判断题]整个预案实施过程中非本企业新闻发言人,任何人不得接受社会媒体采访。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第11题:[单选题]下列关于交通肇事罪的说法错误的是()
A. 主体是特殊主体
B. 行为既可以是作为,也可以是不作为
C. 必须发生了重大事故才成立犯罪
D. 主观上是过失
参考答案:A
第12题:[判断题]换端时必须断开非操作端各类生活用电设备电源。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第13题:[多选题]《变电检测管理规定第5分册暂态地电压局部放电检测细则》:暂态地电压局部放电检测仪器一般由传感器、(____)和电源管理单元等组成。
A.数据采集单元
B.数据处理单元
C.显示单元
D.控制单元
参考答案:ABCD
第14题:[单选题]暖风发生器热风喷出量一般为 ( )(难)
A. 16m³/min
B. 7m³/min
C. 8m³/min
D. 9m³/min
参考答案:A
第15题:[多选题]机具和安全工器具入库、出库、使用前应检查。禁止使用()等不合格的机具和安全工器具。
A.损坏
B.变形
C.有故障
D.无编号
参考答案:ABC
第16题:[单选题]施工用电电源采用中性点直接接地的专用变压器供电时,其低压配电系统的接地型式宜采用( )。
A.AN一C一S接零保护系统
B.AN一S接零保护系统
C.AN接零保护系统
D.N一C接零保护系统
参考答案:B
第17题:[单选题]CTCS-2列控系统应答器设置在( )。
A.闭塞分区入口处
B.闭塞分区出口处
C.闭塞分区中间
D.闭塞分区任意位置
参考答案:A
第18题:[单选题]调动军用车辆时,并应按照( )的要求办理。
A.车务部门
B.机务部门
C.军运部门
D.客运部门
参考答案:C
第六十九条
第19题:[判断题]国家综合性消防救援队伍接到火灾及其他灾害事故的报警或者上级命令时必须立即出动( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第20题:[判断题](77630)( )机车电器部件例行试验是为了保证每台产品的质量而在产品总装后进行的试验。( )(2.0分)
A.正确
B.错误
参考答案:A
第21题: [单项选择]柜台业务客户联系查证制度是指通过电话核实、当面核实等方式对客户办理相关业务进行查证确认。以确保该笔业务是基于客户的(),保障银行客户资金安全。
A. 真实授权
B. 真实意愿
C. 收款人真实
D. 凭证真实
参考答案:B
第22题: [单项选择]能与体内游离的有机磷酸酯类直接接合,成为无毒的磷酰化化合物,由尿排出,从而阻止游离的有机磷酸酯类继续抑制胆碱酯酶的药物是()
A. 阿托品
B. 新斯的明
C. 双复磷
D. 碘解磷定
E. 地西泮
参考答案:D
第23题: [简答题]
参考答案:
人类社会的发展是一个不断利用各种资源,创造物质财富和精神财富的过程。其中,自然资源提供着社会发展所需的物质和能量,而社会资源则提供着加速社会发展的劳力、技术、知识及各种思想等。
(一)社会发展对自然资源的依赖
人类社会建立在各种自然资源基础之上,没有丰富的自然资源,没有人类长期对各种资源的开发利用,人类社会的发展是不可能的。
历史进程充分说明自然资源是影响人类社会发展的基本力量。因此,无论人类杜会发展到什么阶段,自然资源是发展的根据这一真理亘古不变,科学的进步只能起到加快社会发展步伐的作用。
(二)自然对人类社会的报复
由于自然资源的有限性,人类的不断使用会导致其减少甚至枯竭,从而产生资源危机:而且,在利用自然资源的过程中,一般都有残余物回流自然或干扰自然资源的自我更新过程,这将对自然环境或自然资源产生强烈的破坏作用,并导致自然对人类的报复。
在农业社会里,生产力水平不高,人类对资源的利用是有限的,人类社会与自然的关系是融洽和谐的。自人类进入工业化社会后,生产力水平获得了持续提高,人类改造自然的能力空前增强.由于无知导致的盲目和贪婪产生的驱动,人类只知一味地从自然中掠夺性索取各种资源,不愿对大自然的生命循环过程进行维护,导致大自然不堪重负,以各种形式向人类表达着她的抗议。
第24题: [填空题]在结构化布线系统中,传输介质通常选用双绞线和______。
参考答案:光纤
答案解析:[解析] 在结构化布线系统中,传输介质主要采用双绞线和光纤。
第25题:[单选题]我们使用的照明电压为220V,这个值是交流电的( )。
A.有效值
B.最大值
C.恒定值
参考答案:A
第26题: [填空题]雨果的全部创作贯穿着人道主义这条思想宏线。这一思想在《巴黎圣母院》中表现为善恶在斗争中同归于尽,在《悲惨世界》中,则发展为善对恶的感化并最终战胜了恶。在《九三年》中这种思想集中为“()”的观点。
参考答案:在绝对正确的革命之上还有一个绝对正确的人道主义
第27题: [单项选择]为保持合理的外债结构,对控制外债偿还风险是非常重要的,原则上应当适当限制 ( )。
A. 商业性贷款
B. 政府间和国际金融组织的贷款
C. 国际债券市场资金
D. 外商直接投资
参考答案:A
第28题:[单选题] ( )是控制和调节液压执行元件的运动速度的基本回路(易)
A.速度控制回路
B.压力控制回路
C.顺序控制回路
D.平衡锁紧回路
参考答案:A
第29题:[单选题]甲公司系增值税一般纳税人,2×20 年 10 月 31 日以不含增值税的价格的 100 万元售出 2×19 年购入的一台生产用机床,增值税销项税额为 13 万元,该机床原价为 200 万元(不含增值税),已计提折旧 120 万元,已计提减值准备 30 万元,不考虑其他因素,甲公司处置该机床的利得为( )万元。
A.3
B.20
C.33
D.50
参考答案:D
处置固定资产利得=100-(200-120-30)=50(万元)。
第30题:[单选题]消防员违反法律法规的,应当承担( )责任的,给予纪律处分。 [单选题]
A.法律
B.纪律
C.处分
D.降级
参考答案:B
第31题: [判断题]书信落款语,一般又分为称呼、署名、日期三个部分。
参考答案:错
第32题:[多选题],禁止在( )、( )放置可燃物品,人离加锁。
A.茶炉
B.锅炉室
C.垃圾箱
参考答案:AB
第33题:[判断题]高压试验的试验装置和测量仪器应符合试验和测量的安全要求。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第34题: [单项选择]推理关系实际上是一种()关系
A. 必要条件
B. 充要条件
C. 转折
D. 充分条件
参考答案:D
第35题:[单选题]血小板第3因子缺乏症使血小板表面缺乏什么凝血因子受体( )
A.FⅥa、FX(A)
B.FVa、FXa
C.FIXa、FⅥl(A)
D.FVa、FXu
E.FVaFWl(A)
参考答案:D
第36题: [单项选择]对远距离厂站断路器状态的采集称为()。
A. 遥测
B. 遥信
C. 遥控
D. 遥调
参考答案:B