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题目内容:
[简答题]

在食品工艺学中,食物和食品的区别?


参考答案: 食物是指可供人类食用或者具有可食性的物质。
食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但不包括以治疗为目的的物品。
经过加工制作的食物统称为食品,这样一个食品的概念包含了食物和食品。
热门题目:
第1题:[单选题]二极管的导电特性是( )导电。
A.单向
B.双向
C.三向
参考答案:A


第2题:
[单选题]板支架跨距(或间距)宜是梁支架跨距(或间距)的倍数,梁下横向水平加固杆应伸人板支架内不少于( )根门架立杆,并与板下门架立杆扣紧。
A.1
B.2
C.3
D.4
参考答案:B
当梁的模板支架高度较高或荷载较大时,门架可采用复式(重叠)布置方式。梁板类结构的模板支架应分别设计。板支架跨距(或间距)宜是梁支架跨距(或间距)的倍数,梁下横向水平加固杆应伸人板支架内不少于2根门架立杆,并与板下门架立杆扣紧。

第3题:
[判断题]石油中非烃类化合物含量越高,其颜色越深。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题:
[单选题](单选)《变电安规》66kV、110kV设备验电时,人体应与验电设备保持(  )m安全距离。(2分)
A.1.50
B.1.40
C.1.15
D.1.00
参考答案:A


第5题:
[单选题]煤矿发生事故后,伪造、故意破坏现场的,给予警告,可以并处3万元以上15万元以下的罚款,情节严重的,责令()。
A.停产整顿
B.限期改正
C.关闭
参考答案:A


第6题:
[单选题]施工机具和安全工器具应()。
A.统一编号、统一保管
B.统一编号、个人保管
C.统一编号、专人保管
D.统一编号、分别保管
参考答案:C


第7题:
[多选题] 当电气设备处于设备检修状态时,()应加挂机械锁。
A.变压器非电量保护端子箱
B.电动操作隔离刀闸机构箱
C.回路中各来电侧隔离刀闸操作手柄
D.变压器二次侧受电柜抽屉开关
参考答案:BC


第8题: [单项选择]
下列哪项不是临床药理学研究内容()
A. 药效学研究
B. 药动学研究与生物利用度研究
C. 药物相互作用
D. 药物制剂研究
E. 临床试验
参考答案:D

第9题:
[单选题]金融市场上的交易主体指金融市场的( )
A.供给者
B.需求者
C.管理者
D.参加者
参考答案:D


第10题: [多项选择]
通信助手的开通方式有()。
A. 沟通100服务厅
B. 网站
C. 短信
D. 10086
E. WAP营业厅
参考答案:A, B, C, D, E

第11题: [单项选择]
下列哪项不是小儿先天性肥厚性幽门狭窄的主要临床表现()
A. 生后2~3周出现呕吐,呈进行性加重
B. 剧吐时可吐黄绿色胆汁
C. 可伴黄疸
D. 右上腹橄榄状肿块
E. 胃蠕动波从左上腹向右上腹移动
参考答案:B

第12题:
[多选题] 中性点接地方式有 )。
A.中性点不接地方式
B.中性点经消弧线圈接地方式
C.中性点经电阻接地方式
D.中性点直接接地方式
参考答案:ABCD


第13题:
[单选题]机具和安全工器具入库、出库、使用前应进行试验。
A.正确
B.错误
C.略
D.略
E.略
F.略
参考答案:B


第14题: [单项选择]
我国法律关于票据关系的法律适用,下列表述错误的是( )。
A. 票据债务人的民事行为能力,适用其本国法律。票据债务人的民事行为能力,依照其本国法为无民事行为能力或限制行为能力而依照行为地法律为完全民事行为能力,适用行为地法律
B. 支票出票时的记载事项,适用付款地法律
C. 票据追索权的行使期限适用付款地法律
D. 票据的背书、承兑、付款和保证行为,适用行为地法律
参考答案:C

第15题: [填空题]
目前国内所铺设的光纤最适合DWDM传输的是()光纤。
参考答案:ITU-T G.655

第16题:
[单选题]维生素K的不良反应不包括
A.面部潮红
B.胸闷
C.血压急剧下降
D.可诱发溶血性贫血
E.蛋白尿
参考答案:E
不良反应毒性低,静注过快时,可出现面部潮红、出汗、胸闷,甚至血压急剧下降,危及生命。对红细胞缺乏葡萄糖—6-磷酸脱氢酶的特异质患者可诱发溶血性贫血,对新生儿可诱发高胆红素血症、黄疸和溶血性贫血

第17题:
[单选题]空调失效超过( )分钟不能恢复但列车能够正常运行时,列车长可视情况通知司机向列车调度员提出在前方最近客运站停车的请求。
A.10
B.20
C.25
D.30
参考答案:B


第18题:
[单选题]享受工伤保险待遇,是从业人员的一项( )。
A.法定权利
B.法定义务
C.法定职权
参考答案:A


第19题: [单项选择]
创伤的特点包括()
A. 突发、急骤,无法预测
B. 多发伤、复合伤的发生率高
C. 病情复杂严重,涉及多个科室
D. 严重创伤的死亡率和致残率很高
E. 以上都是
参考答案:E

第20题: [判断题]
金融市场包括商品市场和货币市场。
参考答案:错

第21题:
[单选题]审核最低生活保障申请的责任主体是 ( ) 。
A.区县政府
B.区县民政部门
C.街道办事处 (乡镇人民政府)
D.社区居委会
参考答案:C


第22题: [多项选择]
在高压设备上进行不停电工作,必须遵守()。
A. 填用工作票或口头、电话命令
B. 至少应有2人在一起工作
C. 完成保证工作人员安全的组织措施
D. 完成保证工作人员安全的技术措施
E. 不需单位领导在场指挥
参考答案:A, B, C, D

第23题: [多项选择]
大、中队指挥员的职责是()
A. 组织灾情侦查,确定救人、灭火、排险等措施
B. 向各参战班(组)下达战斗任务,检查执行情况署
C. 根据现场情况的变化,调整力量部署
D. 及时向增援力量布置任务,组织协同作战
E. 调动供水、供电等联动单位力量参与处置
参考答案:A, B, C, D, E

第24题:
[单选题]根据行政强制法规定,中止执行的情形消失后,行政机关应当恢复执行。对没有明显社会危害,当事人确无能力履行,( )执行满三年未恢复执行的,行政机关( )。
A.中止、不再执行
B.中止、继续执行
C.终止、不再执行
D.终止、继续执行
参考答案:A


第25题:
[多选题]37.关于个人二手住房贷款抵押物价值和贷款成数的说法正确的有()。
A.抵押物价值取所购住房完税价格、成交价格两者之中低者
B.抵押物价值取所购住房成交价格、评估价格两者之中低者
C.贷款成数由金融监管部门统一确定
D.贷款成数根据借款人情况及所购住房情况等因素综合确定
参考答案:BD


第26题:
[单选题]曲线某点的拨量为6mm,其前后两点正矢的影响量为()。
A.前后两点和为6mm
B.前后两点各为-6mm
C.前后两点和为3mm
D.前后两点各为-3mm
参考答案:D


第27题:
[判断题]变压器停送电操作时,其中性点不一定要接地。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第28题:
[判断题]( )天然燕窝根据其产生的顺序:“一道窝”为白燕、“二道窝”为血燕、“三道窝”为毛燕。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第29题: [填空题]
天线安装过程中,用来校正天线方向角的仪器是()。
参考答案:罗盘

第30题:
[判断题]55.存有易燃易爆物品的单位应对周边环境做隐患排查,及时采取措施消除隐患,防止发生突发事件。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第31题: [单项选择]
下列属于减慢分层速度常用的方法的是()
A. 增加乳滴的粒径
B. 减少分散介质的黏度
C. 增加分散介质与分散相间的密度差
D. 降低温度
E. 改变乳滴的带电性
参考答案:E

第32题:
[多选题]公共娱乐场所员工必须熟知的消防安全知识包括( )。
A.会报火警
B.会使用灭火器材
C.会进行安全检查
D.会组织人员疏散
参考答案:ABD


第33题:
[单选题]1.18中型载客汽车的载客人数为_______人。
A.大于等于10且小于等于19
B.大于等于9且小于等于20
C.小于等于9
D.大于等于6且小于等于15
参考答案:A


第34题: [简答题]
疼痛的性质如何辨别?
参考答案: ①刺痛:痛如针刺,病变多在皮肤,如蛇窜疮。
②灼痛:痛而有灼热感,病变多在肌肤,如疖、有头疽、丹毒、颜面疔等。
③裂痛:痛如撕裂,病变多在皮肉,如肛裂、手足皲裂较深者。
④钝痛:疼痛滞钝,病变多在骨与关节问,如流痰、附骨疽转入慢性阶段者。
⑤酸痛:又痠又痛,病变多在关节,如流痰。
⑥抽掣痛:除痛时有抽掣外,并伴有放射痛,传导于邻接部位,如乳岩、石瘿、失荣之晚期。
⑦啄痛:痛如鸡啄,并伴有节律性通,病变在肌肉,多在阳证疮疡化脓阶段,如手部疔疮、乳痈等。

第35题:
[单选题]传感器是飞行控制系统的基本传感器之一,用以改善系统的阻尼特性。
A.空速
B.迎角、侧滑角
C.角速率
参考答案:C


第36题:
[判断题]《中国铁路上海局集团有限公司客运岗位作业标准实施意见》上铁办客(〔2020〕38 号)规定,旅客列车登乘证。通过旅客列车登乘证系统,核验放行。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第37题:
[不定项选择题]“阴病治阳”的病理基础是
A.阳偏衰
B.阴偏盛
C.阳偏盛
D.阴阳两虚
E.阴偏衰
参考答案:A
凡阳虚不能制阴而致阴盛(阳消阴长)的虚寒证,宜用补阳治之。这种治疗原则,称之为“阴病治阳”;又称作“益火之源,以消阴翳”。这是针对单纯阳虚证的治疗原则。

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