第1题: [简答题]冰蛋品的质量指标有哪些?
参考答案:
(1)状态和色泽
质量正常的冰蛋品应含有固定的色泽,冰蛋品色泽取决有蛋黄中的色素,所含色素不同,使冰蛋品的成品色泽也各异。如:巴氏消毒冰鸡全蛋应为淡黄色,冰鸡蛋黄应为黄色,冰鸡蛋白应为微黄色。此外,冰蛋品色泽也与加工过程有有关。观察色泽可以评定冰蛋品质量是否正常。
(2)气味
冰蛋品气味是评定其成品新鲜程度的重要指标,所有冰蛋品气味必须正常。
(3)杂质
冰蛋品中含有杂质使纯度降低,直接影响其食用价值。冰蛋品中不得的含有杂质,
(4)含水量
鲜蛋含水量受许多因素影响,成分有差异,含水量也不同。冰蛋品的含水量一最高含水量为准,如冰鸡全蛋不超过76%,冰鸡蛋白最高不超过88.5%,冰鸡蛋黄最高不超过55%。
(5)含油量
又称脂肪含量。多种因素影响,冰蛋品每批含油量也不同,标准规定以最低的含量为限。
(6)游离脂肪酸含量
又称脂肪酸度。脂肪酸度的高低可以说明冰鸡全蛋和冰鸡蛋黄的新鲜程度。
(7)细菌指标
冰鸡蛋制品加工过程中不经过高温灭菌处理,含菌量高低不仅涉及成品质量优劣,细菌总数含量过多,是成品中污染有肠道菌,控制不好将直接危害人身健康。
第2题: [单项选择]下面的程序段DAT DB 1, 2, 3, 4 MOV AL, 0 MOV CX, 4 MOV SI, 3LP: ADD AL, DAT [SI] DEC SI LOOPE LP HTL 执行结束后,AL和CX寄存器中的内容分别是
A. 4和3
B. 7和2
C. 9和1
D. 10和0
参考答案:A
答案解析:[解析] 该题考查考生对汇编指令的理解。LOOPE循环指令只有在ZF=1且CX <>0时,才进行循环,本题中当执行到LOOPE指令时,ZF=0而且CX=3,不满足循环条件,所以退出循环,此时AL和CX
第3题:[单选题]生产经营单位应当加强对自然灾害的预防;发生自然灾害可能危及生产经营单位和人员安全的情况时,应当采取撤离人员、停止作业、()等安全措施,并及时向当地人民政府及其有关部门报告。
A.风险评估;
B.排查隐患;
C.加强监测。
参考答案:C
第4题:[单选题]触碰安全红线,给予( )的,按照《青岛动车段安全责任追究实施办法》和《青岛动车段贯彻<济南铁路局职工奖惩实施办法>的实施意见》规定的程序办理实施。
A.记过处分
B.警告处分
C.记大过处分
D.行政处分
参考答案:D
第5题: [单项选择]采用齿轮及齿条传动时,接触斑点百分率为:在齿高方向不小于(),在齿长方向不小于()。不应有偏啮合及偏磨损。
A. 30%,40%
B. 40%,40%
C. 40%,50%
D. 50%,50%
参考答案:C
第6题:[单选题]只有一个方向的出站兼调车信号机应选用的组合是( )
A.A、LXZ、1LXF
B.B、LXZ、2LXF
C.C、LXZ、DX
D.D、LXZ、零散
参考答案:A
第7题: [多项选择]短暂性抽动障碍可出现下列哪些临床表现()
A. 舞蹈样运动
B. 简单运动抽动
C. 简单发声抽动
D. 复杂运动抽动
E. 复杂性发声抽动
参考答案:B, C, D
第8题: [单项选择]服务工作是与人交往的工作,人们交往的主要形式是()。
A. 眼神
B. 语言
C. 情感
D. 微笑
参考答案:B
第9题:[判断题]由调车组人员负责扳动的道岔,按规定使用无线电台要道还道后,司机可凭调车指挥人“起动信号”越过该道岔。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第10题:[单选题]2.167.第167题
信号回路应经过熔断器(微型断路器)接至信号小母线,无信号小母线时可接至控制母线。信号回路包括
:一般灯光信号回路及中央信号相连的音响信号回路及隔离开关的位置信号回路。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第11题:[单选题]ZZG 打捞绳状落物时,钻具的下入深度是根据( )确定的。
A. 仪器所卡位置;
B. 井深;
C. 仪器尺寸;
D. 井眼直径。
参考答案:A
第12题:[单选题]不属于急性肾衰少尿期治疗的是
A.禁食水
B.去除病因和治疗原发病
C.控制水和钠的摄入,坚持“量入为出”的原则
D.纠正代谢性酸中毒
E.透析治疗
参考答案:A
急性肾衰少尿期不能禁食,应控制水、钠的摄入,选择高糖、低蛋白、高维生素饮食。
第13题: [单项选择]基金发起人在设立基金时,规定了基金单位的发行总额,筹集到这个总额后,基金即宣告成立,在一定时期内不再接受新投资,这种基金称为( )。
A. 契约型基金
B. 公司型基金
C. 封闭式基金
D. 开放式基金
参考答案:C
答案解析:[解析] 本题考核的是封闭式基金的含义,封闭式基金是指基金的发起人在设立基金时,限定了基金单位的发行总额,筹集到这个总额后基金即宣告成立,并进行封闭,在一定时期内不再接受新的投资。
第14题:[单选题] 患者男性,65岁,吸烟史30年,入院后行腹部手术。术前呼吸道准备中不正确的是( )
A.术前2周戒烟
B.指导患者深呼吸及有效的咳嗽排痰练习
C.痰液黏稠时可雾化吸入
D.及早应用止咳药
E.雾化吸入用药为抗生素加糜蛋白酶
参考答案:D
第15题: [单项选择]Jean did not have time to go to the concert last night because she was busy_______ for her history examination.
A. to prepare
B. preparing
C. to be prepared
D. being prepared
参考答案:B
第16题:[判断题]列入计划的工伤预防项目实施周期最长不超过3年。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
《工伤预防费使用管理暂行办法》第九条规定,列入计划的工伤预防项目实施周期最长不超过2年。
第17题:[单选题]某采石场在于从业人员订立的劳动合同中明确约定从业人员患有职业病由本人负责,该采石场未参加工伤保险,两年后有从业人员被确诊为尘肺病,依据《职业病防治法》的规定,被确诊为尘肺病的从业人员的医疗和生活保障费用应当( )承担 。
A.从业人员
B.采石场
C.从业人员和采石场
答案解析:依据《职业病防治法》的规定,被确诊为尘肺病的从业人员的医疗和生活保障费用应当按照国家工伤保险有关规定。第60条“劳动者被诊断患有职业病,但用人单位没有依法参加工伤保险的,其医疗和生活保障由该用人单位承担”。
参考答案:B
第18题:[多选题]遮栏有一般()三种。
A.遮栏
B.防护网
C.绝缘挡板
D.绝缘罩
参考答案:ACD
第19题: [单项选择]关于垂直砂芯的上、下芯头的斜度,下列说法正确的是()。
A. 上大下小
B. 上等于下
C. 上小下大
D. 上有下无
参考答案:A
第20题:[单选题]使用落下孔、钳夹式车辆装载的货物,装后货物底部与轨面的距离不得少于( )毫米。
A.100
B.150
C.200
D.300
参考答案:B
第21题:[填空题]液压系统的辅助元件起( )等作用。
参考答案:连接、输油、储油、过滤、储蓄压力能、测量
第22题:[判断题]《宪法》规定,全国人民代表大会常务委员会由委员长、副委员长若干人、秘书长、委员若干人组成。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第23题:[单选题]下列选项中不是造成F-516酸含量高的原因的是()
A.631中酸浓度高
B.515中部蒸汽量少
C.530泵出口堵塞
D.511固含量低
参考答案:C
第24题:[多选题]新时期我们党坚持并丰富了党的( ),使中华民族大踏步赶上时代前进潮流,迎来伟大复兴的光明前景。
A.基本理论
B.基本路线
C.基本纲领
D.基本经验
参考答案:ABCD
第25题:[单选题]根据《招标投标法》的规定,某建设工程依法必须进行招标,招标人委托了招标代理机构办理招标事宜,招标代理机构的行为合法的是:
A.编制投标文件和组织评标
B.在招标人委托的范围内办理招标事宜
C.遵守《招标投标法》关于投标人的规定
D.可以作为评标委员会成员参与评标
参考答案:B
提示 见《中华人民共和国招标投标法》第十三条。
第26题: [多项选择]计算机故障是指造成计算机系统功能失常的()。
A. 硬件物理损坏
B. 电源设备损坏
C. 软件系统的错误
D. 网络通讯中断
参考答案:A,B,C,D
第27题:[单选题]天气预报所说的“风力等级”是通过( )来定义的,不能直接作为塔式起重机特定位置的实际风载荷考量标准。
A.平均风速
B.瞬时风速
C.天气预报风速
D.最大风速
参考答案:A
第28题:[多选题]、创新是指( )(高级工)
A..采用新生产方法
B..开辟一个新市场
C.实行一种新的企业组织形式
D.引入一种新产品
参考答案:ABCD
第29题:[判断题]使用信息工作任务单的工作,可不办理工作许可手续。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第30题: [单项选择]门腔静脉分流术后发生脑病的原因是()
A. 摄入大量蛋白
B. 氨中毒
C. 胃肠道出血
D. 饥饿
E. 以上都是
参考答案:E
第31题: [单项选择]2015年全国税务部门共组织税收收入110604亿元(已扣减出口退税),比上年增长6.6%,与经济增长基本协调。数据显示,2015年我国()发展持续向好。
A. 第一产业
B. 第二产业
C. 第三产业
D. 传统产业
参考答案:C
第32题: [判断题]若报关员记分考核中的记分达到30分,海关可以处以暂停其6个月以内从事报关业务的处罚。( )
参考答案:错
答案解析:[解析] 海关对记分达到30分的报关员,采取参加报关业务培训的方式,提高其报关业务水平,中止其报关员证效力,不再接受办理报关业务。
第33题:[多选题] 在施工成本控制的步骤中,处于核心和最具实质性的关键步骤是()。
A. 分析
B. 预测
C. 比较
D. 检查
E. 纠偏
参考答案:AE
第34题:[判断题]建立电力安全生产全过程责任追溯制度,杜绝安全生产领域项目审批、行政许可、监管执法等方面的违法违规行为。()
A.正确
B.错误
参考答案:A
第35题:[单选题]纪录片《徒手攀岩》讲述了攀岩大师亚历克斯的传奇经历。攀登不仅仅为年轻的亚历克斯带来了名利和争议,还为他________了看待世界的方式。亚历克斯选择将自己在公益和环保方面的理念和事业宣讲于众,________人们去帮助不幸的人。声名鹊起并未让他________于荣誉,而是向更好的世界进发。
填入横线处恰当的是:
A.重塑 鼓动 沉湎
B.建构 激励 迷失
C.提供 慰勉 流连
D.丰富 希冀 止步
参考答案:B
第一步,突破口为第二空。根据“亚历克斯选择将自己在公益和环保方面的理念和事业宣讲于众”可知,亚历克斯使用自身经历鼓励大家去帮助不幸的人。A项“鼓动”指以言语或行为使他人有所行动,感情倾向偏消极,不符合语境,排除A项;D项“希冀”指希望,并无鼓励之意,且语体风格与文段也不相符。排除A项和D项。
第二步,分析第三空。该空指的是声名鹊起没有让他被荣誉冲昏头脑。B项“迷失”指迷惑弄错,分辨不清方向、道路等,符合语境。C项“流连”指依恋而舍不得离去,不符合语境,排除C项。答案锁定B项。
第三步,验证第一空。“建构看待世界的方式”搭配恰当,符合语境。
第36题:[多选题]在5级及以上的大风以及()、沙尘暴等恶劣天气下,应停止露天高处作业。
A.暴雨
B.雷电
C.冰雹
D.大雾
参考答案:ABCD
第37题:[单选题]既能直接激动α、β受体,又能促进去甲肾上腺素释放的药物是
A.去甲肾上腺素
B.肾上腺素
C.异丙肾上腺素
D.麻黄碱
E.多巴酚丁胺
参考答案:D
第38题:[多选题]作业人员应被告知其作业现场和工作岗位存在的( )。
A.A.安全风险
B. B.安全注意事项
C. C.事故防范及紧急处理措施
D. D.以上都是
参考答案:ABCD
第39题: [单项选择]机体内能够降低血糖的激素是()
A. 胰高血糖素
B. 胰岛素
C. 催乳素
D. 皮质醇
参考答案:B