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题目内容:
[判断题]

维生素在烹调加工中的变化受食品原料本身、预处理、加工烹调方法、储存等因素影响。


参考答案:对
热门题目:
第1题:[多选题]中国人民的梦想同各国人民的梦想息息相通,中国梦是()的梦。()
A.和平
B.发展
C.合作
D.共赢
参考答案:ABCD


第2题: [单项选择]
中国古代有位科学家,其著作具有总结性,并注意参照西方自然科学知识,重视调查,被誉为“中国近代科学先驱”。这位科学家是()。
A. 贾思勰
B. 李时珍
C. 宋应星
D. 徐光启
参考答案:D

第3题:
[多选题]动车组制造企业应结合实际运用维护需求或铁路局集团公司反馈,及时修订技术手册涉及司机操作、应急处置、高级修规程变更的,动车组制造企业应向( )提报技术手册变更申请,审查通过后由机辆部在铁路机辆信息发布系统内公布并以电报公布相关要求,( )不得直接向铁路局集团公司提报上述变更内容
A.动车组技术中心
B.动车组制造企业
C.略
D.略
参考答案:AB


第4题:
[判断题]狭义的危险是指系统中特定的危险事件发生可能性和严重程度的结合。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题:
[单选题]公共场所的消防设施可以随意使用。
A.对
B.错
参考答案:B


第6题: [单项选择]
下列关于工程变更描述错误的是
A. 工程变更包括设计变更、进度计划变更 
B. 工程变更包括施工条件变更、技术规范与标准变更 
C. 工程变更包括施工次序变更、工程数量变更 
D. 施工项目成本管理人员在计算、分析时,不包括将要发生工程量
参考答案:D

第7题:
[多选题]体外循环回路的主要监测装置有哪些?
A. 动脉压、静脉压监测
B. 静脉气泡监测
C. 血液流速监测
D.透析液温度监测
参考答案:ABC


第8题:
[不定项选择题]A.多分枝,聚成簇,形如鸡爪

A.多单枝,较细小,弯曲

B.多单枝,较粗壮,\"过桥\"长

C.长圆柱形,外皮易脱落,断面粉性

D.多单枝,较细小,断面有云锦花纹
E.味连的特征为
参考答案:A
云连:多为单枝,弯曲呈钩状,较细小,形如“蝎尾”,长2~5cm,直径2~4mm。有“过桥”。折断面较平坦,黄棕色。

第9题: [单项选择]
正常肾脏的MRI表现是()
A. T1加权像肾皮质比肌肉信号低
B. T1加权像肾实质比肝脏信号低
C. T1加权像肾髓质信号低于肾皮质
D. T1加权像肾皮质信号低于肾髓质
E. 常规MRI容易显示正常输尿管
参考答案:C

第10题:
[单选题]挂钩梯的工作高度为( )米。
A.4.1
B.5
C.6
D.8
参考答案:A


第11题:
[单选题]在混响室内放置的扬声器和传声器也必须具备良好的( )。
A.放音效果
B.频率响应
C.信噪比
D.抗震性
参考答案:B


第12题:
[单选题]依据《国家电网公司输变电工程施工现场关键点作业安全管控措施》,建设管理单位对“现场施工管理混乱,拒不整改或多次整改仍达不到要求”“安全文明施工费挪作他用”的施工单位,或履责不到位的监理单位予以停工整顿、通报批评,对有关人员提出撤换、清除现场的建议。当符合违约解除合同条款时,发出解除合同通知,启动()。
A.索赔程序
B.追责程序
C.诉讼程序
D.约谈程序
E.略
F.略
参考答案:A


第13题:
[判断题]CRH2A统型动车组救援用电源变换装置本身有正常工作指示灯和故障指示灯。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第14题:
[判断题]根据《国家民用航空安全保卫方案》的规定,携带武器乘机必须是经国家警卫部门确定的警卫对象的警卫人员,且持有工作证、持枪证、持枪证明信。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题: [简答题]
如何根据运转电流判断带式输送机的负荷情况?
参考答案:在额定电流及额定电流以下带式输送机运转时,证明带式输送机在额定负荷下运转,带式输送机工作正常;当运转电流超过额定值,说明带式输送机超载运行;当运转电流突然上升,大大超过额定电流,可能有卡阻物卡住胶带,应立即停机检查。 

第16题:
[判断题]电源系统交流电源配电柜具有过载、短路保护功能。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第17题:
[简答题]个人防护用品是保护职工安全和健康的一项辅助措施,不是福利待遇。
参考答案:( √ )


第18题: [判断题]
出入境快件指在检验检疫机构备案登记后的快件运营人在特定时间内以快速的商业运输方式承运的出入境货物和物品。( )
参考答案:对

第19题:
[多选题]下列关于修改客户移动电话的说法正确的有:( )
A.代理新增客户信息时,不得留存被代理人移动电话
B.修改移动电话时,不可代理
C.内部修改时无需提供客户有效身份证件,需经办柜面经理在空白业务凭证上注明原因,且不允许修改移动电话
D.老年人如无移动电话,可留存子女的移动电话。未成年人如无移动电话,可留存父母的移动电话。
参考答案:ABCD


第20题:
[单选题]在顺槽转载机上装设破碎机,对运输系统起到节流和( )作用。 (单选题)
A.防皮带破损
B.缓冲
C.保护
D.调节
参考答案:B


第21题: [多项选择]
期货交易所、期货公司延期缴纳或者拒不缴纳保障基金以及不按规定保存、报送有关信息和资料的,证监会可以采取的处罚措施包括( )。
A. 警告
B. 责令改正
C. 没收违法所得
D. 对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予纪律处分,处1万元以上20万元以下的罚款
参考答案:A,B,C
答案解析:[解析] 《期货投资者保障基金管理暂行办法》第二十六条规定,期货交易所、期货公司违反本办法规定,延期缴纳或者拒不缴纳保障基金以及不按规定保存、报送有关信息和资料的,中国证监会根据《期货交易管理条例》第

第22题: [填空题]
财务结果是由计算得出的______指标,而非财务指标是______指标。
参考答案:非独立 独立

第23题:
[多选题] 消防设施操作员的主要工作任务有:( )。
A.值守消防控制室
B.操作.维修保养火灾自动报警.自动灭火系统等消防设施
C.检测火灾自动报警.自动灭火系统等消防设施
D.制定疏散预案
E.防火巡查
参考答案:ABC


第24题:
[单选题]在紧急通风时,空调机组的回风阀关闭,新风阀打开,客室内送风全部为( ),此时废排通风器的调节风门开度( ),从而满足紧急通风量要求。
A.混合风、变小
B.新风、变大
C.新风、变小
D.混合风、变大
参考答案:B


第25题:
[多选题]按照伤员急救优先顺序,应实施紧急处理的是哪些?:
A.A气道阻塞
B.B眼穿伤
C.C胃肠道穿孔
D.D肝破裂
E.E局部软组织损伤
参考答案:ABD


第26题: [单项选择]
关于急性化脓性骨髓炎,最可靠的体征是
A. 体温升高,患肢皮温较健侧高
B. 患肢干骺肿胀、关节活动受限
C. 呼吸急促,心跳加快
D. 血压下降,脉搏细弱
E. 患肢干骺端深压痛
参考答案:E

第27题:
[判断题]侧向边界指矿井内煤层或含水层与其周围的岩体、岩层、地表水体等接触的界面
A.正确
B.错误
参考答案:A
侧向边界指矿井内煤层或含水层与其周围的岩体、岩层、地表水体等接触的界面

第28题:
[多选题]下列各项中,属于应在库存现金盘点表中反映的事项有
A.盘点日现金日记账结余数
B.盘点日银行存款日记账结余数
C.实际库存现金监盘数
D.库存现金溢缺情况
E.盘点日已开具但未发出且未入账的现金支票金额
参考答案:ACD


第29题: [单项选择]
由于装卸货物造成行车设备损坏或造成线路污染时恢复费用由()承担
A. 铁路局
B. 工务部门
C. 车站
D. 责任单位
参考答案:D

第30题: [填空题]
资本主义级差地租产生的原因是()
参考答案:土地的资本主义垄断经营

第31题:
[简答题]你是会议的主持人,有个人喜欢发表建议,大家对他的意见都比较赞同,但是他喜欢打断别人的讲话,你怎么办?
参考答案:1)既然大家对他的意见比较赞同,就可以创造机会让他多发言,充分表达他的想法意见。 (2)会议应该集思广益,如果一味让这个人打断别人的发言很可能打击大家发言的积极性,所以我会有意识地点名让每个人发表自己的意见,同时让其他人保持安静。 (3)强调会场纪律,保证会议在良好秩序下进行。 答题思路是:引导+制止措施。一方面引导,一方面采取有利于保持会场正常秩序的措施。


第32题:
[多选题] 下列哪些事实, 当事人无需举证证明:
A.众所周知的事实
B.自然规律以及定理、 定律
C.关于回避的事实
D.根据法律规定推定的事实
参考答案:ABD


第33题: [多项选择]
成本结构主要由( )组成。
A. 固定成本
B. 变动成本
C. 经营杠杆
D. 经营效率
E. 盈亏平衡点
参考答案:A,B,C,E
答案解析:[解析] 成本结构指的是某一行业内企业的固定成本和可变成本之间的比例。成本结构主要由以下几项所组成:固定成本、变动成本、经营杠杆、盈亏平衡点。

第34题: [单项选择]
温毒与其他温病的主要区别在于()
A. 发热
B. 头痛
C. 口渴
D. 局部红肿热痛
参考答案:D

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