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题目内容:
[简答题]

食品添加剂主要有哪些作用?


参考答案: 主要有以下几个方面:防止食品腐败变质,延长其保藏期和货架期;改善食品感官性状;有利于食品加工操作;保持或提高食品营养价值;满足某些特殊需要。
热门题目:
第1题:[简答题] 带电作业工具应定期进行电气试验及机械试验,其试验周期如何规定?
参考答案:带电作业工具应定期进行电气试验及机械试验,其试验周期为:
1)电气试验:预防性试验每年一次,检查性试验每年一次,两次试验间隔半年。
2)机械试验:绝缘工具每年一次,金属工具两年一次。


第2题:
[多选题]下列选项中,可以出质的有( )。
A.仓单
B.生产设备
C.可以转让的股权
D.建筑物
E.汇票、本票
参考答案:ACE
根据《物权法》第233条规定,债务人或者第三人有权处分的下列权利可以出质:①汇票、支票、本票; ②债券、存款单; ③仓单、提单; ④可以转让的基金份额、股权; ⑤可以转让的注册商标专用权、专利权、著作权等知识产权中的财产权; ⑥应收账款; ⑦法律、行政法规规定可以出质的其他财产权利。

第3题:
[不定项选择题]男婴,7个月,近两个月来肤色苍白,食欲减退入院。生后一直人工喂养,未加辅食。查体:营养差,皮肤、黏膜苍白,心前区有Ⅱ级收缩期杂音,肝肋下3cm,脾肋下1cm。化验:血红蛋白及红细胞均低于正常,白细胞、血小板及网织红细胞均正常。 患儿最可能的诊断是
A.生理性贫血
B.婴儿感染性贫血
C.营养性缺铁性贫血
D.营养性巨幼红细胞性贫血
E.营养性混合性贫血
参考答案:C


第4题: [单项选择]
“出工不出力”是一种()现象。
A. 社会抑制 
B. 社会干扰 
C. 社会惰化 
D. 社会促进
参考答案:C
答案解析:

社会惰化也称社会懈怠,指群体一起完成一件任务时,个人所付出的努力比单独完成时偏少的现象。日常生活中的"磨洋工",就是一种社会懈怠现象。一般来说,个体在群体活动中,付出的

第5题: [单项选择]
干燥综合征患者初期最常侵犯的器官是( )
A. 皮肤
B. 唾液腺和泪腺
C. 心脏
D. 神经系统
E. 肾脏
参考答案:B

第6题: [单项选择]
上、下肢协调的作业训练是()
A. 拉锯
B. 保龄球
C. 砂磨
D. 刨木
E. 推重物
参考答案:B
答案解析:上下肢协调的作业训练:用脚踏缝纫机缝纫、保龄球等。

第7题:
[多选题] 绝缘工具在每次使用前,必须( )符合要求。(《太原铁路局电气化区段防止触电伤亡措施》第14条)
A.仔细检查有无损坏
B.用清洁干燥的抹布擦拭有效绝缘部分
C.并用2500V兆欧表分段测量有效绝缘部分的绝缘电阻
D.加注机油
参考答案:ABC


第8题:
[判断题] 农用硝酸铵生产企业可任意调整其产品配方。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第9题: [多项选择]
宋代颇具特色的地方监察制有()
A. 监司制
B. 通判制
C. 谏院制
D. 都司御史房
E. 御史制
参考答案:A, C

第10题: [单项选择]
草坪密铺时将草皮以()cm的间距铺植,邻块接缝错开铺设,然后用0.5-10t重滚轮压实。
A. 0.5-1
B. 1-2
C. 2-3
参考答案:B

第11题: [单项选择]
车载安全监测诊断系统的列车通信网络的传输介质为()。
A. 屏蔽双绞线
B. 双绞线
C. 广播线
D. 电线
参考答案:A

第12题: [单项选择]
依据《合同法》的规定,合同形式中不属于书面合同形式的是( )。
A. 传真
B. 电子邮件
C. 登记
D. 信件
参考答案:C
答案解析:[解析] 合同的形式可分为书面形式、口头形式和其他形式。口头形式是以口头语言形式表现合同内容的合同。书面形式是指合同书、信件和数据电文(包括电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件)等可以有形地表现所

第13题:
[多选题]1安全带使用前应检查(  )等情况,禁止使用不合格的安全带。
A. 是否在有效期内
B. 是否变形
C. 是否破裂
D. 是否干燥
参考答案:ABC


第14题: [单项选择]
关于莫泊桑小说《米龙老爹》的表述,错误的一项是
A. 小说的背景是普法战争。
B. 小说描述了普通法国农民米龙老爹孤身杀敌的故事。
C. 小说通过心理描写展示了米龙老爹的内心世界。
D. 小说采用倒叙的叙事方法。
参考答案:C

第15题: [多项选择]
药物信息的特点是( )
A. 紧密结合临床
B. 内容广泛多样
C. 中西药共同发展
D. 更新传递快速
E. 必须去伪存真
参考答案:A,B,D,E
答案解析:[知识点] 药物信息

第16题:
[单选题]单选题]请问以下行星中哪颗是太阳系中既非常热又非常冷的行星?( ) (1分)
A.水星
B.金星
C.火星
D.土星
参考答案:A


第17题:
[多选题]带电断、接空载线路所接引线长度应适当,与( )应有足够安全距离,连接应牢固可靠。
A.周围接地构件
B.带电线路
C.作业人员
D.不同相带电体
参考答案:AD


第18题: [单项选择]
如需要使用电子标签设备,需要在哪个模块里定义,储位和电子标签的对应关系?()
A. 库房管理
B. 区/储位管理
C. 储位规格
D. 储位电子标签
参考答案:D

第19题: [单项选择]

When is lunch served
A. From 11:30 to 2:40.
B. From 11:30 to 2:30.
C. From 12:30 to 2:40.
D. From 12:30 to 2:30.
参考答案:A
答案解析:[听力原文]
M: What time are meals served
W: We serve breakfast from 7:10 to 10:00, lunch fromll:

第20题:
[单选题]PIG真空计的特点有( )。 (1 分)
A.测定子有互换性
B.测定精度高、范围广
C.能迅速反应压强变化
D.以上全部
参考答案:D


第21题: [单项选择]
提出判断言谈是非标准之“三表法”的思想家是______。
A. 孟子
B. 庄子
C. 墨子
D. 荀子
参考答案:C
答案解析:[解析] 墨子提出的三表法是判断言谈是非的三条标准。

第22题:
[判断题]公安、纪检、司法等部门处理案件,调阅信贷档案时,可以将原件抽出借走。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第23题:
[单选题] 依照集会游行示威法规定予以拘留的,公安机关应当在( )内进行讯问。
A. 8小时
B. 12小时
C. 24小时
D. 48小时
参考答案:C


第24题:
[单选题]基于某种特定的标准,来评价学生对与教学密切关联的具体知识和技能的掌握程度的评价是指()。
A.形成性评价
B.总结性评价
C.常模参照评价
D.标准参照评价
参考答案:D
本题考查教学测量与评价的分类。从实施教学评价的时机而言,有形成性评价和总结性评价之分。选项A形成性评价通常在教学过程中实施,一般是由学生完成一些与教学活动密切相关的测验,也可以让学生对自己的学习状况进行自我评估,或者凭教师的平常观察记录或与学生的面谈。选项B总结性评价,或称终结性评价,通常在一门课程或教学活动(如一个单元、章节、科目或学期)结束后进行,是对一个完整的教学过程进行测定。根据教学评价材料的处理方式,有常模参照评价和标准参照评价之分。选项C常模参照评价是指评价时以学生所在团体的平均成绩为参照标准(即所谓常模),根据其在团体中的相对位置(或名次)来报告评价结果。选项D标准参照评价,是基于某种特定的标准,来评价学生对与教学密切关联的具体知识和技能的掌握程度。所以,本题的正确答案为D。

第25题:
[单选题]液体运输中,只有对闪点高及沸点在( )℃以上的可燃液体才用空气压送。
A.35
B.100
C.120
D.130
参考答案:D
用气体压送易燃液体时,不可采用压缩空气,可用氮气或二氧化碳等惰性气体压送。只有对闪点高的及沸点在130℃以上的可燃液体,才可用空气压送。因此答案为D。

第26题:
[判断题]支座摇轴和滚动面应定期进行擦黄油和石墨。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第27题: [填空题]以下程序的输出结果是______。
main( )
int a=1,b=2;
a=a+b;b=a-b;a=a-b;
printf("%d,%d/n",a,b);

参考答案:2,1
答案解析:[解析] 本题通过“a=a+b;b=a-b;a=a-b;”语句序列实现数据交换。

第28题:
[判断题]机车采用电气制动时应保证具有电气稳定性、机械稳定性,负载分配均匀。()
A.正确
B.错误
参考答案:A
正确

第29题:
[多选题]终止人工广播的方法有哪几种?( )
A.再次按下PA功能键
B.优先级别更高的广播功能被激活
C.按下停播按键
D.激活端PPT话筒按钮松开达30秒
参考答案:ABD


第30题:
[单选题] 电力机车转向架应满足的性能要求描述错误的有( )。
A.黏着重量利用系数大
B.结构简单
C.维修量小
D.制造成本高
参考答案:D


第31题: [单项选择]
颈椎病患者枕头的调整,错误的是()
A. 一般来说,枕头的合适高度与患者拳头等高
B. 枕头过高,仰卧位入眠时,后方肌肉和韧带紧张易疲劳
C. 枕头过高,仰卧位入眠时,若伴有椎管狭窄,易出现脊髓受压
D. 枕头过低,仰卧位入眠时,颈椎前部的肌肉和前纵韧带牵拉易疲劳
E. 枕头过低,仰卧位入眠时,椎管后的黄韧带形成皱褶突入椎管,易诱发症状
参考答案:A

第32题:
[单选题]国家统计局数据显示,2014 年4 月份70 个大中城市住宅销售价格环比下降的城市继续增加,且首次出现( )价格回调。与2013 年同期相比,70 个大中城市新建商品住宅和二手住宅价格同比综合平均涨幅4 月份比3 月份分别回落1. 3 和0.3 个百分点,延续了涨幅收窄的趋势。
A.连续性
B.阶段性
C.区域性
D.全局性
参考答案:B
国家统计局数据显示,2014 年4 月份70 个大中城市住宅销售价格环比下降的城市继续增加,且首次出现区域性价格回调。与2013 年同期相比,70 个大中城市新建商品住宅和二手住宅价格同比综合平均涨幅4 月份比3 月份分别回落1.3 和0.3 个百分点,延续了涨幅收窄的趋势。

第33题:
[单选题]站内无空闲线路的特殊情况下接入《铁路技术管理规程》(普速)规定的列车时接车方法为()
A.引导信号
B.引导手信号
C.调车信号
D.手信号旗(灯)领车
参考答案:D


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