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题目内容:
[单项选择]

乳酸菌发酵(malolactic)起到什么作用?


A. 除去在酒精发酵时形成的乳状沉淀物
B. 是为了降低葡萄糖的酸度,让其变得更稳定
C. 有利于形成醋
参考答案:B
答案解析:这个过程将苹果酸变成了乳酸,降低了葡萄酒中的酸度。在红葡萄酒的酿造过程中,乳酸菌发酵是必不可少的,白葡萄酒的酿造也可以采用这个技术;乳酸菌发酵是一个自然发酵过程,但是也可以用人工的方式来促使它的发生,
热门题目:
第1题:[判断题]侦查人员讯问犯罪嫌疑人时,应告知犯罪嫌疑人如实供述自己罪行可以从轻或者减轻处罚的法律规定。
正确 错误
A.正确
B.错误
参考答案:A


第2题:
[判断题]缺陷所反射的声能量大小取决于缺陷类型、大小、取向、形状和表面粗糙度等。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题:
[单选题]12层及其以上的单元式住宅的消防电梯应设前室,其面积应符合选项中( )的规定。
A.不小于3.0㎡
B.不小于4.5㎡
C.不小于6.0㎡
D.不小于7.5㎡
参考答案:B
根据《高层民用建筑设计防火规范》的规定,一类公共建筑塔式住宅、12层及其以上的单元式住宅或通廊式住宅、高度超过32m的其他二类公共建筑应设消防电梯。消防电梯与客梯或工作梯可兼用,但应符合消防电梯的要求。消防电梯应设前室,其面积:居住建筑不应小于4.5㎡;公共建筑不应小于6.0㎡;当与防烟楼梯合用前室时,其居住建筑不应小于6.0㎡;公共建筑不应小于10㎡。

第4题:
[判断题]在任何情况下,高强度的管材都不可用于含硫化氢的环境。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第5题:
[单选题]行车速度 120km/h,复曲线可不设中间缓和曲线的两圆曲线最大曲率差为( )。
A.1/6000
B.1/4000
C.1/2000
D.1/1000
参考答案:B


第6题:
[单选题].消防技术服务机构出具的书面结论文件未签名、盖章的,责令改正,处( )罚款。
A. 一万元以下
B. 二万元以下
C. 五万元以下
D. 十万元以下
参考答案:A


第7题: [单项选择]
高度为多少米以上的建筑必须进行地震安全性评价?()
A. 50米
B. 100米
C. 150米
D. 200米
参考答案:B

第8题:
[单选题]沃家固话限制归属地使用的依据是将沃家固话号码与()进行比对。
A.沃家固话预留手机号码的归属地
B.智能终端接入的网络IP地址
C.智能终端的购买地
D.登录智慧沃家APP的手机号码归属地
参考答案:B


第9题:
[多选题]发热的三期分别指( )
A..体温上升期
B.. 高热持续期
C. .退热期
D.. 发热期
E.. 体温下降期
参考答案:ABC


第10题:
[单选题]下列有关氧化磷酸化的叙述,错误的是( )。
A.物质在氧化时伴有ADP磷酸化生成ATP的过程
B.氧化磷酸化过程存在于线粒体内
C.P/O可以确定ATP的生成数
D.经呼吸链传递至氧产生3分子ATP
参考答案:D
在两条链中1个H经过NADH的氧化呼吸链生成3(2.5)分子ATP,经过FAD生成2(1.5)分子ATP。因此不能统称在氧化磷酸化时产生3分子ATP。

第11题:
[单选题]在相同性条件下多次测同一量时,要消除恒定不变或按照一定规律变化的测量误差,可采用方法是
A.多次测量取平均值
B.剔除个别测量数据
C.采取替代法特殊方法
D.提高测量次数,保证测量精度
参考答案:C


第12题:
[单选题]关于恶性肿瘤的叙述,正确的是
A.A.肿块的质地都是硬的
B.B.生长一般缓慢
C.C.肿块外有完整的包膜
D.D.肿块活动度良好
E.E.浸润性生长是其特点
参考答案:E


第13题:
[多选题] 公安机关在作出()的行政处罚决定之前,应当告知违法嫌疑人有要求举行听证的权利。
A. 对个人处以2000元以上罚款
B. 对单位处以10000元以上罚款
C. 行政拘留
D. 对违反边防出入境管理法律、法规和规章的个人处以2000元以上罚款
参考答案:AB


第14题: [单项选择]
麻黄的药用部位为
A. 根
B. 草质茎
C. 全草
D. 肉质茎
E. 带叶茎枝
参考答案:B

第15题:
[简答题]客车与平车、平集共用车以外的货车连挂时,不得与货车有____端连挂。
参考答案:人力制动机


第16题: [单项选择]
会议中常见的突发事件不包括处理( )
A. 场地问题
B. 设备问题
C. 行为问题
D. 营销问题
参考答案:D

第17题:
[判断题]电缆敷设应由专人指挥、统一行动,并有明确的联系信号,不得在无指挥信号时随意拉引,以防人员肢体受伤。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第18题:
[单选题]下列不属于常见标准测井曲线形态的是( )。
A.尖峰状
B.锯齿状
C.梳状
D.厚层状
参考答案:A


第19题:
[单选题]摘挂列车在中间站作业后,未认真确认车辆连挂状态,发车时造成列车分离,属于一般( )事故。
A.A类
B.B类
C.C类
D.D类
参考答案:D


第20题:
[单选题] 变电站测控装置测控保护合一装置原则上按照状态检修要求开展检验工作,一般要求与一次设备( )进行,检修计划应与一次设备检修统筹考虑。
A.分开
B.各自
C.错开
D.同步
参考答案:D


第21题:
[多选题]政策性银行.商业银行.农村合作银行.城市信用合作社.农村信用合作社等金融机构和从事汇兑业务的机构为客户向境外汇出资金时,应当登记汇款人的( )和收款人的姓名.住所等信息,在汇兑凭证或者相关信息系统中留存上述信息,并向接收汇款的境外机构提供汇款人的姓名或者名称.账号.住所等信息。
A.姓名或者名称
B.账号
C.住所
D.国籍
参考答案:ABC


第22题: [单项选择]
关于废水排放口(drain masts)加热,下列哪一项的说法不正确()
A. Drain Masts内有过热电门可防止过热
B. 每个废水排放口都有一个控制器来控制
C. 在驾驶舱内有控制电门可以控制废水排放口的加热
D. 废水排放口内的温度传感器把温度信号反馈给控制器
参考答案:C

第23题: [多项选择]
小王将一个木箱交给小刘保管,保管费为20元,小王告诉小刘在数日内便取走木箱。木箱中有几斤西红柿,但小王并未告诉小刘。小刘将木箱放在自家的衣帽间中。数日后,西红柿腐烂,汁液流出木箱,将小刘衣帽间里的衣服弄脏。下列选项中正确的有()。
A. 小王应当在交付木箱时告诉小刘木箱中有西红柿
B. 小王的行为构成违约
C. 小刘应当赔偿小王受到的损失
D. 小王应当赔偿小刘受到的损失
参考答案:A,B,D

第24题:
[单选题]钢轨标志一般轧制于钢轨一侧( )上。
A.轨头
B.轨底
C.轨底脚
D.轨腰
参考答案:D


第25题:
[多选题]民警人际交往的特点包括:()
A.公务性
B.情绪工作的特点
C.不平等性突出
D.迅速建立信任关系
参考答案:ABCD


第26题: [单项选择]
麻风病的临床特点为
A. 皮损处或四肢远端有不同程度的冷热觉、痛觉或浅触觉障碍
B. 局部常有出汗减少或闭汗
C. 可伴有周围浅神经粗大
D. 部分病人用皮肤刮切法涂片可查到麻风菌
E. 以上均是
参考答案:E

第27题:
[单选题]以下说法正确的有( )。 Ⅰ.时间优先是指证券经纪商应按委托人发出指令的先后次序为委托人申报 Ⅱ.时间优先是指证券经纪商应按受托时间的先后次序为委托人申报 Ⅲ.客户优先是指当证券公司自营买卖申报与客户委托买卖申报在时间上相冲突时,应让客户委托买卖优先申报 Ⅳ.客户优先是指当证券公司自营买卖申报与客户委托买卖申报在时间上相冲突时,应让客户委托买卖按优先价格申报
A.Ⅱ、Ⅲ
B.Ⅰ、Ⅱ
C.Ⅱ、Ⅳ
D.Ⅰ、Ⅳ
参考答案:A
时间优先,是指证券经纪商应按受托时间的先后次序为委托人申报。客户优先,是指当证券公司自营买卖申报与客户委托买卖申报在时间上相冲突时,应让客户委托买卖优先申报。

第28题: [多项选择]
人月费单价法中,下列属于可报销的费用是( )。
A. 国际与国内交通旅行费
B. 公司管理费
C. 通讯费
D. 各种资料的编制、打印、复印、传递费
E. 为当地提供的设施和服务所付的费用
参考答案:A,C,D,E
答案解析:[考核要点] 本题考核的是第六章第四节工程咨询服务费用的计算。
[解题思路] 人月费单价法中,估算费用由酬金、可报销费用和不可预见费三部分组成。可报销费用是为执行咨询服务任务而发生的工作费用,包

第29题: [单项选择]
在总流伯努利方程中,压强P是渐变流过流断面上的()
A. 某点压强
B. 平均压强
C. 最大压强
D. 最小压强
参考答案:A

第30题: [单项选择]
老年人的生理代谢特点哪项是错误的()。
A. 基础代谢率下降
B. 分解代谢降低
C. 合成代谢降低
D. 消化酶分泌减少
E. 脂肪降解能力下降
参考答案:B

第31题: [单项选择]
根据《保险营销员管理规定》,保险公司委托保险营销员销售人身保险新型产品的,应当()。
A. 对保险营销员进行专门培训
B. 聘请大专院校教授对保险产品进行宣传
C. 接受保险行业协会对保险产品进行监督
D. 请求社会培训机构对保险产品进行推广
参考答案:A

第32题:
[多选题]《铁运旅客运输规程》中规定,行旅客要求继续旅行,要求将行李继续运送至新站时,可凭()重新办理托运。
A.A、车票
B.B、新车票
C.C、原行李票
D.D、行李票
参考答案:BC


第33题:
[单选题]1915年12月25日,()等人在云南组织“护国军”,宣布“独立”,很快形成席卷半个中国的 护国运动。
A. 蔡锷
B. 张作霖
C. 徐世昌
D. 杨森
参考答案:A


第34题:
[单选题]酱类调味品的发酵过程中能产生原料中所不含有的(  )。
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素B12
参考答案:D
酱类经过发酵产生了原料中不含有的维生素B12,对素食者预防维生素B12缺乏具有重要意义。

第35题:
[单选题]施工企业为高空、井下、海上作业等特殊工种工人缴纳的工伤保险费属于( )。
A. 施工项目的直接费
B. 施工企业须向业主索赔的费用
C. 施工企业管理费
D. 规费
参考答案:D


第36题:
[单选题]丁卡因的作用或应用为
A.可用于浸润麻醉
B.脂溶性低
C.穿透力弱
D.作用较普鲁卡因弱
E.可用于表面麻醉
参考答案:E


第37题:
[判断题]集体所有的或者全民所有由农业集体经济组织使用的水域、滩涂,可以由个人或者集体承包,从事养殖生产。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第38题: [简答题]
收料误差核销单应怎样记账?
参考答案: ①收料误差核销单记账时应记入账面收入栏内。
②盈差用蓝笔记账,结存栏增加。
③亏差用红笔记账,结存栏减少。

第39题:
[单选题]其他部门需要在钢轨上钻孔或加装设备时,必须经( )同意。
A.工务段
B.车务段
C.电务段
D.铁路局集团公司
参考答案:A


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