第1题:[单选题]根据《消防产品现场判定规则》(GA588-2012)规定,推车式灭火器整体的最低位置(轮胎除外)与地面之间的间距不应小于()mm。
A.10
B.50
C.80
D.100
参考答案:D
第2题: [简答题]试从营养与安全角度谈谈对大豆及其制品的认识。
参考答案:
1、大豆的营养成分丰富:大豆蛋白质含量约为35%-40%,除蛋氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸不足外,其氨基酸含量接近人体氨基酸模式,富含赖氨酸,是一种能与动物蛋白质媲美的优质蛋白质;脂肪含量约为15%-20%,主要为不饱和脂肪酸(亚油酸和亚麻酸),此外还含有磷脂和具有较强抗
氧化功能的维生素E;碳水化合物为25%-30%,其中一半为棉籽糖和水苏糖,它们是肠内双歧杆菌的增殖因子;还含有丰富的矿物质,钙、磷、钾、镁等及硫胺素、核黄素、尼克酸等维生素;此外,尚有多种有益健康的物质,如大豆皂苷、大豆黄酮、大豆异黄酮、大豆固醇、大豆低聚糖等。总之,大豆的营养价值是相当高的。2、大豆中含有多种抗营养因子:①蛋白酶抑制剂对人体消化系统有抑制作用。②脂肪氧化酶引起豆腥味及储藏中不饱和脂肪酸的氧化酸败和胡萝卜素的损失。③含有的植物红细胞凝集素PHA具有凝集人和动物红细胞的作用,具有一定毒性。④大豆中所含的大量植酸会妨碍钙、铁、镁、锌等的吸收。⑤抗维生素因子:生大豆中含有抗维生素因子,具有破坏多种维生素的作用,加热可除去这些有害因素。⑥胀气因子棉籽糖、水苏糖不能被消化吸收,被肠道微生物发酵产气,引起腹胀不适。3、鉴于以上原因,为破坏大豆中存在的对人体不安全的因素(大豆嫌忌因子)及提高大豆的消化利用率,将大豆加工制作成大豆制品,如非发酵豆制品豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹;发酵豆制品腐乳、豆豉、臭豆腐以及豆芽等,不仅保留了大豆的大部分优点,仍是蛋白质、矿物质的良好来源,且大大提高了大豆的营养价值。①将大豆制成传统的豆腐,可将蛋白质的消化吸收率从40%提高到90%以上,并能除去豆中的抗营养因素和部分寡糖,且豆腐以钙盐为凝固剂,因此豆腐是膳食中钙的重要来源。②豆浆中蛋白质和铁含量高于牛奶。③发酵豆制品通过微生物的发酵使其B族维生素含量有所增加,且产生了人体所需的多种营养物质,如有机酸、氨基酸等;产生了植物性食品中不存在的维生素B12.④豆芽的抗坏血酸、核黄素含量高,是良好的蔬菜代用品。但在加工过程中,大豆中的一部分水溶性维生素有较大的损失,表现为维生素B1、维生素B2、尼克酸含量下降。4、豆制品具有多种保健功能:①预防骨质疏松Ca②提高机体免疫力(赖氨酸、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质)③预防心脑血管疾病(不饱和脂肪酸和大豆固醇)④减肥作用⑤延缓更年期(雌激素、维生素E及大脑、肝脏必需的卵磷脂)⑥预防便秘(维生素B1的作用)。5、安全问题:选择优良的大豆原料和纯净的真菌曲种(制发酵豆制品时),将大豆制成豆制品经历了数道工序,必需保证生产工具、容器、输送管道及操作人员的卫生,防止豆制品的污染;用来制造豆腐的水应是良质的,生产豆芽时不要用化肥促芽;正确处理大豆中的有害物质如蛋白酶抑制剂、植物红细胞凝集素、脂肪氧化酶、胀气因子等,选择适当的杀菌工艺,理论上讲,这样的豆制品是安全卫生的,可以放心食用。但是,由于豆制品营养成分丰富,易被微生物污染,食用后引起安全问题,目前采用挥发盐基总氮来反映豆制品新鲜度,一般感官上的变化也能较灵敏地反映出豆制品是否腐败变质。豆的发酵制品中经检测含有低于5ppb的亚硝胺。
第3题:[单选题]通过心脏前负荷的增加,改善心搏出量的根本原因是由于
A.心脏扩大
B.心肌收缩力增强
C.心肌肥厚
D.心率增快
E.心脏排出阻力下降
参考答案:B
第4题:[单选题]关于卷烟产品的供需特点,描述错误的是( )。
A.卷烟的消费需求,表现出需求总量稳定、产品生命周期长、不易过时等特点
B.卷烟的消费需求兼具功能型产品和创新型产品的特征
C.卷烟的原料供应,很大程度上受烟叶种植、加工等农作环节和烟草产品控制的社会环境的影响
D.卷烟的原料表现出供应资源有限、供应总量无限的特点
参考答案:D
第5题: [单项选择]在自然条件下,仅发生于反刍动物的是()
A. 酮中毒
B. 汞中毒
C. 镉中毒
D. 钼中毒
E. 硒中毒
参考答案:D
第6题: [单项选择]对排便异常的描述,正确的是
A. 胆道完全梗阻病人粪便呈暗黑色
B. 肠套叠病人可有果酱样便
C. 痢疾病人为墨绿色便
D. 痔疮病人排暗红色便
E. 上消化道出血病人粪便表面鲜红
参考答案:B
答案解析:急性肠套叠多见于2岁以内的儿童,常为突然发作剧烈的阵发性腹痛,伴有呕吐和果酱样血便,腹部可扪及腊肠形、稍有压痛的腹部肿块。
第7题: [单项选择]因流体的体积与温度、压力密切相关,所以流体密度是()的函数。
A. 质量和压力
B. 质量和温度
C. 温度和压力
D. 流量和压力
参考答案:C
第8题: [判断题]17型车钩钩身磨耗板磨耗深度大于板厚的一半(3mm)或丢失不须更换。
参考答案:错
答案解析:必须更换钩身磨耗板。
第9题:[多选题]依据《建筑地基基础检测规程》DGJ32/TJ142- 2012 中规定,在支护锚杆和土钉试验中,下列关于仪器设备安装说法正确的有( )
A.可采用支座横梁反力装置,也可采用承压板式反力装置
B.支撑体系中有连续墙、排桩、腰梁、圈梁等,支撑构件能提供足够的加载反力可用 承压板式反力装置
C.边坡侧壁设置有足够厚度的混凝土面层可用承压板式反力装置
D.为试验而设置足够厚的混凝土面层,混凝土面层能提供足够的加载反力时,可用承 压板式反力装置
参考答案:ABCD
第10题:[多选题]下列哪些事现场管理要求
A.整理
B.整顿
C.清扫
D.整洁
参考答案:ABCD
第11题:[单选题]两种完全互溶的液体形成的混合液,其闪点()。
A. 高于原高闪点液体的闪点
B. 低于原低闪点液体的闪点
C. 等于原低闪点液体的闪点
D. 介于两者之间
参考答案:D
第12题:[单选题]在可能发生爆炸、易燃易爆和毒害物质泄漏、建筑物倒塌等危险情况下救援时,必须进行检测和监测,应当尽量减少一线作业人员,并设立( ),加强安全防护,留有机动力量。
A.监督员
B.巡视员
C.安全员
D.战斗员
参考答案:C
第13题:[单选题]
利尿剂降压机制不包括
A.抑制肾素分泌
B.降低动脉壁细胞内Na+
C.促进前列腺素产生
D.减少血容量
E.降低血管平滑肌对缩血管物质的反应
参考答案:A
第14题: [单项选择]根据《保险营销员相关规定》保险营销员经保险公司授权进行保险产品销售及相关服务的活动称为()
A. 保险公关活动
B. 保险业务活动
C. 保险服务活动
D. 保险营销活动
参考答案:D
第15题:[单选题]电压互感器的( )回路通电试验时,为防止由二次侧向一次侧反充电,除应将二次回路断开外,还应取下电压互感器高压熔断器或断开电压互感器一次刀闸。
A.一次
B.计量
C.二次
D.电流
参考答案:C
第16题: [单项选择]神经修复一定要在无张力条件下缝合,如缺损超过多少,则改变关节位置(如用屈曲位)以克服张力
A. 超过5%
B. 超过6%
C. 超过7%
D. 超过8%
E. 超过9%
参考答案:D
答案解析:解题思路:神经修复一定要在无张力条件下缝合,如缺损超过8%,则改变关节位置(如用屈曲位)以克服张力。
第17题:[判断题]用户交换机跟踪上一级时钟丢失时,通话会马上全部中断。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
第18题:[判断题]全面推进依法治国是国家治理领域的一场深刻革命,培养法治思维和法治方式是一项长期的系统工程。()
A.正确
B.错误
参考答案:A
第19题:[多选题]液压盘式刹车更换零部件或检维修后,应分别操作( )控制阀,观察工作钳安全钳是否灵敏快速刹车。
A.液压
B.刹车驻车
C.紧急刹车
D.防碰。
参考答案:BCD
第20题: [名词解释]可锻铸铁
参考答案:
白网铸铁通过石墨化(可锻化)退火,使渗碳体分解成团絮状石墨,而获得的铸铁。
第21题:[判断题]1施工起重机械和整体提升脚手架、模板等自升式架设设施安装完毕后,安装单位应当自检,出具自检合格证明,并向监理单位进行安全使用说明,办理验收手续并签字。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
第22题:[单选题]在2015年版第五套人民币100元票面上未采用雕刻凹印技术的部分是()。
A. 票面正面右侧的毛泽东头像;
B. 票面正面左上方的国徽;
C. 票面背面中心的人民大会堂;
D. 票面背面右侧的防复印图案。
参考答案:D
第23题: [单项选择]水深在3m以内,流速小于1.5m/s,河床土渗水性较小时,可筑()。
A. 间隔有桩围堰
B. 钢板桩围堰
C. 土袋围堰
D. 套箱围堰
参考答案:C
答案解析:水深在3m以内,流速小于1.5m/s,河床土渗水性较小时,可筑土袋围堰。
第24题:[单选题]横队和并列纵队行进以( )为基准。
A.左翼
B.右翼
C.指挥员
D.基准员
参考答案:B
第25题:[单选题]在水溶性酸比色测定法中,两个平行测定结果之差,不应超过( )个pH值。
A.0.05
B.0.1
C.0.2
D.0.3
参考答案:B
国家电网公司生产技能人员职业能力培训专用教材《油务化验》,中国电力出版社
第26题:[单选题]有期徒刑的期限,数罪并罚时最高不得超过()。
A.15年
B.2G年
C.10年
D.25年
参考答案:D
第27题: [填空题]用数组Q表示一个环形队列,f为当前对头元素的钱一位置,r为队尾元素的位置。假定队列中元素个数总小于n,求队列中元素个数公式是()。
参考答案:(r-f+n)%n
第28题:[判断题]触电的危险程度完全取决于通过人体的电流大小。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第29题: [单项选择]我国证券交易所证券交易的收盘价为当日该证券最后一笔交易前( )分钟所有交易的成交量加权平均价(含最后一笔交易)。
A. 5
B. 3
C. 2
D. 1
参考答案:D
答案解析:[解析] 上海证券交易所证券交易的收盘价为当日该证券最后一笔交易前1分钟所有交易的成交量加权平均价(含最后一笔交易)。当日无成交的,以前收盘价为当日收盘价。
第30题:[单选题]15在定影液中能抑制硫酸钠被分解析出硫的化学药品是( )
A.CH3COOH2
B.H3BO3
C.Na2SO4
D.Na2SO3
参考答案:D
第31题:[判断题]2.76 申请抵押登记的,应当由机动车所有人和抵押权人共同申请。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第32题: [简答题]“主看一日如千年,千年如一日”出自哪卷圣经?
参考答案:
彼得后书
第33题: [多项选择]患儿男,1.5岁,因发热,咳嗽4d,气短2d入院,无呛咳史。住院后10h患儿突然烦躁不安,喘憋加重,查体:R58/min,口周发绀,心率180/min,两肺中小水泡音密集,肝右肋下3cm,边钝。诊断依据()
A. 发热,咳嗽
B. 突然烦躁不安
C. 肝右肋下3cm
D. R58/min,口周发绀
E. 两肺中小水泡音密集
F. 心率180/min
参考答案:A, B, C, D, E, F
第34题: [简答题]单相异步电动机如果没有起动绕组能否转动起来?为什么?
参考答案:单相异步电动机如果没有起动绕组,则只能产生一个脉动磁场,脉动磁场可看作是两个大小相等、方向相反的旋转磁场的合成,由于两个旋转磁场作用相互抵消,因此无法使电动机转动起来。
第35题: [单项选择]指运港栏应填 ______ 。
A. 大阪
B. 千叶
C. 神户
D. 日本
参考答案:A