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题目内容:
[填空题]

()是指根据标准食谱即菜肴的成品质量特点,将菜肴的生要原料、配料,及其料头(又称小料)进行有机配伍、

组台,以提供炉灶岗位进行烹调。
参考答案:菜肴配份
热门题目:
第1题:[单选题]单动道岔选用一个( )组合.
A.SDF
B.SDZ
C.DD
D.DDY
参考答案:C


第2题:
[多选题]人力资本投资支出包括( )。
A.实际支出
B.心理损失
C.直接支出
D.间接支出
E.时间支出
参考答案:ABCE


第3题:[判断题]2.151. 第151题
采用操作步骤制发令方式时,值班调度员应对发令的操作票及发令的步骤正确性负责,操作人员不对操作及 操作步骤的正确性负责。
A.正确
B.错误
参考答案:B
 关联 评价点的名称:掌握调度操作任务票管理制度

第4题: [单项选择]

某建筑公司,去年预算成本76642.905元,施工产值为81535.00万元,实际成本为75110万元。其中变动成本为60353.8万元,固定成本为14756.20万元,根据今年的经营形势,预计固定成本将增加708万元,可实现产值90000万元,试分析计算:(保留2位小数

当今年产值实现90000万元,那么实际成本为( )。
A. 82064.20万元
B. 82064.29万元
C. 82064万元
D. 82065万元
参考答案:A

第5题: [多项选择]
关于各种局麻方式的应用,正确的是
A. 表面麻醉常用于咽喉、气管等处的浅表手术
B. 局部浸润麻醉可用于体表肿瘤的切除
C. 内镜检查常选择区域阻滞麻醉
D. 上肢手术可选择臂丛神经阻滞麻醉
参考答案:A,B,D
答案解析:[考点] 麻醉方式的选择
[分析] 内镜检查只需要与内镜接触处的黏膜被麻醉,应选择表面麻醉。其余几项均正确。

第6题:
[多选题]科学立法、严格执法、公正司法、全民守法深入推进,____、____、____建设相互促进,中国特色社会主义法治体系日益完善,全社会法治观念明显增强。( )
A.法治思维
B.法治国家
C.法治政府
D.法治社会
参考答案:BCD


第7题:
[判断题](235641)( )电力系统中,常采用kW/h(千瓦小时,俗称度)来计量电流所做的功。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第8题: [填空题]
依照我国法律的规定,对于应当逮捕而患有严重疾病的犯罪嫌疑人可以采取______ 或者______
参考答案:取保候审 ,监视居住

第9题:
[单选题]㔱30B型滚动轴承大修,轴承组装时,同一套轴承中各零件的制造年代应尽可能一致,除新制零件外,允许以相邻( )(含以内)的零件为一个年代组组装。
A.A三年
B. B二年
C.C一年
D.D半年
参考答案:A
运装货车[2010]142号

第10题:
[简答题]沈阳地铁二号线一期及北延线中央级电力监控系统中服务器服务器前面板“XSCF”绿色指示灯的各种状态及代表的含义?
参考答案:亮起:XSCF 单元正常工作;熄灭:XSCF 单元已停止;闪烁:服务器电源打开后系统正在初始化或正在打开系统电源。


第11题: [简答题]
食用了含有“吊白块”的食品后,会导致什么情况发生?
参考答案: 消费者食用后会引起胃痛、呕吐和呼吸困难,并对肝脏、肾脏、中枢神经造成损害,严重的还会导致癌变和畸形病变。

第12题:
[单选题]分项工程技术交底指( )。
A.使施工人员了解工程的设计特点、构造做法及要求、使用功能等,以便掌握设计关键.按图施工
B.使施工人员掌握工程特点、施工方案、任务划分、施工进度、平面布置及各项管理措施等。用先进的技术手段和科学的组织手段完成施工任务
C.将设计变更的结果及时向管理人员和施工人员说明,避免施工差错,便于经济核算
D.施工工艺、规范和规程要求、材料使用、质量标准及技术安全措施等。对新技术、新材料、新结构、新工艺、关键部位及特殊要求,要着重交代,必要时作示范
参考答案:D


第13题:
[单选题]()是从业者基于对职业的敬畏和热爱而产生的一种全身心投入的认认真真、尽职尽责的职业精神状态
A.敬业
B.敬业
C.专注
D.创新
参考答案:A


第14题:
[简答题]什么是运营总收入?
参考答案:运营总收入即票款收入,指企业运营业务的全部收入,包括常规车、专线车、团体车、旅游车辆的运营收入,可按普通票收入、包车收入等分别统计。


第15题:
[多选题]下列行为构成容留他人吸毒罪的是( )
A.彭某到宾馆开房,邀请5名朋友一起在房间吸食毒品
B.陈某经营的KTV房间里设置了暗房,供叶某吸食毒品,每次使用暗房收费100元
C.任某去年3月因容留他人吸食毒品被处行政拘留5日;今年5月又容留他人吸食毒品
D.唐某容留初中生徐某吸食毒品
参考答案:ABCD


第16题: [单项选择]
我国经济从当前所处的发展时期来看仍是( )。
A. 计划主导型经济
B. 开发主导型经济
C. 投资主导型经济
D. 研发主导型经济
参考答案:C

第17题:
[单选题]红军长征中我们党第一次独立自主地解决党内重大问题的会议是()
A.八七会议
B.遵义会议
C.古田会议
D.七届二中全会
参考答案:B


第18题: [单项选择]
Jane ()her boss to help her on the project.
A. enabled
B. let
C. turned
D. asked
参考答案:D

第19题:
[单选题]为保证工件各相关面的位置精度,减少夹具的设计与制造成本,尽量采用( )原则。
A.自为基准
B.互为基准
C.基准统一
D.任意基准
参考答案:C


第20题:
[单选题]CRTS‖型板式无砟轨道底座混凝土为避免由钢筋笼内( ),其纵横向连接均采用绝缘卡连接,进行绝缘。
A.产生断路影响信号传输
B.产生短路影响信号传输
C.产生磁场影响信号传输
D.产生导电影响信号传输
参考答案:C


第21题:
[判断题]变形抗力是金属或合金抵抗其产生弹性变形的能力。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第22题: [单项选择]
在《国家电网公司十八项电网重大反事故措施》中规定,通信设备应具有独立的通信专用直流电源系统,蓄电池供电时间一般应不少于()小时。
A. 3
B. 4
C. 5
D. 8
参考答案:B

第23题: [单项选择]
男性,58岁,吸烟史30年,咳嗽、咳痰20余年,活动后气急4年,偶有下肢轻度水肿。查体:桶状胸,两肺呼吸音低,少量湿啰音,肺动脉瓣区第二心音亢进最可能的诊断是()
A. 慢性支气管炎合并肺气肿
B. 慢性支气管炎
C. 慢性支气管炎合并支气管扩张
D. 慢性阻塞性肺疾病、肺源性心脏病代偿期
E. 慢性心功能不全
参考答案:D

第24题:
[简答题]试述自阀运转位(单阀运转位)的综合作用(JZ-7型)?
参考答案:缓解柱塞阀将总风缸管与过充管的连通遮断,过充风缸压力空气由本身Φ0.5mm小孔自行消除,过充柱塞与中继阀膜板脱离接触;(2分)工作风缸.降压风缸.紧急风缸内过充压力由分配阀向制动管逆流,(1分)制动管过充压力由中继阀消除并保持规定压力,(1分)其它部分与过充位相同。(1分)


第25题:
[多选题]电缆线路具有( )等优于架空线路的特点。
A.可靠性高
B.占地少
C.成本低
D.易于变动和分支
参考答案:AB


第26题:
[判断题]LFC21045 风力机支撑系统的功能将力矩从主齿轮上的齿轮安装盘传递到机舱底盘。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第27题: [单项选择]
最终凝固结束时,固相成分为()
A. 平衡固相溶质浓度
B. 液态合金原始成分
C. 平衡液相溶质浓度
D. Cs和Cl
参考答案:B

第28题: [判断题]
WinXP操作系统可以当做网络操作系统使用。
参考答案:错

第29题:
[判断题]毒性物质、腐蚀性物质有些本身能着火,有的本身并不着火。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题:
[判断题]对资产阶级实行赎买的设想,是由马克思、恩格所提出的。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第31题: [单项选择]
以考察在广泛使用条件下的药物的疗效和不良反应为目的的是()
A. Ⅰ期临床试验
B. Ⅱ期临床试验
C. Ⅲ期临床试验
D. Ⅳ期临床试验
E. 生物等效性试验
参考答案:D

第32题:
[单选题]在认识的起点的几种提法中,正确的是( )。
A.实践是认识的起点
B.概念是认识的起点
C.表象是认识的起点
D.感觉是认识的起点
参考答案:A


第33题: [单项选择]
申请人自接到县级卫生行政部门出具的预防接种异常反应经济补偿通知书后的()内,若同意卫生行政部门核准的经济补偿数额,应当与县级卫生行政部门签订经济补偿协议。
A. 10日
B. 30日
C. 60日
D. 90日
参考答案:C

第34题:[多选题]
以下哪几项误差对水准标尺读数的影响与水准仪至水准标尺的距离成正比( )。
Ai角误差 B大气折光差 C标尺零点差 D地球曲率差
参考答案:ABD


第35题: [单项选择]
患者,女性,56岁。因风湿性心脏病给予地高辛0.5mg/d,连续治疗1个月后,病情好转,但病人出现恶心呕吐,黄视等症状。经检查:心电图:PP间期和PR间期延长;地高辛血浓度为3.2ng/ml。诊断为地高辛中毒。除立即停药外,还应采用什么药治疗()
A. 苯妥英钠
B. 利多卡因
C. 普萘洛尔
D. 钾盐
E. 阿托品
参考答案:E

第36题:
[单选题]磁脉冲式曲轴位置传感器产生的信号属于( )。
A.直流(DC)信号
B.交流(AC)信号
C.频率调制信号
参考答案:B


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