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题目内容:
[简答题]

试述食物的防霉去毒方法。


参考答案: 食物被霉菌污染后,大部分霉菌对人体无害,但也有部分霉菌可使食物变质,在适宜条件下可产生毒素而危害人体健康。其中以黄曲霉毒素B1(AFB1)毒性最大,是目前已知的强致癌物。在花生上最易生长,其次在玉米、小麦、大麦、稻米、豆类等食品中也能繁殖。其防霉去毒的方法如下:
(1)防霉:控制粮食的含水量在13%以下,大豆11%以下,菜30%以下,干果35%以下,保存的环境中相对湿度不超过70%,温度降至10℃以下,就可防止霉菌的生长和产毒。其次,保持谷粒及外壳的完整性,用化学熏蒸剂、7射线照射等也有防零作用。
(2)去毒:①剔除霉粒:适用于花生。因AFB。主要存在于发霉、变色、破损而皱缩的花生粒中。②碾轧及加水搓洗:适用于大米,因毒素主要存在于米糠及大米表层。③脱胚去毒:适用于玉米,因毒素主要存在于玉米胚部。④加碱破坏毒素。
热门题目:
第1题:[单选题]在人的整个生命周期中,3~12岁这个阶段的行为发展称
A.自主发展阶段
B.被动发展阶段
C.主动发展阶段
D.巩固发展阶段
E.完善发展阶段
参考答案:C


第2题:
[单选题]便步走时,用适当的步速步幅行进,两臂自然摆动,上体保持()姿态
A.A、前倾
B.B、后仰
C.C、良好
D.D、正直
参考答案:C


第3题:
[单选题]有分表的用户,如分表未装无功表的,功率因数应如何计算?
A. 以分表的有功、无功电量计算
B. 以总表的有功、无功电量计算
C. 以总表扣减分表的有功、无功电量后计算
D. 无法计算
参考答案:B


第4题:
[多选题] 川庆公司安全生产专项整治三年行动专项实施方案包括:井控、油气生产和场站建设、( )、( )、消防安全、道路交通等安全专项整治。
A. 危险废物
B.非煤矿山
C. 特种设备
D. 危险化学品
参考答案:CD


第5题:
[多选题]下列关于人力资源管理角色和职责安排的表述中,正确的有( )。
A.角色和职责可以安排给某一人
B.被安排者可以是项目组织的一部分
C.项目团队与公司内部职能部门没有关系
D.角色和职责可以安排给某一组成员
E.角色和职责的安排可能会在项目进行中调整
参考答案:ABDE
本题考查的是团队组织计划。项目的角色和职责必须分配给合适的项目参与者。角色和职责可能安排给某单个人,也可能是安排给某组成员。被安排者可能是项目组织的一部分,也可能是组织外的一部分。在项目职责安排时,项目团队的工作应与公司内部的职能部门如工程、市场或财务部门等有机结合起来。

第6题:
[单选题]《安全生产法》规定,生产经营单位的( )依法组织职工参加本单位安全生产工作的民主管理和民主监督。
A. 董事会
B. 安全部门
C. 上级部门
D. 工会
参考答案:D


第7题:
[单选题]关于异步二进制计数器,不正确的描述是( )。
A.按二进制编码方式进行加法运算的电路,称二进制加法计数器
B.一个触发器表示一位二进制数,n 个触发器级联组成 2n 进制计数器
C.异步计数器的触发器状态更新与输入时钟脉冲不同步
D.异步计数器累计输入脉冲的最大数目称为计数器的“模”
参考答案:B


第8题:
[单选题]变压器电源电压高于额定电压时,铁心中的损耗( )。
A.减小
B.不变
C.增大
D.变化很小。
参考答案:C


第9题:
[判断题]在发现危及电力通信系统安全的紧急情况时,有权停止作业,采取紧急措施,并立即报告。(
A.正确
B.错误
参考答案:A


第10题:
[单选题]大学生应把( )作为首要任务,树立梦想从学习开始、事业靠本领成就的观念,让勤奋学习成为青春远航的动力。
A.学习
B.实践
C.享乐
D.融入社会
参考答案:A


第11题:
[单选题]砌筑工程高度超过()m,作业应设置脚手架。
A.1
B.1.5
C.2
D.2.5
参考答案:C


第12题: [单项选择]
脾破裂()。
A. 不凝的血性液体
B. 黄绿色透明液体,无臭味
C. 稀脓性液体,略带臭味
D. 淡黄色透明液体
E. 黄绿色稠厚液体,带有粪便样特殊臭味
参考答案:A

第13题: [单项选择]
在一般电路应用中,集成放大器可以代替()工作.
A. 二极管
B. 三极管
C. 电容
D. 电感
参考答案:B

第14题:[判断题][T]A-E-B-001 3 1 3
混凝土枕地段,在钢轨接头病害的整治方法中要注意拧紧轨枕扣件,更换失效轨底大胶垫。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题: [单项选择]
急性胎儿宫内窘迫的表现是
A. 胎动进行性减少
B. 胎心180次/分
C. 胎盘功能减退
D. 胎心130次/分
E. 胎心遥远
参考答案:B
答案解析:急性胎儿窘迫的表现为:①胎心异常,指胎心率超过160次/分或低于120次/分,是胎儿窘迫的主要征象;②胎动异常,早期可出现胎动频繁,随着缺氧进一步加重,胎动减弱,次数减少,以至消失;③羊水胎粪污染。

第16题:
[判断题]步行上下班时,区间应在路肩或路旁走行;在双线区间,应面迎列车方向;车站内如必须走道心时,应在其前后设置专人防护。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第17题:
[填空题]对项目管理实行全过程( ),杜绝“( )”。
参考答案:质量管理|以包代管


第18题:
[单选题]添加图层蒙版,可选择( )菜单中的“图层蒙版”命令。
A.文件
B.编辑
C.图像
D.图层
参考答案:D


第19题:
[不定项选择题]信息采集是社区民警的一项基础性工作,可实时掌握小区的人员变化、流动趋势,以便提供有针对性服务。同时,采集来的信息还可以帮助公安部门进行治安防范和案件侦破,某派出所社区民警小朱在社区开展房屋出租户信息采集工作中,通过移动警务通将采集到的暂住人口信息录入平台时发现,暂住在社区内18号101房间的张某系网上在逃人员。 朱警官这次活动的直接作用是:
A.打击犯罪人员
B.服务暂住人员
C.发现犯罪人员
D.预防犯罪发生
参考答案:C
民警小朱在社区开展房屋出租户信息采集工作中,通过移动警务通将采集到的暂住人口信息录入平台时发现,暂住在社区内18号101房间的张某系网上在逃人员,体现的就是民警发现犯罪人员的作用。因此选择C项。

第20题:
[判断题]模数等于齿距除以圆周率的商,是一个没有单位的量。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第21题: [单项选择]
下列描述中正确的是( )。
A. 软件工程只是解决软件项目的管理问题
B. 软件工程主要解决软件产品的生产率问题
C. 软件工程的主要思想是强调在软件开发过程中需要应用工程化原则
D. 软件工程只是解决软件开发中的技术问题
参考答案:C

第22题:
[多选题]依据《电气操作导则》,关于母线操作,以下说法正确的是()。
A.母线操作时,应根据继电保护的要求调整母线差动保护运行方式
B.在停母线操作时,应先断开电压互感器二次空气开关或熔断器,再拉开一次隔离开关
C.用母联断路器对母线充电时,应投入母联断路器充电保护,充电正常后退出充电保护
D.冷倒母线操作时应将母联断路器设置为死开关
参考答案:ABC


第23题:
[单选题]合成高分子物质燃烧时不仅会产生一氧化碳、二氧化碳,而且还会分解出乙醛、氯化氢和( )等有毒气体,给人的生命安全造成更大的威胁。
A.甲酸
B.氰化氢
C.乙酸
D.氨气
参考答案:B


第24题: [多项选择]
根据对市场效率的认识,债券的投资策略可以分为()。
A. 指数化投资策略
B. 规避和现金流配比策略
C. 积极调整的投资策略
D. 被动投资策略
参考答案:A, B, C

第25题: [单项选择]
根据目前研究,2岁前儿童的动作训练,对动作发生时间早晚的影响是()
A. 有很大价值的
B. 没有价值的
C. 有限的
D. 无限的
参考答案:C

第26题: [单项选择]
会计帐簿的登记,必须以( )为依据,并符合有关法律、法规和国家统一的会计制度的规定。
A. 会计凭证
B. 记账凭证
C. 经过审核的记账凭证
D. 经过审核的会计凭证
参考答案:D

第27题:
[多选题] 对适用当场处罚的案件,有()的,可以当场收缴
A. 毒品
B. 赌具和赌资
C. 淫秽物品
D. 吸食、注射毒品的器具
参考答案:AC


第28题: [单项选择]
SMTP的端口号为______。
A. TCP的21端
B. TCP的25端口
C. UDP的161端口
D. UDP的162端口
参考答案:B
答案解析:[解析] SMTP的端口号为TCP25,A)项是FTP的端口号,C)项为SNMP的端口号, D)项为SNMP-TRAP的端口号。

第29题:
[判断题]在超过2.5‰坡度的线路上调车时必须全部接通软管并进行自动制动机简略试验。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第30题:
[填空题]司机、随车机械师(车辆乘务员)、列车长、乘警均应配备GSM-R手持终端和()设备。
参考答案:无线对讲


第31题:
[多选题]下列句子中没有错别字的是()。
A.中国人历来讲究礼上往来,于是每逢年节便有“礼”往来穿梭,甚至于发生“礼”游一圈终又回到起点的怪事
B.辛勤的汗水、不懈的努力、数十年如一日的耕耘,铺就了李欣通往成功的道路,如同水到渠成,瓜熟蒂落
C.在哲学漫漫的长途上,康德仿佛是一片宁静的湖,因为浩瀚,所以即使有翻卷不已的波澜也被人们忽略了
D.我们普及艺术歌曲,应当提倡艺术歌曲的群众化,不要使它成为曲高合寡的“阳春白雪”
参考答案:BC
A项,“上”改为“尚”;D项,“合”改为“和”。

第32题: [单项选择]
贲门粘膜撕裂症(Mallory-Weiss综合征)可有().
A. 呕血伴规律性腹痛
B. 强烈呕吐后继而呕血
C. 呕血伴腹痛、黄疸、寒战与高热
D. 呕血伴全身皮肤出血
E. 鲜血样大便
参考答案:B

第33题:
[多选题](类别:号段管理 难度:中等)大数据业务目标客户包括()等。( )
A.大数据局
B.工信厅
C.旅游部门
D.金融机构
参考答案:ABCD


第34题: [判断题]
生产和在建矿井必须制定井上、下防灭火措施。
参考答案:对

第35题: [单项选择]
What did the man do
A. Ate all the food.
B. Cleaned the kitchen.
C. Fixed the refrigerator.
D. Left the groceries out.
参考答案:A
答案解析:[听力原文] W: Well, you cleaned up the refrigerator this time. You must have been really hungry. M: Al

第36题:
[单选题]假定甲乙两国经济处于均衡状态时,甲国实施扩张性货币政策,乙国实施紧缩性货币政策,在没有外汇管制与干预的情况下,经济自动运行的结果是( )。
A.甲国货币贬值、乙国货币升值、国际货币资本由甲国向乙国流动
B.甲国货币贬值、乙国货币升值、国际货币资本由乙国向甲国流动
C.甲国货币升值,乙国货币贬值、国际货币资本由甲国向乙国流动
D.甲国货币升值、乙国货币贬值、国际货币资本由乙国向甲国流动
参考答案:A
本题属于通货膨胀题目。 甲国采用扩张性的货币政策。随着货币供应量的增加,物价上涨,货币贬值;乙国紧缩性货币政策,物价下降,货币升值。货币会涌入乙国,因为乙国的货币不光保值还增值,所以答案为A。 因此,选择A选项。

第37题: [单项选择]
某建设工程施工合同按市场价格约定了合同价格,在履行合同时,发现某分项工程价款不明,则应()付款。
A. 按照订立合同时,承包方所在地市场价格
B. 按照履行合同时,工程所在地的市场价格
C. 按照订立合同时,工程所在地的市场价格
D. 按照履行合同时,政府定价或政府指导价
参考答案:D

第38题: [单项选择]
影响热疗的因素与下列哪项无关()
A. 用热的方式
B. 用热的温度
C. 不同的机体状态
D. 用热的时间
E. 患者局部组织的情况
参考答案:E

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