第1题:[判断题]鸭瘟的传播途径主要是消化管。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第2题: [简答题]试述油脂在烹饪中的作用。
参考答案:
(1)导热作用:烹饪要获得超过100℃的高温,大多数是用油传热方式来完成的。油脂在加热后可在锅内形成对流,使能量迅速传到各处,油温越高,越易传给烹饪原料大量的热,使原料很快成熟。
(2)赋香作用:油脂经过加热,温度很快升高,各种被烹制的原料发生多种化学反应,生成了有香味的物质。油脂又是芳香物质的溶剂,对呈味物质具有较好的亲和力,可把加热形成的芳香物质,可挥发性的游离态转变为结合态,使菜点的香气和味道变得更加柔和协调。
(3)起酥作用:油脂的起酥作用,广泛应用于面点制作中。在制作酥性面点时,加入一定量的油脂,油、面一起调和,反复揉搓,这时面粉颗粒被油脂包围,面粉中的蛋白质和淀粉,无法吸收水分,控制了蛋白质的膨润作用,调节了面点中面筋的生成量,降低了面团的粘着力。
(4)润滑作用:油脂的润滑作用在菜点加工中应用广泛:如在面包制作中加入适量油脂,降低面团的粘性便于加工操作,并增加了成品的光洁度:将油脂涂于容器的表面,为防止面点与容器粘连;在菜肴的制作中,油脂的润滑作用防止原料粘锅等。
第3题:[多选题]排水管网设施现场验收核实包括( )
A.检查井、爬梯等附属设施情况
B.安全防护网安装情况
C.管道内窥检查
D.按照比例对管道数据进行抽查
参考答案:ABCD
第4题:[单选题]员工屏右上方出现的烹炸产品缺货提醒,是什么意思:( )
A. 库存为0
B. 库存为负
C. 库存到期
参考答案:B
第5题: [单项选择]社会保障,指依据一定的法律和规定,为保证社会成员的基本生活权力而提供的救助和补贴。
根据以上定义,下面哪种情况属于社会保障( )
A. 某单位对内部职工中的军烈属提供的特殊物质待遇
B. 依据法律,离异父母一方必须承担的子女抚养费
C. 街道居委会对辖区内受灾居民通过募捐提供的经济支援
D. 国家和社会组织为保证全民义务教育设立的专项基金或工程
参考答案:A
第6题:[单选题]
依据SN/T 0761.1-2011《出口危险品打火机检验规程》标准规定,对可重复灌注打火机进行检验。全部试验取样数量为( )(1分)
A.250个
B.100个
C.50个
D.无要求
参考答案:C
打火机考点
第7题:[单选题]杆菌肽敏感试验阳性为:(1.0)
A. A群链球菌
B. B群链球菌
C. C群链球菌
D. D群链球菌
E. F群链球菌
参考答案:A
第8题:[单选题]病房护士应为患者安置的体位是
A.仰卧屈膝位6小时
B.去枕平卧6小时
C.侧卧位6小时
D.中凹卧位6小时
E.头高足低位6小时
参考答案:B
第9题:[判断题] 在计算机软件系统中,文字处理软件属于应用软件
A.正确
B.错误
参考答案:A
第10题:[判断题]简易型采集器抄收和暂存电能表数据,并根据集中器的命令将存储的数据上传给集中器。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第11题:[单选题]高层民用建筑裙房的耐火等级应为( )。
A.一级
B.不低于一级
C.二级
D.不低于二级
参考答案:D
第12题:[判断题]物质的量相同的H2和N2气,所含分子数相同,所含原子数也相同。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第13题: [简答题]简述效用的含义。
参考答案:
即用社会效益和个人主观满意度来测量和评价健康效果。
第14题:[判断题] UPS电源包括三部分:主机、蓄电池和逆变器。()
A.正确
B.错误
参考答案:B
第15题:[单选题]1406.FADH2氧化呼吸链的电子传递顺序是
A.A.FADH2-复合体Ⅱ-CoQ-复合体Ⅲ-Cyta-复合体Ⅳ-O2
B.B.FADH2-复合体Ⅱ-CoQ-复合体Ⅲ-Cyta3-复合体Ⅳ-O2
C.C.FADH2-复合体Ⅱ-CoQ-复合体Ⅲ-Cytb-复合体Ⅳ-O2
D.D.FADH2-复合体Ⅱ-CoQ-复合体Ⅲ-Cytc-复合体Ⅳ-O2
E.E.FADH2-复合体Ⅱ-CoQ-复合体Ⅲ-Cytc1-复合体Ⅳ-O2
参考答案:D
第16题:[单选题]患儿,3个月。形体瘦弱,两颧发红,口腔内有散在白屑,周围红晕不著,手足心热,舌红,苔少,指纹紫。治法应是( )
A.清泻胃火
B.清心泻脾
C.清心泻热
D.滋阴增液
E.滋阴降火
参考答案:E
第17题: [单项选择]与儿童佝偻病关系密切的营养素主要有()。
A. 铁、碘
B. 锌、铁
C. 葡萄糖、氨基酸
D. 钙、维生素D
参考答案:D
第18题: [单项选择]危害国家安全案件不得由哪一级法院管辖()。
A. 最高人民法院
B. 高级人民法院
C. 中级人民法院
D. 基层人民法院
参考答案:D
第19题:[判断题]( )飞行前检查氧气瓶时,应确保附有包装完好的氧气面罩。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第20题:[单选题] 接地线截面不应小于25mm2,并应满足装设地点( )的要求。[1.0分]
A.热稳定
B.热稳定和动稳定
C.动稳定
D.短路电流
参考答案:D
第21题:[多选题](JLY-CD01)常见的球式体积管有:( )双向体积管,( )单向体积管和三球无阀单向体积管。
A.一球一阀
B.二球二阀
C.一球无阀
D.二球无阀
E.一球二阀
参考答案:AC
第22题:[单选题] 直流电阻并联电路中,并联各个支路()都相等。
A. 电压
B. 电流
C. 功率
D. 阻值
参考答案:A
第23题: [单项选择]关于对膀胱刺激症状的表述,以下不正确的是()。
A. 尿频作为主诉,通常界定为排尿次数昼夜≥8次,夜间≥2次,平均尿量≤200ml/次
B. 是泌尿系感染最主要、最突出的症状
C. 尿急是一种突发、强烈的排尿欲望,且很难被主观抑制而延迟排尿
D. D.膀胱过度活动症(OA包括储尿期症状,也包括排尿期症状
E. 下尿路症侯群(LUTS)包括下尿路刺激症状,也包括膀胱出口梗阻症状
参考答案:D
答案解析:膀胱过度活动症仅包含尿频、尿急等储尿期症状,而下尿路症候群同时包括储尿期和排尿期症状,这是二者的主要鉴别点。
第24题:[单选题]下列叙述中,属于蠕变过程的是( )。
A.普弹形变.不可逆形变.高弹形变
B.普弹形变.高弹形变.粘流形变
C.普弹形变.高弹形变.可逆形变
D.高弹形变.不可逆形变.粘流形变
参考答案:B
第25题:[多选题]电力法中规定,电力企业职工违反( ),造成重大事故的,依照刑法有关规定追究刑事责任。
A.违反规章制度
B.违章调度
C.不服从调度指令
D.劳动纪律
参考答案:ABC
第26题:[填空题]《中国铁路运输收入管理规定》(铁财〔2020〕75号)规定,运输收入事故的等级分为一般事故、大事故和< >。
参考答案:重大事故
第27题:[单选题]石油产品本身是绝缘体,当它沿管道流动与管壁摩擦或在运输中与车船罐壁冲击,都会产生(??)。
A.静电
B.火花
C.热量
D.电压
参考答案:A
第28题: [单项选择]下面哪些不是团体关系的管理范围()
A. 设立联络员制度
B. 加强思想建设
C. 设立层级机构
D. 制定团体章程及工作制度
参考答案:B
第29题:[单选题]通过道口车辆上部或其货物装载高度(从地面算起)超过( )m通过平交道口时,车辆上部及装载货物上严禁坐人。
A.2
B.3
C.4
D.5
参考答案:A
第30题: [单项选择]患者,女,32岁。小腹及少腹疼痛拒按,有灼热感,伴腰骶疼痛,低热起伏,带下量多,色黄、质稠,溲黄,舌红苔黄腻,脉弦滑。其治法是()
A. 清热除湿,化瘀止痛
B. 行气活血,化瘀止痛
C. 疏肝理气,化瘀止痛
D. 凉血活血,化瘀止痛
E. 健脾利湿,化瘀止痛
参考答案:A
答案解析:"小腹及少腹疼痛拒按,伴腰骶疼痛,低热起伏,带下量多"--慢性盆腔炎。此证乃妇人腹痛之湿热郁结证,邪热侵袭冲任胞宫,与气血相搏,血行不畅,邪热瘀结,则出现以上诸症。治以清热利湿,化瘀止痛。方予银甲丸或
第31题:[判断题]为防止往复泵、齿轮泵超压发生事故,一般应在排出管线切断阀前设置安全阀。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第32题:[多选题]116、易造成车辆伤害作业的劳动安全风险点有( )等。
A.施工过程
B.调车作业
C.设备检查
D.管理人员下现场
参考答案:ABCD
第33题:[单选题]X线胸片显示肺动脉段凹陷的先天性心脏病是
A.法洛四联症
B.动脉导管未闭
C.肺动脉狭窄
D.室间隔缺损
E.主动脉狭窄
参考答案:A
法洛四联症的×线检查表现为:右心室肥大,肺动脉狭窄使心尖圆钝上翘,肺动脉段凹陷,靴形心,肺门影缩小,肺野清晰。
第34题:[判断题]高压引下线可以使用单并沟线夹。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第35题: [多项选择]药物临床应用管理的内容包括
A. 逐步建立临床药师制
B. 临床药师参与临床药物治疗方案设计
C. 严格执行药品注册管理规定,不得擅自进行新药临床研究
D. 医务人员如发现可能与用药有关的严重不良反应,应做好记录及时报告
E. 药学专业技术人员发现处方或医嘱所列药品违反治疗原则,应拒绝调配
参考答案:A,B,C,D,E
第36题:[多选题]目前条形码技术已在许多领域中得到了应用,已应用的领域有( )。
A.图书馆
B.零售业
C.质量跟踪管理
D.仓储管理与物流跟踪
参考答案:ABCD
第37题: [名词解释]围岩压力
参考答案:也称山岩压力,是隧洞开挖后因围岩变形或塌落作用在支护或衬砌上的压力。
第38题: [多项选择]项目的定义体现了项目的( )。
A. 相对性
B. 临时性
C. 任务性
D. 目标性
E. 唯一性
参考答案:B,C,D