A.顶压
B.侧压
C.底压
参考答案:A
第2题: [简答题]简述混浊果蔬汁。
参考答案: ①特有工序:均质、脱气
②均质:
1)目的:生产带肉果蔬汁或者混浊果蔬汁时,由于果汁中含有大量果肉微粒,为了防止果肉微粒与汁液分离影响产品外观,提高果肉微粒的均匀性、细度和口感、需要进行均质处理,特别是透明瓶装产品必须进行均质处理。
2)具体操作:将果蔬汁通过均质设备,使制品中的细小颗粒有效地乳化、分散和粉碎。
3)设备:高压均质机、胶体磨、超声波均质机
③脱气:
1)目的:
[1]脱除果蔬汁中的氧气,防止或减轻果蔬汁中的色素、维生素C、芳香成分和其他营养物质的氧化损失;
[2]除去附着于产品悬浮颗粒表面的气体,防止装瓶后固体物上浮液面;
[3]减少装罐和瞬时杀菌时的起泡;
[4]减少金属罐的内壁腐蚀。
2)方法:真空脱气法、氮气交换法、抗氧化法、酶法脱气法(葡萄糖脱氢酶和过氧化氢酶)。
第3题: [单项选择]梭形鱼的尾部俗称“划水”,是以______为界限直线割下。
A. 臀鳍
B. 腹鳍
C. 尾鳍
D. 胸鳍
参考答案:A
第4题:[多选题]在广东流行最广、影响最大、观众最多的三种剧种是(
A.粤剧
B.潮剧
C.广东汉剧
D.
粤北采茶戏
E.
粤西白戏
参考答案:ABC
第5题:[判断题]在印制板组件改进中,为减少导体潜在的天线效应,在导体的一端完成导体切除后,还需根据实际情况在导体的另一端去除第二段导体。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第6题: [单项选择]明确指出“名无固宜,约之以命,约定俗成谓之宜”的是()。
A. 孔子
B. 荀子
C. 孟子
D. 韩非子
参考答案:B
第7题: [单项选择]宿翳的特征是,除了()
A. 黑睛混浊
B. 表面光滑
C. 表面粗糙
D. 边界欠清晰
E. 无赤痛流泪
参考答案:C
第8题: [单项选择]中国的海洋疆域中,哪个海是中国的内海?()
A. 东海
B. 黄海
C. 渤海
D. 南海
参考答案:C
第9题:[单选题]世界上第一个制定《无障碍标准》的国家是( )
A.法国
B.中国
C.美国
D.英国
参考答案:C
第10题: [多项选择]配送中心的管理涉及的要素主要有()等方面。
A. 商品储备量
B. 物流信息
C. 送货时间
D. 功能配置
E. 商品销售
参考答案:A, C, D
答案解析:
配送中心的管理涉及的要素主要有:①配送中心的商品储存量。配送中心可以掌握商品进、销、存的各种信息,用种种方法计算出商品的最高、最低库存量;②配送中心的送货时间。在适当的时间将商品配送到经营
第11题:[判断题]机车制动缸充气、保压和排气由BCCP控制。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第12题:[判断题]格拉段以外无机车号确认仪的作业点,由司机负责建立“一对一”关系。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第13题:[多选题]《铁路旅客运输规程》第四十四条,持用低等级的车票乘坐高等级()时,补收所乘区间的票价差额。
A.列车
B.铺位
C.座席
D.软座
参考答案:ABC
第14题:[单选题]评估睡眠障碍最重要的检查方法是
A.头颅CT
B.脑电图
C.头颅DSA
D.头颅MRI
E.头颅X线
参考答案:B
第15题:[判断题]电力系统的暂态过程有三种:即波过程.电磁暂态过程和机电暂态过程。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第16题:[多选题]宋代官窑有( )等几种。
A.北宋官窑
B.民间官窑
C.南宋修内司官窑
D.郊坛下官窑
E.南北官窑
参考答案:ACD
第17题:[多选题]银行资本主要包括( )。
A.核心资本
B.附属资本
C.一般资本
D.加权资本
参考答案:AB
第18题: [判断题]蛋白质在小肠内最终可分解为各种氨基酸和寡肽。( )
参考答案:对
第19题:[单选题]李某自2012年1月开始为赌博提供条件,至同年2月停止。2012年9月公安机关根据举报发现了李某的违法行为。以下说法正确的是( )。
A.对李某的违法行为不再追究
B.公安机关应对李某予以处罚
C.对赌具应予扣押
D.对赌具可以追缴
参考答案:A
第20题:[单选题]选择词语的正确词形( )。
A.翻两番
B.翻两翻
参考答案:A
第21题: [单项选择]工程建设定额按其的编制程序和用途分类,可分为( )。
A. 施工定额、预算定额、概算定额、概算指标、投资估算指标
B. 建筑工程定额、设备安装工程定额、建筑安装工程费用定额
C. 劳动消耗定额、机械消耗定额、材料消耗定额
D. 概算指标、投资估算指标、建筑安装费用定额
参考答案:A
第22题:[单选题]为宣传中山农商银行形象,在市电视台播放的农信纪录片应通过()科目核算。
A.其他业务费用
B.公杂费
C.邮电费
D.广告及业务宣传费
参考答案:D
第23题:[判断题]绩效考核是绩效管理的最终落脚点
A.正确
B.错误
参考答案:B
绩效改进计划是绩效管理的最终落脚点
第24题:[单选题]( )用隔离开关、跌落式熔断器拉开、合上故障电流。
A.允许
B.禁止
C.可以
D.不准
参考答案:B
第25题: [多项选择]《建设工程委托监理合同(示范文本)》规定,监理人的主要义务包括( )。
A. 依法履行监理职责,公正维护委托人及有关方面的合法权益
B. 推荐选择工程的施工单位
C. 选派合格的监理人员及总监理工程师
D. 不得泄露与工程有关的保密资料
E. 代表委托人与承包人解决合同争议
参考答案:A,C,D
第26题:[单选题]跌落式熔断器连续操作()次闭合到位,证明操作机构状态正常。
A.A.1
B.B.2
C.C.3
D.D.4
参考答案:B
第27题: [单项选择]关税属于( )课税。
A. 流转性
B. 消费性
C. 壁垒性
D. 主动性
参考答案:A
第28题:[单选题]大学生村官选聘到村任职的高校毕业生为村级组织特设岗位人员,系非
公务员身份,工作管理及考核由哪个部门负责?
A.乡镇党委、政府
B.县委组织部
C.县级人事部
D.市级组织部
参考答案:A
第29题:[填空题]‐年,中国酿酒工业协会认定( )酒为 “中国白酒酱香型代表”。
参考答案:红花郎
第30题:[判断题]在民事诉讼中, 经过简易程序审判的案件, 如果提起上诉, 在上诉期间暂停执行赔偿外, 不停止其他判决的执行。 (难度系数: 1.00)
A.正确
B.错误
参考答案:A
第31题:[多选题]相关关系按指标变量之间依存关系的形式可分为()。
A.线性相关
B.非线性相关
C.一元相关
D.多元相关
参考答案:AB
相关关系是指指标变量之间不确定的依存关系。相关关系按研究指标变量的多少可分为一元相关和多元相关;按指标变量之间依存关系的形式可分为线性相关和非线性相关。
第32题:[单选题]安排月/周计划如涉及邻线或影响邻线设备运行,该作业需征得邻线()同意。
A.安全技术部
B.设备管理部门
C.邻线调度
D.车务部
参考答案:B
第33题: [判断题]油泵互投是在机组正常运行时,运行油泵故障或断油时,备用油泵能够及时投运的供电联合联锁控制。
参考答案:对
第34题:[单选题]爆破前,()必须清点人数,确认无误后,方准下达起爆命令。
A.班组长
B.放炮员
C.瓦斯检查员
D.略
E.略
F.略
G.略
H.略
参考答案:A
第35题:[判断题]在潮湿或高温或有导电灰尘的场所,应该用正常电压供电。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第36题:[单选题]大田期烟草根深和根宽的发展速度也不同,表现为( )。
A.前中期根宽大于根深,后期根深大于根宽
B.前中期根宽小于根深,后期根深大于根宽
C.前中期根宽大于根深,后期根深小于根宽
D.最后根系的密集范围是宽度小于深度
参考答案:A