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题目内容:
[简答题]

密封罐发酵应注意的问题.


参考答案: (1)发酵设备
抗压能力在0.8Mpa以上,并且要定期检查。
(2)装罐与第二次发酵
装入量最多不能超过容积的96%,从基部注入原酒,将发酵罐顶部的阀门打开,利用酒精发酵产生的CO2将罐内的空气全部排除(36-48小时)后关闭顶部阀门,发酵温度与发酵时间各个国家有所不同。
(3)成熟与稳定
第二次发酵结束后,通过搅拌促进酵母自溶。贮藏和成熟过程的温度为12−14℃,在冬季温度还要低些。成熟时间一般为6−8个月。然后在等压条件下进行分离、离心、过滤。OIV禁止利用CO2形成等压条件。
(4)装瓶
在装瓶前,加入调味糖浆,进行无菌过滤,将温度降至−2℃,以降低气压,并促进酒石酸盐沉淀。在最后一次过滤后,对葡萄酒进行搅拌,以使葡萄酒质量均匀,然后利用等压的方式进行装瓶。
热门题目:
第1题: [单项选择]在组织内实施IT治理框架时,最重要的目标是()。
A. IT与业务目标相一致
B. 可说明性
C. IT价值实现
D. 增加IT投资回报
参考答案:A
答案解析:IT治理的目标是增强IT执行力,给予最适宜的商业价值和保证调整与业务的一致.最重要的目标是IT与业务目标相一致(选择A).其他选项是指业务实践和策略。

第2题:
[单选题]冬季上班前要求:工作前必须按规定穿戴好防护用品,防寒帽( )。
A.必须有耳孔且孔径不小于20mm
B.不用有耳孔
C.必须有耳孔且孔径不小于12mm
D.必须有耳孔且孔径不小于10mm
参考答案:A


第3题:
[单选题]钢丝绳插接的环绳或绳套,其插接长度应不小于钢丝绳直径的()倍,且不准小于()mm。
A.15;400
B.15;300
C.20;400
D.20;300
参考答案:B


第4题:[单选题]
正常心功能曲线不出现降支是由于心肌的
A.伸展性较大
B.静息张力较小
C.有抗过度延伸特性
D.储备能量较多能
E.横桥ATP酶活性低
参考答案:C


第5题:
[单选题]当今管理的新趋势:人由“劳动力”,转变为“人力资源”,进而成(    )。
A.“人力价值”
B.“人力资本”
C.“人力优势”
D.“人力潜能”
参考答案:B


第6题:
[判断题]( ) 机上如果发现无登机客票或登机凭证登机的人员,应交执法部门处理。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第7题:
[判断题]供电方作业人员应检查客户工作票中所列安全措施是否正确完备,是否符合现场实际条件,必要时予以补充完善。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第8题:
[单选题]地震、台风、洪水、泥石流等灾害发生后,如需要对设备进行巡视时,应制定必要的安全措施,得到设备运维管理单位批准,并至少两人一组,巡视人员应与()之间保持通信联络。
A.分管领导
B.调控人员
C.派出部门
D.运维单位
参考答案:C


第9题: [单项选择]
异常的天气状况危及到一个关键可交付成功的时间线。在这个时候,下列哪一份项目文件对项目经理有帮助?()
A. 风险登记册
B. 工作分解结构
C. 项目进度表
D. 风险分解结构
参考答案:A

第10题:
[多选题]推动应急演练常态化,创新演练模式,逐步实现桌面推演与()、专项演练与()、常态化演练与()相结合。
A.现场演练
B.实战演练
C.综合演练
D.示范性演练
参考答案:BCD


第11题:
[判断题]动车组列车餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无旅客乘降。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第12题: [填空题]
正弦交流电的数学表达式为i=Imsinωt,其中i为(),Im为最大值,w为角频率。
参考答案:瞬时值

第13题:
[单选题]我国乃至人类历史上最早专门论述教育问题的著作是( )。
A.《学记》
B.《礼记》
C.《史记》
D.《左传》
参考答案:A
《礼记》中的《学记》是我国古代教育经验和儒家教育思想的高度概括,全书系统地阐发了教育的作用和任务,教育、教学的制度、原则和方法,教师的地位和作用,师生关系和同学关系等,有相当丰富的教育思想。可算是人类历史上最早出现的专门论述教育问题的著作。

第14题:
[判断题]诫勉谈话与纪律处分、组织处理各司其职、都是党组织对有问题的党员进行教育、管理、监督的措施。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题: [单项选择]
为闭经病人提供的护理措施须除外()
A. 向病人解释有关检查的意义,取得合作
B. 向病人讲解闭经的原因,澄清错误概念
C. 指导病人按医嘱正确用药
D. 建立良好护患关系
E. 通过合理用药,可以恢复正常月经
参考答案:E
答案解析:闭经的原因比较复杂,某些疾病或因素引起的下丘脑-垂体-卵巢轴功能紊乱者,可以用性激素替代治疗。如果是遗传学原因或先天性发育缺陷等,通过药物治疗不一定能恢复正常月经。

第16题:[单选题]
下列选项中,不属于水合物抑制剂的是( )。
A.甲醇
B.乙二醇
C.二甘醇
D.缓蚀剂
参考答案:D


第17题:
[单选题]5.4.企业遗失或损毁取消许可前基本存款账户开户许可证的应向人民银行分支机构申请补发。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题: [多项选择]
假币的主要识别方法有().
A. 纸张识别
B. 水印识别
C. 凹印技术识别
D. 荧光识别
E. 安全线识别
参考答案:A, B, C, D, E

第19题: [单项选择]
与简单之债对应的是()。
A. 复杂之债
B. 连带之债
C. 种类之债
D. 选择之债
参考答案:D

第20题: [多项选择]
以下支持室性心动过速诊断的有()
A. QRS间期<0.10s
B. QRS间期>0.12s
C. 房室分离
D. 心室夺获
E. 心前区导联QRS波群方向成同向性
参考答案:B, C, D, E

第21题:
[单选题]现浇混凝土悬臂构件跨度小于2m,拆模强度须达到设计强度标准值的( )。
A.50%
B.75%
C.85%
D.100%
参考答案:D


第22题:
[单选题] 监控数据处理设备一般设置在与综合维修段(综合维修工区、保养点)或工务车间( )的车站防灾机房内。
A.隔壁
B.较远
C.邻近
D.偏远
参考答案:C


第23题:
[单选题]多由疼痛、精神紧张、舱室空气不流通、闷热、饥饿、疲劳等所致的晕厥是()。
A.普通晕厥
B.体位性低血压性晕厥
C.排尿性晕厥
参考答案:A


第24题: [单项选择]
下列选项中,从罗湖火车站到特区报业大厦的最优线路是()。
A. 人民南路→和平路→泥岗西路→彩田路→深南大道
B. 人民南路→东门中路→文锦北路→泥岗西路→红荔路→新洲路
C. 人民南路→东门中路→泥岗西路→彩田路→红荔路→新洲路
D. 人民南路→深南东路→深南中路→深南大道
参考答案:D

第25题:
[多选题]劳动定额是在科学地总结先进技术、合理的()和()的基础上制定的。
A.劳动组织
B.先进的操作方法
C.先进的科学
D.先进的理论
参考答案:AB


第26题:
[判断题]特高频放电检测过程中不需要电压同步信号
A.正确
B.错误
参考答案:B


第27题:
[单选题]为了缓解症状,患者应采用的体位是( )
A.去枕仰卧位,头偏向一侧
B.抬高床头15°-20°
C.抬高床头20°,抬高下肢30°
D.抬高床头70°-80°,膝下支架抬起15°-20°
E.抬高床头60°-70°,右侧卧位
参考答案:D


第28题:
[判断题](37095)( )每个塞拉门都有2个气动锁。 (1.0分)
A.正确
B.错误
参考答案:A


第29题:
[填空题]()行政行为是行政组织实际行使行政职权而作出的行为,这一表述是指行政行为的外部法律后果要件
参考答案:×公务要件


第30题: [单项选择]
水臌的病机多属
A. 肝脾血瘀水停
B. 心肾不交
C. 肝郁气滞
D. 肺气不宣
E. 阳气不振,水湿内停
参考答案:E

第31题:
[多选题]铁路区段整修电缆时,电缆 及电缆芯两端须装设临时接地线。
A.电气化
B.铠装
C.高速
D.两端
参考答案:AB


第32题: [多项选择]
《会计法》规定,以下哪些()对象办理会计事务,应该必须遵守《会计法》。
A. 国家机关
B. 社会团体
C. 企事业单位
D. 个体工商户
E. 其他组织
参考答案:A, B, C, D, E

第33题:
[单选题]脱泡的开车顺序进行排序为( )。 ①先建立脱泡自循环 ②打开塔顶截止阀 ③建立CW循环 ④出料切至供纺原液槽 ⑤启动真空泵
A.13524
B.12354
C.52314
参考答案:A


第34题: [单项选择]
噎膈气虚阳微型的病机是()
A. 阳损及阴
B. 阴损及阳
C. 阴寒内盛
D. 气血虚弱
E. 痰瘀互结
参考答案:B

第35题:
[多选题]对消防救援人员的处分种类为( )。
A.警告、记过、记大过
B.降级、撤职
C.开除
D.留用察看
参考答案:ABC


第36题:
[单选题]产生职业病危害的用人单位的作业场所应当生产布局合理,符合有害与无毒作业( )的原则。
A.A、不分开
B.B、分开
C.C、适当分开
参考答案:B


第37题:
[判断题]( )行李、包裹超过免费保管期限,按每日2元/件,核收保管费。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第38题: [单项选择]
哪位著名汉代思想家提出“罢黜百家,独尊儒术”?()
A. 贾谊
B. 司马迁
C. 杨雄
D. 董仲舒
参考答案:D

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