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题目内容:
[简答题]

试述食品添加剂的慨念及常用的食品添加剂。


参考答案:食品添加剂是指为改善食品色、香、味,以及为防腐和加丁:丁艺的需要而加入食品中的化学合成成天然物质。常用的食品添加利有如下几类: (1)防腐剂:如苯甲酸及其钠盐,山梨酸及其钾盐。 (2)抗氧化剂:如丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、没食子酸丙酯、异抗坏血酸钠等。 (3)护色剂:如硝酸钠(0.5g/kg)和亚硝酸钠(0.15g/kg)。 (4)甜味剂:如天然甜味剂蔗糖、果糖、而消树淬。人工合成甜味剂糖精、甜蜜素和甜味素等。 (5)增味剂:如谷氨酸钠(味精)。 (6)着色剂:如红曲色素、姜黄、胡萝卜素等天然着色剂和苋菜红、胭脂红等人工合成着色剂。
热门题目:
第1题:[判断题]安检机构应当加强机动车安全技术检验人员培训和内部管理,不断提高检验服务水平。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第2题:
[单选题] ( )的说法是正确的。
A.按化学成分分类,杀虫剂可以分成有机杀虫剂和无机杀虫剂两类
B.有机磷农药是触杀剂化学农药
C.有机磷农药是合成的化学农药
D.触杀剂农药是有机磷农药
参考答案:C


第3题: [单项选择]
患儿,男,6岁,排便时肛门脱出一肿物,呈环形,色鲜红,便后自行回纳,有时伴有点滴出血,多染于便纸上。最可能的诊断是
A. 内痔脱出
B. 息肉脱出
C. 完全性直肠脱垂
D. 直肠粘膜脱垂
E. 以上均不是
参考答案:D

第4题:
[不定项选择题]A.轻型
A.普通型
B.迁延型
C.逍遥型
D.顿挫型
E.伤寒患者,持续性高热,皮疹,相对缓脉,中毒血症状明显,其临床分型是( )
参考答案:B


第5题: [多项选择]
自2001年开始我国按新的国际标准口径公布外债数据,下列属于外债统计范畴的是( )。
A. 境内外资银行的对外负债
B. 中资企业对境内外资银行的外币负债
C. 3个月以内的短期贸易融资负债
D. 中资银行吸收的离岸存款
E. 外国投资者参股中资企业
参考答案:A,C,D
答案解析:[解析] 按国际标准口径,我国外债口径调整如下: (1)将境内外资金融机构对外负债纳入我国外债统计范围,同时扣除境内机构对境内外金融机构负债; (2)将3个月以内贸易项下对外融资纳入我国外债统

第6题:
[单选题]CS3000系统RIO标准型FCS中,一个FCU最多连( )个节点。
A.6
B.8
C.10
D.12
参考答案:B


第7题:
[单选题]公安消防人员在灭火过程中,应当( )。
A.优先救人
B.优先抢救财物
C.优先灭火
参考答案:A


第8题: [单项选择]
护理人员岗位编设应遵循的首要原则是()
A. 满足患者护理需要原则
B. 合理结构原则
C. 优化组合原则
D. 经济效能原则
E. 动态调整原则
参考答案:A
答案解析:

患者的护理需要,是编设护理人员数量与结构的主要依据,同时还要根据医院的类型、等级、规模、科室设置等实际情况进行综合考虑。



第9题:
[多选题]追溯总结中追溯过程信息包括:()
A.演练时间
B.追溯类型
C.参加部门
D.人员
参考答案:ABCD


第10题:
[判断题]夏季行车,如遇冷却水沸腾时,应选择适当地点停车,待发动机怠速运转数分钟后,再加入冷却水。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题: [单项选择]
货流比是指()。
A. 上行方向货运量与下行方向货运量的比值
B. 轻车方向货运量与重车方向货运量的比值
C. 重车方向货运量与轻车方向货运量的比值
D. 下行方向货运量与上行方向货运量的比值
参考答案:B

第12题:
[判断题]企业产品经营各种不同类型产品之间质的组合和量的比例是产品线。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第13题:
[单选题]ZD6系列电动转辙机电机正反向摩擦电流相差应不大于( )。
A.0.2A
B.0.3A
C.0.1A
D.0.5A
参考答案:B


第14题:
[单选题]使用钳形电流表测量低压熔断器和水平排列低压母线电流时,测量前应将各相熔断器和母线用( )加以包护隔离,以免引起相间短路,同时应注意不得触及其他带电部分。
A.透明胶布
B.棉布
C.绝缘材料
D.纱布
参考答案:C


第15题: [判断题]
网络教育的学生大多是在职从业人员,其工学矛盾是不可解决的。
参考答案:错

第16题: [单项选择]
某医师随机抽取正常大白鼠13只,由测得的内毒素x(μg/ml)与24小时肌酐清除率y(ml/分)的数据算出∑x=1.32 ∑x2=0.15 ∑xy=189.19∑y=1728.03 ∑y2=244464.11,则有()。
A. r=-0.84
B. r=1.84
C. r=0.84
D. 决定系数等于-0.71
E. 决定系数等于3.3856
参考答案:C

第17题:
[判断题]A工拆除建筑墙体时,可采用掏掘或推倒的方法。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题:
[判断题]互感器或电能表误差超出范围,应以0误差为基准,接验证后的误差值退补电量。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第19题: [单项选择]—George is a stupid person.
—But in my opinion, he is()than stupid.
A. wiser
B. more wise
C. more wiser
D. less wise
参考答案:B
答案解析:

more…than…与其说……,倒不如说……,多用来对某一事物内部不同性质的比较。与其说他愚蠢,不如说他

第20题: [判断题]
中风病其病机多由气血逆乱,导致脑脉痹阻或血溢脑脉之外。()
参考答案:对

第21题:
[判断题]在风力超过5级及下雨雪时,不可室内进行焊接或切割工作。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第22题: [单项选择]
边长为1米的正方体525个,堆成了一个实心的长方体,它的高是5米,长、宽都大于高。问长方体的长与宽的和是多少米
A. 21
B. 22
C. 23
D. 24
参考答案:B
答案解析:[解析] 525=5×105=5×3×5×7=5×7×15,所以长和宽分别为15米和7米,它们的和为22米。

第23题:
[判断题]抗倾翻稳定性是桥架型起重机工作特点之一,保持稳定性是起重机安全运行保证。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第24题: [简答题]
马铃薯实行几年轮作好?
参考答案: 马铃薯轮作周期的长短因地制宜,在病虫害发生较轻、施肥量较多的地区,轮作周期可以短一些,一般以3年为主;反之,则应适当延长轮作周期。种植马铃薯切忌迎茬和重茬。因为迎茬和重茬对土壤养分和水分消耗过大,还会引起病害大发生(特别是青枯病等),导致马铃薯产量下降,品质降低。

第25题:
[简答题]You never told us why you were late for the last meeting,__?
参考答案:4


第26题:
[单选题]1.2 对查验不合格的,机动车登记服务站应当向机动车所有人或者代理人( )__查验不合格原因。
A.一次性头口告知
B.书面告知
C.一次性书面告知
D.无需告知
参考答案:C


第27题: [单项选择]
如果要保证多厂商在电子商务交易中建立信任关系,PKI必须具备的最关键的通信特性是()
A. 数据完整性
B. 不可否认性
C. 数据保密性
D. 互操作性
参考答案:D

第28题:
[单选题]某公司管理层拟将该公司旗下的两家子公司合并以实现业务重组,这两家子公司的大部分员工面临工作环境改变甚至下岗的风险。这些员工联合起来进行了坚决的抗争,致使公司管理层放弃了上述决定。公司管理层对待和处理这场冲突的策略是( )。
A.协作
B.折中
C.和解
D.规避
参考答案:C
和解是不坚定行为与合作行为的组合。一方利益相关者面对矛盾与冲突时,设法满足对方的要求,目的在于保持或改进现存的关系。和解模式通常表现为默认和让步。该公司管理层对待和处理这场冲突的策略是和解。所以,选项 C正确。

第29题:
[判断题]2.2 机动车驾驶人逾期不参加审验的,由公安机关交通管理部门处二百元罚款。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第30题:
[判断题]甲烷传感器在采煤工作面回风隅角的断电浓度是≥1.5%。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第31题: [单项选择]
杨志军的单位今年又盖了一批房屋,杨估计自己可以分到一套三居室,于是先按房屋面积买了一些纯毛地毯,准备搬进新居时铺上。但到时杨未能分到三居室房屋,购买的行为( )
A. 是无效行为。因为杨购买地毯的动机没有实现,其意思表示是不真实的。
B. 是可撤销行为。因为杨对于购买地毯的目的存在重大误解。
C. 是有效行为。因为该行为虽有误解但不是重大的。
D. 是有效行为。该行为的效力与单位分房之间没有内在联系。
参考答案:D
答案解析:[解析]本题考影响合同效力的因素,参见《合同法》第44条规定的内容。

第32题:
[单选题]根据我国现行有关规定,项目总投资额在多少万元以上时,必须进行施工招标?
A.500
B.1000
C.2000
D.3000
参考答案:D


第33题: [单项选择]
债权人委员会成员不得超过( )人。
A. 5
B. 7
C. 8
D. 9
参考答案:D
答案解析:债权人委员会成员不得超过9人

第34题:
[单选题]光纤通信系统按( )划分,可分为光纤模拟通信系统和光纤数字通信系统。
A.传输信号
B.波长
C.光纤类型
D.调制方式
参考答案:A


第35题:
[单选题]在多根K线的组合中,()。
A.最后一根K线的位置越低,越有利于多方
B.最后一根K线的位置越高,越有利于空方
C.越是靠后的K线越重要
D.越是靠前的K线越重要
参考答案:C
无论K线的组合多复杂,考虑问题的方式是相同的,都是由最后一根K线相对于前面K线的位置来判断多空双方的实力大小。可见,越是靠后的K线越重要。

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