参考答案: （一）微生物败坏，由于食品原料本身就附带大量的微生物，另外附着在加工用具、容器和工作人员身体上的微生物都是果蔬汁加工中导致食品微生物败坏的主要来源。因此在果蔬汁加工过程中，产品要进行严格的杀菌操作，同时在果蔬汁加工中要严格原料、车间、设备、管道、容器、工具、及人员的清洁卫生。也可以通过在加工工程中采取一定浓度的SO2处理、以及设计合理科学的半成品保藏手段，如低温等。
（二）化学败坏主要是果蔬中各种化学成分之间或果蔬化学成分与其接触的包装容器的成分之间发生的氧化、还原、化合、分解等各种化学反应所引起，如褐变反应。这类败坏主要通过抑制食品原料的酶活的表达以及抑制非酶作用发生的条件来控制。如可以通过原料的加热处理、硫处理、脱气处理、酸液浸泡；选择与原料特性合适的包装或者通过在包装内部添加相应涂料；科学合理的工艺操作流程减少化学败坏的发生。
（三）物理败坏主要是温度、压力、光等物理因素引起的果蔬汁品质变化。此类败坏主要通过合理选择果蔬汁的包装，以及控制贮运的环境条件来解决。
第2题: [单项选择]肺血栓栓塞症(PTE)的血栓主要来源是
A. 浅静脉血栓
B. 深静脉血栓
C. 毛细血管血栓
D. 小动脉血栓
参考答案:B
答案解析:[考点] PTE的血栓来源
[解析] 引起PTE的血栓主要来源是深静脉血栓(B项)，包括下腔静脉径路、上腔静脉径路或右心腔，其中大部分来源于下肢深静脉，特别是从胭静脉上端到髂静脉段的下肢近端
第3题: [单项选择]清代戏剧中需要什么场子来配合高潮（）
A. 中场子
B. 热场子
C. 冷场子
D. 大场子
参考答案:C
第4题:[判断题]负责人孙某申请举行集会要求解决具体问题,公安机关接到孙某的申请书后,可以通知有关机关或者单 位同孙某协商解决问题,并可以将申请举行的时间推迟 5 日。
A.正确
B.错误
参考答案:A
本题考察《中华人民共和国集会游行示威法》第十条之规定。根据《中华人民共和国集会游行示威 法》第十条之规定,“申请举行集会.游行.示威要求解决具体问题的,主管机关接到申请书后,可以通知 有关机关或者单位同集会.游行.示威的负责人协商解决问题,并可以将申请举行的时间推迟五日”;综上, 本题答案为对许可或者不许可的决定书面通知其负责人。不许可的,应当说明理由。逾期不通知的,视为许可”;综上, 本题答案为错
第5题:[单选题]按USB标准2.0, USB的传输速率可以达到项bps
A.56
B.240
C.256
D.480
参考答案:D
第6题: [单项选择]通过QQ聊天软件进行语音聊天，该程序对应于OSI参考模型中的哪一层（）
A. 传输层
B. 表示层
C. 应用层
D. 会话层
参考答案:C
第7题:[单选题]超过（ ）毫升的自压力喷罐不得带上列车。
A.100
B.120
C.140
D.160
参考答案:B
第8题: [单项选择]突然昏倒，不省人事，牙关紧闭，面赤唇紫，舌红，脉沉弦。治疗主方应为（）
A. 通瘀煎
B. 导痰汤
C. 五磨饮子
D. 礞石滚痰丸
E. 四味回阳饮
参考答案:A
第9题:[判断题]运行中的Ⅱ类电能计量装置宜每6个月现场检验一次。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第10题:[单选题] 电能表是测量( )用的仪器。
A.电流
B.电压
C.电能
参考答案:C
第11题:[单选题]阿里云对象存储OSS是阿里云对外提供的海量、安全、低成本、高可靠 的云存储服务。与自建存储对比，OSS在可靠性、安全、成本和数据处理能力等几个方面都具有优势。以下_____是OSS在安全性方面表现出来的优势
A.流量清洗和黑洞设备需要另外购买,阿里云的云市场有多家优质的供应商可供选择
B.OSS提供灵活的开发接口，兼容市面上主流的安全防护设备和协议
C.提供多种鉴权和授权机制，以及白名单、防盗链、主子账号功能
D.阿里云提供定制化的安全服务，可根据用户的需要一对一定制开发
参考答案:C
第12题:[单选题]通风空调系统的（ ）控制具有最高优先等级，便于各设备及子系统调试、检查和维修。
A.人工控制
B.车站控制
C.就地控制
D.OCC控制
参考答案:C
第13题:[判断题] 职业修养是一种自觉开展的思想斗争。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第14题: [单项选择]贺铸《鹧鸪天》中，“空床卧听南窗雨，谁复挑灯夜补衣”的抒情方法是（）。
A. 借景物抒情
B. 借比喻抒情
C. 借象征抒情
D. 借举止抒情
参考答案:D
第15题:[单选题]个人因购买彩票获得收入，应按照（ ）项目计征个人所得税。
A.工资、薪金所得
B.劳务报酬所得
C.偶然所得
D.个体工商户的生产、经营所得
参考答案:C
偶然所得是指个人取得的所得是非经常性的，属于各种机遇性所得，包括得奖、中奖、中彩以及其他偶然性质的所得(含奖金、实物和有价证券)。个人购买社会福利有奖募捐奖券、中国体育彩票，一次中奖收入不超过10000元的，免征个人所得税，超过10000元的，应以全额按偶然所得项目计税。
第16题: [单项选择]主要用于耐轻腐蚀及耐磨损的机器零件的不锈钢是（）。
A. lCr28
B. 1Cr17
C. 4Cr13
D. 0Cr17
参考答案:C
第17题: [单项选择]证券市场监管的原则不包括（）。
A. 依法监管原则
B. 保护投资者利益原则
C. 保护发行人利益原则
D. 监督与自律相结合原则
参考答案:C
答案解析:
证券市场监管的原则包括：依法监管原则；保护投资者利益原则；“三公”原则；监督与自律相结合的原则。故本题选C。
第18题:[判断题]集团公司依据《机车检修工作要求及检查办法》进行对规检查，原则上每半年进行一次。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第19题:[单选题]规模小的企业没有必要对从业人员进行安全生产教育和培训。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
企业必要对从业人员进行安全生产教育和培训。
第20题: [单项选择]女性，70岁，1周来晕厥两次，心电图示P波与QRS波群二者互不相关，P波频率为80次／分，QRS波群频率为45次／分，规整。诊断为（）
A. 第三度房室传导阻滞
B. 室性心动过速
C. 第二度房室传导阻滞
D. 室性期前收缩
E. 窦性心动过缓
参考答案:A
第21题: [单项选择]边防警察实行（）。
A. 聘任兵役制
B. 义务兵役制
C. 职业兵役制
D. 志愿兵役制
参考答案:B
答案解析:边防警察是负责维护我国边境地区的社会治安，处理边境涉外事务的人民警察。边防警察实行义务兵役制，属中国人民武装警察部队序列。
第22题: [多项选择]下列各项中，应该按照有关规定计算缴纳消费税的有( )。
A. 生产销售达到“欧洲Ⅱ号标准”的小轿车
B. 饮食业举办啤酒屋生产啤酒
C. 生产销售未经打磨的木制一次性筷子
D. 生产销售农用拖拉机专用轮胎
参考答案:A,B,C
答案解析:[解析] 我国现行《税法》规定，生产销售农用拖拉机专用轮胎不属于消费税汽车轮胎税目的应税范围。
第23题: [单项选择]左侧喉返神经易受损伤的原因是
A. 位置较深
B. 离体表较近
C. 径路较长
D. 神经较细
E. 甲状腺压迫
参考答案:C
第24题: [单项选择]《爱莲说》字数不多，但却写出了莲花“出污泥而不染，濯清涟而不妖”的特殊性格，在（）的咏荷之作中，可算（）。只是这篇佳作出自宋朝理学（）周敦颐老先生之手，未免使人觉得遗憾。
A. 多数；不落窠臼；权威
B. 众多；独树一帜；祖师爷
C. 万千；鹤立鸡群；大师
D. 汗牛充栋；绝唱；代表人物
参考答案:B
答案解析:
[解析] A．周敦颐是理学的奠基人物，用权威不合适，另外“不落窠臼”也不如“独树一帜”明确；C．“鹤立鸡群”有贬低其
第25题: [判断题]接入中性点绝缘系统的电压互感器，35kV及以上的电压互感器宜采用Y／y方式接线。
参考答案:对
第26题:[单选题]在菜品色彩组配方法中，下列属于“顺色组配法”的菜品是()。
A.茭白炒肉丝
B.木耳炒鱼片
C.鸡火烩蹄筋
D.五彩烩虾饼
参考答案:A
第27题:[判断题]《消防法》规定，生产、储存、经营易燃易爆危险品的场所，符合国家工程建设消防技术标准的
方可与居住场所设置在同一建筑物内。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第28题:[判断题]工作票有破损不能继续使用时，应补填新的工作票。补填的工作票不需再次履行签发许可手续。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第29题:[单选题]消防远程供水系统是指供水能力不低于（）供水距离不大于（）的成套消防供水系统
A.100L/S 1KM
B.200L/ 1KM
C.300L/ 1KM
D.200L/ 2KM
参考答案:B
第30题:[单选题]A类乙级防火门的耐火性能为耐火完整性和耐火隔热性都不小于( )h。
A.2.0
B.1.5
C.1.0
D.0.5
参考答案:C
第31题:[判断题]工作秘密可能涉及个人隐私.( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第32题:[单选题]用于治疗胃切除术后引起的缺铁性贫血的是
A.糖皮质激素
B.输血
C.雄激素
D.脾切除术
E.右旋糖酐铁注射
参考答案:E
第33题: [单项选择]某公司发行普通股股票6007元，筹资费用率5%，上年股利率为14%，预计股利每年增长 5%，所得税率33%，该公司年末留存50万元未分配利润用作发展之需，则该笔留存收益的成本为 ( )。
A. 14.74%
B. 19.7%
C. 19%
D. 20.47%
参考答案:B
答案解析:[解析] 留存收益成本率＝(预计第一期股利/股票发行总额)+股利逐年增长率＝[14%×(1 +5%)]+5%＝19.7%
第34题: [单项选择]255.255.255.224可能代表的是（）。
A. 一个B类网络号
B. 一个C类网络中的广播
C. 一个具有子网的网络掩码
D. 以上都不是
参考答案:C
第35题:[单选题]正线坐车司机按所坐列车到达转换轨时间，提前（ ）分钟到运转值班室出勤。
A.A、10
B.B、20
C.C、30
D.D、50
参考答案:B
