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题目内容:
[简答题]

“破乳”的方法及原理是什么?


参考答案: 方法有:加入电解质,改变PH值的破乳,冷冻破乳,机械破乳;
其原理如下:
(1)加入电解质:当胶乳液中加入电解质以后,使液相中离子浓度增加,因此相对而言,双离子层之间的距离缩短,即动电位降低,当电解质达到足够浓度时,微粒的动电位等于零,相斥力消失,而微粒之间的相吸力表现突出,则胶体微粒大量凝聚而沉降析出。
(2)改变PH值的破乳:当PH值降到6.9以下时,转化为脂肪酸失去乳化作用而破乳。
(3)冷冻破乳:其原因在于冷冻至冰点以后,水相首先析出冰晶,由于冰的密度低于水所以逐渐形成覆盖层。由于冰晶的继续增长被封闭在覆盖层下面的胶乳液受到机械压力,而且相对而言胶乳体系中的电解质浓度加大,因而产生破乳现象。
(4)机械破乳:胶乳液遭受强烈的搅拌时,由于粒子的碰撞速度加快,可能使乳化剂的动电位不足以克服碰撞时的结合力即其效率降低,因而破乳。
热门题目:
第1题:[单选题]"凡可状皆有也;凡有皆象也;凡象皆气也”。这是()。
A.客观唯心主义的观点
B.主观唯心主义的观点
C.形而上学的观点
D.唯物主义的观点
参考答案:D
题干是中国古代唯物主义哲学家张载关于唯物主义的典型观点。古代朴素唯物主义把世界的本原常理解为具体的物质形态,如中国古代的五行说,即“金、木、水、火、土”等观点。这种物质观承认和坚持了物质的客观性,但只是一种猜测,没有科学根据,缺乏科学的抽象。

第2题: [单项选择]
保险利益的构成应具备的条件有( )。 Ⅰ.不确定的利益 Ⅱ.合法的利益 Ⅲ.确定的利益 Ⅳ.非法的经济利益 Ⅴ.客观存在的利益
A. Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ
B. Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ
C. Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ
D. Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ
参考答案:C
答案解析:[解析] 保险利益存在的条件有:①保险利益必须是合法的,在法律上是可以主张的利益;②保险利益必须是确定的,是可以实现的;③保险利益必须是经济上的利益,其价值可以货币形式来衡量。

第3题: [单项选择]
交接班发现的问题要()处理。
A. 接班司机负责
B. 交班司机负责
C. 双方协同
参考答案:C

第4题:
[单选题]下列带传动类型中,多用于结构紧凑的大功率传动中的是( )。
A.平带传动
B.V带传动
C.多楔带传动
D.同步带传动
参考答案:C
多楔带传动是平带基本上有若干纵向楔形凸起,它兼有平带和V带的优点且弥补其不足之处,多用于结构紧凑的大功率传动中。

第5题: [单项选择]
在SELECT-SQL命令的查询中,筛选条件的“=”运算符的比较方式(精确匹配和非精确匹配)取决于
A. SET DATE的设置
B. SET ANSI的设置
C. SET TALK的设置
D. SET FILTER的设置
参考答案:B
答案解析:[分析] 在SELECT-SQL命令的查询中,筛选条件的“=”运算符的比较方式(精确匹配和非精确匹配)取决于SET ANSI的设置,因此在本题中,选项B才是正确的答案。

第6题: [单项选择]
一般来说,强度大的、对比鲜明的、突然出现的、变化运动的、新颖的刺激,自己感兴趣的、觉得有价值的刺激更容易引起()
A. 有意注意
B. 注意转移
C. 无意注意
D. 注意分配
参考答案:C
答案解析:无意注意也称不随意注意,是没有预定目的、无需意志努力、不由自主地对一定事物所发生的注意。无意注意是注意的初级形式,不仅人类有,动物也有。 无意注意虽然是自然而然发生的,但并不是无缘无故产生的。 (2)引起无意注意的条件 第一,客观条件:即刺激物本身的特点。包括刺激物的新异性、强度、运动变化、刺激物与背景的差异。 第二,主观条件:即人本身的状态。包括人对事物的需要和兴趣,积极地情感态度,个人的情绪状态和精神状态,个人的心境、主观期待。

第7题:
[判断题]依据《工作票和操作票管理规定》(华电国际生[2013]221号),工作票、工作许可单一般由工作票签发人填写,签发人根据工作任务需要和计划工作期限确定工作负责人。工作票也可由工作负责人填写,填写后交签发人审核、签发。(1.0分)
A.正确
B.错误
参考答案:A


第8题:
[单选题]下列关于网络接入安全描述正确的是 。
A.可通过无线共享等方式接入内网
B.可在使用移动上网卡的同时,接入内网
C.互联网出口应实现单位统一,严禁另行开通互联网出口
D.可让外来人员电脑随意接入单位网络
参考答案:C


第9题:
[单选题]母线的接触面加工必须平整、无氧化膜,经加工后其截面减少值,铜母线不应超过原截面的( ):铝母线不应超过原截面的5%。
A.2%
B.3%
C.4%
D.5%
参考答案:B


第10题:
[判断题]经办柜员收到授信业务审批部门提交的《保证金账户入账通知书》审核无误,受理柜员应根据《保证金账户入账通知书》中关于保证金比例及金额等约定,银行承兑保证金通过“2511承兑汇票合同录入”
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题:
[判断题]单机挂车时,应连挂后按规定彻底检查货物装载状态,并将编组顺序表和货运单据交与司机。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第12题:
[单选题]下列各项中会引起资产和利润同时发生变化的是( )
A.发放股票股利
B.交易性金融资产公允价值上升
C.资本公积转增资本
D.用现金支付职工工资
参考答案:B


第13题:
[判断题]变电站(生产厂房)内外工作场所的井、坑、孔、洞或沟道,应覆以盖板,盖板高度应高于地面。(
A.正确
B.错误
参考答案:B


第14题:
[判断题]如翼上出口滑梯破损,该滑梯不能作为软梯使用。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第15题:
[单选题]在交叉档内松紧、降低或架设导、地线的工作,只有停电检修线路在带电线路( )时才可进行。
A.上面
B. 中间
C. 下面
D. 侧面
参考答案:C


第16题: [多项选择]
农行网上支付系统主要包括哪几部分?()
A. B2C系统
B. C2C系统
C. B2B系统
D. 银行后台管理系统
参考答案:A, C, D

第17题: [判断题]
属地方性的产品质量检验机构由国家质量技术监督局部门负责并会同有关主管部门组织实施。( )
参考答案:错

第18题:
[判断题]干燥装置再生罐与工作罐压力一样且消音口无再生气排出可能是因为排气阀故障。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第19题:
[单选题]采用步行测速时,人慢步行走能跟上车辆走行的速度,一般为( )km/h左右。
A. 3
B. 6
C. 5
D. 4
参考答案:A


第20题: [多项选择]
道路运输行政监督检查的主要内容包括()等。
A. 经营证照
B. 经营范围
C. 运输价格
D. 运输过程
E. 服务质量
参考答案:A, B, C, E
答案解析:

本题考查道路运输行政监督检查的主要内容。道路运输行政监督检查的内容主要包括:经营证照、经营范围、经营行为、服务质量、运价、票据、交通规费缴纳等。



第21题:
[单选题]额窦开口于( )
A.上鼻道
B.中鼻道
C.下鼻道
D.鼻后孔
E.蝶筛隐窝
参考答案:B


第22题: [单项选择]
接管是金融监管部门为了挽救发生重大危机或者即将发生重大危机的商业银行所采取的一种行政措施。如果作为某商业银行的法律顾问,你认为下列对商业银行接管终止的哪项表述是不正确的( )
A. 接管期限届满,国务院银行业监督管理机构可以根据需要延长接管期限,直至商业银行恢复偿付能力
B. 接管决定规定的期限届满或者国务院银行业监督管理机构决定的接管延期届满
C. 接管决定规定的期限届满前,该商业银行已经恢复正常的经营能力
D. 接管期限届满前,该商业银行被合并或者被依法宣告破产
参考答案:A
答案解析:《商业银行法》第67条:接管期限届满,国务院银行业监督管理机构可以决定延期,但接管期限最长不得超过二年。故A不正确。第68条:有下列情形之一的,接管终止:
  (一) 接管决定规定的期限届满或者

第23题: [单项选择]
检查电梯控制柜内导体之间及导体对地之间的绝缘电阻应使用()V的测试电压进行测试。
A. 50
B. 500
C. 1000
D. 1500
参考答案:B

第24题:
[单选题]以下关于Cache (高速缓冲存储器)的叙述中,不正确的是( )
A.Cache 的设置扩大了主存的容量
B.Cache 的内容是主存部分内容的拷贝
C.Cache 的命中率并不随其容量增大线性地提高
D.Cache 位于主存与 CPU 之间
参考答案:A
Cache存储器用来存放主存的部分拷贝(副本)。它是按照程序的局部性原理选取出来的最常使用或不久将来仍将使用的内容。

第25题:
[判断题]砍剪山坡树木应做好防止树木向下弹跳接近线路的措施。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第26题:
[单选题]EQ1092F车的转向盘( )转动量应为15°~30°。
A.最小
B.自由
C.最大
D.极限
参考答案:B


第27题:
[单选题]消防安全重点保卫对象不包括( )。(易)
A.消防安全重点区域
B.消防安全重点单位
C.消防重大危险源
D.消防安全重点人员
参考答案:D


第28题:
[单选题] 电源刀开关端线头制作,主导线接线铜端子采用液压钳压接,进线中性线弯圆形线头( )采用制作
A.剥线钳
B.尖嘴钳
C.钢丝钳
D.压接钳
参考答案:B


第29题: [单项选择]
根据桥体所用材料不同可将桥体分为()
A. 金属桥体
B. 非金属桥体
C. 金属-烤瓷联合桥体
D. 金属与塑料联合桥体
E. 以上都是
参考答案:E

第30题: [单项选择]
关于神经破坏药物的作用机制,以下选项不正确的是()。
A. 神经细胞被破坏后不能再生
B. 神经破坏药物可以破坏神经结构,使之丧失功能
C. 苯酚可使神经组织蛋白变性坏死
D. 乙醇可使神经细胞和神经纤维脱水
E. 神经纤维被破坏后不能再生
参考答案:E

第31题:
[判断题]和谐型电力机车换向手柄至于0位,各辅机正常工作。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第32题:[多选题]194
华为桌面云系统中,链接克隆虚拟机快速发放过程包含下列哪些步骤?
A.虚拟机加入域
B.重命名虚拟机
C.创建虚拟机
D.虚拟机关联到用户/用户组
参考答案:ABCD


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