参考答案:错
答案解析:制作清炖鸡孚时，预熟成型的油温要低，但必须让蛋糊完全成熟，否则容易出现破裂，而且炖制时会出现干瘪。
第2题:[单选题]某笔贷款按月、季、半年计息的利息总额分别为I1、I2、I3，下列关系中正确的是（ ）。
A.I3＞I2＞I1
B.I2＞I3＞I1
C.I1＞I3＞I2
D.I1＞I2＞I3
参考答案:D
本题考查的是名义利率与实际利率。名义利率越大，计息周期越短，名义利率与实际利率的差异就越大。
第3题:[多选题]下列行为应以职务侵占罪论处的是( )。
A.罪刑相适应原则
B.乙为村委会主任,利用协助乡政府管理和发放救灾款物之机,将数额较大救灾款非法据为己有
C.丙是某国有控股公司部门经理,利用职务上的便利,将本单位数额较大的公款非法据为己有
D.丁与某私营企业的部门经理李某内外勾结,利用李某职务上的便利,共同将该单位数额较大的资金非法据为己有
参考答案:ACD
第4题:[单选题]与糖酵解途径无关的酶是
A.己糖激酶
B.烯醇化酶
C.醛缩酶
D.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
参考答案:D
第5题: [多项选择]授权性规则的表述词是（）。
A. 应当
B. 不得
C. 有权
D. 可以
E. 必须
参考答案:C, D
第6题: [判断题]地域分析与选择是对项目宏观区位条件的分析与详细，是战略性选择，主要考虑项目所在地区的政治、法律、经济、文化教育、自然条件等因素。（）
参考答案:对
第7题:[单选题]管道阴极保护（ ）达不到规定要求的，经检测确认防腐层发生老化时，应及时安排防腐层大修。
A.A、电流
B.B、电位
C.C、电压
参考答案:B
第8题:[判断题]机具使用前应确认油、水、电、连接件是否符合使用要求，防护装置是否齐全可靠，显示仪表是否正常，整机是否符合相关的安全使用办法。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第9题:[单选题]办理支付结算，银行因工作发生差错，影响客户和他行资金使用的，按（ ）计付赔偿金。
A.延误金额的5%
B.延误金额的5%但不低于1000元
C.同档次流动资金贷款利率
D.每天0、05%
参考答案:C
第10题:[判断题]车站求助话机按一下呼叫/应答键进入通话状态。即可与车站值班室通话，与附近的摄像机进行联动，在车站控制室的CCTV看到现场图像。（ ）
A.正确
B.错误
参考答案:A
第11题:[多选题]值班干部每2小时应检查泥浆工坐岗情况,并签字。坐岗要求有( )等。
A.从开工之时起开始坐岗
B.任何作业坐岗都应每15~30分钟观测一次,并记录好坐岗记录,特殊情况下应加密观测
C.起下管柱中每起5~10柱(或10~20根)观测一次
D.每起5~10柱灌满一次修井液(特殊井按设计执行)
E.发现溢流,立即关井
参考答案:ABCDE
第12题:[单选题]派出所执法人员下列行为符合《行政处罚法》法定程序的有()
A.派出所执法人员在宣告罚款后当场交付处罚决定书
B.派出所执法人员口头作出罚款决定
C.派出所执法人员进行检查未制作现场笔录
D.派出所执法人员未告知作出罚款决定的事实、理由及依据
参考答案:A
第13题:[单选题]一般宴席中的大菜、面点约占宴席成本的()。
A.30%
B.40%
C.50%
D.60%
参考答案:C
第14题:[判断题]( )列车冒进信号机或越过警冲标后,司机不得擅自动车,须立即报告车站值班员(列车调度员),按车站值班员(列车调度员)指示办理。( )(应知应会-《行规》第94条)
A.正确
B.错误
参考答案:A
第15题:[多选题]建国后我国社会主义建设出现一些失误甚至错误，主要原因有（）。
A.经济上 急于求成
B.政治上 坚持以阶级斗争为纲
C.偏离了党的实事求是思想路线
D.对什么是社会主义 等问题没有完全搞清楚
参考答案:ABCD
第16题:[判断题]新安装及X类检修重新投运后变压器铁心、夹件接地电流测试应1周内。( ).
A.正确
B.错误
参考答案:A
第17题:[单选题]文章中屡次提到的“文字的力量”，不包括以下哪个选项?
A.读书可以改变气质，提升品位
B.许多文人政客用文字表达己见，从而改变了历史
C.网络作家批量进行创作，丰富了网络文学
D.好的文艺作品可以启迪思想、温暖心灵、陶冶人生
参考答案:C
B项可由④段得出，D项可由⑥段得出。由⑧段可知，针对批量生产的网络文学，作者表现出的是不赞同，故C项不属于作者提倡的“文字的力量”。
第18题: [单项选择]关于编码有下述说法：
①对字符集进行编码时，如果字符集中任一字符的编码都是其它字符的编码的前缀，则称这种编码称为前缀编码。
②对字符集进行编码时，要求字符集中任一字符的编码都不是其它字符的编码的后缀，这种编码称为后缀编码。
⑧不存在既是前缀编码又是后缀编码的编码。
④哈夫曼编码属于前缀编码。
⑤哈夫曼编码属于后缀编码。
⑥哈夫曼编码对应的哈夫曼树是正则二叉树。其中正确的是（）。
A. ①③④⑥
B. ②④⑥
C. ②③④⑥
D. ①④⑥
参考答案:B
答案解析:
前缀编码要求字符集中任一字符的编码都不是其它字符的编码的前缀，类似地，后缀编码要求字符集中任一字符的编码都不是其它字符的编码的后缀。因此①是错误的，②是正确的。存在既是前缀编码又是后缀编码
第19题: [简答题]发酵罐内管路怎样合理安装？为什么？
参考答案:
为防止死角的形成，达到灭菌的彻底，发酵罐内管路应尽可能的减少，并避免其腐蚀穿孔、短路、堵塞及焦化物粘连。要做到以上要求，在设计安装时罐内空气管路、物料管路不应从顶封头进入罐内，而应从罐底的底封头上端开口进罐。这样，减少了这些管路穿孔、焦化的可能性，罐内也洁净多了。
第20题:[多选题]十九届三中全会提出,转变政府职能,优化政府机构设置和职能配置,是深化党和国家机构改革的重要任务。对于转变政府职能,优化政府机构设置和职能配置的措施表述正确的有()。
A.要坚决破除制约使市场在资源配置中起决定性作用、更好发挥政府作用的体制机制弊端
B.围绕推动高质量发展,建设现代化经济体系
C.调整优化政府机构职能,合理配置宏观管理部门职能,深入推进简政放权,完善市场监管和执法体制
D.改革自然资源和生态环境管理体制,完善公共服务管理体制,强化事中事后监管,提高行政效率,全面提高政府效能,建设人民满意的服务型政府
参考答案:ABCD
第21题:[判断题]车站值班员下达准备接发车进路命令时，必须简明清楚，正确及时，讲清车次和占用线路（一端有两个及以上列车运行方向或双线反方向行车时，应讲清方向、线别），并要受令人复诵，核对无误。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第22题:[多选题]为了民航全局的整体利益,为了( )的万无一失,每个安检人员要在其位尽其职,正确经受考验,视空防安全为自己的生命,树立“亏了我一个,造福民航人”的崇高( ),热爱安检岗位,乐于无私奉献,立足安检岗位建功立业。BC
A.航空安全
B.空防安全
C.境界
D.思想
参考答案:BC
第23题: [简答题]蓝印户口学生在津就读高考有什么规定？
参考答案:
天津教委规定自2009年5月1日起，凡在天津市参加普通高考的蓝印户口考生，需在报考前三年的10月1日前取得本市蓝印户口，并取得天津市普通高中正式学籍，在学绩校就读三年，持有天津市普通高中毕业证书。凡购房完税票时间，在新规履行时限内，均可按照新规定办理蓝印手续。义务教育阶段的蓝印户口学生，由外省市转入本中学就读，依照《天津市初中学籍管理规定》执行。蓝印户口学生转入天津市初中、高中就读，实行属地安置属地管理。即在哪个区取得的蓝印户口，必须在哪个区县就读初中或高中。学生在拿到蓝印户口后，在蓝印户口所在地寻找接收学校，由接收学校开具接收学生学籍三联单，回到学生现在学校加盖公章、市教育局加盖公章、省教育厅加盖公章，将学籍
取出送交接收学校。
第24题: [单项选择]少阳病的发热特点是（）
A. 恶寒重发热轻
B. 发热重恶寒轻
C. 发热轻而恶风
D. 寒热往来无定时
E. 寒热往来有定时
参考答案:D
第25题:[判断题]隐蔽工程在隐蔽后检查应合格。()
A.正确
B.错误
参考答案:B
JTGF80/1-2017:分项工程完工后，应根据本标准进行检验，对工程质量进行评定，隐蔽工程在隐蔽前应检查合格。
第26题: [单项选择]餐饮企业根据消费者对产品所追求的不同利益所形成的一种市场细分方法，称之为（）细分法。
A. 追求利益细分法
B. 追求实用细分法
C. 体现使用者地位细分法
D. 体现便利细分法
参考答案:A
第27题:[单选题]配电箱、电缆线等配电设施进场前由项目（）组织进行验收
A.A、电气工程师
B.B、专业工程师
C.C、总工
D.D、生产经理
参考答案:A
第28题:[单选题]通过基金业协会组织的相关科目考试后，（）年内可通过所在机构向基金业协会申请基金从业资格注册
A.2
B.3
C.4
D.5
参考答案:C
第29题: [单项选择]
与牙槽嵴黏膜不接触以自洁的桥体类型是
A. 盖嵴式桥体
B. 悬空式桥体
C. 船底式桥体
D. 接触式桥体
E. 改良盖嵴式
参考答案:B
第30题: [单项选择]患者呕吐清水痰涎，脘闷不：食，头晕心悸，舌苔白腻，脉滑。其证候是：（ ）
A. 心饮食停滞
B. 痰饮内阻
C. 气滞痰阻
D. 食积痰阻
E. 气滞食积
参考答案:B
第31题:[判断题]零售客户被烟草专卖局查获未在经营场所显著位置设置相关禁止销售标志的(含国家局电子烟公告及电子烟标志),自评价日向前追溯1年,发生1次扣3分,整改期满经检查已整改即修复。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第32题: [单项选择]前列腺癌起源于（）。
A. 中央带
B. 移行带
C. 外围带
D. 前纤维基质区
E. 射精管
参考答案:C
答案解析:前列腺癌主要发生在前列腺的周围带，约占70%。
第33题:[单选题]攀登训练必须严格遵守操作规程,保护人员不得少于( )人,下方应设置缓冲垫。
A.2
B.3
C.4
参考答案:A
第34题:[多选题]炭素结构钢牌号组成为:( )
A. 钢的屈服点字母
B. 屈服点数值
C. 价格等级
D. 脱氧方法
参考答案:ABD
第35题:[单选题]承担种子质量检验的机构应当具备相应的检测条件、能力，并经（）级以上人民政府有关主管部门考核合格。
A.乡镇
B.县
C.市
D.省
参考答案:D
第36题:[单选题]仪表着陆的识别信号的发射重复频率至少应为（）。
A.每15妙发送一次
B.每30妙发送一次
C.每分钟不大于6次
D.每分钟不少于6次
参考答案:D
第37题: [多项选择]（）情况下第二代身份证识别仪能自动显示代理人身份信息。
A. 挂失业务显示申请（代理）挂失人姓名时
B. 现金存取款显示代理人姓名时
C. 个人账户新开户显示代理人姓名时
D. 新柜面系统现金联动（461030）显示代理人姓名时
参考答案:A,C,D
第38题:[判断题]加热液态空气，氮气先挥发出来。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第39题:[判断题]在中央ATS正常时，各站不向行调报点；临时加开列车时，车站不向行调报点，但需向邻站报点。
A.正确
B.错误
参考答案:B
