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题目内容:
[简答题]

常见的味觉物质有哪些它们各有什么作用


参考答案:
答案解析:(1)酸味物质 酸味烹调的主要作用是增加菜肴香味,除去不良味道和气味;减少维生素c的损失,促进原料中钙、磷、铁等无机物的溶解,以利于消化吸收;刺激食欲,利于消化;能防果蔬的褐色;具有防腐作用。
热门题目:
第1题:[单选题]大地公司应当自中止施工之日起( )内,向有关部门报告。
A. 1个月
B. 2个月
C. 3个月
D. 6个月
参考答案:A


第2题: [单项选择]
对于调查者比较熟悉的受访者或事务繁忙的受访者,可以采用()的提问。
A. 拐弯抹角
B. 直截了当
C. 旁敲侧击
D. 循循善诱
参考答案:B

第3题: [单项选择]
风险评价定量指标中,不属于流动性风险类指标的是()。
A. 核心负债依存度
B. 存贷比
C. 利率风险敏感度
D. 中长期贷款比例
参考答案:C

第4题: [单项选择]
我国现行宪法第二章“公民的基本权利和义务”规定的第一项宪法权利是( )。
A. 宗教信仰自由
B. 人身自由
C. 平等权
D. 言论自由
参考答案:C
答案解析:我国《宪法》第二章第一个法律条文即第33条第2款规定:中华人民共和国公民在法律面前一律平等。因此我国宪法中规定的第一项宪法权利是平等权。只有公民在法律面前一律平等,公民的其他基本权利才能得到保障,因而

第5题:
[判断题]以上、以下、以前、以后、以内、以外:均含本数。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第6题:
[单选题] 用机具调节平衡的吊装方法有( )。
A.用手拉葫芦调节平衡和用滑车调整位置
B.用手拉葫芦调节平衡和电动葫芦调节平衡
C.用电动葫芦调节平衡和平衡梁平衡
D.用滑车调整位置和平衡梁平衡
参考答案:A


第7题:
[单选题]反假货币信息系统运行后,假币收缴明细数据的币种中人民币的编码为()。
A.001;
B.002;
C.003;
D.004;
参考答案:A


第8题:
[判断题]操作票票面应清楚整洁,不得任意涂改。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第9题:[单选题](单选题1 分)
分娩的临床经过及处理下列哪项正确:
A.初产妇需16~18小时的产程
B.每隔4小时听胎心一次
C.第二产程应嘱产妇在宫缩时正确地使用腹压
D.自然破膜发生在胎头衔接时
E.生理缩复环有时可达脐平高度
参考答案:C


第10题: [简答题]
融合酶有哪些方面的应用?
参考答案: 融合酶是人们改进现有酶的特性和创造新酶的最重要方法之一。杂合酶的构建和研究不仅对酶学理论的研究具重要意义,也有重要的实际应用价值。
(1)基础理论研究方面的应用
确定酶的结构与功能之间的关系
研究蛋白质之间的相互作用
研究酶及其它蛋白在细胞或生物体内的定位
(2)实际应用
酶的非催化特性的优化(如稳定性)
创造新催化活性的酶
构建具双功能或多功能的酶
在酶内部创建别构作用

第11题: [填空题]
架空线路的导线最低点连接导线两个固定点的直线的垂直距离称为().
参考答案:驰度

第12题:
[单选题]安全生产管理人员职业道德要求从业者应具有高度负责的工作态度。
A.正确
B.错误
参考答案:A
安全生产管理人员职业道德要求从业者应具有高度负责的工作态度。

第13题:
[单选题]SLE皮肤损害最常见的是( )
A.环形红斑
B.瘀点、瘀斑
C.蝶形红斑
D.荨麻疹
E.玫瑰疹
参考答案:C


第14题:
[简答题]港剧中,绑架人质称为“绑票”,那么人质被杀害称为什么?
参考答案:撕票


第15题:
[判断题]高处作业可以不佩戴安全带、安全帽
A.正确
B.错误
参考答案:B


第16题: [单项选择]
依据FIDIC施工合同条件规定,施工中遇到( )情况,属于承包商应承担的风险。
A. 现场地质条件与文件资料说明不一致
B. 不利于施工的外界非自然条件
C. 不利于施工的气候条件
D. 其他承包商对施工的干扰
参考答案:C

第17题:
[多选题]下列正确的描述是
A. 高水平消毒可以杀灭各种微生物包括芽胞
B. 中水平消毒可以杀灭细菌芽胞以外的各种病原微生物
C. 中水平消毒可以去除细菌芽胞以外的各种病原微生物
D. 低水平消毒可以杀灭细菌繁殖体和亲脂病毒
E. 低水平消毒不可以杀灭细菌繁殖体和亲脂病毒
参考答案:ABCD


第18题:
[单选题]雨水泵站的集水池的容积不应小于最大一台泵( )s的出水量。
A.30
B.60
C.90
D.120
参考答案:A


第19题:
[判断题]按照我公司瓦斯预警管理规定,采煤工作面风流中的甲烷传感器的报警浓度为C.H4≥1.0%。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第20题: [单项选择]
分税制的内容中不包括( )。
A. 分税
B. 分级
C. 分权
D. 分管
参考答案:B

第21题:
[单选题]下列哪项描述是错误的?( )
A.红细胞具有Rh抗原则为Rh阳性,反之则为 Rh阴性
B.Rh血型和ABO血型无关,ABO系统的人有的伴有Rh血型系统,有人则否
C.当不具有抗Rh抗体的患者输入Rh阳性血液时则会发生严重甚至致死性的溶血反应
D.Rh血型的抗体天然生成很少,主要是后天性因素产生的抗Rh抗体
参考答案:C


第22题: [单项选择]
使用“删除”命令进行文件的删除,可按快捷键()。
A. Insert
B. Alt
C. Del
D. Enter
参考答案:C

第23题:
[单选题]质量与食品安全突发事件按危害程度不同可分为三个级别,其中不包括( )。
A.轻微事件
B.特别重大食品安全事故
C.一般事件
D.重大事件
参考答案:B


第24题:
[单选题]监理单位验收结论栏,填写“合格”或“不合格”,由( )签认,并加盖岗位资格章。
A.专业监理工程师
B.监理员
C.总监理工程师
D.见证员
参考答案:A


第25题:
[单选题]消除物理干扰常用的方法是( )。
A. 配制与被测试样相似组成的标准样品
B. 标准加入法或稀释法
C. 化学分离
D. 使用高温火焰
参考答案:B


第26题:
[单选题]要把坚定( )作为党的思想建设的首要任务,教育引导全党牢记党的宗旨,解决好世界观、人生观、价值观这个“总开关”问题。
A.共产主义
B.社会主义
C.理想信念
D.党的宗旨
参考答案:C


第27题: [单项选择]
放射性烧伤()。
A. 创面界限分明,渗出少,水肿轻
B. 创面由于组织脱水而形成硬焦痂
C. 皮损有一定的潜伏期,发展缓慢而后果严重
D. 坏死组织含水量多,早期不会形成焦痂
E. 创面呈黄色
参考答案:C

第28题:
[]<br><br><br/>A. widened<br/>B. overlooked<br/>C. neglected<br/>D. reduced<br/>参考答案:D

第29题:
[判断题]在生产关系中起决定作用的是生产资料所有制。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题:
[填空题]各级员工及其所属部门的()情况列入年度安全考核工作。
参考答案:安全培训


第31题: [多项选择]
在影响亲子关系的家庭因素中,()更容易表现出亲子关系的紧张。
A. 家庭生活中的日常事务
B. 家庭结构与婚姻状况
C. 父母的教养方式
D. 父母人格特征
参考答案:A,B

第32题: [填空题]
烟草专卖许可证办理过程的违法行为的违法主体具有特定性,只能是()。
参考答案:烟草专卖行政主管部门及其工作人员

第33题: [单项选择]
女,35岁。因胸骨后烧灼样疼痛、反酸3个月入院。食管吞钡示滑动性食管裂孔疝,24小时pH值测定DeMeester积分为13.8。首选的治疗方法是()
A. 手术治疗
B. 服用制酸剂
C. 免疫治疗
D. 中药治疗
E. 观察
参考答案:B

第34题:
[单选题]根据《建筑法》的规定,以下关于建筑工程的发包、承包方式的表述,正确的是( )。
A.建筑工程的发包方式只能采用招标发包
B.未经发包方同意且无合同约定,承包方不得对劳务作业进行劳务分包
C.联合体各成员对承包合同的履行承担连带责任
D.施工总承包单位有权将单位工程的主体结构发包给符合资质的分包单位
参考答案:C
A 建筑工程的发包方式分为招标发包和直接发包,未经发包方同意且无合同约定,承包方不得对专业工程进行分包,劳务作业分包,可以不经过建设单位同意,D 施工总承包单位无权将单位工程的主体结构发包给符合资质的分包单位。

第35题:
[单选题]在超过()深的基坑内作业时.向坑外抛掷土石应防止土石回落坑内.并做好防止土层塌方的临边防护措施。
A.1m
B.1.5m
C.2m
D.2.5m
参考答案:B


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