第1题: [简答题]餐饮成本核算的方法有哪些?分别适用于哪些情况?
参考答案:
(1)原料价格核定法。具体的核算方法有:
①实际购进法。主要用于两种情况:一是直拨原料,即原料购入后直接进入厨房使用。这时根据直拨单的原料价格和数据核定成本。二是库存原料,即从库房领用的食品原料。根据领用的原料数量和入库时的原料进价核算成本;
②先进先出法。适用于从库房领用的食品原料;
③加权平均法。库房可根据存货计算出原料的平均价格作为出库价,以此作为厨房领用核算成本的依据;
④最近进价法。厨房领用原料时,库房以最近购入的价格作为出库价,核定厨房成本;
⑤后进先出法。在特殊情况下,食品原料价格上涨,库房先购入的原料价格低,后购入的原料价格较高。厨房领用时,以后进入库房的价格作为出库价。
(2)成本环节核定法。根据餐饮管理成本不同核算环节的要求,具体核算方法有以下类型:
①顺序结转法。适用于分步加工、最后的餐饮产品核算,以热菜厨房的成本核算为主;
②平行结转法。适用于批量生产的餐饮产品成本核算,如冷荤、面点厨房等;
③订单核算法。适用于团队、会议、宴会等集体用餐方式的成本核算;
④分类核算法。适用于餐饮成本核算员的成本核算;
⑤统计核算法。适用于餐饮管理中原料采购成本核算。
第2题:[单选题]( )待司机报车辆整备完毕后排列调车进路至试车线,此时车场调度员负责DCC值班员排列进路时的确认、监督工作。
A.生产调度
B.检调
C.DCC值班员
D.行调
参考答案:C
第3题:[单选题]护士在日常工作中使用口罩应注意( )
A.口罩用后应取下,将污染面向外对折
B.一次性口罩使用时间不超过8小时
C.纱布口罩应每24小时更换一次
D.每次接触严密隔离的传染患者后应立即更换
E.口罩不带的时候可以将污染面向内挂在胸前
参考答案:D
第4题:[多选题]国家对公共通信和信息服务、能源、交通、水利、金融、公共服务、电子政务等重要行业和领域,以及其他一旦遭到破坏、丧失功能或者数据泄露,可能严重危害( )的关键信息基础设施,在网络安全等级保护制度的基础上,实行重点保护。
A.公共利益
B.网速
C.国计民生
D.国家安全
参考答案:ACD
第5题:[多选题]针对大型企业的社保费优惠政策是如何规定的?
A. 甲企业为湖北省大型企业,在2020年2月可以享受免征基本养老保险、失业保险、工伤保险单位缴费部分的优惠政策
B. 乙企业为非湖北省大型企业,在2020年2月可以享受免征基本养老保险、失业保险、工伤保险单位缴费部分的优惠政策
C. 丙企业为非湖北省大型企业,在2020年6月只能享受减半征收基本养老保险、失业保险、工伤保险单位缴费部分的优惠政策
D. 丁企业为湖北省大型企业,在2020年6月只能享受减半征收基本养老保险、失业保险、工伤保险单位缴费部分的优惠政策
参考答案:AC
根据《人力资源社会保障部 财政部 税务总局关于阶段性减免企业社会保险费的通知》(人社部发〔2020〕11号) 一、自2020年2月起,各省、自治区、直辖市(除湖北省外)及新疆生产建设兵团(以下统称省)可根据受疫情影响情况和基金承受能力,免征中小微企业三项社会保险单位缴费部分,免征期限不超过5个月;对大型企业等其他参保单位(不含机关事业单位)三项社会保险单位缴费部分可减半征收,减征期限不超过3个月。
二、自2020年2月起,湖北省可免征各类参保单位(不含机关事业单位)三项社会保险单位缴费部分,免征期限不超过5个月。
第6题:[单选题]( )是指违反法律法规和安全生产“红线”要求,可能直接造成人身伤亡事故、恶性误操作事故或其他电网设备事故的违章。
A.特别严重违章
B.较严重违章
C.严重违章
D.一般违章
参考答案:A
第7题: [填空题]在大小调体系中,T代表()、S代表()、D代表()
参考答案:主音;下属音;属音
第8题:[单选题]根据《青岛国际机场集团有限公司接待费管理办法》,安排在机场餐饮公司经营范围外的接待活动费用,不得超过部门年度接待预算的( )。
A.A.30%
B.B.40%
C.C.50%
D.D.60%
参考答案:C
第9题:[多选题]银行贷款信息包括( )。
A.客户贡献度
B.黑名单信息
C.是否为VIP客户
D.个人贷款类信息
E.信用卡使用情况
参考答案:DE
银行贷款信息包括个人贷款类信息和信用卡使用情况。选项ABC为银行综合类信息。
第10题:[多选题]依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》(Q/CSG510001-2015)第6.3.1.4条规定:值班负责人的安全责任包括( )。
A. 审查工作的必要性。
B.审核工作必要性和安全性。
C.审查检修工期是否与批准期限相符。
D.对工作票所列内容有疑问时,应向工作票签发人(或工作票会签人)询问清楚,必要时应作补充。
E.确认工作票所列安全措施是否正确、完备,必要时应补充安全措施。
F.负责值班期间的电气工作票、检修申请单或规范性书面记录过程管理。
参考答案:ACDEF
第11题: [多项选择]330MW机组励磁炭刷发生火花的原因有()。
A. 炭刷研磨不良,其表面未能全部工作;
B. 炭刷架的位置不对;
C. 弹簧发热变软失去弹性,炭刷压力不均;
D. 励磁电流小。
参考答案:A, B, C
第12题:[单选题]《铁路车站行车作业人身安全标准》规定,横越停有机车、车辆的线路时,先确认机车、车辆暂不移动,然后()。
A.从车钩上越过
B.从车底下穿过
C.在该机车、车辆较近处通过
D.在该机车、车辆较远处通过
参考答案:D
第13题:[简答题]【44050】牵引时,对牵引器件有什么要求?
参考答案:(1)牵引时,不得利用树木或外露岩石作受力桩,临时拉线不得固定在有可能移动或其他不可靠的物体上;(2分)(2)一个锚桩上的临时拉线不得超过二根;临时拉线绑扎工作应由有经验的人员担任;(2分)(3)临时拉线应在永久拉线全部安装完毕承力后方可拆除。(1分)
第14题:[单选题]严重饥饿时脑组织的能量主要来源于:
A.糖的氧化
B.脂肪酸氧化
C.氨基酸氧化
D.乳酸氧化
E.酮体氧化
参考答案:E
第15题:[判断题]软交换系统只和传输子系统、时钟子系统有接口
A.正确
B.错误
参考答案:B
第16题:[单选题]中间/最终进近时,在绿点速度时,机组可以下令襟翼1。但应在( )选择襟翼 1。 ( )
A.最终下降点之前
B.最终下降点之前 1 NM
C.最终下降点之前 2 NM
D.最终下降点之前 3 NM
参考答案:D
第17题:[判断题]隧道通常指用作地下通道的构造物。()
A.正确
B.错误
参考答案:B
隧道通常指用作地下通道的构造物。
第18题:[判断题]吊装货物时,允许指挥人员站在货物上指挥。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第19题:[单选题]有关腰麻后头疼的机制与处理的叙述哪项不正确
A.腰麻后头痛属低压性头疼
B.腰麻后应去枕平卧6小时
C.腰麻后头痛一般发生在术后第一次抬头时开始
D.积极输入10%葡萄糖是治疗的方法之一
E.对症治疗
参考答案:D
第20题: [单项选择]采用双指示剂法测定碱样,结果是V1>V2,碱样成分是()
A. NaOH和Na2CO3
B. Na2CO3和NaHCO3
C. NaOH和NaHCO3
D. Na2CO3
参考答案:A
第21题:[单选题]正柴胡饮颗粒除发散风寒外,又能
A.利咽消肿
B.活血止痛
C.散结消肿
D.凉血消肿
E.解热止痛
参考答案:E
E本题考查内科辛温解表剂中成药正柴胡饮颗粒的功能。正柴胡饮颗粒的功能是发散风寒,解热止痛。
第22题: [简答题]法的价值取决于什么?
参考答案:
法的价值就是法这个客体对满足个人、群体、社会或国家需要的积极意义。一种法律制度有无价值、价值大小,既取决这种法律制度的性能,又取决于一定主体对这种法律制度的需要、取决于该法律制度能否满足该客体的需要和满足程度。
第23题: [单项选择]在建设工程合同条款规定,业主对场地条件不承担责任是建设工程风险对策的( )。
A. 风险回避
B. 风险自留
C. 损失控制
D. 风险转移
参考答案:D
第24题: [单项选择]()是指用来区别与其他同类服务项目的标志。
A. 服务商标
B. 营业商标
C. 销售商标
D. 广告商标
参考答案:A
第25题: [名词解释]腹白线
参考答案:
是指由两侧的腹外斜肌,腹内斜肌和腹横肌腱膜的纤维在正中线交织而成的线状结构,是左右腹直肌鞘之间的隔。
第26题:[判断题]在我国商业银行托管业务中,商业银行主要是通过服务费用来实现盈利的,如托管费等。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
商业银行托管业务属于中间业务的一种,中间业务相比于传统业务而言,具有以下特点:①不运用或不直接运用银行的自有资金;②不承担或不直接承担市场风险;③以接受客户委托为前提,为客户办理业务;④以收取服务费(手续费、管理费等)、赚取价差的方式获得收益;⑤种类多、范围广,产生的收入在商业银行营业收入中所占的比重日益上升。
第27题:[判断题]停机前使发动机怠速运转5分钟,让润滑油和冷却水带走燃烧室、轴承和轴等部位的热量,这很重要。对涡轮增压发动机尤为重要。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第28题: [简答题]何为OFDMA?它有何特点?
参考答案:
OFDMA是每个用户分配一个OFDM符号中的一个子载波或一组子载波,以子载波频率的不同来区分用户,是正交频分多址接入。
OFDMA是一种灵活的多址方式,它具有以下特点:
(1)OFDMA系统可以不受小区内的干扰。
(2)OFDMA可以灵活地适应带宽的要求。
(3)当用户的传输速率提高时,直扩CDMA的扩频增益有所降低,这样就会损失扩频系统的优势,而OFDMA可与动态信道分配技术相结合,以支持高速率的数据传输。
第29题:[多选题]按照《建筑法》、《安全生产法》、《建设工程安全生产管理条例》等法律、行政法规的规定,施工作业人员享有的安全生产权利有( )。
A.拒绝高空作业
B.意外伤害保险赔偿权
C.施工安全生产知情权
D.施工安全生产建议权
E.拒绝违章指挥权
参考答案:BCDE
第30题:[单选题]修磨钴铸铁的群钴,主要是磨出二重顶为( )。
A.60°
B.70°
C.80°
D.90°
参考答案:B
第31题: [单项选择]Although the model looks good on the surface, it will not bear close ______.
A. temperament
B. contamination
C. scrutiny
D. symmetry
参考答案:C
答案解析:scrutiny细看,细查。temperament性格,性情;气质。contamination污染,弄脏,玷污。symmetry对称;整齐。
第32题:[多选题]外商投资企业作为发起人,必须符合下列条件()。
A.须为中外合资经营企业
B.认缴出资额已经缴足
C.已经完成原审批项目
D.已经开始缴纳企业所得税
参考答案:BCD
外商投资企业作为发起人,必须符合下列条件:①认缴出资额已经缴足;②已经完成原审批项目;③已经开始缴纳企业所得税。本题正确答案为BCD选项。
第33题:[单选题]《中国南方电网有限责任公司基建质量管理办法》 Q/CSG2052076-2021第十三条规定,电网工程由()组织竣工验收。
A.国家发改委
B.项目法人或授权建设单位
C. 地方政府能源主管部门
D.地方主管部门
参考答案:B
第34题:[单选题]变电站一级动火工作票的有效期为( ) h。
A.24
B.36
C.48
D.60
参考答案:A
第35题:[判断题]道德不仅调节人与人之间的关系,而且平衡人与自然之间的关系。要求人们端正对自然的态度,调节自身的行为。()
A.正确
B.错误
参考答案:A
道德的平衡功能:道德不仅调节人与人之间的关系,而且平衡人与自然之间的关系。要求人们端正对自然的态度,调节自身的行为。
第36题: [名词解释]习得性废用
参考答案:
患者在使用患侧生活学习而无法达到需求,会使用健侧代替患肢操作,达到基本需求,从而利用健侧来代偿所有活动,而不是用患侧执行活动
第37题:[不定项选择题]A.免疫印迹法
A.ELISA(夹心法)
B.直接凝集试验
C.ELISA(间接法)
D.免疫荧光技术
E.目前抗可提取性核抗原抗体的检测方法是
参考答案:A
1.双抗夹心法是检测抗原最常用的方法。2.荧光免疫技术是标记免疫技术中发展最早的一种。3.目前抗可提取性核抗原( ENA)抗体的检测方法有双向免疫扩散、对流免疫电泳和免疫印迹法。