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题目内容:
[简答题]

壳聚糖是一种天然高效的防腐剂,请简要回答壳聚糖的性质及其防腐机理。


参考答案: 壳聚糖为黄色或白色粉末,不溶于水,易溶于盐酸、硝酸等无机酸,溶于醋酸,乳酸等有机酸。
其防腐机理是由于壳聚糖能在食品表面形成半透膜,从而有效的抑制微生物的入侵;壳聚糖本身能抑制某些微生物的生长繁殖。壳聚糖的脱乙酰度越高,抗菌活性越强。当浓度为0.4%时,壳聚糖对大肠杆菌、荧光假单胞菌等均有抗菌性,并能有效的抑制鲜活食品的生理变化。另外,壳聚糖是一种蛋白凝聚剂,对于蛋白含量高的食品,由于凝聚作用,使其抗菌活性降低。所以,壳聚糖多用于低酸性和蛋白质含量较低的食品中。
热门题目:
第1题:[多选题]皮类生药粉末显微镜下观察时有可能看到()
A.木栓细胞
B.导管
C.石细胞
D.草酸钙结晶
E.木纤维
参考答案:ACD


第2题:
[判断题]罐车、水泥车、冷藏车均属于专用货车。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题:
[单选题]安全检查业务外包的,机场管理机构应当与服务提供商签 订安保协议,并对( )实施有效控制。
A.机坪
B.航空器
C.机场
D.候机隔离区
参考答案:D


第4题:
[单选题]B-B-007 定期对加气机内部各( )进行检漏。
A. 、管路及接头
B. 、电路
C. 、油路
D. 、电路板
参考答案:A


第5题:
[单选题]动土作业由( )准备工作方案
A.监护人
B.作业人
C.批准人
D.作业负责人
参考答案:D


第6题:
[单选题]( )处罚是所有治安管理处罚种类当中涉及面最宽、适用范围最广的一种处罚。
A.行政拘留
B.刑事拘留
C.司法拘留
D.拘留审查
参考答案:A


第7题:
[判断题]横隔板连接断裂达总量1 /2及以上,已危及行车安全。其劣化等级为A1级。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第8题:
[单选题]()是指一个信道由连续的周期性时隙构成,不同信号被分配到不同的时隙里。
A.频分多址
B.时分多址
C.空分多址
D.码分多址
参考答案:B
时分多址是指一个信道由连续的周期性时隙构成,不同信号被分配到不同的时隙里,系统中心站将用户数据按时隙排列(TDM)广播发送,所有的TS都可接收到,根据地址信息取出送给自己的数据,下行发送使用一个载频;所有TS共享上行载频,在中心站控制下,按分配给自己的时隙将数据突发到中心站。

第9题:
[单选题]装置的集流池、围堰由切换井连接()。
A.污水池
B.清净下水池
C.生活水池
参考答案:A


第10题:
[单选题] 根据规程要求,热工自动化系统设备检修、故障及损坏更换台帐,应记录的内容没有要求的是,检修、故障及损坏设备的( )。[1.0分]
A. 价格
B. 更换原因
C. 生产厂家
D. 采取的措施
参考答案:A


第11题:
[单选题]变电站内开展计量验收等工作时,应要求施工方进行现场( )交底,做好相关安全技术措施,确认工作范围内的设备已停电、安全措施符合现场工作需要,明确设备带电与不带电部位、施工电源供电区域等。
A.安全
B.技术
C.工作
D.方案
E.略
F.略
参考答案:A


第12题:
[判断题]涉密单位内部的新闻宣传专栏、刊物登载的新闻宣传材料不需要进行保密审查。()
A.正确
B.错误
参考答案:B


第13题:[单选题][T]BC013 5 1 1
固井水泥车(橇)液压系统管路的截止阀主要功能是( )。
A.阻断作用
B.泄压作用
C.换向作用
D.节流作用
参考答案:A


第14题:
[填空题]在有分布式电源接入的低压配电网上工作,宜采取( )工作方式。
参考答案:带电


第15题: [单项选择]
《非营业用汽车损失保险》条款规定保险车辆发生保险责任事故造成损失应当由第三方负责赔偿,而无法找到第三方时的免赔率为()。
A. 30%
B. 20%
C. 15%
D. 10%
参考答案:A

第16题: [单项选择]
收入分配决对平均时,基尼系数()
A. 等于零
B. 等于一
C. 大于零小于一
D. 都不正确
参考答案:A

第17题:
[单选题]消防通信的任务是( )。
A.接受火灾和其它灾害情况的报告
B.传输现场所需技术资料,灭火救援方案等辅助火场指挥员决策
C.保障消防部队各种信息的传递,重点是保障灭火救援作战指挥的信息传递
D.单位内部管理部门和对外有关单位联络的通信工作
参考答案:C


第18题: [单项选择]
恶性肿瘤实施介入血管栓塞的特点除外()。
A. 肿瘤缩小便于手术
B. 减少手术中出血
C. 消除肿瘤
D. 晚期肿瘤的姑息治疗以减慢肿瘤生长速度
E. 减轻痛苦
参考答案:D
答案解析:恶性肿瘤实施血管内栓塞后,肿瘤内部由于缺血会缩小、坏死,可为手术切除创造条件,也可减少手术中的出血量。对于无法切除的肿瘤,血管栓塞后减少血流供应可控制肿瘤快速生长,缓解肿瘤增大所致的症状,改善患者的生

第19题: [单项选择]
黄檀内酯是()
A. 简单香豆素类
B. 黄酮类
C. 吡喃香豆素类
D. 二氢黄酮类
E. 其他香豆素类
参考答案:E
答案解析:

本组题考查香豆素的结构分类。
伞形花内酯即7-OH香豆素,属于简单香豆素;黄檀内酯为α-吡喃酮环上有取代基的香豆素,属于其他类香豆素。



第20题:
[判断题]轨道动态几何不平顺容许管理值中的各项偏差限值为实际幅值的半峰值。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第21题:
[判断题]列车接近自动报警器、无线列调电台故障,故障未解决前,道口当班人员必须室外立岗,勤 加瞭望。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第22题:
[单选题]坚持民主集中制,按照()的原则讨论决定重大问题,提高议事决策水平和班子团结质量。
A.党委领导、民主集中、个别酝酿、会议决定
B.集体领导、民主集中、个别酝酿、会议决定
C.集体领导、民主集中、统一酝酿、会议决定
D.集体领导、民主分散、个别酝酿、会议决定
参考答案:B


第23题: [单项选择]
在我国证券交易所买断式回购交易中,违约方承担的违约责任以( )为限。
A. 回购交易额加利息
B. 回购交易额
C. 支付履约金给守约方
D. 支付履约金加罚息
参考答案:C
答案解析:买断式回购交易中,违约责任以支付履约金给守约方为限。故选C。

第24题: [单项选择]
甲向乙出售房屋,约定甲应于10月20日前向乙交付房屋并办理产权登记,乙应于10月21日前付款。10月18日,甲又将该房屋出售于丙,双方并办理了产权登记,但未交付房屋。根据合同法,在lO月20日前,乙应当如何救济
A. 不得向甲主张违约责任,因为履行期没有届满,不构成违约
B. 不得向甲主张违约责任,因为房屋所有权尚未移转,甲仍得履行
C. 得向甲主张缔约过失责任,因为合同因标的不能而无效
D. 得向甲主张默示预期违约的责任
参考答案:D
答案解析:[解析] 本题涉及一物二卖及预期违约问题。甲与乙之间的买卖合同是有效的,应无疑问。但在将房屋产权转让之前.甲仍为该房屋的所有权人,故甲仍可与丙签订买卖合同,甲与丙之间的买卖合同也是有效的。甲将房屋的产

第25题: [判断题]
过氧化物引起的火灾,能使用干粉灭火剂扑救.
参考答案:错

第26题:
[单选题]根据《中国银保监会办公厅关于2021年银行业保险业高质量服务乡村振兴的通知》精神,要创新服务新型农业经营主体和农户,鼓励发展发展的小额信贷模式的特点不包括:( )
A.一次授信
B.随借随还
C.循环使用
D.无还本续贷
参考答案:D


第27题: [简答题]
简述亚当•斯密的税收四原则。
参考答案: 是平等、确实、便利、节约的原则。
平等原则,即个人为了支持政府,应该按照各自的能力,也就是以个人在国家保护之下所获得的收益为比例,缴纳征收。
确实原则,即个人应该缴纳的税收,必须明确规定,不可含混不清,征税者不可肆意征收。
节约原则,即税收的课征,应站在纳税人的立场上,就是一切均以便利纳税人为依据。

第28题: [多项选择]
税收风险等级排序是税收风险管理的重要环节,下列工作中,属于税收风险管理等级排序的内容有()
A. 对风险数据信息扫描、分析和筛选
B. 建立风险纳税入库
C. 确定需应对风险的纳税人数量
D. 按户归集风险点
参考答案:B, C, D

第29题: [判断题]
烧结系统的除尘任务是由电除尘器完成的。
参考答案:错

第30题:
[判断题]DL/T 860通信服务可以通过变化遥信、全遥信、变化遥测和全遥测服务获取遥信和遥测值。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第31题:
[判断题]电弧烧蚀可使金属喷溅,形成比较规则的金属小熔珠或溅片。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第32题: [填空题]
EC2.1.2.1中的EC是()的简称,第一个数字2表示该酶属于(),即转移酶类。
参考答案:国际酶学委员会;第二大类酶

第33题:
[单选题]1450平整机组最小轧制力是指( )KN。
A.840
B.1000
C.2000
D.3000
E.略
F.略
参考答案:A


第34题:
[单选题]依据《中国南方电网有限责任公司安全生产风险管理工作规定》关于,生产单位应根据风险性质,选择合适的风险控制途径对风险进行控制,以下说法错误的是( )。
A.属于管理措施的融入到业务指导书
B.属于作业过程执行的措施融入到作业标准
C.属于设备维修改造的纳入技改修理项目计划
D.属于运行监控、巡检维护的纳入日常生产检修计划
参考答案:D


第35题: [单项选择]
在办公信息处理中,公文的收发、归档属于()
A. 确定型事务处理
B. 非确定型事务处理
C. 混合型事务处理
D. 决策型事务处理
参考答案:A
答案解析:

确定型的事务处理属日常工作,有明显的规律可循。它可按确定的规程进行,处理的是确定的例行事务,如公文的收发、归档、打字、复印、会议记录、日程安排等。



第36题:
[判断题]《铁路旅客运输规程》中规定,可携带不超过800毫升的摩丝、发胶、卫生杀虫剂、空气清新剂。(
A.正确
B.错误
参考答案:B


第37题:
[单选题]执行哪项命令,可打开“标注样式管理器”对话框,在其中可对标注样式进行设置:()。
A.DIMRADIUS
B.DIMSTYLE
C.DIMDIAMETER
D.DIMLINEAR
参考答案:B


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