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题目内容:

[简答题]简述水产类主要卫生问题。

参考答案:(1)腐败变质。活鱼的肉一般是无菌的,但鱼的体表、鳃及肠道中都有一定量细菌。当鱼开始腐败时,体表黏液蛋白被细菌酶分解,呈现浑浊并有臭味;由于表皮结缔组织被分解,致使鱼鳞易于脱落;眼球周围组织被分解,使眼球下陷、浑浊无光。在细菌作用下鳃由鲜红变成暗褐色并有臭味。因肠内细菌大量繁殖产气,使腹部膨胀,肛门膨出,放在水中时鱼体上浮。细菌侵至脊柱使两侧大血管破裂,而使脊柱周围呈现红色。微生物再继续作用,可导致肌肉与鱼骨脱离。 (2)寄生虫病。食用被寄生虫感染的水产品可引起寄生虫病。在我国主要有华枝睾吸虫(肝吸虫)及卫氏并殖吸虫(肺吸虫)两种。 (3)食物中毒。有些鱼类可引起食物中毒。 (4)工业废水污染。工业废水中的有害物质未经处理排人江河、湖泊,污染水体进而污染水产品,食用后可引起中毒。

热门题目:
第1题:[判断题]饴糖的主要成分是麦芽糖和糊精
A.正确
B.错误
参考答案:A


第2题:
[填空题] 轮对横向力与该车轮垂直载荷的比值称为脱轨系数,最危险状态下的脱轨系数不得大于()。
参考答案:1.52


第3题:
[判断题]我国栽培梨的品种划分为秋子梨、白梨、沙梨和洋梨四大系统。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题:
[判断题]设备管理单位临时要点作业, 遇要点时间内不能完成需要延点 时, 设备管理单位应提前 15mi错 通知车站行车人员(列车调度员),提前 10mi错 完成延点登记,车站行车人员应立即报告列车调度员, 并经列车调
度员口头准许后签认。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第5题:
[单选题]大中城市遭遇暴雨袭击,在水浸没车身(  )时,车门能够很容易打开,此时应果断打开车门弃车逃生。
A.六分之一
B.五分之一
C.四分之一
D.三分之一
参考答案:B


第6题: [单项选择]
What is the chief duty of every government ?()
A. To protect persons and property.
B. To collect taxes.
C. To teach and train citizens.
D. To save natural resources for future use.
参考答案:A

第7题:
[单选题]试验列车自动制动机时,昼间——用检查锤高举头上;夜间——白色灯光高举,是表示( )信号。
A.制动
B.缓解
C.试验结束
参考答案:A


第8题:
[填空题](8165)在电路中,流入节点(二条以上去路的汇焦点)的电流之和_______等于流出节点的电流之和(1.0分)()
参考答案:等于


第9题:
[单选题]5、不动产在建工程使用下列原材料,无须分两年从销项税额中抵扣的的是( )
A.立式空调
B.电梯
C.采暖设施耗材
D.装修建材
参考答案:A


第10题: [单项选择]
当管道垂直于水平面时,其投影积聚为一个()。
A. 圆弧
B. 圆圈
C. 长方形
参考答案:B

第11题: [单项选择]
关于墙体部位脚手眼设置位置的说法,错误的是()。
A. 120mm厚墙、料石清水墙和独立柱不得设置脚手眼
B. 过梁上与过梁成60°的三角形以外的范围可以设置脚手眼
C. 宽度大于1m的窗间墙可以设置脚手眼
D. 梁或梁垫下及其左右500mm范围内不得设置脚手眼
参考答案:B

第12题: [单项选择]
2004年3月,刘、关、张三人分别出资2万元、2万元、1万元设立甲合伙企业,并约定按出资比例分配和分担损益。8月,甲合伙企业为乙企业的借款提供担保;12月因乙企业无偿债能力,甲合伙企业承担保证责任,为乙企业支付1万元。 12月底,刘提出退伙要求,关、张同意,经结算,甲合伙企业净资产3万元。根据《合伙企业法》的规定,应退还刘的财产数额是( )。
A. 2万元
B. 1.2万元
C. 1万元
D. 0.8万元
参考答案:B

第13题:
[填空题]一般情况下,鼠笼式转子的电动机允许在冷态下启动( )次,时间间隔为( )、 允许在热态启动( )次(指非电动机故障)。
参考答案:2|5分钟|1


第14题:
[判断题]紧急制动电磁阀线圈两端加电切断()放风通道,线圈两端电压为0V时紧急制动其特点快速放风。A均衡风缸B制动主管C总风缸
A.正确
B.错误
参考答案:B


第15题: [单项选择]
男,51岁,肝癌根治切除术后3年复查,肝脏CT发现肝左叶近边缘处发现直径约3cm转移灶,肝功能正常。首选治疗方案是()。
A. 手术切除
B. 肝动脉栓塞化
C. 放疗
D. 化疗
E. 局部注射无水
参考答案:A

第16题:
[单选题]作绳索用的钢丝绳通常有有( )两种。
A.6错37和6错61
B.6错37和8错61;
C.8错37和6错61
D.8错37和8错61;
参考答案:A


第17题:
[单选题]磁性开关用于( )场所时应选金属材质的器件。
A.化工企业
B.真空低压
C.强酸强碱
D.高温高压
参考答案:D


第18题:
[单选题]组织安全风险评估,应当坚持领导、专家、群众相结合,通常采取数据分析、技术检测、素质测试、实验论证、综合研判等方法进行,可以()分析评估、得出结论,也可以分别评估、综合分析、得出结论。
A.分别
B.共同
C.逐一
D.全部
参考答案:B


第19题:
[单选题]各站移动停车信号牌必须存放在(  )并加锁。
A.信号机械室
B.材料房
C.运转室
D.休息室
参考答案:B


第20题: [多项选择]
安全警示标志标志应()
A. 清晰
B. 醒目
C. 耐久
D. 完整
E. 正确
参考答案:A, B, C, D, E

第21题: [单项选择]
表达HLAⅠ类分子密度最高的细胞是()
A. 肝细胞
B. 血管内皮细胞
C. 皮肤细胞
D. 淋巴细胞
E. 肌肉细胞
参考答案:D

第22题:
[单选题]标准化工作不动真,停留在纸上,属于( )。
A.A、假准入
B.B、假组织
C.C、假验收
D.D、假创建
参考答案:D


第23题:
[不定项选择题]A.附子
A.干姜
B.良姜
C.吴茱萸
D.肉桂
E.有"回阳救逆第一品"之称的中药是
参考答案:A


第24题: [单项选择]
大量分泌汗液的主要作用为()。
A. 保持皮肤湿度
B. 保持皮肤酸碱度
C. 调节体温
D. 抑制细菌
E. 排毒
参考答案:C

第25题: [判断题]
在同一温度和压力下,烃类分子量越大,相平衡常数K值越大。()
参考答案:错

第26题: [填空题]
近现代西方文学继承了两个传统,一是()和罗马的古代传统,二是()和基督教的中世纪传统,即所谓“二希”
参考答案:希腊;希伯来

第27题: [填空题]
明治维新是日本历史上的一次(),以“()”为口号,为发展资本主义扫除了障碍,使日本走上了()的道路。
参考答案:政治革命;富国强兵;发展资本主义

第28题:
[单选题]《中国铁路济南局集团有限公司安全责任追究办法》(济铁安〔2022〕5号)
A.6个月
B.12个月
C.18个月
D.24个月
参考答案:C


第29题:
[判断题]锌空气电池由于电极与空气直接接触这一固有特点,对电池的寿命和 性能产生很大危害。 ()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题: [单项选择]
在发现教学中,教师的角色是学生学习的()。
A. 促进者和引导者
B. 领导者
C. 管理者
D. 示范者
参考答案:A
答案解析:

[解析] 发现教学是以学生为主导的教学策略,教师在其中主要对学生的学习起到促进和引导的作用。



第31题:
[多选题]( )不可以独立承担审核任务。
A.实习审核员
B.技术专家
C.审核组长
D.审核员
参考答案:AB


第32题:
[判断题]目前国家二等水准测量需要用精密水准仪测量、而不能用 GPS 高程代替。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第33题: [名词解释]
客房产品
参考答案: 客房产品是由客人物质享受的各类客房设备设施及物品等所构成的有形产品和客人精神享受的各种客房服务所形成的无形产品所组成。

第34题:
[判断题]感应耐压试验就是利用工频电源和升压设备产生工频高压对被试品进行耐压试验。
A.正确
B.错误
参考答案:B


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