凌学峰搜题
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题目内容:
[简答题]

简述合理烹饪的意义。


参考答案:合理烹饪即科学烹饪。科学烹饪指在烹饪过程中,一方面要除去食物中原有的异味,使食物具有良好的色、香、味、型、质,满足人们的感官性能的要求,达到促进食欲,利于消化吸收的目的;另一方面,在烹饪中应尽量设法保存食物中原有的营养成分,避免损失破坏。当然,烹调时也要做到充分加热,以消毒杀菌,保证食物无毒无害。
热门题目:
第1题: [单项选择]碘量法的指示剂是()
A. 酚酞
B. 淀粉
C. 荧光黄
D. 邻二氮菲
E. 结晶紫
参考答案:B
答案解析:酸碱滴定法采用酸碱指示剂来指示滴定终点的到达,如酚酞等。碘量法有淀粉指示滴定终点的到达。铈量法用邻二氮菲指示滴定终点的到达。

第2题:
[多选题]早期妊娠的辅助检查,包括
A.妊娠试验
B.超声检查
C.黄体酮试验
D.尿雌三醇值测定
E.基础体温测定
参考答案:ABCE


第3题: [单项选择]
伤后,创面起水泡,基底潮红,剧痛,可能的深度为()。
A. 浅Ⅱ度
B. Ⅲ度
C. Ⅰ度
D. 难以确定
E. Ⅱ度~Ⅲ度
参考答案:A

第4题:
[单选题]电阻的大小与导体横截面面积大小成( )。
A.正比
B.反比
C.无关
D.关系不大
参考答案:B


第5题:
[单选题]以下()应用程序最合适作为源程序输入的 编辑程序.
A.A:Word
B.B:Excel
C.C:记事本
D.D:写字板
参考答案:C


第6题:
[填空题]CRH2A型动车组窗外玻璃能承受___Kpa的压力负荷。
参考答案:±6


第7题:
[单选题]加强公安队伍思想政治建设始终要把________放在首位。
A.政治建警
B.业务建警
C.科教建警
D.从优建警
参考答案:A


第8题: [单项选择]
I'd like to write to him, but what's the ______ He never writes back.
A. significance
B. business
C. point
D. purpose
参考答案:C
答案解析:point表示“意义”,句意为“写信给他的意义是什么”

第9题:
[多选题]在确保人身安全的前提下,发生(____)情况时可临时安排人员驻站运维。
A. 设备发生重大异常、故障需要有人现场定时监视时
B. 发生台风、雨雪冰冻、雾霾等恶劣气候时
C. 重要保供电任务时
D. 当UPS故障时
参考答案:ABC


第10题:
[判断题]因施工、设备故障或其它原因影响列车始发晚发 10 分钟以上20 分钟以下,属于事苗A类。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第11题:
[多选题] 《供电营业规则》第六条规定: 供电企业供电的额定电压为()。
A. 低压供电:单相为220伏,三相为380伏
B.高压供电:为10、35(63)、110、220千伏
C.低压供电:单相为110、220伏,三相为380伏
D. 高压供电:为3、6、10、35(63)、110、220千伏
参考答案:AB


第12题:
[单选题]基层建设标准中严格正规要求的四严包括( )。
A.严格教育、严格训练、严格管束、严格要求
B.严格组织、严格训练、严格管理、严格标准
C.严格教育、严格训练、严格管理、严格标准
D.严格教育、严格训练、严格管理、严格要求
参考答案:D


第13题:
[多选题]调车长在调车作业前,必须亲自并督促组内人员充分做好准备,认真进行检查,在作业中不应做到()
A.指挥动车段(所)调车工作
B.组织调车人员正确及时地完成调车任务
C.正确及时地显示信号(发出指令),指挥调车机车的行动
D.负责调车人员的人身安全和行车安全
参考答案:A


第14题: [单项选择]
某单位要在大型服务器上安装一种多用户、多任务一GPL操作系统,最适合的操-作系统是()。
A. Linux
B. Windows Server
C. Windows XP
D. OS/2
参考答案:A

第15题: [单项选择]
抗肿瘤药物阿糖胞苷对细胞增殖周期哪个时相起作用
A. G0
B. G1
C. S
D. M
E. G2
参考答案:C
答案解析:阿糖胞苷抑制细胞增殖周期中的 S期。

第16题:
[判断题] 员工从事与所学专业相关的作业,可以免予参加初次培训和实际操作培训。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第17题:
[单选题]通过抑制磷酸二酯酶而加强心肌收缩力的药物是
A.地高辛
B.米力农
C.醛固酮
D.卡托普利
E.氨苯蝶啶
参考答案:B
地高辛是强心苷类药;醛固酮是保钠排钾药;氨苯蝶啶是保钾利尿药;卡托普利是血管紧张素转化酶抑制药;米力农是磷酸二酯酶抑制药,升高细胞内cAMP水平,从而产生心收缩力加强的作用。故选B。

第18题:
[单选题]静力破碎时,采用具有腐蚀性的静力破碎剂作业时,灌浆人员必须佩戴防护手套和防护眼镜。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第19题: [单项选择]
Java程序的执行方式是( )。
A. 即时编译方式和非解释执行方式
B. 非即时编译方式和非解释执行方式
C. 非即时编译方式和解释执行方式
D. 即时编译方式和解释执行方式
参考答案:D
答案解析:[解析] 该题考查考生对Java程序的执行方式的掌握。Java字节码的执行有两种方式:即时编译方式和解释执行方式。

第20题:
[多选题]事件信息收集分为()。
A. 自愿报告事件
B. 非自愿报告事件
C. 紧急事件报告
D. 非紧急事件报告
参考答案:CD


第21题: [单项选择]
下列哪一个协议是Internet使用的协议?在“查询选修课程号为4,且成绩在80分以上的所有学生的学号和姓名”的SQL语句中,将使用的表是:
A. 学生信息表s
B. 学生信息表S和课程信息表c
C. 学生信息表S、课程信息表c和学生选课信息表sc
D. 学生信息表S和学生选课信息表sc
参考答案:D
答案解析:课程号和成绩在SC表中就可以获得,从而获得学号,然后根据学号,在S表中找出对应学生的学号和姓名。

第22题:
[单选题] 每道剪刀撑宽度(),斜杆与地面的倾角宜在 45°~60°之间。
A.不应小于 4 跨,且不应小于 6m
B.不应小于 3 跨,且不应小于 4.5m
C.不应小于 3 跨,且不应小于 5m
D.不应大于 4 跨,且不应大于 6m
参考答案:A


第23题: [名词解释]
永久性档案
参考答案: 是指那些记录内容相对稳定,具有长期使用价值,并对以后审计工作具有重要影响和直接作用的审计档案。

第24题:
[单选题]一台单相变压器,SN=250kVA,U1N/U2N=10/6.3kV,一次侧的额定电流值为(____)A。
A.50
B.25
C.14.43
D.9.62
参考答案:B
电机原理及运行

第25题: [多项选择]
高压丙烯循环建立应在丙烯()建立完成之后。
A. 环管反应器
B. 预聚合反应器
C. 丙烯贮罐
D. 丙烯精制系统
参考答案:C, D

第26题: [单项选择]
下列不是儿童心理问题主要产生原因的是()。
A. 脑损伤
B. 气质特征
C. 家庭因素
D. 学校因素
E. 作息习惯
参考答案:E
答案解析:儿童心理卫生问题的主要产生原因是脑损伤、气质特征、家庭因素、学校因素和社会文化因素。

第27题:
[单选题]《10kV-500kV输变电设备交接试验规程》中油浸式电磁式电流互感器的局部放电试验在电压为 ( ) 时,放电量不大于20pC。
A.1.5Um/√3
B.1.5Um/√2
C.1.2Um/√2
D.1.2Um/√3
参考答案:D


第28题:
[单选题]党的十八大对全面提高党的建设( )水平提出了明确要求。( )
A.科学化
B.服务化
C.现代化
D.专业化
参考答案:A


第29题:
[判断题]接取水样时,要保持正常洗井,不要控制流量,也不要从出口量水池中取水样。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题: [单项选择]
下列哪种显微镜多用于检查不染色的活细菌和螺旋体的形态及运动进行观察()
A. 普通光学显微镜
B. 暗视野显微镜
C. 相差显微镜
D. 荧光显微镜
E. 电子显微镜
参考答案:B

第31题:
[单选题]患者男性,58岁。有慢性支气管炎病史20年,已并发肺气肿。今晨因用力大便后突感右胸口疼痛,伴干咳、呼吸困难,并渐出现发绀,体检见气管明显向左移位。此时患者最确切的诊断是
A.合并气胸
B.急性心肌梗死
C.急性右心衰竭
D.急性呼吸窘迫综合征
E.合并胸腔积液
参考答案:A
因为该患者有肺气肿病史,并出现呼吸困难、气管向左侧移位,所以最可能的是发生了右侧气胸。

第32题: [多项选择]
《建设工程质量管理条例》规定,必须实行监理的工程包括 ( )。
A. 国家重点建设工程
B. 大中型公用事业工程
C. 成片开发建设的住宅小区工程
D. 利用外国政府或者国际组织贷款、援助资金的工程
E. 总投资为2800万元的通信建设工程
参考答案:A,B,C,D
答案解析:
[解析] 本题考查重点是对“建设工程监理的范围”的熟悉。必须实行监理的建设工程有以下几类:①国家重点建设工程:依据《国家重点建设项目管理办法。所确定的对国民经济和社会发展有重大影响的骨干项

第33题:
[单选题]对于反洗钱非现场监管考评结果为( )的金融机构,人民银行针对相关问题,提出工作改进要求并采取风险警示、约见谈话等非现场监管措施。
A.B档
B.C档
C.A档
D.D档
参考答案:B


第34题:
[判断题]分件保价的物品按所灭失该件的实际损失赔偿,最高不超过该件的声明价格。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第35题: [简答题]
重型轨道车乘坐非乘务人员时,有何要求?
参考答案: 重型轨道车乘坐非乘务人员时,为保证轨道车司机的瞭望视线良好、操作正确,乘坐人员必须听从司机的指挥,不准喧哗打闹,非操纵端严禁其他人员入座。搭乘人员上、下完毕后,轨道车方可运行。

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