参考答案: 叶绿素在酸性介质中不稳定，易失去绿色而成为（绿）褐色；分解、氧化均能使花青素破坏而失去原有的颜色；发酵后熟期蛋白质分解生成的酪氨酸发生酶促褐变使制品有光泽；蛋白质分解产生的氨基酸与糖类之间发生美拉德反应形成褐色物质—类黑精（即氨基糖）；外来色素渗入制品中而使颜色改变。
第2题: [单项选择]医疗机构需要经所在的市级卫生主管部门批准并取得购用印鉴卡，方可使用的药品是（）
A. 一类精神药品
B. 外科用药品
C. 二类精神药品
D. 医药用毒性药品
E. 放射性药品
参考答案:A
第3题:[判断题]圬工梁、拱及墩台应具有要求的强度、刚度、抗渗、耐久性和整体稳定性，并经常保持状态良好。如发现混凝土梁碱一集料反应导致梁体产生裂纹，应有计划地安排处理。《修规》第3.5.1条
A.正确
B.错误
参考答案:A
第4题: [简答题]文件生命周期理论的基本内容。
参考答案: 1、文件从其形成到销毁或永久保存，是一个完整的运动过程；
2、这一完整过程可划分为若干阶段；
3、文件在每一个阶段因其特定的价值形态与服务对象、保存场所、管理形式之间存在一种内在的对应关系。
第5题:[单选题]起重钢丝绳曲率半径为绳径的1倍时，起重能力达()。
A.50%
B.60%
C.65%
D.70%
参考答案:A
第6题:[单选题]现场工作人员都应定期进行培训,学会( )。
A. 心肺复苏法
B. 紧急救护法
C. 人工呼吸法
参考答案:B
第7题:[单选题]可动心轨第一牵引点接头铁拉板与可动心轨转换凸缘安装时，要求接头铁与可动心轨转换凸缘之间的间隙小于( )，间隙过大时应插入垫片。
A.0.1mm
B.0.2mm
C.0.3mm
D.0.5mm
参考答案:B
第8题:[单选题]当晶闸管加上（ ）、门极加上适当的正向门极电压时，晶闸管将导通，该过程称为晶闸管的触发过程。
A.正向阳极电压
B.反向阳极电压
C.正向阴极电压
D.反向阴极电压
参考答案:A
第9题: [单项选择]血液科患者，女，28岁，因急性淋巴细胞性白血病入院，入院查血小板4×109/L，有发热和牙龈出血，给患者输注一个单位机采血小板后，第二天复查血小板6×109/L，牙龈出血症状好转。下列哪些因素不会影响血小板输注效果（）。
A. 发热
B. 脾功能亢进
C. 多次妊娠
D. AB型血小板输给其他型患者
E. 严重感染
参考答案:D
第10题:[多选题]招标人编制的“咨询委托服务范围”应当包括的内容有（ ）。
A.咨询项目背景材料
B.咨询项目的工作范围
C.咨询项目目的.目标
D.咨询单位的资质条件
E.咨询单位人员的资格条件
参考答案:ABC
本题考查的是国内工程咨询服务招标的特别规定。典型的委托服务范围应当包括以下内容：（1）咨询项目背景材料；（2）咨询项目的工作范围；（3）咨询项目目的、目标；（4）咨询项目所需的服务、调查及数据等；（5）客户和咨询单位各自应尽的职责；（6）对咨询成果和咨询费用报价的要求等。
第11题:[多选题]增值税发票各项目的填写要求包括(____)。
A.项目齐全,与实际交易相符
B. 字迹清楚,不得压线、错格
C. 发票联合抵扣联加盖财务专用章或者发票专用章
D. 按照增值税纳税义务的发生时间开具
参考答案:ABCD
第12题:[单选题]AB型血红细胞膜上含有的凝集原是
A.A凝集原
B.B凝集原
C.D抗原
D.A凝集原和B凝集原
E.无A凝集原和B凝集原
参考答案:D
第13题:[判断题]四个发车方向（A、B、C、D方向），信号机在开放状态及进路表示器左方横向显示两个白色灯光表示进路开通，准许列车向左侧A方向线路发车。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第14题: [单项选择]在国库集中支付账户体系中，用于财政授权支付和清算的账户是( )。
A. 财政部门零余额账户
B. 预算外资金专户
C. 预算单位零余额账产
D. 特设专户
参考答案:C
答案解析:[解析] 预算单位零余额账户用于财政授权支付和清算。
第15题:[不定项选择题]A.大黄素
A.芦荟大黄素
B.大黄素-8-O-葡萄糖苷
C.芦荟苷
D.番泻苷A
E.不溶于水但溶于碳酸钠溶液的化合物是
参考答案:A
本题考点是常见醌类化合物的结构类型、理化性质及药理作用。从化合物的结构类型上分析，番泻苷A属于二蒽酮苷，其余均属于单蒽核醌类化合物。从酸水解的难易程度分析，芦荟苷是碳苷，故不易被稀盐酸水解。从溶解性分析，由于大黄素是苷元，不易溶于水，但其含有一个β-OH，故可溶于碳酸钠溶液，芦荟大黄素只含有两个α-OH，既不溶于水也不溶于碳酸钠，其余选项均为苷类化合物，可溶于水。上述选项中，泻下作用最强的化合物是番泻苷A，它是大黄中致泻的主要成分，因其在肠内转变为大黄酸蒽酮而发挥作用。
第16题: [简答题]转向架按垂直载荷传递方式分类？
参考答案: 车体与转向架之间：心盘非心盘心盘部分
转向架中央悬挂装置的载荷传递：具有摇动台装置的转向架，无摇动台的转向架（非心盘承载的无摇动台、心盘集中或部分承载的无摇动台转向架）
第17题:[判断题]铁总运电〔2015〕108号《中国铁路总公司关于实行“变更到站”服务有关事项的通知》规定，办理车票“变更到站”时，新车票票价高于原车票的，补收差额。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第18题: [单项选择]<br><br><br/>A. in<br/>B. at<br/>C. as<br/>D. to<br/>参考答案:D
第19题:[单选题] Please tell us < > the goods will be transhipped.
A. where
B. who
C. what
D. which
参考答案:A
第20题: [单项选择]目标人群是健康教育计划重点干预的人群。由于目标人群的知识、信念、价值观、生活背景有差异。一般可以将目标人群分为四类。 对一级目标人群改变行为所需要的支持环境有作用的是（）。
A. 主要目标人群
B. 二级目标人群
C. 三级目标人群
D. 四级目标人群
E. 一般目标人群
参考答案:D
第21题:[单选题]可用于新鲜动物药材脱脂或脱水的是
A.酸水
B.碱水
C.丙酮
D.乙醇
E.纯净水
参考答案:C
第22题:[多选题]铁浮舱式浮盘内浮顶储罐工艺处置由企业技术人员实施,优先采取( )等工艺措施。
A.停止进出料作业
B.关阀断料
C.关闭雨排
D.关闭加热装置
参考答案:ABC
第23题:[单选题]锅炉停用一周以内最好采用( )方法进行锅炉保养。
A.带压放水
B.充氮气
C.充满水
参考答案:C
第24题:[多选题] 某施工单位在地下汽车库内安装架空消防给水管道,配水干管管径 DN100mm,关于该配水干管施工方案中,正确的是( )。
A. 管道采用热浸镀锌钢管
B. 管道采用钢丝网骨架塑料复合管
C. 管道采用焊接连接
D. 管道采用螺纹连接
E. 管道采用沟槽连接件连接
参考答案:AE
第25题:[单选题]A-D-C-002 5 2 4
在各种类型道岔中,( )使用最广泛,大约占总数的90%以上
A.单开道岔
B.道岔
C.交分道岔
D.交叉渡线
参考答案:A
第26题: [单项选择]查询设计器中的“筛选”选项卡用来______。
A. 编辑联结条件
B. 指定查询条件
C. 指定排序属性
D. 指定是否要重复记录
参考答案:B
答案解析:[解析] 在Visual FoxPro中，查询设计器中的“筛选”选项卡用来制定查询条件，“联结”选项卡用来编辑联结条件，“排序依据”选项卡用来指定排序属性，“杂项”选项卡用来指定是否要重复记录。
第27题:[多选题]底架模块上架车、吊车、复轨用的支撑点可满足车辆（ ）和救援作业的需要。
A.车辆拆卸
B.组装
C.检修
D.吊运
参考答案:ABCD
第28题: [多项选择]试点一般纳税人提供铁路运输服务的，目前可以使用（）。
A. 增值税专用发票
B. 货物运输业增值税专用发票
C. 增值税普通发票
D. 中国铁路总公司及其所属运输企业可暂延用其自行印制的铁路票据
参考答案:B, C, D
第29题:[单选题]Cloud computing is a style of computing in which dynamically scalabled of ten（72）resources are provided as a service over the internet.
A.real
B.fixed
C.actual
D.virtualized
参考答案:D
翻译：云计算是一种动态、可升级的、（72）资源在互联网上提供的服务。A、真实的 B、固定的 C、实际的 D、虚拟的
第30题:[单选题]石油化工企业中,无飞火的明火设备,应布置在有散发可燃气体的设备、建筑物的主导风向()。
A.下风头和侧风头
B.下风头
C.上风头和侧风头
参考答案:C
第31题:[判断题]( )温度继电器是根据周围环境温度升高或自身通过的电流生热引起温升而发生动作。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第32题: [名词解释]思想教育
参考答案: 思想教育：是有关人生观、世界观以及相应思想观念方面的教育，包括辩证唯物主义和历史唯物主义世界观和人生观教育、革命理想和革命传统教育、劳动教育、自觉纪律教育。
第33题: [简答题]定时限过流保护的动作值是按躲过线路的什么电流整定的？
参考答案:最大负荷电流。
第34题: [单项选择]放射性核素碘-125的射线平均能量（Mev）和半衰期分别是（）
A. 0.83；1590a
B. 1.25；5.27a
C. 0.662；33.0a
D. 0.36；74.2d
E. 0.028；59d
参考答案:E
第35题: [判断题]弥生时代约为公元前300年-公元300年，当时已有了以种植小麦为主的农业。
参考答案:错
第36题:[单选题]距离保护校验时，实际动作阻抗应不大于给定阻抗的。
A.±3％
B.±5％
C.±2％
D.±10％
参考答案:A
第37题:[判断题]单位开立银行结算账户的名称应与其提供的申请开户的证明文件的名称全称一致。
A.正确
B.错误
参考答案:A
