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题目内容:
[简答题]

什么是饭店管理?主要内容是什么?


参考答案: 饭店管理就是选择目标市场,确定服务内容,经营方针。营销策略,对饭店所拥有的资源进行有效的计划、组织、指挥、控制和协调,形成高效率的服务生产系统,以达到经营目标的一系列活动的总和。
饭店管理包括职能管理和业务管理两个方面。 
饭店管理的主要内容是 :
计划管理;组织管理;营销管理;人力资源管理;财务管理
业务管理主要包括前厅管理、客房管理、餐饮管理、娱乐管理、安全卫生、设备管理等基本内容。
热门题目:
第1题: [单项选择]患者,女性,38岁,右下颌下无痛性肿块2个月余,表面皮肤正常,质软,无压痛,口内检查未见异常,行颌下手术中见肿块呈囊性,术中囊壁破裂,流出黄色蛋清样液体,遂将囊肿及颌下腺一并摘除,手术后不久复发。对诊断最有帮助的术前检查是()
A. 囊肿穿刺检查
B. 舌下腺造影
C. 下颌下腺造影
D. B超检查
E. 下颌咬合片
参考答案:A

第2题: [单项选择]
有关全麻药作用的疏水部位下述何项最全面()
A. 脂质内部的疏水基质
B. 基质与蛋白质之间的疏水界面
C. 蛋白质表面叠曲形成的疏水腔孔
D. 暴露于水相中蛋白质的疏水区
E. 上述全部
参考答案:E

第3题: [简答题]
时务学堂的西文总教习是谁?
参考答案:李维格

第4题:
[单选题]职业道德不包括( )。
A.道德情操
B.道德准则
C.道德品质
D.道德认同
参考答案:D


第5题:
[单选题]须按照《麻醉药品管理办法》存放的是
A.川乌

B.草乌

C.雄黄

D.罂粟壳

E.斑蝥
参考答案:D
罂粟壳属于麻醉药品管理品种。

第6题:
[单选题]员工绩效管理中依员工的绩效情况,用不同颜色区分显示,促使提升员工士气。其中黄色表示 ( )
A.绩效完成 85%以上
B.绩效完成 70%~85%
C.绩效完成 60%~70%
D.绩效完成 60%以下
参考答案:C


第7题: [名词解释]
维生素
参考答案:维生素:维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。

第8题:
[填空题]活塞环与环槽间隙过小时,活塞与活塞环受热膨胀后易将活塞环( )在槽内,使其失去弹性和工作能力。
参考答案:卡死


第9题:[判断题]
ADS-B地面站可通过DF17链路收到飞机的呼号信息
A.正确
B.错误
参考答案:A


第10题:
[判断题]当事人认为听证主持人与本案有直接利害关系的,有权申请回避。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题:
[判断题]在36个月内有酒后驾驶、超员20%以上、超速50%(高速公路超速20%)以上等违法违章记录的驾驶员,不可以聘用为道路旅客运输驾驶员。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第12题: [单项选择]
氯胺酮所致精神症状者可选用()
A. 美沙酮
B. 喹硫平
C. 苯二氮卓类
D. 布桂嗪
E. 伐尼克兰
参考答案:B
答案解析:

WHO专家推荐镇痛三阶梯止痛法,其第二阶梯用药的代表药物是可待因、氢可酮、羟考酮、右丙氧芬、曲马朵、布桂嗪等。伐尼克兰对神经元中αβ尼古丁乙酰胆碱受体具有高度亲和力及

第13题:
[判断题]按照集团公司《中国石油天然气集团公司应收款项管理办法》规定,各单位应严格控制应收账款规模,凡前次赊销款项未在约定结算期内结算的,原则上停止发货和赊销,恢复销售后,其结算方式应调整为先款后货或现款交易。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第14题:
[单选题]每年元月1日8:00前,各车站应更新全部台账与簿册,并于(    )前将上一年度台账集中整理,打包归档。
A.元月2日
B.元月3日
C.元月4日
D.元月5日
参考答案:B


第15题:
[单选题]岗位安全教育培训主要包括日常安全教育培训、定期安全教育培训和专题安全教育培训,其中,日常安全教育培训的重点内容之一是()。
A.从业人员的权利与义务
B.转岗技能培训
C.作业岗位安全风险辨识
D.新工艺、新技术推广
参考答案:C


第16题:
[判断题]具备TV断线检测及告警功能,TV断线判断逻辑应为:电流任一相大 于0.5%/n,同时电压任一相小于30%Un且正序电压小于70%C/n;或者负序电压 或零序电压(3化)大于10%[。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第17题:
[单选题]只有在( )之后,才能对航迹进行跟踪处理,更新航迹信息。
A.点迹确认
B.航迹确认
C.目标确认
D.相关确认
参考答案:D


第18题:
[单选题]为防止高压输电线路被雷击中损毁,一般要用( )。
A.接闪杆
B.避雷器
C.接闪线
D.避雷带
参考答案:C


第19题:
[填空题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定,电子显示屏待机状态显示站名、<--NRC-->、欢迎词等信息。
参考答案:安全提示


第20题:
[简答题]为什么要强调促进国民经济又好又快发展?如何促进国民经济又好又快发展?
参考答案:[答案要点] (1)党的十七大明确提出要促进国民经济又好又快发展,是因为; 第一,提出国民经济又好又快发展,是以改革开放以来我国经济发展取得的举世瞩目的重大成就为前提的. 改革开放以来,我们实施现代化建设“三步走”战略,推动我国以世界上少有的速度持续快速发展起来,经济总量大幅跃升,人民生活从温饱不足发展到总体小康.在经济快速发展的实践过程中,对经济发展质量和效益的认识也不断深化,越来越感到国民经济发展要速度“快”,而且还要质量和效益“好”.在经济实力大幅度提升、改革开放取得重大突破的条件下,新中国成立以来长期存在的短缺状况基本改变,买方市场初步形成,人均收入水平的提高和进出口贸易的大幅度增加,推动着消费结构升级.正是这些成就和变化,为我们走向“又好又快”发展这一新的历史起点提供了坚实的物质基础、必要的市场供求格局和重要的体制性基础,使我们有条件提出又好又快发展的理念. 第二,提出国民经济又好又快发展,也是进一步发展的迫切要求. 进入新世纪,我国经济持续快速发展.同时,随着工业化、城镇化步伐加快,资源环境状况对经济发展已构成严重制约,城乡之间、区域之间、经济与社会之间发展不平衡的矛盾趋于突出.资源相对短缺、生态环境脆弱、环境容量不足,已经成为我国发展中的重大问题,如果不能很好地解决,经济的持续快速增长将难以为继.这表明,我国国民经济的进一步发展对提高质量和效益、节约资源和保护环境、实现经济和社会协调的要求,相对说来比经济增长的数量和速度更加突出.因此,无论是从现实出发还是从未来着眼,都要求我们必须“好”字当前,坚持“好”中求“快”,努力实现”又好又快发展”. (2)促进国民经济又好又快发展,要求“好”与“快”有机结合. 提出国民经济又好又快发展,并不意味着发展速度问题无足轻重.改革开放以来.我国的面貌虽然发生了很大的变化,但是,社会主义初级阶段的基本国情没有变,人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的主要矛盾没有变.我国现在仍然是一个发展中国家,人均水平还很低,完成现代化的任务依然十分艰巨.因此速度问题仍然十分重要.问题在于进一步发展所要求的经济增长速度应当是在结构优化、效益提高、节约资源、保护环境基础上的速度,是增长的质量和竞争力不断提升、能够稳定持续发展的速度,是重大关系比较协调、人民得到实惠比较多的速度. 为促进国民经济又好又快发展,实现未来经济发展目标,关键要在加快转变经济发展方式、完善社会主义市场经济体制方面取得重大进展.要大力推进经济结构战略性调整,更加注重提高自主创新能力、提高节能环保水平、提高经济整体素质和国际竞争力.要深化对社会主义市场经济规律的认识,从制度上更好发挥市场在资源配置中的基础性作用,形成有利于科学发展的宏观调控体系.


第21题:
[单选题]遇有电气设备着火时,应立即将有关设备的( ),然后进行救火。
A.保护停用
B.电源切断
C.外壳接地
D.重合闸退出
参考答案:B


第22题:
[判断题]976
A.正确
B.错误
参考答案:A


第23题: [单项选择]
治疗肾阳虚崩漏的最佳方剂是()
A. 左归丸
B. 金匮肾气丸
C. 右归丸
D. 固本止崩汤
E. 举元煎
参考答案:C

第24题:[单选题]5 2 3
巡视检查期间,( )打开电气设备遮栏
进行工作。
A.不得
B.可以
参考答案:A


第25题: [多项选择]
采用三角形作为基本图形构建GPS静态控制网,具有如下优点()。
A. 工作量大
B. 图形强度高
C. 自检能力强,保障网的可靠性
D. 相邻点间基线向量的精度分布均匀
E. 不需要大地水准面模型的辅助即可直接求得网中各点的水准高
参考答案:B, C, D

第26题:
[判断题]生产经营单位使用被派遣劳动者的,不必对被派遣劳动者进行岗位安全操作规程和安全操作技能的教育和培训。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第27题:
[填空题]路局有关文件规定的维修作业可在( )进行,但严禁利用速度160km/h及以上的列车与前一趟列车之间的间隔时间作业。
参考答案:天窗点外


第28题:
[多选题]中国无产阶级的“特殊优点”在于( )。
A.不占有任何生产资料
B.人数虽少,但比较集中
C.深受帝国主义、封建主义和官僚资本主义的三重压迫
D.与农民有着天然的联系
参考答案:BCD


第29题:
[填空题]接近色灯信号机显示一个黄色灯光,表示进站信号机在( )。
参考答案:关闭状态


第30题:
[单选题]背手上铐时,持铐民警从嫌疑人的( )接近嫌疑人。(1.0分)
A.左前侧
B.右前侧
C.左后侧
D.右后侧
参考答案:D


第31题:
[多选题]行包发生( )或外包装有异状,以及产生无主行包时,处理单位须使用数码相机拍照,并按系统提示建立关联附件。
A.丢失
B.火灾
C.损坏
D.被盗
参考答案:BCD


第32题: [单项选择]
下列聚合方法中,分子量调节比较容易的是()
A. 溶液法
B. 本体法
C. 悬浮法
参考答案:A

第33题:[单选题]已知(A)=59H,(R0)=30H,(30H)=6CH,执行指令XCHD
A,@R0后,R0的内容为( ):
A. 59H
B. 30H
C. 6CH
D. 5CH
参考答案:D


第34题:
[单选题]依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》,( )是电网发电、输电、变电、配电、调度等生产作业安全有序实施而设计的一种组织性书面形式控制依据。
A.操作票
B.工作票
C.抢修单
D.作业指导书
参考答案:B


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