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题目内容:
[简答题]

简述影响葡萄酒酵母繁殖的因素。


参考答案: ⑴温度
葡萄酒酵母最适宜的繁殖温度是22~30℃。
⑵酸度
发酵过程中,总酸度要适宜。发酵中酸度应控制在7~8g/L(以酒石酸计)。以pH计,应控制在3~5的范围。
⑶氧
发酵初期葡萄汁中含有一定量的氧,有利于获得强壮酵母,保证发酵的顺利进行。在发酵中后期,应控制氧的存在,保证在厌氧条件下进行发酵与陈酿。
⑷糖
不同的酵母对糖的利用能力不一样;发酵率高的酵母适于酿造干葡萄酒,而发酵率低的适于酿造甜葡萄酒。
⑸SO2
不同的SO2量对酵母的影响不同。
热门题目:
第1题:[单选题]韦氏天平法测定密度的基本依据是( )。
A.A、牛顿第一定律
B.B、阿基米德定律
C.C、杠杆原理
D.D、朗伯比尔定律
参考答案:B


第2题:
[填空题]年度联锁试验中规定道岔应试验的项目包括 、断表示接点、四种锁闭方式试验。
参考答案:位置核对


第3题:
[单选题]间接融资是指拥有暂时闲置货币资金的单位或个人通过存款的形式,或者购买银行、信托、保险等金融机构发行的有价证券,将其暂时闲置的资金先行提供给这些金融中介机构,然后再由这些金融机构以贷款、贴现、购买证券等方式,把资金提供给一些单位使用。获取资金的这些单位就实现了间接融资。 根据上述定义,下列属于间接融资的是:
A.银行吸收储藏资金,贷款给私营企业
B.金融投资人将个人财产投资于新型产业
C.国家发行债券,获得资金用于教育产业
D.上市公司向社会发行股票进行融资,促进发展
参考答案:A
间接融资的特点是一有存款或者是有价证券。并且其中有金融中介机构的存在。 B选项中没有存款或者有价证券的出现,排除。C选项中的债券是有价证券,但是事国家直接的行为,并没有金融中介机构的参与,排除。D选项中的股票是有价证券,但是事是公司直接的行为,没有金融中介机构的参与,排除。答案选择A。

第4题:
[判断题]AA010强制对流换热是流体在外力作用下产生强制运动而进行的热交换。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题: [单项选择]

汽车传动系统的作用是()。
①减速与变速
②实现汽车的倒驶
③中断传动
④差速


A. ①②③④
B. ②③④
C. ①④
D. ①②③
参考答案:A

第6题:
[判断题]在期限和利率相同的条件下,用复利计算的终值大于用单利计算的终值。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第7题:
[多选题](2013年)根据房产税法律制度的规定,下列各项中,应当计入房产原值,计征房产税的有( )
A.独立于房屋之外的烟囱
B.中央空调
C.房屋的给水、排水管道
D.室外游泳池
参考答案:BC
选项 AD:不属于房产税的征税对象

第8题:
[单选题]更换钢轨作业,钢轨接头相错:直线不得超过(    )mm,曲线不得超过20mm加缩短轨缩短量的一半。
A.10
B.20
C.25
D.30
参考答案:B


第9题:
[单选题] 利用 BIM 技术的( ),可提高建筑性能和设计质量,有助于及时优化设计方案, 量化设 计成果,实现绿色建筑设计。
A.参数化设计和性能模拟分析
B.协同技术
C.可视化技术
D.集成技术
参考答案:A
利用 BIM 技术的参数化设计和性能模拟分析等各种功能,可提高建筑性能和设 计质量,有助于及时优化设计方案、量化设计成果,实现绿色建筑设计。

第10题: [多项选择]
通信工程项目造价控制的方法和手段主要包括()。
A. 确定工程建设项目造价的总目标
B. 明确总承包商执行合同价格的责任和义务
C. 明确监理单位降低造价的责任和义务
D. 明确设计单位设计质量的责任和义务
E. 监督检查工程费用的支付情况
参考答案:A, E

第11题:
[单选题]避雷器设备支架相间轴线偏差为(____),本相间距偏差为(____)。
A. 5,5
B. 5,10
C. 10,5
D. 10,10
参考答案:C


第12题:
[单选题] 尿液呈酱油色的疾病是( )
A.阻塞性黄疸
B. 急性溶血
C.肝细胞黄疸
D.恶性痢疾
E.晚期血丝虫病
参考答案:B


第13题: [单项选择]
在审计完成阶段,陈励正在按照审计准则的规定对已审报表的总体合理性进行最后的分析性复核。对于此次分析性复核中发现的下列( )情况,陈励必须查明原因。
A. 总资产报酬率比上年上升1%
B. 应收账款周转率比上年下降了0.7%
C. 流动比率上升了5%
D. 利息赚取倍数比上年下降了3%
参考答案:A
答案解析:[解析] A表明净利润的增长额达到了资产总额的1%,大约相当于会计报表的重要性水平,属于重要的变化。B、C、D的变化难以与确定重要性的四个基数相联系。

第14题:
[单选题]依据《中粮集团质量安全重大事项挂牌督办管理办法》,对于重大事项随时可能引发事故的,所在单位处理正确的是()。
A.优先聘请专家对重大事项充分分析评判,形成报告递呈上级领导;
B.加强防范、监控措施,保障生产期间不发生事故;
C.停产、停业整改或采取充分措施保障安全后可以继续生产;
D.以上都正确;
参考答案:C


第15题: [多项选择]
下列各项属于波动性行业的有( )。
A. 电子业
B. 商业
C. 软件业
D. 房地产业
参考答案:A,C,D
答案解析:[解析] 商业属于传统行业。波动性行业包括电子业、软件业、房地产业和建筑业。

第16题:
[简答题]【HH】 什么叫闭环控制? 闭环控制中 ,常用什么参数来衡量控制质量?
参考答案:闭环控制系统是根据被控量与给定值的偏差进行控制的系统 。 分析一个闭环控制系 统的性能时 ,常用上升时间和过渡过程时间来衡量系统的快速性 ,用超调量和衰减度来代表 系统的稳定性 ,用静差大小来表示系统的准确性。


第17题:
[单选题] 正压式防爆综合录井仪,防爆风机应安装在井口上风方向,远离井口方向( )以外的通风开阔地方。(出自 SY/T 5087-2017)
A.50m
B.75m
C.100m
D.150m
参考答案:B


第18题:
[判断题]绑扎止血带后无需关注患者体温。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第19题: [填空题]
As a public relations officer, he is said (know) ______ some very influential people.
参考答案:to know
答案解析:[考点] 动词不定式作主语补足语 [解析] 动词不定式作主语补足语的情况在诸如somebody is said to...以及somebody is supposed to...这类的句型中应用得相

第20题: [单项选择]
直流锅炉运行中,蒸发管屏各管出口处的工质参数差别较大,通常把这一现象称为()。
A. 热偏差现象
B. 参数差现象
C. 蒸发不均现象
D. 受热不均现象
参考答案:A

第21题: [判断题]
环泵式比例混合器在和水泵联合使用时,水泵进水口压力不应大于0.6Mpa。
参考答案:错

第22题:
[单选题]断路器应按相累计其()
A.动作次数和开断故障电流次数
B.开断故障电流次数和每次短路开断电流
C.动作次数和每次短路开断电流
D.动作次数、开断故障电流次数和每次短路开断电流
参考答案:D


第23题: [多项选择]
国际直接投资对资本输出国(母国)的贸易效应主要体现为()。
A. 出口引致效应
B. 出口替代效应
C. 反向进口效应
D. 出口创造效应
E. 进口转移效应
参考答案:A, B, C, D
答案解析:

[解析] 选项E为国际直接投资对东道国产生的贸易效应。



第24题:
[多选题]基础设施非贷款融资政策包括:
A.A.符合国家政策及监管要求。对于需要财政性资金偿还的债务,不得通过财务公司.信托公司.基金公司.金融租赁公司.保险公司等直接或间接融资
B.B.执行总行对法人客户债券投资.代理投资.租赁融资等业务规定
C.C.优先解决与融资平台政策衔接问题
D.D.符合城建贷款准入城市名单及管理要求。符合产业集聚区准入标准及管理要求
参考答案:ABD


第25题:
[单选题]帆船在航对水移动在雾中应鸣放的声号是
A.一长声
B.二长声
C.一长二短
D.五短声
参考答案:C


第26题:
[判断题]车站交换机指示灯一亮一暗说明网线有断点或者接口松动
A.正确
B.错误
参考答案:A


第27题: [多项选择]
下列有关银行账户的表述中,正确的有( )。
A. 现金缴存可以通过一般存款账户办理
B. 现金支取可以通过一般存款账户办理
C. 注册验资可以申请开立临时存款账户
D. 注册验资可以申请开立专用存款账户
参考答案:A,C
答案解析:[解析] 一般存款账户不能办理现金支取,注册验资可以申请开立临时存款账户。

第28题: [判断题]
营造速生丰产林必须选择同时具备速生丰产优质性的树种。
参考答案:错

第29题: [单项选择]
在Word文档窗口中,将光标快速定位于文档开始位置的快捷键是()。
A. Ctrl+Q
B. Ctrl+PgUp
C. Ctrl+Home
D. Ctrl+H
参考答案:C
答案解析:

[解析] 在Word文档窗口中,将光标快速定位于文档开始位置的快捷键是Ctrl+Home。



第30题: [判断题]
总行合规管理部仅对中文版法律文本进行审查并出具法律审查意见。送审单位如因业务需要签署外文版本,需要审查的,应当提供中外文对照版本,并对中文译本的准确性负责。
参考答案:对

第31题: [单项选择]
用爆破法开挖石质隧道,装药量最多的炮眼是()。
A. 周边眼
B. 中间塌落眼
C. 掏槽眼
D. 翻底眼
参考答案:C
答案解析:

爆破法开挖石质隧道,一个工作面上的炮眼不可同时起爆,应分批起爆,以提高爆破效率。第一批起爆的称为掏槽眼,需装较大的药量。掏出槽(锥形槽、楔形槽)后为其邻近的中间塌落眼的爆破提供了更大的临空

第32题:
[单选题]在PA中加入纤维后,其流动性跟PA相比会( )。
A.变好
B.变差
C.无变化
D.不能确定
参考答案:C


第33题: [多项选择]
使用计划成本计价的优点有( )。
A. 较准确地反映耗用原材料的实际成本
B. 可考察供应部门采购业务的成果
C. 有利于分析车间生产过程中材料耗费的节约或超支
D. 可简化材料收发的核算工作量
参考答案:B,C,D
答案解析:[解析] 计划成本计价的优点
[解析] 计划成本计价的优点是可考察供应部门采购业务的成果,可简化材料收发的核算工作量,并且有利于分析车间生产过程中材料耗费的节约或超支。故选B、C、D。

第34题:
[多选题]环孢素A不良反应包括有( )
A.肾毒性
B.高血压
C.血糖升高
D.影响创面愈合
参考答案:ABC


第35题:
[判断题]高压电路短路不是点火系故障。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第36题:
[判断题]起重设备作业人员在作业中应严格执行起重设备的操作规程和有关安全规章制度。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第37题:
[单选题]雷达管制最低间隔适用于( )的航空器之间。A. 一架正在起飞并在跑道端 2km 内将被识别的航空器与另一架被识别 B. 等待航线上 C. 仪表飞行 D. 装备有应答机
A.A
B.B
C.C
D.D
参考答案:A


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