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[简答题]挥发性碱基总氮(TVBN)

参考答案:挥发性碱基总氮(TVBN)是指食品水浸液在碱性条件下能与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量。研究发现,挥发性碱基总氮与食品腐败变质程度之间有明确的对应关系。TVBN也适用于大豆制品的腐败鉴定。

热门题目:
第1题:[多选题]丰收e网个人网银登入方式有( )。
A.昵称登录
B.账号登录
C.证件号登录
D.证书登录
参考答案:ABC


第2题:
[单选题]电缆从地面或电缆沟引出时,地面上( )的一段应用金属管加以保护。
A.1m
B.2m
C.3m
D.4m
参考答案:B


第3题: [单项选择]
下列对胆固醇的合成调节的描述错误的是
A. 胆固醇的合成具有周期节律性
B. 增加食物中的胆固醇含量,可抑制体内胆固醇的合成
C. 胞液内依赖AMP蛋白激酶使HMG-CoA还原酶磷酸化而失活
D. 甲状腺素可促进胆固醇的合成,故甲亢时患者血浆中的胆固醇升高
参考答案:D

第4题:
[单选题]作业现场的()等应符合有关标准、规范的要求,工作人员的劳动防护用品应合格、齐备。
A.办公条件和安全设施
B.办公条件和生产设施
C.生产条件和生产设施
D.生产条件和安全设施
E.略
F.略
参考答案:D


第5题:
[单选题](Je5A3295).转子灭磁能量的单位是( )
A.A
B.V
C.W
D.J
参考答案:D


第6题:
[单选题]设备的三态是指( )。
A.运行、 停用 、备用
B.运行、备用、检修
C.工作、停用、检修
D.运行、停用、检修
参考答案:B


第7题: [单项选择]
下列关于债券价值与折现率的说法不正确的是()。
A. 报价利率除以年内复利次数得出实际的计息期利率
B. 如果折现率低于债券利率,债券的价值就高于面值
C. 如果债券印制或公告后折现率发生了变动,可以改变票面利率
D. 为了便于不同债券的比较,在报价时需要把不同计息期的利率统一折算成年利率
参考答案:C
答案解析:

[解析] 在发债时,票面利率是根据等风险投资的折现率确定的。如果债券印制或公告后折现率发生了变动,可以通过溢价或折价调节发行价,而不应修改票面利率。所以选项C的说法不正确。



第8题: [单项选择]
使得商业保险的经营走上科学道路的基础是()。
A. 大数法则的应用
B. 保险利益原则的要求
C. 保险合同的订立
D. 可保风险的存在
参考答案:A

第9题:
[单选题]CRH2型正常使用时总风管压力为780~( )kPa。
A.590
B.650
C.780
D.880
参考答案:D


第10题:
[判断题]自制或改装以及主要部件更换或检修后的机具,应按其用途依据国家相关标准进行型式试验,经鉴定合格后方可使用。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题:
[单选题]( )是消防救援人员对自己肩负的神圣职责和光 荣使命的承诺和保证。
A.消防救援人员职责
B.消防救援人员宣誓
C.党员的义务
D.党员的权利
参考答案:B


第12题:
[判断题]使用无齿锯开始切割作业时,应逐渐提高锯片转速,缓慢平稳切入,不得强压锯片切入。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第13题:
[单选题]代表国家意志行使司法审判权的是()。
A.调解机构
B.劳动仲裁机构
C.商事仲裁机构
D.人民法院
参考答案:D
民事诉讼是由人民法院代表国家意志行使司法审判权,通过司法手段解决平等民事主体之间的纠纷。

第14题:
[多选题]在建筑火灾中烟雾的主要蔓延的途径有:( )等。
A.竖井管道
B.内墙门洞
C.外墙窗口
D.孔洞
参考答案:ABCD


第15题:
[单选题]发生生产安全事故,情节特别严重、影响特别恶劣的,应急管理部门可以按照《安全生产法》规定罚款数额的( )对负有责任的生产经营单位处以罚款。 ( ) 1分
A.二倍
B.二倍以上五倍以下
C.五倍
D.五倍以上
参考答案:B


第16题:
[单选题]以下对于抗凝剂叙述错误的是
A.枸橼酸盐可用于血液保养液
B.枸橼酸钠可用于凝血功能检查
C.EDTA-Na2的溶解度大于EDTA-K2
D.EDTA与血浆中钙离子形成螯合物
E.肝素作为AT-Ⅲ的辅助因子而发挥抗凝作用
参考答案:C
EDTA盐对血细胞形态和血小板计数影响很小,适用于多项血液学检查,但钠盐溶解度明显低于钾盐,有时影响抗凝效果。

第17题: [单项选择]
记忆类型中,出现最早的是()
A. 运动性记忆
B. 情绪性记忆
C. 形象性记忆
D. 语词记忆
E. 对比记忆
参考答案:A
答案解析:记忆主要有再认和回忆两种形式。按照记忆的内容,可分为运动性记忆、情绪性记忆、形象性记忆和语词记忆4种类型,在个体发生上它们都按一定的时间顺序出现。运动性记忆出现最早,约在生后第一个月,所以选项为A。

第18题: [单项选择]
螺纹联接的扭紧力矩或()是根据要求确定的。
A. 向心力的大小
B. 联接的长短
C. 预紧力的大小
D. 磨擦力的大小
参考答案:C

第19题:
[单选题]所谓对称三相负载就是( )。
A.三个相电压相等,相位角互差120°
B.三个相电流有效值相等
C.三相电流有效值相等,三个相的相电压相等且相位角互差120°
D.三相负载阻抗相等,且阻抗角相等
参考答案:D


第20题: [单项选择]
甲将其收藏的一件字画卖给乙,但未交付,约定价金10万元。甲将价金债权转让给丙并通知了乙。履行期届至前,该画意外灭失。则乙( )。
A. 可解除合同并拒绝丙的给付请求
B. 不得解除合同并不得拒绝丙的给付请求
C. 可对甲主张解除合同但不得拒绝丙的给付请求
D. 不得解除合同但得拒绝丙的给付请求
参考答案:A
答案解析:根据《合同法》第94条的规定可以解除合同的几种情形,不可抗力致使不能实现合同目的的,合同当事人均有合同解除权。又因合同解除自始无效,乙可拒绝丙的给付请求。

第21题:
[多选题]遂行高海拔救援任务,行动中应做好( )等方面管控。
A. 瘴气中毒
B. 蛇虫叮咬
C. 野兽攻击
D. 有毒植物伤害
参考答案:ABCD


第22题:
[判断题]在单一细胞,动作电位的幅度与刺激强度无关。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第23题:
[判断题] 社区民警不需要全面掌握归属管理的人口状况
A.正确
B.错误
参考答案:B


第24题:
[单选题]铁路运输企业从业人员应当进行安全生产教育和培训,使用劳务派遣工的,应当督促指导( )对其进行必要的安全生产教育和培训。
A.地方安全教育机构
B.铁路运输企业
C.劳务派遣单位
D.劳务接收单位
参考答案:C
《铁路运输企业从业人员安全培训管理办法》第四条

第25题:
[判断题]因为四氯化碳不能燃烧所以不是有机化合物。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第26题:
[不定项选择题]氨基苷类抗生素的抗菌机制是
A.影响胞浆膜的通透性
B.抑制细菌细胞壁的合成
C.抑制蛋白质合成的多个环节
D.抑制核酸合成
E.影响叶酸代谢
参考答案:C


第27题: [单项选择]
肠杆菌属与大肠埃希菌的鉴别利用()。
A. IMViC反应结果
B. 动力
C. 革兰染色
D. 溶血
E. 发酵乳糖
参考答案:A
答案解析:肠杆菌属与大肠埃希菌同属肠杆菌科,具有许多共性,如革兰阴性杆菌、有鞭毛、不溶血、发酵乳糖。二者的鉴别可用利用IMViC反应结果,肠杆菌属多为(--++);而大肠埃希菌是(++--)。

第28题: [多项选择]
教育对生产力的促进作用主要通过()来实现。
A. 教育促进劳动力的生产和再生产
B. 教育促进社会变革
C. 教育促进科学知识的生产和再生产
D. 教育对文化的延续
E. 教育可以提高人的修养
参考答案:A, C
答案解析:

教育对生产力的促进作用主要通过两个方面来实现:教育再生产劳动力和教育再生产科学知识。



第29题: [单项选择]
关于支气管类癌,哪一项是不正确的()
A. 病理起源于支气管壁粘膜分泌腺的嗜银细胞
B. 电镜检查类癌细胞内无神经内分泌颗粒
C. 一般与周围组织分界清楚
D. 支气管类癌多为低度恶性肿瘤
E. 表面有完整的被膜覆盖
参考答案:B

第30题:
[简答题]CRH2A型动车组牵引变压器故障时,如何实现扩展供电?
参考答案:司机首先在MON显示器切除该故障单元的动力。然后在MON显示器上远程闭合4号车的单相交流接触器ACK2,此时,整列车的空调与换气装置功率自动减半。


第31题:
[判断题]静液压泵前后泵体及盖、主轴、各柱塞、连杆芯轴用电磁探伤不许有裂纹。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第32题:
[单选题]打开虚拟机管理器的命令是( )
A.systemctl restart libvirtd
B.systemctl restart network
C.virt-manager
D.systemctl restart managerment
参考答案:C


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