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题目内容:
[简答题]

油脂在食品工业中的用途?


参考答案: 提供热量提供必需脂肪酸和各种脂溶性维生素,热媒介质增进食品风味,塑性脂肪造型功能,起酥油产生塑性。
热门题目:
第1题:[单选题]上级公路管理机构对受委托的公路管理机构实施路政 许可的行为应当进行()。
A.监管
B.监察
C.监理
D.监督
参考答案:D


第2题:
[多选题]5客户信用等级为AA级必须满足的条件除客户市场竞争力强外还包括:
A.发展前景好;
B.管理水平高;
C.有良好的净现金流量;
D.对银行的业务发展有价值
参考答案:ABCD


第3题: [单项选择]
下列关于肿瘤抗原的描述不正确的是()。
A. 肿瘤相关抗原既存在于肿瘤细胞,又存在于某些正常细胞
B. 肿瘤分化抗原是正常细胞和肿瘤细胞都具有的与某个方向分化有关的抗原
C. 人体恶性肿瘤都有肿瘤特异性抗原
D. 肿瘤胚胎抗原在分化成熟组织中不表达或表达量很小
E. 肿瘤胚胎抗原可作为肿瘤标记物用于肿瘤的辅助诊断和病情监测
参考答案:C
答案解析:肿瘤抗原可分为肿瘤特异性抗原和肿瘤相关抗原。肿瘤特异性抗原是肿瘤细胞独有的抗原,不存在于正常细胞,然而迄今为止尚未发现明确的针对特定肿瘤的特异性抗原。肿瘤相关抗原则既存在于肿瘤细胞也存在于某些正常细胞

第4题:
[单选题] " 我国环境立法的最高宗旨和根本任务是( )。
A. 促进经济发展.保障人体健康
B. 预防为主.防治结合.综合整治
C. 谁污染谁治理
D. 谁开发谁保护同时投入使用
参考答案:A


第5题: [简答题]
问胁痛
参考答案: (1)胁胀痛、太息易怒者,多为肝气郁结,情志不畅所致。
(2)胁肋灼痛、面红目赤者,多为肝火郁滞,火灼胁部络脉所致。
(3)胁肋胀痛、身目发黄,为肝胆湿热蕴结所致黄疸病。
(4)胁部刺痛,固定不移,为跌仆闪挫,瘀血阻滞,经络不畅所致。
(5)胁痛,患侧肋间饱满,咳唾引痛,为悬饮病。是饮邪停留于胸胁所致。
(6)伤寒胸胁苦满,往来寒热,为少阳证;杂病初起,胸胁胀痛,情志不畅,是肝气郁结。

第6题: [单项选择]
妊娠期妇女拔牙应在什么时期进行较为安全
A. 妊娠的第1、2、3个月期间
B. 妊娠的第4、5、6个月期间
C. 妊娠的第7、8、9个月期间
D. 妊娠的第10个月
E. 妊娠的任何时间都一样
参考答案:B

第7题:
[多选题]历史文化名镇名村的评选条件中的原状保存程度,是指()
A.历史传统建筑的原貌保存完整,无缺损
B.历史传统建筑的原貌基本保存完好
C.已毁的历史传统建筑已按原貌重建
D.对历史传统建筑已按原貌整修恢复
E.历史传统建筑的骨架尚存、可以整体修复原貌
参考答案:BDE
历史文化名镇名村的评选条件中的原状保存程度指:原貌基本保存完好,或已按原貌整修恢复,或骨架尚存、可以整体修复原貌。

第8题:
[单选题]正线发生火灾时,由哪个部门接到火灾不可控信息后,迅速向当值调度宣布启动相关预案
A.检修调度
B.车场调度
C.行车调度
D.主任调度
参考答案:D


第9题: [单项选择]
石灰土基层拌合应均匀,每层摊铺虚厚不宜超过()。
A. 5cm
B. 10cm
C. 15cm
D. 20cm
参考答案:D
答案解析:

拌合应均匀,每层摊铺虚厚不宜超过20cm,严格控制灰土的含水量。



第10题:
[判断题]( )一级水、二级水的电导率可用塑料瓶取样“离线”测定。
A.正确
B.错误
参考答案:B
一级水、二级水的电导率需用新制备的水“在线”测定。

第11题: [单项选择]
准、米轨间整车货物直通运输的换装费,从米轨发运的由()向托运人核收。
A. 发站
B. 到站
C. 换装站
D. 处理站
参考答案:A

第12题:
[判断题]火灾初起阶段是扑救火灾最有利的。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第13题:
[单选题]各级政府每季度至少召开( )次常务会议,政府安全生产委员会每季度召开( )次安全生产例会。
A. 1;2
B. 2;2
C. 1;1
D. 2;1
参考答案:C


第14题:
[单选题]()单位是输变电工程施工安全风险管理的责任主体。
A.监理
B.建设
C.施工
D.设计
参考答案:C


第15题:
[简答题]简述在站控向中控的转换过程中必须满足的条件。
参考答案:(1)OCC可用。 (2)OCC-车站通信正常。 (3)无引导进路。 (4)无引导总锁。 (5)无紧急关闭。
KDY-CZ-0069客运一部HMI操作手册V1.00

第16题:
[多选题](  )绝缘子机械强度所使用安全系数,根据规程不应小于:(  ) (  )
A.瓷横担3.0
B.柱式,针式绝缘子2.5
C.悬式绝缘子2.0
D.蝴蝶型绝缘子2.5
参考答案:ABCD


第17题:
[单选题]1.111根据GB7258-2017,车长小于6m的旅居车的核定乘员数应小于等于_______人。
A.2
B.3
C.6
D.9
参考答案:C


第18题:
[多选题]调度形式有( )
A.空放拉大
B.区间调头
C.区间车
D.正班车
E.高峰车
参考答案:CDE


第19题:
[判断题]宫颈癌患者放疗结束后3~6月仍需保持阴道冲洗,防止阴道粘连 (1分.)
A.正确
B.错误
参考答案:A


第20题:
[多选题]在贷款分类中,银行首先了解的是贷款的基本信息,其内容包括()
A.贷款目的
B.还款来源
C.贷款在使用过程中的周期性分析
D.还款记录
参考答案:ABCD


第21题:
[判断题]轮系传动既可用于相距较远的两轴间传动,又可获得较大的传动比。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第22题: [简答题]
混凝土构件在哪些因素影响下会产生变形?变形类型有哪几种?
参考答案: 环境和外加荷载因素影响下变形,变形类型:弹性变形;非弹性变形;收缩变形(干缩、自收缩);膨胀变形(湿胀);复合作用下的徐变。

第23题:
[判断题]报废装备应当由专门部门回收或销毁。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第24题: [填空题]
Charcot三联症是指()、()、()。常提示()的诊断。
参考答案:黄疸;右上腹剧痛;畏寒发热;急性化脓性胆管炎

第25题:
[单选题]《动车组列车服务质量规范》第5.2.4条规定,动车组列车为商务车旅客备有防寒毯、耳机、眼罩、托盘、热水瓶和( )水杯。
A.一次性硬质塑料
B.一次性纸质
C.一次性软质塑料
D.瓷质消毒
参考答案:A


第26题: [多项选择]
下列哪项是暂时固定桥的目的()
A. 防止基牙意外折裂
B. 保持牙弓的稳定性
C. 恢复语音功能
D. 维持前牙的美观
E. 保护活髓基牙的磨切面
参考答案:A, B, C, D, E

第27题: [多项选择]
下列关于温度计保存的方法,正确的是()。
A. 保持温度计清洁
B. 装在有柔软衬垫物的盒子里
C. 温度计固定于塞孔中时,塞孔要比温度计直径略大
D. 要使温度计免受急剧震动
参考答案:A, B, D

第28题:
[判断题]使用制服性警械的原则是以制止违法犯罪行为为限度,如违法行为已停止仍继续使用的,造成人身伤害的,由人民警察所在的公安机关承担责任。
A.正确
B.错误
参考答案:B

依据出处:《中华人民共和国人民警察使用警械和武器条例》第十四条之规定

第29题:
[单选题]普通单开道岔由转辙器、辙叉,护轨和()组成。
A.连接部分
B.导轨
C.心轨
D.基本轨
参考答案:A


第30题:
[单选题]位于长江干流上的葛洲坝水电站,曾经获得过国家优质工程金质奖,这座水电站的装机容量为()万千
A.136.5
B.271.5
C.330
D.535
参考答案:B


第31题:
[单选题]15. 不能作为盖层的岩石是(  )。
A.A、泥岩和石膏
B.B、页岩和盐岩
C.C、砂岩和砾岩
D.D、致密灰岩
参考答案:C


第32题: [单项选择]
关于恶性肿瘤5年治愈率是指()
A. 患者5年生存数占全部患者的百分率
B. 患者5年生存数占全部治疗患者的百分率
C. 患者5年无复发表现者占全部患者的百分率
D. 患者5年带瘤生存数占全部治疗患者的百分率
E. 患者5年无瘤生存者占全部治疗患者的百分率
参考答案:E

第33题: [单项选择]
如果网络的传输速率为28.8kbit/s,要传输2MB的数据大约需要的时间是( )。
A. 10分钟
B. 1分钟
C. 1小时10分钟
D. 30分钟
参考答案:A
答案解析:[解析] 根据公式: 时间=传输数据位数/数据传输速率 计算可得:时间=(2×1000×1024×8)/(28.8×1000)min≈9.5min 再加上IP数据包头包尾的字节传输的时间,

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